Rezanje tiramisuja v resničnem življenju bo imelo velik prerez barvne težave, celoten del ne bo lep, čeprav je jesti tiramisu torto zelo prijetno! Toda za pekarno, slaščičarno je lepa torta videti zelo pomembna! Zdaj imamo način, da naredimo prerez tiramisuja brez težav z barvo!
Stranke potrebujejo popoln rez, pravi, cenovno dostopen stroj. Številne stranke menijo, da ultrazvočni rezalnik za torte ustreza zahtevam rezanja. Resnično reže torto brez težav z barvo, brez lepljivih nožev in naredi popoln učinek, prav tako pa lahko prilagodi velikost rezila glede na zahteve glede velikosti izdelka posamezne stranke.
Avtomatiziran ultrazvočni rezalnik za stroj za polena sira
Ta ultrazvočni rezalni stroj se lahko uporablja za rezanje sira. Ultrazvočni stroj za rezanje sira uporablja ultrazvočno tehnologijo avtomatskega sledenja frekvenci. Ima preprosto uporabo, močno moč rezanja, brez noža in smeti. Površina izrezanega izdelka je gladka in lepa.
Lahko je opremljen z rezili različnih specifikacij glede na širino reza izdelka in celo prilagodite stroj glede na zahteve.
Avtomatiziran ultrazvočni rezalnik za stroj za polena sira
Ta ultrazvočni rezalni stroj se lahko uporablja za rezanje sira. Ultrazvočni stroj za rezanje sira uporablja ultrazvočno tehnologijo avtomatskega sledenja frekvenci. Ima preprosto uporabo, močno moč rezanja, brez noža in smeti. Površina izrezanega izdelka je gladka in lepa.
Lahko je opremljen z rezili različnih specifikacij glede na širino reza izdelka in celo prilagodite stroj glede na zahteve.
Ultrazvočna obdelava hrane vključuje vibrirajoči nož, ki proizvaja površino skoraj brez trenja, ki ne deformira živilskih izdelkov in na katero se ne primejo.
Avtomatiziran ultrazvočni rezalnik za stroj za polena sira
Ta ultrazvočni rezalni stroj se lahko uporablja za rezanje sira. Ultrazvočni stroj za rezanje sira uporablja ultrazvočno tehnologijo avtomatskega sledenja frekvenci. Ima preprosto uporabo, močno moč rezanja, brez noža in smeti. Površina izrezanega izdelka je gladka in lepa.
Lahko je opremljen z rezili različnih specifikacij glede na širino reza izdelka in celo prilagodite stroj glede na zahteve.
Avtomatiziran ultrazvočni rezalnik za stroj za polena sira
Ta ultrazvočni rezalni stroj se lahko uporablja za rezanje sira. Ultrazvočni stroj za rezanje sira uporablja ultrazvočno tehnologijo avtomatskega sledenja frekvenci. Ima preprosto uporabo, močno moč rezanja, brez noža in smeti. Površina izrezanega izdelka je gladka in lepa.
Lahko je opremljen z rezili različnih specifikacij glede na širino reza izdelka in celo prilagodite stroj glede na zahteve.
Avtomatiziran ultrazvočni rezalnik za stroj za polena sira
Ta ultrazvočni rezalni stroj se lahko uporablja za rezanje sira. Ultrazvočni stroj za rezanje sira uporablja ultrazvočno tehnologijo avtomatskega sledenja frekvenci. Ima preprosto uporabo, močno moč rezanja, brez noža in smeti. Površina izrezanega izdelka je gladka in lepa.
Lahko je opremljen z rezili različnih specifikacij glede na širino reza izdelka in celo prilagodite stroj glede na zahteve.
Model:
Wanlisp4-300K1450L2000
Material:
Titanova zlitina
Delovna napetost:
220V
Ta zelo zmogljiv ultrazvočni rezalnik za pico ne reže samo dolge pice, ampak reže tudi skoraj vsa dolgo pečena živila, na primer rezanje dolge torte na trikotne torte. Glavni razlog ultrazvočnega rezalnika za sirne torte za rezanje pekovskih izdelkov je zagotoviti, da je natančna velikost reza minimizirana in doseženi minimalni stroški odpadkov, ta oprema pa bo lahko izpolnila zgornje zahteve, kar je kombinacija visokokakovostnega ultrazvočnega rezalnika za sirne torte in natančne avtomatizirane mehanske konstrukcije, da strankam zagotovi hitre, natančne in učinkovite rešitve za avtomatizacijo.
How does ultra sonic cutting work?
Vsak predmet ima svojo posebno frekvenco, s katero je predmet stabilen in lahko niha. Z dodajanjem zunanje sile, ki ustreza tej posebni frekvenci, lahko majhna sila povzroči veliko nihanje. Ta pojav imenujemo resonanca. Rezilo močno niha z uporabo resonance.
Ultrazvočni rezalnik je sestavljen iz "pretvornika", ki ustvarja nihanje, in "oscilatorja", ki poganja pretvornik. Piezoelektrični elementi so vgrajeni v pretvornik in z uporabo izmenične napetosti, usklajene z značilno frekvenco pretvornika, od oscilatorja do piezoelektričnega elementa, resonira celoten vibrator, vključno z rezilom. Pretvornik je opremljen s povratno-kontrolnim sistemom, ki oscilatorju posreduje informacije o odstopanju frekvence ali amplitude, ki ga povzroči rezalna obremenitev. Sistem za nadzor povratnih informacij lahko ohranja resonančno stanje in amplitudo rezila stabilna ter omogoča rezalnikom, da vedno ostro in čisto režejo materiale.
Ultrazvočni stroj za ultrazvočno rezanje tort
Pri rezanju hrane ultrazvočni rezalni nož vibrira s frekvenco 20,kHz (oz. 30 / 40kHz), da ostanki hrane ne ostanejo na površini noža. Površina narezanega živila je zelo čista, ločnice med plastmi pa čiste. Nove raziskave kažejo, da so ultrazvočni rezalniki z višjo frekvenco (30 in 40 kHz) dobri za rezanje vroče in lepljive hrane, med celotnim postopkom pa ni hrupa.
Ultrazvočni rezalni sistem se lahko zaradi rutinskega čiščenja in vzdrževanja, ki ga povzroči čas zaustavitve, skrajša za 70 % ~ 90 % v primerjavi s tradicionalno opremo. Če stranke, ki uporabljajo tradicionalno opremo za rezanje, želijo uporabljati ultrazvočno tehnologijo za predelavo hrane, morajo narediti le majhne spremembe v obstoječi opremi; ali uvesti novo zasnovo sistema na podlagi obstoječe zasnove proizvodnje. Glede tega imamo zelo bogate izkušnje.
Avtomatsko ultrazvočno rezanje stroja za testo
Ultrazvočno rezanje lahko zmanjša pritisk na predmet, ki ga želite rezati, z vibriranjem pri visoki frekvenci na sekundo. Na ta način se lahko oblikuje čista in čista rezalna površina.
Prednost ultrazvočne tehnologije rezanja in robljenja je v tem, da omogoča hitro in natančno robljenje in rezanje živil v neprekinjenem delovanju, rezanje in robljenje pa se izvedeta in zaključita istočasno.
Ultrazvočni valovi natančno in hitro režejo izdelke z manjšim uporom zaradi hitrih vibracij in ne povzročajo ostankov, deformacij in toplotnih poškodb na površini izdelka.
Uporaba ultrazvočne frekvence za pogon vibracij rezalnika lahko zlahka zareže v material, in je zelo natančna ter prihrani material.
Naša tovarna je razvila široko paleto strokovnega znanja v industriji ultrazvočnega rezanja hrane. Ta tehnika se uporablja za premagovanje pomanjkljivosti, povezanih s konvencionalnim rezanjem. Odpravlja težave, povezane z lepljenjem hrane na rezilo, in tudi izboljša kakovost rezov. Naša oprema je zasnovana za rezanje peciva, ploščic in slaščic, sirov, mesa, pripravljene hrane itd.
Naša avtomatizirana oprema ponuja visok standard varnosti in omogoča neprekinjeno rezanje na proizvodni liniji ali na samostojni postaji. Našo opremo lahko prilagodimo vašim zahtevam.
Testo za torte se po peki razreže z okroglimi rezili. Smetano namažemo na testo na dnu. Nato na drugo položimo drugo plast testa za torte. Zdaj je čas za rezanje na želeno dolžino. Na tej točki obstajata 2 možnosti. Eno je tradicionalno rezilo, druga možnost pa je ultrazvočni rezalnik hrane z rezilom iz titana. Ko ima torta kremo v notranjosti, je edinstvena možnost ultrazvočno rezanje zaradi oprijema kreme. Ko gre običajno rezilo v torto, se krema prilepi na rezilo in po 100 kosih krema postane trda na rezilu. V naslednjih potaknjencih se rezine zunaj deformirajo. Da bi preprečili to lepljivo kremo, se uporabljajo ultrazvočne vibracije. Ker ultrazvočno rezilo med rezanjem vibrira, se smetana ne more oprijeti ultrazvočnega vibrirajočega rezila. Ker je ultrazvočno rezilo izdelano iz titana, je primerno tudi za živilsko industrijo.
Model:
Wanlisp4-300K1450L2000
Material:
Titanova zlitina
Delovna napetost:
220V
Testo za torte se po peki razreže z okroglimi rezili. Smetano namažemo na testo na dnu. Nato na drugo položimo drugo plast testa za torte. Zdaj je čas za rezanje na želeno dolžino. Na tej točki obstajata 2 možnosti. Eno je tradicionalno rezilo, druga možnost pa je ultrazvočni rezalnik hrane z rezilom iz titana. Ko ima torta kremo v notranjosti, je edinstvena možnost ultrazvočno rezanje zaradi oprijema kreme. Ko gre običajno rezilo v torto, se krema prilepi na rezilo in po 100 kosih krema postane trda na rezilu. V naslednjih potaknjencih se rezine zunaj deformirajo. Da bi preprečili to lepljivo kremo, se uporabljajo ultrazvočne vibracije. Ker ultrazvočno rezilo med rezanjem vibrira, se smetana ne more oprijeti ultrazvočnega vibrirajočega rezila. Ker je ultrazvočno rezilo izdelano iz titana, je primerno tudi za živilsko industrijo.
NOVICE
Pošljite povpraševanje še danes
