Pentru a juca un rol semnificativ și a duce tortul la un alt nivel, calitatea cuțitului de prăjitură ar fi trebuit să fie de așa natură încât să urce un nivel.
Există diferite tipuri de tăietoare de tort care sunt concepute pentru a tăia feliile perfecte de tort și pentru a obține o nivelare precisă a tortului. Chiar și cu un cuțit de pâine obișnuit, este posibil să feliați prăjitura, dar nu puteți ține pasul cu cea mai bună feliere. Este un instrument grozav pentru brutar, deoarece este extrem de util pentru a face prezentarea tortului fără cusur.
Cu acest fixator de bucatarie nu mai este dificil sa tai feliile perfecte si sa creezi felii de prajitura pe etaje. Există tăietori de tort bune care sunt concepute pentru a tăia tortul cu ușurință, dar pot fi folosite și pentru nivelare, tundere și stratificare. Este o unealtă excelentă pentru tăierea, tăierea, tăierea și nivelarea prăjiturilor și poate fi folosită și ca strat de nivelare sau tăiere.
De asemenea, poate fi folosit pentru a transfera felii de tort de la deserturi delicate pe o tava sau farfurie si poate obtine chiar si inghetata pentru a facilita transferul prajiturii. Cel mai bun pentru brutarii care doresc să taie tortul în cât mai multe straturi pentru a oferi fiecărui strat o tăietură super netedă și profesională.
Este alcătuit dintr-un nivelator pe fiecare parte a structurii cutiei, cu un arc și 2 corzi atașate de ea. Puneți coletul într-un tăietor de sârmă bine conceput și congelați timp de câteva ore.
Poate cea mai importantă parte a unei colecții de echipamente de coacere este un recorder de 12 inchi, dar ce zici de un tăietor de prăjituri?
Tăiătorul nu este atât de complicat, pentru că în general este unul suplimentar care trebuie spălat la sfârșitul zilei. Este simplu și simplu de folosit, așa că va fi folosit de tineri, dar să fie o unealtă de care nu te poți lipsi ca brutar.
Dacă cumpărați mai mult de 3 unități, va fi și mai ieftin, dar puteți cheltui de până la 2-3 ori mai mult sau doar 1-2 unități în funcție de buget.
Spre deosebire de alte modele care folosesc sârmă netedă pentru tăiere, Bonviee este echipată cu 3 lame zimtate subțiri, ceea ce accelerează procesul de tăiere și, de asemenea, reduce riscul ruperii prăjiturii. O altă caracteristică grozavă pe care nu o veți găsi la alte feliere de prăjituri, cum ar fi cele de la alți producători, este capacitatea de a regla etanșeitatea lamei pur și simplu rotind piulițele fluture pe cântar.
Scara vă permite, de asemenea, să determinați grosimea fiecărui strat și și mai interesant este că, spre deosebire de alte opțiuni pe care le-am văzut până acum, Prokitchen poate tăia prăjiturile în până la 8 straturi. Cade Cake Leveler Slicer este același model ca MarxHousehold pe care l-am văzut mai devreme, dar cu un design ușor diferit și cu caracteristici mai avansate.
Acest tacâmuri de bucătărie de 9 x 9 este echipat cu o margine zimțată pe fiecare parte și, prin urmare, este excelent pentru tăierea și coacerea prăjiturii. Acest set de cuțite pentru tort Zenker are o lamă de 3/4 'pentru a tăia bucăți de tort de dimensiuni egale. Capul de tăiere de 6 "x 3" are aceeași formă ca un ferăstrău, dar este la fel de mortal pentru prăjituri.
Cei cărora le place să coace știu că prăjitura perfectă nu îi împiedică să pună ingredientele amestecate la cuptor. Tăierea tortului în felii atractive pentru o utilizare ulterioară este, de asemenea, de mare importanță, iar cu această felie stratificată de înaltă calitate fabricată în Germania, tortul poate fi tăiat cu ușurință la dimensiunea potrivită. Nu lipsesc tăietorii de prăjituri perfecte pentru a tăia fără efort cele mai bune prăjituri și tarte în diferite forme.
Experții și cofetarii sunt de acord că, chiar și acasă, o felie de tort feliată îngrozitor ia gustul la propriu. Nu vrei să vinzi bucăți de prăjitură mărunțite la patiserii, pentru că nu poate strica să mănânci o bucată neregulată în casa ta. Se poate folosi un cuțit tradițional, dar nu este conceput special pentru prăjituri și nu conține un vârf ascuțit care ar pătrunde prin prăjitură.
Vrei să folosești partea lungă a lamei pentru a tăia un desert delicios, așa că folosește unul ca cel din Darnell Nehemiah's Cake Knife.


