ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੇ, ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਤੱਥ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਚਾਕੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਈਡ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਡਿਲੀਵਰੀ ਮੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਟੌਪਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਦੁਆਰਾ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰਵ ਬਲੇਡ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਤਹਿਤ ਬਲੇਡ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਚੱਕਰ ਹੈ - ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਕਿਨਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਚੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਕਰਸ ਵ੍ਹੀਲ ਇੱਕ ਗੋਲ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਬਲੇਡ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਲਿੱਪ ਹੈਂਡਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਪਿਆ ਹੈ। ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕਰਵਡ ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਹੈ ਜੋ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ ਇਸਨੂੰ ਫੜਨਾ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਛਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੀਜ਼ਾ ਮੇਕਰ ਫੈਮਿਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ - ਸਿਰਫ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਇਸਨੂੰ "ਪਕੜ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਕਰ" ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਸ ਖਾਸ ਪੀਜ਼ਾ ਸਲਾਈਸਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਫੀਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਾਂ।
ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ। ਇਸ ਪੀਜ਼ਾ ਮੇਕਰ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਬਲੇਡ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ 4 ''” ਮੋਟੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ। ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਟਰ ਵਿੱਚ 2.7 ਇੰਚ 18/10 “ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪਹੀਏ ਹਨ ਜੋ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਲੇਡ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ ਹੈਂਡਲ ਹੈ ਜੋ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 18 ਇੰਚ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਬਲੇਡ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ 4 “ਮੋਟੇ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਇੱਕ 3.5” ਮੋਟੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।
ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿੱਟ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋ ਵਾਂਗ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪੀਜ਼ਾ ਮੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਂਗ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਟੈਕੋ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਧਨ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੰਮ ਵਾਂਗ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਾਧਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਬਾਕੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਟੂਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ।
ਹਕੀਕਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਲਝਾਉਣ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ। ਪੀਜ਼ਾ ਡਿਲੀਵਰੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਹਰ ਪੀਜ਼ਾਓਲੋ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਜਾਂ ਘਰ ਦਾ ਮਾਲਕ, ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਰੌਕਿੰਗ ਪੀਜ਼ਾ ਮੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ।
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਮੇਕਰ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕ੍ਰਾਸਕ੍ਰਾਸ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਕੋਈ ਖਾਸ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਹਨ।
ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਮੇਕਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਸਹੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੀਜ਼ਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਣਗੇ. 2017 ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਕਰਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਰੋਬਰਟਾ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਧੀਆ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸੀ।
