Mașină de tăiat pâine prăjită cu ultrasunete

Tortul cu ultrasunete este o mașină de tăiat de mare capacitate pentru tăierea precisă a feliilor de produs circulare și dreptunghiulare.

Mașină de tăiat cu ultrasunete Wanli remarcabilă, tăiere de înaltă calitate, materiale de înaltă calitate, fiabilitate la tăiere, precizie ridicată de tăiere. Mașina se datorează tehnologiei unice și servosistemul obține astfel rezultate maxime pentru o tăiere rapidă și precisă.

Tăierea cu ultrasunete în produsele de panificație Cu avantaje cum ar fi o suprafață tăiată excelentă, pete redusă, pierdere redusă de produs, mai puțină deformare, mai puțină tendință de spargere pentru produsele fragile și capacitatea de a manipula alimente lipicioase sau casante, tăierea cu ultrasunete a devenit din ce în ce mai populară în...

Surse de alimentare cu ultrasunete stivuibile și kituri de generatoare cu montare pe panou

Amplificatoare cu ultrasunete cu montare rigidă pentru o stabilitate îmbunătățită a stivei

Convertoare răcite cu aer pentru utilizare la spălare (disponibilă și corp din oțel inoxidabil)

Lamă, tăiere și coarne de cuțit aprobate pentru industria alimentară

Componentele tipice de feliere a alimentelor cu ultrasunete includ patru elemente majore: o sursă de alimentare, un convertor, un amplificator și un corn de tăiere, așa cum este explicat mai jos.

Mașinile de tăiat pâine prăjită cu ultrasunete reprezintă o soluție de ultimă oră pentru întreprinderile care doresc să sporească eficiența, productivitatea și calitatea produselor în industria alimentară. Prin valorificarea vibrațiilor de înaltă frecvență și a automatizării avansate, aceste mașini oferă o tăiere precisă și consecventă, reducând în același timp risipa și maximizând debitul. Pe măsură ce tehnologia continuă să evolueze, viitorul tăierii cu ultrasunete deține posibilități interesante pentru a revoluționa operațiunile de prelucrare a alimentelor la nivel mondial.

Dacă ați încercat vreodată să feliați zeci de pâini cu mâna, veți ști că este o rețetă pentru încheieturile durerilor și feliile neuniforme. Intră Echipamentul semi-automat de tăiat pâine prăjită de la Wanlisonic — un echilibru perfect între tăiere de precizie, ușurință în utilizare și eficiență a costurilor. Conceput pentru brutării, cafenele și producători de pâine ambalată, acest echipament face felierea pâinii mai rapidă, mai curată și mult mai consistentă.

Felie după felie, perfect! Mașinile de tăiat de la WAMLI se remarcă prin precizie, calitate și productivitate de vârf de-a lungul multor ani. Pentru a porți fiabil tortile, prăjiturile, produsele de cofetărie, chiflele, baghetele sau chiar napolitanele și pizza, vă oferim soluții clasice de la sistemul de feliere orizontal și vertical până la mașina inovatoare de tăiat cu ultrasunete. Ușurința de utilizare este o prioritate înaltă la WANLI. Lățimile și variațiile de tăiere pot fi ajustate rapid, iar designul igienic permite o curățare ușoară. Datorită versatilității lor, mașinile noastre de tăiat sunt apreciate atât în ​​brutării și cofetării, cât și în gastronomie și în industria alimentară. Acestea se încadrează fără probleme în fluxul de lucru și pot fi adaptate în mod flexibil cerințelor individuale și lanțurilor de producție.

Mașină de tăiat cu ultrasunete economică Fabrica noastră Wanli a dezvoltat această mașină de tăiat cu ultrasunete economică pentru prăjituri și brutării mici și mijlocii. Deși această mașină de tăiat cu ultrasunete economică este de dimensiuni mici, viteza de tăiere este, de asemenea, foarte mare. Standardul…

Mașina de tăiat pâine cu ultrasunete funcționează cu mișcări complet servocontrolate la capacitate medie și mare. Mașina de tăiat pâine cu ultrasunete are lame cu ultrasunete, lame încălzite sau design special al lamei sau despicare cu centură mobilă – în funcție de produsul pe care doriți să-l tăiați.
Placa este tăiată cu grijă și foarte precis în bare, mușcături sau porțiuni mai mici. Ghilotina funcționează cu orice masă pe placul tău, atât densă și lipicioasă, cât și cu mase simple.

Mașina de tăiat cu ultrasunete este potrivită pentru împărțirea și rotunjirea aluatului în aluat bine format, cu diferite dimensiuni.
Mașina de tăiat aluat poate tăia efectiv fire de aluat răcite și solide și pot fi plasate automat pe foile de copt. Chiar și firele de aluat cu nuci și migdale vor fi tăiate curat. Comanda încorporată este echipată cu un terminal de operare și patru unități de acţionare reglabile pentru a fi operate fiecare separat. Acest lucru permite alegerea lungimilor de tăiere variabile și, de asemenea, o ajustare variabilă a dimensiunii foii de copt. Mișcarea excentrică rotativă a lamei de tăiere realizează o tăiere curată și un standard ridicat de calitate a tăierii. După ce firele de aluat sunt plasate în banda transportoare, firele de aluat sunt transportate pas cu pas către unitatea de tăiere.
Bucățile de aluat care au fost tăiate vor fi transportate apoi pe o bandă de transport către foaia de copt și vor fi așezate continuu pe foaia de copt. Senzorii care recunosc pozitia foilor de copt permit amplasarea exacta a produselor doar pe foaia de copt. Matricele de tăiere încorporate și ghidul de produs permit definirea formelor produsului.

Linie automată cu ultrasunete Tăiere cu ultrasunete

Procesarea cu ultrasunete a alimentelor implică cuțite ultrasonice de tăiat alimente (ghilotine) care produc suprafețe aproape fără frecare pe care alimentele nu aderă sau nu se deformează. Tăiați curat suprafața produsului, inclusiv umpluturi precum nuci, stafide, fructe uscate sau chipsuri de ciocolată, fără efecte de schimbare sau arat. poate produce produse finite de calitate superioară, cu mai puține perioade de curățenie sau de întrerupere a producției.

Mașină automată de tăiat cu ultrasunete

Tăiere precisă, fără deformare a produsului, iar produsul nu se va lipi de cuțit, ceea ce reprezintă avantajul tăierii cu ultrasunete și al porționării cu ultrasunete. Chiar și atunci când tăiați alimente cu un strat interior, cum ar fi fructele uscate sau alimentele ambalate într-o peliculă, produsul nu va fi tăiat și deformat.
Prelucrarea cu ultrasunete a diverselor alimente: Inclusiv produse cu următoarele caracteristici: moi, cremoase, crocante, compuse, proaspete, congelate. Alimente, de exemplu: brânză moale și tare, diverse prăjituri, burritos, sandvișuri, produse de patiserie, legume, fast-food, gustări și multe alte alimente.

Mașina de tăiat prăjituri rotunde cu ultrasunete este un echipament complet automat de tăiat alimente de înaltă performanță, cu sistem de control standard pe mai multe axe. Producția alimentară reală poate fi poziționată și finaliza automat toate operațiunile în funcție de necesități. În acest fel, maximizează beneficiile cu cea mai economică achiziție.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Material:
Aliaj de titan
Tensiune nominală:
220V

Mașină de tăiat prăjituri cu ultrasunete pentru fabricarea WANLI

Complet programabile, unitățile pot produce porțiuni sau felii de orice dimensiune, deoarece adâncimea, lățimea și lungimea tăieturii pot fi ajustate. Sistemele sunt potrivite pentru controlul porțiilor sau pentru tăierea produselor dificil de tăiat, inclusiv prăjituri stratificate, prăjituri în foaie, plăcinte, plăcinte cu cremă, carcasă mată, Petit Fors, Napoleons, caramel, batoane pentru micul dejun, brownies și multe altele.

Mașină de tăiat prăjituri cu ultrasunete pentru fabricarea WANLI

Complet programabile, unitățile pot produce porțiuni sau felii de orice dimensiune, deoarece adâncimea, lățimea și lungimea tăieturii pot fi ajustate. Sistemele sunt potrivite pentru controlul porțiilor sau pentru tăierea produselor dificil de tăiat, inclusiv prăjituri stratificate, prăjituri în foaie, plăcinte, plăcinte cu cremă, carcasă mată, Petit Fors, Napoleons, caramel, batoane pentru micul dejun, brownies și multe altele.

Produsele de panificație care conțin smântână sau straturi de zahăr, precum și alte alimente care conțin aluat sau grăsimi, pot fi tăiate sau tăiate în mod controlat prin ultrasunete pentru a produce o calitate atrăgătoare din punct de vedere vizual. Geometriile de tăiere ale sculelor pentru tăieturi longitudinale sau transversale sunt adaptate individual la cerințele produsului.

Ca urmare a vibrațiilor ultrasonice, doar mici reziduuri de produs rămân lipite de sonotrod, astfel încât, într-o anumită măsură, demonstrează o acțiune de auto-curățare.

Datorită vibrațiilor ultrasonice, sonotrodele de tăiere funcționează cu o presiune inițială mai mică decât frezele convenționale. În același timp, uzura sonotrodelor este mai mică, iar calitatea tăierii este considerabil mai bună. În plus, utilizarea sistemelor de tăiere cu ultrasunete are un efect pozitiv asupra întreținerii și timpilor de oprire a echipamentului.