Mașină de tăiat cu ultrasunete pentru panificație

Aluatul de prajitura se taie in linii cu lame circulare dupa ce este fiert. Se sterge crema pe aluatul de jos. Apoi al doilea strat de aluat de prăjitură a fost pus pe celălalt. Acum este timpul să tăiați lungimea dorită. În acest moment, există 2 alternative. Una este o lamă tradițională, iar cealaltă opțiune este felierea cu ultrasunete pentru alimente cu lamă de titan. Când tortul are cremă în interior, opțiunea unică este tăierea cu ultrasunete datorită aderenței cremei. Cand lama normala intra in tort, crema se lipeste de lama si dupa 100 buc, crema devine tare pe lama. În butașii următori, feliile exteriorul se deformează. Pentru a preveni această cremă lipicioasă, se folosesc vibrații cu ultrasunete. Deoarece lama cu ultrasunete vibrează în timp ce se taie, astfel încât crema nu se poate lipi de lama cu ultrasunete. Deoarece lama cu ultrasunete este fabricată din titan, este potrivită și pentru industria alimentară.

Tăiător automat de prăjituri cu ultrasunete Tăiere înghețată

Lama cu ultrasunete vibrează la frecvențe înalte de 60 kHz, iar această vibrație de înaltă frecvență reduce rezistența la frecare la suprafața de tăiere. Această tăiere cu frecare redusă face ca o lamă să taie ușor produsele alimentare. Aduce o suprafață de tăiere curată și frumoasă pentru diverse produse alimentare.

De asemenea, tăierea cu ultrasunete reduce așchiile alimentelor în timpul tăierii. Ceea ce va reduce timpul de nefuncționare pentru curățarea sistemului dvs. de producție.

Cutterul nostru cu ultrasunete pentru alimente (torte) se va putea instala cu ușurință în sistemul dumneavoastră de producție actual.

Dacă au apărut unele probleme la echipamentele cu ultrasunete, generatorul de ultrasunete transmite semnalul de eroare către PLC-ul clientului. Sistemul poate detecta problema și poate opri sistemul imediat.

Tăiătoare de carne industriale cu ultrasunete, echipamentul nostru comercial de tăiat carne este proiectat pentru a ușura carnea și pateul dumneavoastră gătite. Această tăiere cu frecare redusă face ca o lamă să taie ușor produsele alimentare. Aduce o suprafață de tăiere curată și frumoasă pentru diverse produse alimentare. De asemenea, tăierea cu ultrasunete reduce așchiile alimentelor în timpul tăierii. Ceea ce va reduce timpul de nefuncționare pentru curățarea sistemului dvs. de producție.

Cuțitele noastre cu ultrasunete sunt fabricate din titan, un material complet inert aprobat de industria alimentară. Titanul are o rezistență bună la oboseală, duritate a suprafeței și proprietăți acustice excelente. Alte unelte, cum ar fi gardurile de deviere și barele de transfer, sunt fabricate din aluminiu cu acoperire Teflon(R). Aluminiul are proprietăți acustice excelente și este ușor de prelucrat. Teflonul face suprafețele sculelor mai alunecoase și este aprobat pentru utilizare în industria alimentară.

Echipamentul de tăiere cu ultrasunete de tip linie de curgere utilizează unde de înaltă frecvență (vibrații de înaltă frecvență de 20.000 de ori pe secundă generate de energia ultrasonică pentru a crea o suprafață practic fără frecare între lamă și alimente, eliminând astfel probleme precum cuțitele lipicioase și extrudarea) de vibrații pentru a procesa rapid alimentele și poate tăia fâșii, bețe, cărămidă și poate tăia o varietate de produse coapte și congelate. Cu ajutorul benzii transportoare în și în afara materialului, unitatea de tăiere poate funcționa cu banda transportoare sincron pentru procesare, iar eficiența producției este ridicată.

Tăiător automat de prăjituri cu ultrasunete WANLI
Aceasta este o mașină personalizată concepută pentru produse furnizate în mod continuu pentru a tăia produsele de pâine în felii. Mașina poate fi configurată să taie automat de la 1 la 10 pâini una lângă alta, în funcție de lățimea produsului. Mașina este proiectată să utilizeze o bandă transportoare servo acționată prin sistem de tip put, servomotor de lame, sisteme de tăiere cu ultrasunete, ușurință de curățare și igienizare.

Această serie de echipamente cu ultrasunete de feliere a prăjiturii de pâine este utilizată în principal pentru tăierea de mare viteză a prăjiturii, prăjiturii de șifon, tort Nagasaki, prăjitură aburită, prăjitură fără apă, prăjitură cu miere și așa mai departe. Are trei modele de producție, economice pentru coacere Square, întregul model potrivit pentru întreprinderile producătoare de alimente în vrac, conductă pentru producătorii de alimente la scară largă.

Mașină automată de tăiat prăjituri cu ultrasunete WANLI

Mașina noastră de tăiat cu ultrasunete pentru produse de patiserie poate tăia produse de patiserie cu suprafață de tăiere netedă și fără lipicios.
Pot să știu ce fel de patiserie sau ce fel de prăjitură trebuie să tăiați?

Mașini de porționat cu ultrasunete pentru alimente de la Sonic Italia. Compania noastra este un furnizor de top pentru utilaje de portionat in industria alimentara. Dezvoltam un sistem complet automatizat pentru toate nevoile posibile de portionare a alimentelor.

De la tăieturi de tăvi de 600×400 mm până la feliere longitudinală pe benzi transportoare, vom concepe și produce soluții personalizate la cheie, care urmează liniile directoare specifice ale clienților.

Folosește un sistem servo-driver cu 4 axe, poate fi aplicat pe liniile de producție de prăjituri de tip șipci de oțel, produsul poate fi tăiat în felii subțiri cu minim 1,5 mm, cu avantajul de producție mare, tăiere continuă, funcționare convenabilă, urmărire automată, rata scăzută de eșec și foarte automatizat, ceea ce îl face să realizeze 180 de tăieturi/minut, acest tip de lampă cu ultrasunete și frecvență de scanare. pentru a evita accidentele.

de înaltă calitate înaltă viteză mare de la mașina de tăiat alimente cu ultrasunete wanlisonic

Caracteristici cheie
• Tăiați pentru a obține modul de procesare fără contact, cu presiune zero.
• Tratați cuțite lipicioase de jeleu crem și alte alimente lipicioase, netede și frumoase.
• Poziţionare automată a produsului, precizie mare de tăiere, control al grosimii feliei.
• Viteza maximă este controlată și poate fi tăiată eficient în funcție de nevoile dumneavoastră.
• Finalizați automat operațiunile fără intervenție umană și productivitate.

Mașina de tăiat tofu cu ultrasunete este o varietate de linie personalizată de transformare a rezumatului mașinii de tăiat alimente, ca o nouă generație de echipamente de prelucrare a alimentelor cu ultrasunete pentru linia de asamblare. 

Aproape tuturor le place brânza, nu numai că are un gust bun, ci și vă aduce beneficii sănătății. De exemplu, brânza cheddar conține concentrații mari de nutrienți esențiali, în special proteine ​​și calciu de înaltă calitate. Acesta este motivul pentru care este atât de important să mănânci produse lactate, iar brânza cheddar este mai bună decât alte produse lactate.

Brânza Cheddar are o formă de fulgi și o formă de bloc. Cel mai des folosit este fulgii, care este folosit în mod obișnuit ca pâine, sandviș sau burger.

Mașina de tăiat cu ultrasunete a blocului de brânză Cheddar a fost întotdeauna soluția ideală de tăiere pentru a vă ajuta brânza să taie în bucăți sau fulgi chiar.

Wani Ultrasonic Food Cutting garantează o feliere curată și precisă, fără a afecta în vreun fel omogenitatea produsului alimentar, indiferent dacă acesta poate fi moale sau conține grăsimi, zaharuri, miere, creme și sau ciocolată, așa cum este obișnuit cu deserturile și cofetariile. Este folosit în mod obișnuit de către producătorii de produse lactate pentru a porți brânză tare sau ușoară condimentată, care este dificil de feliat/tăiat.

Generatoarele digitale care reglează mașinile noastre de tăiat cu ultrasunete a alimentelor oferă posibilitatea de a crește, scădea și modifica parametrii lor de lucru: amplitudinea, puterea de ieșire și managementul timpului.

Pentru aplicațiile de tăiere cu ultrasunete a alimentelor încorporate în liniile de producție automate, oferim grupuri vibrante cu frecvențe diferite, păstrând siguranța muncii și lipsa zgomotului în timpul etapei de fabricație.

Mașina de tăiat cu ultrasunete fabricată de mașina Wanli are avantajele vitezei rapide de tăiere, economisirea cheltuielilor cu forța de muncă, suprafața uniformă de tăiere, poate fi configurată în funcție de necesitatea unei varietăți de moduri, dar are și un sistem de oprire de urgență, sigur, convenabil și rapid, dacă aveți nevoie de mașină de tăiat alimente, alegeți Wanli!