د بایټ سایز کیک کیوبونه په بیکري او کنفیکشنري پرچون کې یو له ګړندۍ وده کونکي فارمیټ څخه بدل شوی: براوني بایټس ، فلیپ جیک کیوبونه ، د ډیزرټ پیالې او د خواړو خدمت لپاره مخلوط برخې ټری ټول په یوه کیوب پورې اړه لري چې خپل شکل لري ، پاک مخونه لري او په دوامداره توګه وزن لري. د مکعب پرې کول هم په بیکري کې د پرې کولو ترټولو سخت عملیات دي، ځکه چې دا اړتیا لري چې محصول دوه ځله وویشل شي - په اوږدو او څنګ کې - پداسې حال کې چې هره کوچنۍ ټوټه پاتې ده. د وانلیسونیک الټراسونک کیوب کیک پرې کولو ماشین په ځانګړې توګه د دې کار لپاره جوړ شوی، د دوه محور الټراسونک کټنګ سره د پروګرام وړ مکعب ابعادو سره یوځای کول او د اختیاري دننه پاکولو او غیر منتن کولو واحد چې تولید ته دوام ورکوي.
ولې د کیوب پرې کول د ټوټې کولو په پرتله سخت دي
په برخو کې د کیک سلیب ټوټه کول یو واحد عمل دی. د مکعب پرې کول مشکل څو چنده کوي، ځکه چې محصول دوه ځله پرې شوی او کوچنۍ ټوټې باید دواړه پاسه ژوندي پاتې شي:
- د پرې کولو دوه لارښوونو ته اړتیا ده، کوم چې د مرحلو تر مینځ اداره کول دوه چنده کوي
- کریم، جام او نرم ډکول د هر مکعب په څلورو مخونو کې د یو پر ځای په څیر غوړیږي
- چپکشي محصولات تیغ ته غاړه ایږدي، د کیوب خاکه تحریفوي
- کټ کیوبونه کله چې د کراس کټ وروسته جلا شي نو سقوط یا ټیټ کیدی شي
- ټوټې او کثافات په چټکۍ سره جوړیږي، د پاکولو مخه نیسي
- د کوچنیو کیوبونو لاسي پرې کول ورو، د کار کولو او د اندازې سره متناسب وي
- د برخې وزن توپیر لري، کوم چې بسته بندي او قیمت پیچلي کوي
د تولید کونکو لپاره چې د سنیک کڅوړې ، د کیټرینګ ټریونو او ډیسټریټ ډولونه چمتو کوي ، دا مسلې مشخصوي چې ایا د کیوب محصول په سوداګریزه توګه د اعتبار وړ دی.
دوه محور پرې کول: کیوبونه په حقیقت کې څنګه جوړیږي
د Wanlisonic مکعب قطع کولو ډیزاین عملیات په دوه همغږي شوي پاسونو کې ترسره کوي. کراس کټینګ په یوه دقیقه کې تر 60 کټیو پورې تیریږي، او سلیټینګ په هره دقیقه کې د 30 کټیو سره تیریږي - هغه دوه لارښوونې چې یوځای د پټې یا ټوټې پرځای مکعب تولیدوي. تیغ د الټراسونیک زنځیر لخوا پرمخ وړل کیږي: یو جنراتور د لوړې فریکونسۍ بریښنایی سیګنال تولیدوي ، یو ټرانسډوسر یې په میخانیکي وایبریشن بدلوي ، او کمپن د تیغ له لارې د قطعې څنډې ته سفر کوي. په دې ټولګي کې مکعب او کوچني مکعب ماشینونه معمولا د 20 څخه تر 40 kHz حد کې په فریکونسیو کې کار کوي.
ځکه چې تیغ د فشار پر ځای وایبریټ کوي، مقاومت او رګ په کټ کې لږ تر لږه راښکته کیږي. تیغ د دې پر ځای چې دا د کمپرس کولو پر ځای محصول جلا کړي، نو نازک سپنج، پرت لرونکی ډکول او چپکشی سطحونه پرته له دې چې ټوټې ټوټې شي له کټ څخه تیریږي - دا دقیقا هغه څه دي چې کوچني کیوبونو ته اجازه ورکوي چې په ټولو مخونو کې د پاکو، تعریف شویو څنډو سره راڅرګند شي.
د پروګرام وړ مکعب اندازه او کنټرول شوي برخې
د کیوب اندازه د تنظیم وړ ده، نو ورته ماشین کولی شي د میخانیکي بیا رغونې پرته د سنیک پیک فارمیټ، د کیټرینګ ټری یا د پریمیم ډیسرټ ترتیب خدمت وکړي. د پرې کولو پیرامیټونه مخکې له مخکې داخل شوي، او اتوماتیک سیسټم بیا د هغې مطابق محصول تغذیه کوي، موقعیت لري او پرې کوي. پایله د کنټرول شوي برخې اندازه ده چې د بدلون په اوږدو کې تکرار کیږي - د باور وړ بسته کولو وزن او ثابت پرچون پریزنټشن اساس. ماشین دواړه یخ شوي او محیطي تودوخې محصولات د ورته کټ کیفیت او تکرار وړتیا سره اداره کوي ، نو یو واحد کرښه کولی شي د پروسې په مختلف مرحلو کې ساتل شوي محصولات پوښي.
د خوږو او خوندور محصولاتو لپاره یو ماشین
د کیوب پرې کول یوازې په خوږه بیکري پورې محدود ندي. د وانلیسونیک سیسټم د خوندور او خوږو محصولاتو دواړه اداره کولو لپاره ډیزاین شوی - له پائی ، کیچ او پیزا څخه نیولې تر کیکونو ، پیسټریو ، فلیپ جیکونو او براونیز پورې. دا د پټو او بلاک محصولاتو پرې کولو لپاره مساوي مناسب دی ، کوم چې دا د تولید کونکو لپاره ګټور کوي چې په ورته تجهیزاتو کې مخلوط پورټ فولیو پرمخ وړي. دا انعطاف په سوداګریزه توګه مهم دی: د یوې پانګې پانګه اچونه د یوې پرځای څو محصول کورنۍ پوښي.
په لیکه کې پاکول: پرته له مداخلې پرې کول
د تیغ پاکول د چپچینې محصولاتو پرې کولو کې یو له خورا کم اټکل شوي لګښتونو څخه دی. د پاکولو هر بند جریان مداخله کوي، کار مصرفوي او تولید کموي. وانلیسونیک دا په مستقیم ډول د اختیاري پاکولو او غیر منتن کولو واحد سره په ګوته کوي: د چاقو پاکولو لپاره د پرې کولو پروسه مداخلې ته اړتیا نلري ، او د تولید پرمهال د تیغ لاسي پاکولو ته اړتیا نشته. پایله په هر شفټ کې د ډیر تولیدي ساعتونو سره خوندي ، ډیر صحي عملیات دي - په دوامداره څو شفټ چاپیریال کې عملي ګټه.
کم شوی سکریپ او لوړ حاصل
د الټراسونک کټنګ ټوټه ټوټه کول، ټوټه کول او خرابول کموي چې په دودیز کیوب پرې کولو کې سکریپ تولیدوي. د وانلیسونیک ډیزاین نور هم د خواړو سکریپونه کموي ، کوم چې په پایله کې د تولید سیسټم پاکولو کې د ځنډ وخت کموي - یوه جامع ګټه چیرې چې ضایع کول او پاکول یو بل پیاوړي کوي. د محصولاتو لپاره چیرې چې د خامو موادو لګښت خورا مهم وي، یوازې د حاصلاتو ښه والی کولی شي پانګه اچونه توجیه کړي.
ماشین په تفصیل سره
د وانلیسونیک کوچني کیوب کیک پرې کولو ماشین نمایشي توضیحات:
- موډل: Wanlisp4-300K900L3500
- ابعاد: L3000 × W1400 × H1600 mm
- وزن: خالص 500 کیلوګرامه، ناخالص 600 کیلوګرامه
- ولتاژ او بریښنا: 220 V، 5000 W
- د بریښنا فریکونسۍ: 50-60 Hz
- د پرې کولو سرعت: په یوه دقیقه کې د کراس کټ کولو 60 کټونه، په یوه دقیقه کې 30 کټ کول
- د تیغ مواد: د تیتانیم الیاژ
- د ماشین چوکاټ: سټینلیس فولاد
پلیټ فارم د محصول تغذیه کولو ، موقعیت ورکولو او پرې کولو لپاره اتومات سیسټمونه شاملوي ، د لاسي مداخلې کموي او د متوسط او لوی خوراکي تولید کونکو ملاتړ کوي.
چیرې چې کیوب پرې کول تادیه کوي
ماشین د تولید چاپیریال په لړ کې کارول کیږي چیرې چې مکعب او کوچني مکعب برخې د محصول حد برخه ده:
- د خوراکي توکو د تولید تاسیسات چې بسته شوي کیوب محصولات تولیدوي
- تجارتي نانځکې چې پرچون او خوراکي خدمات وړاندې کوي
- د کنفیکشنري شرکتونه چې د کیوب او بایټ اندازه شکلونه پرمخ وړي
- د منجمد خواړو جوړونکي چې یخ او منجمد محصولات برخه کوي
- د رستورانت زنځیرونه د معیاري برخې اندازې ته اړتیا لري
- د خوږو ځانګړي دوکانونه چې مخلوط ډولونه تولیدوي
په هر حالت کې سوداګریز منطق یو شان دی: دوامداره کیوبونه ورکول کموي، د پریزنټشن ساتنه کوي او له کرښې څخه تکراري لارښود کار لرې کوي.
اصلاح کول او د محصول ازموینه
د مکعب ابعاد، د پرې کولو نمونې، ظرفیت او د اتومات کچه د پیرودونکي محصول سلسله کې تنظیم کیدی شي، او د تولید کرښه په ټولیزه توګه بحث کیدی شي ترڅو تغذیه او د لاندې جریان اداره کول د قطع کولو مرحلې سره سمون ولري. ځکه چې د اوړو او کیک فورمولونه مختلف چلند کوي - د غوړ مینځپانګه ، تودوخه ، د ویسکوسیت ډکول او د ټولو اغیزو پایلو ته پورته کول - د ماشین مشخصاتو تایید کیدو دمخه د محصول ازموینې وړاندیز کیږي.
د الټراسونک خواړو پرې کولو کې له 20 کلونو څخه ډیر
وانلیسونیک د 20 کلونو څخه ډیر لپاره د الټراسونک خواړو پرې کولو ماشین کې تخصص لري ، د کور دننه R&D ټیم او د پلور وروسته نړیوال ملاتړ سره. ماشینونه له 1,000 څخه زیاتو پیرودونکو ته عرضه کیږي او اروپا، متحده ایالاتو، منځني ختیځ، سویل ختیځ آسیا، اوشینیا او نورو بازارونو ته د کیک، ډوډۍ، کوکیز، سینڈوچ، پنیر، کنفیکشنري او منجمد خواړو غوښتنلیکونو کې صادر شوي.
پایله
لکه څنګه چې د بټ اندازه او د برخې کنټرول شوي فارمیټونه د بیکري پرچون او خواړو خدماتو کې پراختیا ته دوام ورکوي ، د کیوب پرې کول د ځانګړي عملیاتو څخه د اصلي تولید اړتیا ته لیږدول شوي. د وانلیسونیک الټراسونک کیوب کیک پرې کولو ماشین دې ته د دوه محور الټراسونک پرې کولو ، د تنظیم وړ کیوب ابعادو ، خوږ او خوندور وړتیا او د انلاین پاکولو اختیار سره ځواب ورکوي چې د تولید مهالویش څخه د تیغ پاکول لرې کوي. د تولید کونکو لپاره چې په حجم کې کیوب محصولات تولیدوي، د مظاهرې نوې ویډیو ښیې چې ټیکنالوژي څنګه په عمل کې ترسره کوي.
FAQ
1. د الټراسونک کیوب کیک پرې کولو ماشین څه شی دی؟
دا د کیک کولو اتوماتیک سیسټم دی چې د کیک او بیکري محصولات په دوه لارښوونو ویشي ترڅو یونیفورم کیوبونه تولید کړي، د یو بلیډ په کارولو سره چې په لوړه فریکونسۍ (عموما له 20 څخه تر 40 kHz) کې وایبریټ کیږي پرته له دې چې د کچلو یا بوی کولو پرته پاک شي. وګورئ Wanlisonic کوچني مکعب کیک پرې کولو ماشین پاڼه د مشخصاتو لپاره.
2. کیوبونه څنګه د ټوټې پر ځای جوړیږي؟
ماشین دوه کیټینګ پاسونه ترسره کوي: په یوه دقیقه کې تر 60 کټ پورې کراس کټ کول او په هره دقیقه کې 30 کټ کې سلیټ کول. دا یوځای په یو اتوماتیک دوره کې مکعب تولیدوي.
3. آیا د کیوب اندازه تنظیم کیدی شي؟
هو. د کیوب ابعاد د تولید اړتیاو سره سم د تنظیم وړ دي ، د کنټرول سیسټم له لارې دمخه د کټ کولو پیرامیټونو سره داخل شوي ، د کنټرول شوي برخې اندازې او تکرار وړ پایلې ورکوي.
4. ایا ماشین کولی شي خوندور محصولات او همدارنګه کیک پرې کړي؟
هو. دا د دواړو خوندور او خوږو محصولاتو لپاره ډیزاین شوی - پائی، کیچ، پیزا، کیک، پیسټری، فلیپ جیکس او براونیز - او همدارنګه د پټو او بلاک محصولاتو اداره کوي.
5. ایا د تیغ پاکولو لپاره باید پرې کول ودرول شي؟
نه. د پاکولو اختیاري او غیر منتن کولو واحد د چاقو پاکولو لپاره د تولید له خنډ پرته د پرې کولو پروسې ته اجازه ورکوي، او د عملیاتو پرمهال د لاسي تیغ پاکولو ته اړتیا نشته.
6. ایا ماشین کولی شي یخ یا منجمد محصولات پرې کړي؟
هو. د یخ او محیطي تودوخې قطع کول د غوره کټ کیفیت او تکرار وړتیا سره ترلاسه کیږي ، او ماشین د یخ شوي او منجمد محصول فارمیټونو لپاره د منجمد خواړو جوړونکو لخوا کارول کیږي.
7. آیا Wanlisonic زموږ د محصولاتو لپاره ماشین دودیز کولی شي؟
هو. د مکعب ابعاد، د قطع کولو نمونې، ظرفیت او د اتوماتیک کچه د محصول حد په شاوخوا کې تنظیم کیدی شي، او د محصول ازموینې وړاندیز کیږي مخکې له دې چې وروستی مشخصات تایید شي.
د اړیکو معلومات:
انی (د پیرودونکي لوړ پوړی مشاور)
بریښنالیک: sales3@wanlisonic.com
ټیلیفون / WhatsApp / WeChat: 0086-1588-0521-772
د خپل کیک نمونې یا د کیوب پرې کولو تولید اړتیاوې د وانلیسونیک ټیم ته واستوئ ترڅو وړاندیز شوي الټراسونک پرې کولو حل ترلاسه کړئ.
