Mașină de tăiat cu ultrasunete pentru panificație

WANLI Tăiere automată cu ultrasunete Cut Cake Food

WANLI este un furnizor specializat de mașini pentru industria alimentară. Una dintre inovațiile companiei este adoptarea tehnologiei de tăiere cu ultrasunete, oferind cea mai bună calitate de tăiere disponibilă pentru produsele care sunt dificil de prelucrat prin metode convenționale.

Prăjiturile, în special, sunt notoriu dificil de tăiat în mod fiabil: mașinile tind să consume mult timp pentru a fi configurate pentru diferite dimensiuni, adâncimi și numere de porții, în timp ce tehnologiile tradiționale de tăiere pot duce la tăieturi neuniforme, dezordonate și la niveluri inacceptabile de produs deteriorat.

Dispozitivul de tăiat cu ultrasunete pentru prăjituri cu cremă de brânză este un schimbător de joc în lumea culinară, oferind capabilități de tăiere cu precizie care ridică calitatea și prezentarea alimentelor. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar pasionat de casă, investiția în acest instrument inovator vă poate îmbunătăți experiența de gătit și simplifica procesele de preparare a alimentelor.

Mașina automată de tăiat cu ultrasunete a alimentelor este un tip de echipament care utilizează vibrații ultrasonice pentru a tăia alimente, utilizate în principal pentru tăierea prăjiturilor, pâinii, bomboanelor și a altor produse de patiserie. Acest taietor de bomboane cu ultrasunete introdus astazi, foloseste vibratii ultrasonice pentru a taia, suprafata de taiere este foarte plana, fara compresie si caldura, pastrand aroma si gustul original al mancarurilor, ideal pentru taierea bomboanelor moi si a bomboanelor mai dure.

Uneltele eficiente de tăiere cu ultrasunete de la Wanli permit companiilor din industria alimentară să își mărească performanța și să-și îmbunătățească operațiunile de tăiere.
Principiul este simplu: marginea cuțitului vibrant (sonotrod) este setată la o amplitudine definită (30 până la 100 µ) și o frecvență (20 sau 30 kHz) după cum este necesar. Creeaza o acceleratie de peste 105 G, care, cu ajutorul unei prese care se misca in sus si in jos, taie mancarea in portii.
Avantajele mașinii de tăiere cu ultrasunete:
– tăieturi curate fără dezordine sau zdrobire,
– compatibil cu alimente moi, lipicioase și sfărâmicioase,
-lama cu autocuratare,
– alimentele nu aderă de părțile laterale ale lamei, împiedicând astfel straturile să se întindă unele în altele,
– sunt posibile straturi extrem de subțiri, uniforme, cu un nivel de toleranță care nu este încă atins cu alte metode;
- randament ridicat,
– zero prăbușire și mai puțină pierdere de produs,
– mult mai sigur decât toate celelalte metode convenționale de tăiere,
– taie ingrediente tari (nuci, fistic, masline, stafide etc.) fara a le muta de la loc.

Tortul cu ultrasunete este o mașină de tăiat de mare capacitate pentru tăierea precisă a feliilor de produs circulare și dreptunghiulare.
Mașină de tăiat cu ultrasunete Wanli remarcabilă, tăiere de înaltă calitate, materiale de înaltă calitate, fiabilitate la tăiere, precizie ridicată de tăiere. Mașina se datorează tehnologiei unice și servosistemul obține astfel rezultate maxime pentru o tăiere rapidă și precisă.

Dacă sunteți în industria de panificație, știți deja cât de cruciale sunt prezentarea și precizia. Nimănui nu-i place o felie de tort deformată sau mărunțită. Aici intervine mașina de tăiat prăjituri moi cu ultrasunete de la Wanli — combinând precizia, viteza și igiena ca nimeni altul.

Lamele noastre de tăiere cu ultrasunete, cuțitele cu ultrasunete, coarnele cu ultrasunete sau sonotrodele sunt din ce în ce mai folosite în industria alimentară în mașinile de prelucrare a alimentelor, fie pentru tăierea cu ultrasunete, felierea cu ultrasunete, porționarea cu ultrasunete sau tăierea cu ultrasunete a alimentelor, cum ar fi: felierea brânzei, tăierea patiseriei, porționarea prăjiturii, felierea plăcintei, tăierea porțiilor, tăierea slănii sau chiar și a congelarii. tăierea alimentelor.

WANI oferă un sistem de întreținere redusă pentru tăierea prăjiturilor folosind tehnologia de tăiere cu ultrasunete. Mașina de tăiat automată cu ultrasunete poate fi configurată în producția de conducte existente sau poate fi utilizată singură.
Aceste sisteme de tăiere beneficiază și de un design care permite accesul ușor pentru curățare și inspecție pentru a menține timpul de întreținere și producție la minimum.

Suntem specializați în producerea de mașini de tăiat cu ultrasunete utilizate în domeniul alimentar. Cu experiența bogată și produsele profesionale, calitatea produselor noastre îndeplinește întotdeauna cerințele standard înalte ale clienților noștri. Ne așteptăm foarte mult să stabilim o relație de afaceri pe termen lung și bună cu compania dumneavoastră în viitorul apropiat.

Frezele noastre cu ultrasunete pentru industria alimentară garantează o feliere curată și precisă. Toate acestea fără a afecta în vreun fel omogenitatea produsului alimentar, fie că poate fi moale sau conține grăsimi, zaharuri, miere, creme și sau ciocolată, așa cum este obișnuit cu deserturile și cofetariile.

Mașina de tăiat prăjituri cu ultrasunete mic este proiectată pentru a manipula atât produse de panificație sărate, cât și dulci - de la plăcinte, quiche și pizza până la prăjituri, produse de patiserie, flapjacks și brownies. Tăierea la rece sau la temperatură ambiantă se realizează cu o calitate excelentă a tăierii și repetabilitate. Pe lângă faptul că oferă beneficiile cheie ale mărimii controlate a porțiilor, calității sporite și economiilor de forță de muncă, sistemele WANLI pot crește dramatic productivitatea.

Mașina de tăiat brânza cu ultrasunete este un echipament esențial pentru întreprinderile care necesită operațiuni consistente și eficiente de feliere a brânzei. Ajută la menținerea calității produsului, la creșterea productivității și la satisfacerea cerințelor aplicațiilor de tăiere a brânzei de volum mare.

Mașina noastră de feliere cu ultrasunete pentru dulciuri, pâine, brânză, capabilă să taie cuburi de brânză sau bețișoare în forme perfecte de mare putere.
Sunt mai precise, mai flexibile și mai economice de cumpărat și de operat; acest lucru vă va oferi o rentabilitate mult mai rapidă a investiției și un avantaj clar față de concurenții dvs.

Model: Wanlisp4-300K900L3500
Material: aliaj de titan
Tensiune nominală: 220V
1.Dispozitivul are două moduri de tăiere: dreptunghi tăiat și modul felie.
2. Viteza de lucru și parametrii unghiului sunt reglabili.

Introducere echipament pentru portarea prăjiturii

Mașină de porționat prăjituri cu ultrasunete pentru a tăia automat prăjituri din plăci, rulouri de biscuiți, prăjituri din plăci în tăvi, brânză, aluat, batoane cu fructe, prăjituri rotunde și produse similare.

Permiteți setarea mai multor moduri de tăiere, inclusiv tip felie, pătrat sau triunghiular.

Ușor de operat, economisește forța de muncă.

Design deschis al mașinii pentru ușurință.

Sistem de control PLC.

Cadru de mașină puternic din oțel inoxidabil.

Tortul cu ultrasunete este o mașină de tăiat de mare capacitate pentru tăierea precisă a feliilor de produs circulare și dreptunghiulare.
Mașină de tăiat cu ultrasunete Wanli remarcabilă, tăiere de înaltă calitate, materiale de înaltă calitate, fiabilitate la tăiere, precizie ridicată de tăiere. Mașina se datorează tehnologiei unice și servosistemul obține astfel rezultate maxime pentru o tăiere rapidă și precisă.