Ultradźwiękowa maszyna do krojenia brownie łączy w sobie zaawansowaną technologię cięcia z przyjaznymi dla użytkownika funkcjami, aby zapewnić precyzyjne, wydajne i higieniczne rozwiązania w zakresie cięcia dla komercyjnych piekarni i zakładów produkujących żywność.
Chleb to podstawowy produkt spożywczy, którym cieszą się miliony ludzi na całym świecie, ale osiągnięcie precyzji krojenia w piekarniach zawsze było wyzwaniem. Poznaj ultradźwiękową maszynę do krojenia chleba — rewolucyjną technologię, która zmienia sposób krojenia chleba w piekarniach i zakładach przetwórstwa spożywczego na całym świecie.
Komercyjne ultradźwiękowe urządzenia do cięcia biszkoptów mają również duży jasny punkt. Oznacza to, że podczas pracy powierzchnia noża nie jest łatwa do przenoszenia bakterii. W przypadku łatwo spleśniałej żywności sekcja krojenia nie zostanie zainfekowana pleśnią w porównaniu z innymi nożami, które należy często dezynfekować i czyścić w celu poprawy zdrowia.
Model: Wanlisp7-300K900L5000
Materiał: stop tytanu
Napięcie znamionowe: 220 V
Wieloosiowa ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciasta WANLI
Różne ciasta zawsze łatwiej przyciągnąć uwagę konsumentów i wzbudzić ich chęć zakupu.
Masz wiele nowatorskich pomysłów, ale niestety istniejący sprzęt do krojenia ciasta nie jest w stanie uzyskać pożądanego efektu. Nowo zaprojektowany przez firmę Wanli ten wieloosiowy ultradźwiękowy sprzęt do cięcia ciasta może spełnić Twoje potrzeby.
Możesz o tym pomyśleć, może ci pomóc to wyciąć. Użyj wieloosiowego, ultradźwiękowego noża do ciasta Wanli, aby wyciąć swoje wyjątkowe ciasto! !
Nowy wielofunkcyjny sprzęt do krajalnicy do żywności Opis WanliSonic330H to nowa ultradźwiękowa wielofunkcyjna krajalnica do żywności opracowana przez naszą firmę Wanli w 2020 roku zgodnie z zapotrzebowaniem rynku. Rozmiar żywności, którą można pokroić: 400*600 mm. Efekt cięcia można zobaczyć na powyższym zdjęciu. Konfiguracja maszyny: 1….
Przemysłowa automatyczna krajalnica do kanapek Pokrój wszystkie produkty kanapkowe za pomocą ultradźwiękowej krajalnicy do kanapek Wanli Krajalnice do kanapek Wanli mogą pokroić każdy składnik kanapki, mając na uwadze łatwość obsługi, jakość i wydajność. Niezależnie od tego, czy kroisz chleb, mięso, ser, czy...
Komponenty ultradźwiękowe
1. Zasilacze ultradźwiękowe i zestawy generatorów do montażu panelowego z możliwością układania w stosy
2. Sztywne wzmacniacze ultradźwiękowe zapewniające lepszą stabilność stosu
3. Przetwornice chłodzone powietrzem, przeznaczone do mycia w wodzie (dostępny również korpus ze stali nierdzewnej)
4. Zatwierdzone przez przemysł spożywczy tytanowe ostrze, rogi tnące i noże
WANLI specjalizuje się w tworzeniu najlepszych i najbardziej innowacyjnych maszyn spożywczych. Jednym z nowszych produktów na rynku jest ultradźwiękowa krajarka do ciasta, nowe i innowacyjne urządzenie.
WANLI Automatyczne cięcie ultradźwiękowe Ciasta
WANLI jest specjalistycznym dostawcą maszyn dla przemysłu spożywczego. Jedną z innowacji firmy jest zastosowanie technologii cięcia ultradźwiękowego, zapewniającej najlepszą dostępną jakość cięcia produktów trudnych do obróbki konwencjonalnymi metodami.
Szczególnie ciasta są niezwykle trudne do niezawodnego krojenia: konfiguracja maszyn do ciast o różnej wielkości, głębokości i liczbie porcji jest zwykle czasochłonna, podczas gdy tradycyjne technologie krojenia mogą skutkować nierównymi, niechlujnymi cięciami i niedopuszczalnym poziomem uszkodzenia produktu.
Ultradźwiękowy krajalnica do ciasta serowego zmienia zasady gry w kulinarnym świecie, oferując precyzyjne możliwości cięcia, które podnoszą jakość i prezentację produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy jesteś zawodowym szefem kuchni, czy zapalonym kucharzem domowym, inwestycja w to innowacyjne narzędzie może poprawić Twoje doświadczenia związane z gotowaniem i usprawnić procesy przygotowywania posiłków.
Automatyczne ultradźwiękowe maszyny do cięcia żywności to rodzaj sprzętu wykorzystującego wibracje ultradźwiękowe do cięcia żywności, używanego głównie do krojenia ciast, chleba, słodyczy i innych wypieków. Ta ultradźwiękowa krajarka do cukierków nugatowych, wprowadzona dzisiaj, wykorzystuje wibracje ultradźwiękowe do cięcia, powierzchnia cięcia jest bardzo płaska, bez kompresji i ciepła, zachowując oryginalny smak i smak żywności, idealny do krojenia miękkich cukierków i twardszych cukierków.
Wydajne ultradźwiękowe narzędzia tnące Wanli pozwalają firmom z branży spożywczej zwiększyć wydajność i usprawnić operacje krojenia.
Zasada jest prosta: krawędź wibrującego noża (sonotrody) ustawiana jest na określoną amplitudę (30 do 100 µ) i częstotliwość (20 lub 30 kHz) w zależności od potrzeb. Wytwarza przyspieszenie ponad 105 G, które za pomocą poruszającej się w górę i w dół prasy tnie żywność na porcje.
Zalety maszyny do cięcia ultradźwiękowego:
– czyste cięcia bez bałaganu i zmiażdżenia,
– kompatybilny z żywnością miękką, lepką i kruchą,
– ostrze samoczyszczące,
– żywność nie przykleja się do boków ostrza, co zapobiega sklejaniu się warstw,
– możliwość uzyskania niezwykle cienkich, jednolitych warstw z tolerancją nieosiągalną dotychczas innymi metodami,
– wysoka przepustowość,
– zero kruszenia i mniejsze straty produktu,
– znacznie bezpieczniejsze niż wszystkie inne konwencjonalne metody cięcia,
– przecina twarde składniki (orzechy włoskie, pistacje, oliwki, rodzynki itp.) nie przesuwając ich z miejsca.
Ciasto ultradźwiękowe to maszyna do cięcia o dużej wydajności, umożliwiająca precyzyjne cięcie okrągłych i prostokątnych plastrów produktów.
Wyjątkowa maszyna do cięcia ultradźwiękowego Wanli, wysokiej jakości cięcie, wysokiej jakości materiały, niezawodność cięcia, wysoka dokładność cięcia. Maszyna jest dzięki unikalnej technologii i systemowi serwo, dzięki czemu osiąga maksymalne wyniki w zakresie szybkiego i precyzyjnego cięcia.
Jeśli zajmujesz się pieczeniem, wiesz już, jak ważna jest prezentacja i precyzja. Nikt nie lubi przekrzywionego lub pokruszonego kawałka ciasta. Właśnie tu pojawia się ultradźwiękowa maszyna do cięcia miękkich ciast firmy Wanli — łącząca w sobie precyzję, szybkość i higienę jak żadna inna.
Nasze ultradźwiękowe ostrza tnące, noże ultradźwiękowe, rogi ultradźwiękowe lub sonotrody są coraz częściej stosowane w przemyśle spożywczym w maszynach do przetwarzania żywności do cięcia ultradźwiękowego, krojenia ultradźwiękowego, porcjowania ultradźwiękowego lub ultradźwiękowego krojenia w kostkę żywności, takiej jak: krojenie sera, krojenie ciasta, porcjowanie ciast, krojenie ciasta, krojenie porcji, porcjowanie, krojenie mięsa, krojenie boczku, a nawet krojenie mrożonek.
NOWOŚCI
Wyślij zapytanie już dziś