بشپړ اتوماتیک د الټراسونک کیوب کیک پرې کولو تجهیزات د څو محور معیاري کنټرول سیسټم سره یو ډول بشپړ اتوماتیک ، د لوړ فعالیت خواړو سلیټینګ تجهیزات دی. د خواړو ریښتیني تولید کې کیدی شي د فکس پوائنټ موقعیت کټ کولو اړتیاو سره سم وي ، د عملیاتو بشپړولو لپاره په بشپړ ډول اتوماتیک ، د کار موثریت خورا ښه کوي. د خورا اقتصادي پیرود سره ګټې اعظمي کړئ. د الټراسونک خواړو پرې کولو سیسټم د خوراکي محصولاتو ګړندي پروسس کولو لپاره د لوړې فریکونسۍ څپې وایبریشن کاروي ، د دودیز قطع کولو بلیډونو دوامداره پاکولو له امله رامینځته شوي د ځنډ وخت له مینځه وړي. د الټراسونک خواړو پرې کولو سیسټم د کیوب ، ټوټې کولو او په اتوماتيک ډول د مختلف خوراکي محصولاتو پراخه ډول چلولو لپاره نوې لاره چمتو کوي ، د منظم تولید ، لږترلږه سکریپ ، او لږترلږه ساتنې لګښتونو ته اجازه ورکوي.
تجهیزات د کټ کولو 4 طریقې لري، پشمول د ګردي مساوي قطع کولو حالت، د ټوټې کولو حالت، د مستطیل قطع کولو مربع حالت، د مستطیل قطع کولو مثلث حالت، او داسې نور. تجهیزات په مختلف سرعت او زاویو کې پرمخ وړل کیدی شي. د کار سرعت او زاویې پیرامیټونه د تنظیم وړ دي. دا د ګردي، مستطیل او نورو شکلونو ډوډۍ، کیک، پیزا او نورو بیکري محصولاتو په مختلفو شکلونو کې د ټوټې کولو لپاره کارول کیدی شي.

11

اصلي ځانګړتیاوې
وانلي الټراسونک پرې کول هیڅ اړیکه نه احساسوي، د صفر فشار پرې کولو پروسس حالت.
1. چپچیني خواړه لکه کریمونه او جامونه پرته له دې چې چاقو ته چپه شي او د کټ سطح نرم او ښکلی وي.
2. ساده او ګړندی محصول موقعیت او د اړتیاو سره سم هر اړخیز پرې کول.
3. د پری ان پټ پیرامیټونو پراساس د کټ محصولاتو اتوماتیک موقعیت او سلیټ کول.
4. په بشپړ ډول اتوماتیک او موثر خواړه د لیږدونکي بیلټ په واسطه ټوټه کول، د کار خوندي کول.
5. د بازار او مصرف کونکو اړتیاوو ته ځواب ووایی، د خوړو اعظمي حفظ الصحه او خوندیتوب ډاډمن کوي.
6. د ټوټې کولو پروسه په بشپړه توګه اتومات ده پرته له دې چې د بشري مداخلې اړتیا، د کار موثریت ښه کړي.

10

غوښتنلیکونه
دا د الټراسونک پرې کولو ماشین د خواړو محصولاتو لپاره کارول کیدی شي د ګردي ، مستطیل ، مثلث او د بیکري محصولاتو نورو شکلونو (کیک ، ډوډۍ ، پیزا ، سینڈوچ ، او داسې نور) پرې کولو لپاره وکارول شي ترڅو غوره کټ پایلې ترلاسه کړي.

د الټراسونک خواړو پرې کولو ماشین پیژندنه
د کلونو پراختیا وروسته، د الټراسونک خوراکی کولو ماشین اوس مهال د خوړو په ټولو لوی صنعتونو کې د غوښتنلیکونو پراخه لړۍ لري، او ښه پایلې یې ترلاسه کړې.
د الټراسونک خواړو پرې کولو ماشین کولی شي خواړه پرې کړي عبارت دي له: سانڈوچ کیک ، سینڈوچ کیک ، ډوډۍ ، سویس رول ، د نیټې کیک ، کریم کیک ، موس کیک ، پیزا ، سکیما ، چاکلیټ ، کوکیز ، پنیر ، هر ډول کینډي او داسې نور.
د الټراسونک خواړو پرې کولو ماشینونه د خواړو ګړندي پروسس کولو لپاره د لوړې فریکونسۍ څپې کمپن کاروي ، د دودیز قطع کولو بلیډونو دوامداره پاکولو له امله رامینځته شوي وخت له مینځه وړي.
د الټراسونک خواړو پرې کولو ماشینونه د خوراکي توکو مختلف ډوله محصولاتو ، ټوټې کولو او په اتوماتيک ډول چلولو لپاره نوې لاره وړاندیز کوي ، د منظم تولید ، ټیټ سکریپ او ټیټ ساتنې لګښتونو ته اجازه ورکوي.
د الټراسونک خواړو پرې کولو ماشینونه د الټراسونک انرژي کاروي ترڅو په هره ثانیه کې د 20,000 لوړ فریکونسۍ وایبریشنونه رامینځته کړي ترڅو د تیغ او خواړو محصول تر مینځ واقعیا بې رقابتي سطح رامینځته کړي ، نو ستونزې لکه د چاقو چپک کول او کرش کول له مینځه وړل کیږي.

6

د الټراسونک خواړو پرې کولو تیغ یوه وسیله ده چې د الټراسونک لوړ فریکونسۍ کمپن له لارې د خواړو پاکه پرې کول احساسوي. د پرې کولو تیغ د الټراسونک وایبریشن له امله ، د رګونو مقاومت خورا کوچنی دی ، خواړه به د کمپریشن یا اخراج له امله خراب نشي ، کوم چې کولی شي د موجوده پرې کولو میتودونو نیمګړتیاوې رامینځته کړي ، او د پرې کولو مواد تیغ ته تعقیب اسانه ندي. دا په ځانګړې توګه د شیانو پرې کولو لپاره مناسب دی چې د فشار کولو لپاره ناامنه چپچینې لري (لکه د خوړو محصولات).
اصول:
اوسنی د الټراسونیک جنراتور په واسطه په بریښنایی انرژي بدلیږي. بدله شوې لوړې فریکونسۍ بریښنایی انرژي بیا د ورته فریکونسۍ میخانیکي وایبریشنونو ته د ټرانسډوسر په واسطه بدلیږي ، کوم چې بیا د کټنګ چاقو ته د امپیټیوډ ترمیم کونکو سیټ په واسطه لیږدول کیږي چې مختلف کیدی شي. د پرې کولو تیغ ترلاسه شوی وایبریشن انرژي د ورک پیس د پرې کولو سطح ته لیږدوي ، چیرې چې د کمپن انرژي د مالیکولر زنځیرونو په خلاصولو سره قطع کیږي.

ګټې:
1، د اتوماتیک پاکولو فعالیت سره د الټراسونک کټ کولو تجهیزات، د دودیز قطع کولو سیسټم په پرتله، د پاکولو وخت د 70٪ ~ 90٪ لخوا لنډ کیدی شي.
2، په هر ثانیه کې د 20,000 ځله الټراسونک کمپن له لارې، د خواړو او د کټر سر تر مینځ ټکر خورا لږ ته راټیټ شوی، ترڅو د قطع کولو عملیاتو تولید ته وده ورکړي.
3، ډاډ ترلاسه کړئ چې کټ پاک، نرم او خراب شوی نه وي، کوم چې د محصول بڼه او ارزښت لوړوي. (د ښه پرې کولو سطح چمتو کړئ).
4، د خوړو د پرې کولو په وخت کې تولید شوي ټوټې کم کړئ، د پاکولو وخت کم کړئ.
5، د چاقو بدن د ټایټانیوم الیاژ موادو څخه جوړ شوی، دوامدار او اوږدمهاله.
6، هیڅ ککړتیا نشته: د پرې کولو په وخت کې د کټر سر د تودوخې درجه له 50 ℃ څخه ټیټه ده، هیڅ لوګی او بوی نشته، د پرې کولو په وخت کې د ټپي کیدو او اور خطر له منځه وړي.
7، ساده عملیات: د پرې کولو چاقو د الټراسونک جنراتور سره وصل دی، جنراتور د 220V مینز سره وصل دی، د پرې کولو لپاره سویچ چالان کړئ، د لاسي پرې کولو ملاتړ وکړئ او د هوا یخ شوي انٹرفیس سره سمبال کړئ.
8، کوچنۍ اندازه، د لوی نصب کولو ساحې ته اړتیا نلري. نصب کول ځانګړي تجهیزاتو ته اړتیا نلري.

1 1

هغه عوامل چې باید د خوړو د پرې کولو په وخت کې په پام کې ونیول شي:
1. ابتدايي کمپن وخت
د الټراسونیک جنراتور څخه سیګنالونه باید د اتوماتیک وخت سره په سمه توګه په میخانیکي ډول خارج شي ترڅو وسیله مخکې له دې چې د کاټ کنډک د خواړو محصول سره پوره شي بشپړ وایبریشن ته ورسیږي. د تماس څخه مخکې وایبریشن باید د خواړو محصول د خرابیدو له امله مخنیوی وشي چې د غیر متحرک قطع کولو سطحو سره د تماس له امله رامینځته کیږي.
2. د کمپن اندازه
اصطالح "Amplitude" د قلمي سطحې څخه د کمپن د مایکروسکوپي فاصلې زاویه بیانوي. طول البلد په میخانیکي ډول د کنټرولر بوسټر لخوا تنظیم کیدی شي ، او همدارنګه ډیجیټل جنراتور. د طولیت درجې د پرې کولو په پروسه اغیزه لري او باید د هر اړین غوښتنلیک سره سم تنظیم شي.
(1) نرم خواړه او هغه چې مختلف جوړښتونه لري معمولا د مینځپانګې لوړې کچې ته اړتیا لري. مثالونه یې دي: نرم کینډي او نوګټ، نرم پنیر او مغز لرونکي میوې، هغه محصولات چې مختلف نرم او سخت توکي لري لکه سینڈوچ او لپاس، کیک او ډوډۍ.
(2) قوي خواړه معمولا د ټيټ طول اړتیاوې لري. مثالونه دي: منجمد خواړه، سخت پنیر، سبزيجات.
3. سرعت کم شوی
هغه سرعت چې د پرې کولو وسیله د کټ شوي موادو څخه ننوځي او تیریږي هم د پروسې متغیر دی چې باید د هرې پروسې پلي کولو لپاره مطلوب وي. ځینې ​​​​وختونه دا اړینه ده چې محصول ورو ورو د خولۍ سره ننوځي ترڅو د خرابیدو څخه مخنیوی وشي ، او بیا د غوره قطع کولو پایلو ترلاسه کولو لپاره د محصول دننه د چاقو سرعت ډیر کړئ.
4. وروستی کمپن وخت
د موادو د پرې کولو په دوام پورې اړه لري، بشپړ شوی ټوټه کیدای شي د الټراسونک وایبریشن وروسته د چاقو غاړې ته ودریږي، نو له همدې امله، د الټراسونک کمپن ساتل پداسې حال کې چې د محصول څخه وسیله لرې کول د پاکو او ډیر ثابت سلائسو خوشې کولو لپاره د ملکیتونو بې ثباته کارولو ته اجازه ورکوي.