Tăierea tiramisu în viața reală va avea o mulțime de secțiune transversală a problemei de culoare, întreaga parte nu va fi frumoasă, deși mâncarea tortului tiramisu este un lucru foarte plăcut! Dar pentru brutărie, cameră de tort, tortul frumos arată cu adevărat important! Acum avem o modalitate de a face tiramisu secțiune transversală fără probleme de culoare!
Ceea ce au nevoie clienții este o mașină tăiată perfect, corectă și accesibilă. Mulți clienți reflectă dispozitivul de tăiat prăjituri cu ultrasunete pentru a îndeplini cerințele sale de tăiere. Într-adevăr, taie tortul fără probleme de culoare, fără cuțite lipicioase și face efectul perfect și, de asemenea, poate personaliza dimensiunea lamei în funcție de cerințele de dimensiune a produsului ale fiecărui client.
Tăiător cu ultrasunete automat pentru mașină de bușteni de brânză
Această mașină de tăiat cu ultrasunete poate fi folosită pentru tăierea brânzei. Mașina de tăiat cu ultrasunete de brânză adoptă tehnologia de conducere ultrasonică cu urmărire automată a frecvenței. Are aplicare simplă, putere de tăiere puternică, fără cuțit și fără resturi. Suprafața produsului tăiat este netedă și frumoasă.
Poate fi echipat cu lame de diferite specificații în funcție de lățimea de tăiere a produsului și chiar personaliza mașina în funcție de cerințe.
Tăiător cu ultrasunete automat pentru mașină de bușteni de brânză
Această mașină de tăiat cu ultrasunete poate fi folosită pentru tăierea brânzei. Mașina de tăiat cu ultrasunete de brânză adoptă tehnologia de conducere ultrasonică cu urmărire automată a frecvenței. Are aplicare simplă, putere de tăiere puternică, fără cuțit și fără resturi. Suprafața produsului tăiat este netedă și frumoasă.
Poate fi echipat cu lame de diferite specificații în funcție de lățimea de tăiere a produsului și chiar personaliza mașina în funcție de cerințe.
Procesarea cu ultrasunete a alimentelor implică un cuțit vibrant care produce o suprafață aproape fără frecare, care nu deformează produsele alimentare și de care nu se lipesc.
Tăiător cu ultrasunete automat pentru mașină de bușteni de brânză
Această mașină de tăiat cu ultrasunete poate fi folosită pentru tăierea brânzei. Mașina de tăiat cu ultrasunete de brânză adoptă tehnologia de conducere ultrasonică cu urmărire automată a frecvenței. Are aplicare simplă, putere de tăiere puternică, fără cuțit și fără resturi. Suprafața produsului tăiat este netedă și frumoasă.
Poate fi echipat cu lame de diferite specificații în funcție de lățimea de tăiere a produsului și chiar personaliza mașina în funcție de cerințe.
Tăiător cu ultrasunete automat pentru mașină de bușteni de brânză
Această mașină de tăiat cu ultrasunete poate fi folosită pentru tăierea brânzei. Mașina de tăiat cu ultrasunete de brânză adoptă tehnologia de conducere ultrasonică cu urmărire automată a frecvenței. Are aplicare simplă, putere de tăiere puternică, fără cuțit și fără resturi. Suprafața produsului tăiat este netedă și frumoasă.
Poate fi echipat cu lame de diferite specificații în funcție de lățimea de tăiere a produsului și chiar personaliza mașina în funcție de cerințe.
Tăiător cu ultrasunete automat pentru mașină de bușteni de brânză
Această mașină de tăiat cu ultrasunete poate fi folosită pentru tăierea brânzei. Mașina de tăiat cu ultrasunete de brânză adoptă tehnologia de conducere ultrasonică cu urmărire automată a frecvenței. Are aplicare simplă, putere de tăiere puternică, fără cuțit și fără resturi. Suprafața produsului tăiat este netedă și frumoasă.
Poate fi echipat cu lame de diferite specificații în funcție de lățimea de tăiere a produsului și chiar personaliza mașina în funcție de cerințe.
Model:
Wanlisp4-300K1450L2000
Material:
Aliaj de titan
Tensiune nominală:
220V
Acest tăietor de pizza cu ultrasunete extrem de productiv nu numai că taie pizza lungă, ci și aproape toate alimentele coapte lungi, cum ar fi tăierea tortului lung în prăjituri triunghiulare. Principalul motiv al tăietorului cu ultrasunete pentru prăjitura cu brânză pentru felierea produselor de panificație este acela de a se asigura că dimensiunea exactă a tăieturii este redusă la minimum și că se atinge costul minim al deșeurilor, iar acest echipament va putea îndeplini cerințele de mai sus, care este o combinație de tăietor de pizza cu ultrasunete pentru prăjituri cu brânză și construcție mecanică automată de precizie, pentru a oferi clienților soluții de automatizare rapide, precise și eficiente.
Cum funcționează tăierea cu ultrasunete?
Fiecare obiect are o frecvență specială, prin care obiectul este stabil și ușor de oscilat. Adăugând o forță externă care corespunde acelei frecvențe speciale, o forță mică poate obține o oscilație mare. Acest fenomen se numește rezonanță. Muchia de tăiere este oscilată foarte mult cu utilizarea rezonanței.
Cutterul cu ultrasunete este compus dintr-un „transductor” care generează oscilații și un „oscilator” care conduce traductorul. Elementele piezoelectrice sunt încorporate în traductor, iar prin aplicarea unei tensiuni AC aliniate cu frecvența caracteristică a traductorului de la oscilator la elementul piezoelectric, întregul vibrator, inclusiv lama tăietorului, este rezonat. Traductorul vine cu un sistem de control cu feedback care transmite informații despre deviația de frecvență sau amplitudine către oscilator cauzată de sarcina de tăiere. Sistemul de control cu feedback poate menține starea de rezonanță și amplitudinea lamei stabile și le permite tăietorilor să taie întotdeauna materialele ascuțit și curat.
Mașină cu ultrasunete de tăiat cu ultrasunete pentru prăjituri
La tăierea alimentelor, cuțitul de tăiere cu ultrasunete vibrează la o frecvență de 20, kHz (sau 30 / 40 kHz), astfel încât resturile alimentare nu vor rămâne pe suprafața cuțitului. Suprafața hranei tăiate este foarte curată, iar separarea dintre straturi este păstrată clară. Noile cercetări arată că tăietoarele cu ultrasunete cu frecvență mai mare (30 și 40 kHz) sunt bune pentru tăierea alimentelor fierbinți și lipicioase și nu există zgomot pe parcursul întregului proces.
Sistemul de tăiere cu ultrasunete datorită curățării și întreținerii de rutină cauzate de timpul de oprire poate fi redus cu 70% ~ 90% în comparație cu echipamentele tradiționale. Dacă clienții care folosesc echipamente tradiționale de tăiere doresc să folosească tehnologia ultrasonică pentru a procesa alimente, trebuie doar să facă mici modificări în echipamentul existent; sau introduceți un nou design de sistem bazat pe proiectul de producție existent. În acest sens, avem o experiență foarte bogată.
Mașina de tăiat automat cu ultrasunete pentru aluat
Tăierea cu ultrasunete poate reduce presiunea asupra obiectului de tăiat prin vibrarea la o frecvență înaltă pe secundă. În acest fel, se poate forma o suprafață de tăiere îngrijită și curată.
Avantajul tehnologiei de tăiere cu ultrasunete și bandare a marginilor este că poate tăia rapid și precis alimentele în funcționare continuă, iar tăierea și bandarea marginilor sunt efectuate și finalizate în același timp.
Undele cu ultrasunete taie produsele cu precizie și rapiditate, cu o rezistență mai mică prin vibrații de mare viteză și nu obțin reziduuri, deformare și daune termice pe suprafața produsului.
Utilizarea frecvenței ultrasonice pentru a conduce vibrația frezei poate tăia cu ușurință materialul și este foarte precisă și economisește material.
Fabrica noastră a dezvoltat o gamă largă de experiență în industria de tăiere cu ultrasunete a alimentelor. Această tehnică este folosită pentru a depăși deficiențele asociate tăierii convenționale. Elimină problemele legate de lipirea alimentelor pe lamă și, de asemenea, îmbunătățește calitatea tăierilor. Echipamentele noastre sunt concepute pentru tăierea produselor de patiserie, batoane și produse de cofetărie, brânzeturi, cărnuri, preparate și multe altele.
Echipamentul nostru automatizat oferă un standard ridicat de siguranță și permite tăierea continuă pe o linie de producție sau la o stație autonomă. Ne putem adapta echipamentele la specificațiile dumneavoastră.
Aluatul de prajitura se taie in linii cu lame circulare dupa ce este fiert. Se sterge crema pe aluatul de jos. Apoi al doilea strat de aluat de prăjitură a fost pus pe celălalt. Acum este timpul să tăiați lungimea dorită. În acest moment, există 2 alternative. Una este o lamă tradițională, iar cealaltă opțiune este felierea cu ultrasunete pentru alimente cu lamă de titan. Când tortul are cremă în interior, opțiunea unică este tăierea cu ultrasunete datorită aderenței cremei. Cand lama normala intra in tort, crema se lipeste de lama si dupa 100 buc, crema devine tare pe lama. În butașii următori, feliile exteriorul se deformează. Pentru a preveni această cremă lipicioasă, se folosesc vibrații cu ultrasunete. Deoarece lama cu ultrasunete vibrează în timp ce se taie, astfel încât crema nu se poate lipi de lama cu ultrasunete. Deoarece lama cu ultrasunete este fabricată din titan, este potrivită și pentru industria alimentară.
Model:
Wanlisp4-300K1450L2000
Material:
Aliaj de titan
Tensiune nominală:
220V
Aluatul de prajitura se taie in linii cu lame circulare dupa ce este fiert. Se sterge crema pe aluatul de jos. Apoi al doilea strat de aluat de prăjitură a fost pus pe celălalt. Acum este timpul să tăiați lungimea dorită. În acest moment, există 2 alternative. Una este o lamă tradițională, iar cealaltă opțiune este felierea cu ultrasunete pentru alimente cu lamă de titan. Când tortul are cremă în interior, opțiunea unică este tăierea cu ultrasunete datorită aderenței cremei. Cand lama normala intra in tort, crema se lipeste de lama si dupa 100 buc, crema devine tare pe lama. În butașii următori, feliile exteriorul se deformează. Pentru a preveni această cremă lipicioasă, se folosesc vibrații cu ultrasunete. Deoarece lama cu ultrasunete vibrează în timp ce se taie, astfel încât crema nu se poate lipi de lama cu ultrasunete. Deoarece lama cu ultrasunete este fabricată din titan, este potrivită și pentru industria alimentară.
ȘTIRI
Trimiteți întrebarea dvs. astăzi
