ටෝෆු කැපුම් යන්ත්රය: 3 ක්රියා + 5 වාසි + 4 විකුණුම් ලක්ෂ්ය + 3 භාවිතයන් සම්පූර්ණයෙන්ම විශ්ලේෂණය කර ඇත
බහු පිරිවිතර කැපීම
තිරස් ටෝෆු කපන යන්ත්රය නිරවද්ය යාන්ත්රික ව්යුහය සහ බුද්ධිමත් පාලන පද්ධතිය හරහා කාර්යක්ෂම ටෝෆු කැපීම සාක්ෂාත් කර ගැනීම, පහත අංශ 3 තුළ මූලික ක්රියාකාරකම් සමඟින්:
මෘදු ටෝෆු, ස්ථිර ටෝෆු සහ පිටු දහස් ගණනක ටෝෆු වැනි ටෝෆු වල විවිධ වයනය සඳහා සුදුසු තිරස් පෙති කැපීම (ඝනකම 0.5-50 මි.මී. සිට වෙනස් කළ හැකි), සිරස් ඩයිසිං (ප්රමාණය 1-10cm සිට විකල්ප) සහ විකර්ණ කැපීම නිවැරදිව සම්පූර්ණ කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, ද්විත්ව බ්ලේඩ් කට්ටල සහිත වාණිජ ආකෘතිවලට එකවර සෙන්ටිමීටර 10 ක ඝනකමකින් යුත් ටෝෆු බ්ලොක් එක ඒකාකාර පෙති 20 කට කපා ගත හැකිය.
ප්රමිතිගත නිෂ්පාදන පාලනය
සර්වෝ මෝටරයක් මගින් මෙහෙයවනු ලබන අතර, කැපුම් දෝෂය ± 0.2mm තුළ පාලනය වන අතර, එක් එක් ටෝෆු කැබැල්ල එකම ප්රමාණයේ බව සහතික කිරීම, අතින් කැපීමේදී අසමාන ඝණකම පිළිබඳ ගැටළුව විසඳීම සහ ඇසුරුම්කරණයේ සහ පිසීමේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කරයි. බිඳෙන සුළු මෘදු ටෝෆු සඳහා, මෘදු වාහක පටි සහ මන්දගාමී පීඩන කැපීමේ තාක්ෂණය ද බිඳීමේ අනුපාතය අඩු කළ හැකිය.
ස්වයංක්රීය ක්රියාවලි අනුවර්තනය
ස්වයංක්රීය පෝෂණය, ස්ථානගත කිරීම, කැපීම සහ හිස් කිරීම යන සම්පූර්ණ ක්රියාවලි ස්වයංක්රීයකරණය අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා එය නිෂ්පාදන රේඛාවට සම්බන්ධ කළ හැකිය. එක් උපකරණයකට පැයකට ටෝෆු කෑලි 800-2000 ක් සැකසිය හැකි අතර, ආහාර සැකසුම් කම්හල්වල සහ මධ්යම මුළුතැන්ගෙයි මහා පරිමාණ නිෂ්පාදන අවශ්යතා සපුරාලයි.
සාම්ප්රදායික අතින් කැපීම හෝ තනි ක්රියාකාරී උපකරණ සමඟ සසඳන විට, තිරස් ටෝෆු කැපුම් යන්ත්රවල සැලකිය යුතු වාසි මානයන් 5 කින් පිළිබිඹු වේ:
කාර්යක්ෂමතාව 300%+ කින් වැඩි විය
අතින් කැපීම පැයකට ටෝෆු කෑලි 200 ක් දක්වා සැකසීමට හැකි අතර වාණිජ ආකෘති පැයකට කෑලි 800-2000 දක්වා ළඟා විය හැකි අතර, සැකසීමේ කාලය බෙහෙවින් කෙටි කරයි, විශේෂයෙන් ආහාර සැපයුම් දාම ව්යවසායන්හි මධ්යගත ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
පාඩු අනුපාතය 5% ට අඩු
ආහාර ශ්රේණියේ PU වාහක පටිය සහ මොට දාර තල නිර්මාණය භාවිතා කිරීම, එය ප්රවාහනයේදී සහ කැපීමේදී ටෝෆු ඛණ්ඩනය වීම අඩු කරයි, එය අතින් කැපීමට වඩා සියයට 10 කට වඩා අඩුය (අලාභ අනුපාතය 15% පමණ).
නිශ්චිත ඝනකම ගැලපුම් ගියර් 10 ක්
විවිධාංගීකරණය වූ කෑම අවශ්යතාවලට අනුවර්තනය වෙමින් ඝන ස්ටූ කළ අමුද්රව්ය සඳහා අතිශය තුනී සීතල සලාද පෙතිවල අවශ්යතා සපුරාලීමට හැකි වන පරිදි කැපුම් ඝණකම 0.5mm වර්ධකවලින් බොත්තමක් හෝ ස්පර්ශ තිරයක් හරහා සැකසිය හැක.
3 ආරක්ෂිත ආරක්ෂණ මට්ටම්
අධෝරක්ත ප්රේරක අත් ආරක්ෂක (අත ළං වූ විට තලය ස්වයංක්රීයව නතර වේ), හදිසි නැවතුම් බොත්තම සහ ජල ආරක්ෂිත මෝටරයකින් සමන්විත වන අතර එය ආහාර සැකසීමේ ආරක්ෂිත ප්රමිතීන්ට අනුකූල වන අතර මෙහෙයුම් අවදානම් අඩු කරයි.
පිරිසිදු කිරීමේ කාලය 60% කින් කෙටි කර ඇත
බ්ලේඩ් සහ වාහක පටි ඉක්මනින් විසුරුවා හැරීමට සහාය වේ. ශරීරය සෑදී ඇත්තේ මල නොබැඳෙන වානේ 304 කින් වන අතර එය තෙල් පැල්ලම් ඉවත් කිරීමට පහසුය. අධි පීඩන ජල තුවක්කුව සේදීම සමඟ, පිරිසිදු කිරීමේ ක්රියාවලිය විනාඩි 30 සිට විනාඩි 12 කට වඩා අඩු වේ.
තිරස් ටෝෆු කැපුම් යන්ත්රයේ මූලික තරඟකාරිත්වය ප්රධාන වෙනස් වූ විකුණුම් ස්ථාන 4 කින් පිළිබිඹු වන අතර, පරිශීලක වේදනා ලකුණු කෙලින්ම ආමන්ත්රණය කරයි:
1 යන්ත්රයක් ටෝෆු නිෂ්පාදන වර්ග 6කට අනුගත වේ
එයට මෘදු ටෝෆු, ස්ථිර ටෝෆු සිට වියලන ලද ටෝෆු, නිර්මාංශ කුකුල් මස්, බැදපු ටෝෆු සහ පිටු දහස් ගණනක ටෝෆු උපකරණ ප්රතිස්ථාපනය නොකර, ව්යවසාය ප්රසම්පාදන පිරිවැය අඩු කර ගත හැකිය.
2 ක්රියා මාතයන් නොමිලේ මාරු කිරීම
සම්පුර්ණයෙන්ම ස්වයංක්රීය (එකලස් රේඛා සම්බන්ධ කිරීම) සහ අර්ධ ස්වයංක්රීය (අතින් පෝෂණ) මාතයන් සඳහා සහය දක්වයි. කුඩා අවන්හල්වලට අර්ධ ස්වයංක්රීය මාදිලි (0.8㎡ පමණක් ආවරණය වන පරිදි) තෝරාගත හැකි අතර විශාල කර්මාන්තශාලා සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වයංක්රීය එකලස් රේඛා ආකෘති සඳහා සුදුසු වේ.
5-දෙවන ඉක්මන් පිහි වෙනස් කිරීමේ සැලසුම
තලය චුම්බක ආකර්ෂණය මගින් ස්ථාපනය කර ඇති අතර මෙවලම් නොමැතිව ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, සාම්ප්රදායික උපකරණවල කාලය නාස්ති කරන පිහිය වෙනස් කිරීම (විනාඩි 20 ක් පමණ) ගැටළුව විසඳීම සහ අක්රිය කාලය අඩු කිරීම.
24-පැය අඛණ්ඩ වැඩ කිරීමේ ධාරිතාව
කාර්මික ශ්රේණියේ මෝටර සහ තාප විසර්ජන පද්ධතියකින් සමන්විත එය ආහාර සැකසුම් කම්හල්වල හදිසි වැඩ අවශ්යතා සපුරාලීමට, දවස පුරා අඛණ්ඩ ක්රියාකාරිත්වයට සහය වන අතර සාමාන්ය මාදිලිවලට වඩා අදාළ වේ (එය පැය 8 ක අඛණ්ඩ වැඩ කිරීමෙන් පසු තාපය විසුරුවා හැරීම සඳහා නැවැත්විය යුතුය).
තිරස් ටීofu කැපුම් යන්ත්ර මූලික ක්ෂේත්ර 3ක් ආවරණය වන පරිදි පුළුල් පරාසයක යෙදුම් ඇත:
ආහාර සැපයීමේ කර්මාන්තය
Hot pot අවන්හල් සහ Malatang සාප්පු ටෝෆු 3cm×3cm සම්මත කැබලිවලට ඉක්මනින් කපා ගැනීමට එය භාවිතා කරයි. එක් එක් ගබඩාවේ ඇති ටෝෆු අමුද්රව්යවල පිරිවිතරයන් අනුකූල බව සහතික කරමින්, දාම ක්ෂණික ආහාර ව්යවසායන්හි මධ්යම කුස්සිය ඒ හරහා ප්රමිතිගත ආහාර පිළියෙළ කරයි.
ආහාර සැකසුම් කම්හල්
කෑමට සූදානම් ටෝෆු නිෂ්පාදන (සීතල මිශ්ර ටෝෆු සහ අච්චාරු දැමූ වියලන ලද ටෝෆු වැනි) නිෂ්පාදනය කරන විට, එය පසුව කුළුබඩුවක් සහ ඇසුරුම් සඳහා පහසු වන ඒකාකාර ඝනකම පෙති හෝ කැබලිවලට කැපීමට භාවිතා කරයි; බෝංචි නිෂ්පාදන කර්මාන්තශාලා ගැඹුරු සැකසුම් සඳහා (ටෝෆු සම සෑදීම වැනි) සූදානම් කිරීම සඳහා ටෝෆු මූලික කැපීම සඳහා භාවිතා කරයි.
ගෘහ හා කුඩා වැඩමුළු
ගෙදර හැදූ ටෝෆු කැපීම සඳහා කුඩා ගෘහාශ්රිත ආකෘති (බරෙන් කිලෝග්රෑම් 5 ක් පමණි) සුදුසු වන අතර ප්රජා ටෝෆු වැඩමුළු මඟින් අර්ධ ස්වයංක්රීය මාදිලි හරහා දිනකට ටෝෆු කැටි 50-100 අතර පිරිසැකසුම් කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, අතින් යෙදවුම් අඩු කරයි.
