ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ ਕਿਉਂ ਚੁਣੋ?

ultrasonic ਬਲੇਡ ultrasonic ਭੋਜਨ ਕੱਟਣ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਕਟਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕਟਰ ਵਧੇਰੇ ਸਵੱਛ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਿੱਖੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਉਤਪਾਦ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਵਾਨਲੀ ਦੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਆਪਣੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ 50,000-60,000 ਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਿੰਟ (50-60 kHz) ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ, ਕੇਕ, ਮਿਠਆਈ, ਪਨੀਰ, ਕੈਂਡੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀਆਂ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੜਿੱਕਾ ਸਮੱਗਰੀ. ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਥਕਾਵਟ ਸ਼ਕਤੀ, ਸਤਹ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਧੁਨੀ ਗੁਣ ਹਨ.

ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਸਿਧਾਂਤ

ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਟੂਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸੰਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਦਬਾਅ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਦਬਾਅ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਤਾਕਤ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਮੋਕਲਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕਟਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ, ਕੱਟਣ ਦੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫਿਊਜ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਢਿੱਲੇ ਸੰਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਰਗੜ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪੰਨ ਉੱਚ-ਵਾਰਵਾਰਤਾ ਸਿਗਨਲ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੁਨੀ ਤਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਂਪਲੀਟਿਊਡ ਟ੍ਰਾਂਸਫਾਰਮਰ ਦੁਆਰਾ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੁਨੀ ਤਰੰਗ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿੰਗ ਟੂਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਸੰਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਹਿੱਸਾ ਤੁਰੰਤ ਨਰਮ, ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੱਟਣ ਦਾ ਦਬਾਅ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਕੱਟਣ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਲਈ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਾ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਢਹਿਣ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰਗੜ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ, ਰਬੜ, ਆਦਿ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਲਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਮੂਲ ਰਚਨਾ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ, ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਟ੍ਰਾਂਸਫਾਰਮਰ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ (ਟੂਲ ਹੈਡ), ਡ੍ਰਾਈਵਿੰਗ ਪਾਵਰ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਡ੍ਰਾਈਵ ਪਾਵਰ ਮੇਨ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਹਾਈ-ਵੋਲਟੇਜ AC ਕਰੰਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਨੂੰ ਖੁਆਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਊਰਜਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਯੰਤਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੰਪੁੱਟ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ। ਟੈਲੀਸਕੋਪਿਕ ਮੋਸ਼ਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਡ੍ਰਾਈਵਿੰਗ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ AC ਕਰੰਟ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਕਨਵਰਟਰ ਦਾ ਕੰਮ ਪੂਰੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ (ਟੂਲ ਹੈਡ) ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵੇਵ ਨੂੰ ਫੋਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਆਉਟਪੁੱਟ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵੇਵ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬਲ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕਟਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਿੱਸੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਹਨ, ਅਤੇ ultrasonic ਕੱਟਣ ਮਸ਼ੀਨ ਦੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵੀ ਹਨ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਚਾਕੂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ 'ਤੇ ਲੋਡ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਦੁਆਰਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟਰ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਕਿਨਾਰਾ ਸਿਰਫ ਸਲਿਟ ਪੋਜੀਸ਼ਨਿੰਗ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਆਉਟਪੁੱਟ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਮੋਟੀ, ਮੋਟੀ, ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚੇ ਰਬੜ ਦੀ ਕਟਿੰਗ, ਪਾਈਪ ਕੱਟਣ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਕੈਂਡੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਕਟਿੰਗ, ਪ੍ਰਿੰਟਿਡ ਸਰਕਟ ਬੋਰਡ, ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਆਦਿ ਦਾ ਰਬੜ ਮਿਕਸਰ ਆਉਟਪੁੱਟ।

ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਮੁਢਲੀ ਬਣਤਰ ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਆਉਟਪੁੱਟ ਭਾਗ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਪਲੇਨ ਮੋਲਡ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉੱਲੀ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਿਵਾਏ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਹੈ ਜੋ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਦੁਆਰਾ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਅਜੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦਾ ਜੀਵਨ ਬਹੁਤ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਧੁਨੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਚਨਾ

Ultrasonic transducer
ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਕਨਵਰਟਰ
ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ
ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ

(1) ਫੋਲਡਿੰਗ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ

ਮੁੱਖ ਬਿਜਲੀ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਹਾਈ-ਵੋਲਟੇਜ AC ਕਰੰਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਊਰਜਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਯੰਤਰਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੰਪੁੱਟ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦੋਲਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਡ੍ਰਾਈਵਿੰਗ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਵਾਲੇ AC ਕਰੰਟ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।

(2) ਫੋਲਡਿੰਗ ultrasonic ਸਿੰਗ

Ultrasonic amplifiers ultrasonic transducers ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

(3) ਫੋਲਡਿੰਗ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ

ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਨੂੰ ਫੋਕਸ ਕਰਨਾ.

ultrasonic ਵੇਵ ਆਉਟਪੁੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ultrasonic ਊਰਜਾ ਕੱਟਣ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਹਿੱਸਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਾਕਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ

ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਭੋਜਨ ਸਲਾਈਸਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਯੰਤਰ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਔਸਿਲੇਸ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੱਟਣ ਵਿਧੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ, ਉੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਉੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੋਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਦਿ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਸਲਾਈਸਰ ਕੋਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ.

Ultrasonic ਕੱਟਣ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬਣਤਰ

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਰੰਗ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਕੋਈ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕੱਟੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ। ਇਹ ਦਬਾਅ ਬਲੇਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੀਅਰ ਤਾਕਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਣੂ ਬੰਧਨ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਟਿੰਗ ਟੂਲ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਕਿਨਾਰਾ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ।

ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਇੱਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ, ਹਾਰਨ, ਕਟਰ (ਟੂਲ ਹੈੱਡ), ਅਤੇ ਡਰਾਈਵ ਪਾਵਰ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਡ੍ਰਾਈਵ ਪਾਵਰ ਸਿਟੀ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਹਾਈ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਹਾਈ-ਵੋਲਟੇਜ ਅਲਟਰਨੇਟਿੰਗ ਕਰੰਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਊਰਜਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਯੰਤਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਇਹ ਇਨਪੁਟ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੈਲੀਸਕੋਪਿਕ ਅੰਦੋਲਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਡ੍ਰਾਈਵਿੰਗ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਵਾਲੇ ਬਦਲਵੇਂ ਕਰੰਟ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਸਿੰਗ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਪੂਰੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਕਟਰ (ਟੂਲ ਹੈਡ) ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਨੂੰ ਫੋਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਆਊਟਪੁੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬਲੇਡ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਤੁਰੰਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤਾਕਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬਲ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਕਟਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਿੱਸੇ ਕਟਰ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਹਨ.

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜੇਨਰੇਟਰ

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਵੈ-ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਐਨਾਲਾਗ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਡਰਾਈਵ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਬਾਕਸ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੰਟਰੋਲਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ-ਪਾਵਰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ ਦਾ ਕੰਮ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਬਦਲਵੇਂ ਮੌਜੂਦਾ ਸਿਗਨਲ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਹੈ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਈਨਸੌਇਡਲ ਸਿਗਨਲ ਜਾਂ ਪਲਸ ਸਿਗਨਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਦੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ 20KHz, 25KHz, 28KHz, 33KHz, 40KHz, 60KHz ਅਤੇ 100KHz ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੀਡਬੈਕ ਲਿੰਕ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਫੀਡਬੈਕ ਸਿਗਨਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਪਹਿਲਾ ਇੱਕ ਆਉਟਪੁੱਟ ਪਾਵਰ ਸਿਗਨਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇੱਕ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਟਰੈਕਿੰਗ ਸਿਗਨਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ (ਐਨਾਲਾਗ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ):

ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਫਾਲੋ-ਅਪ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਡਿਵਾਈਸ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਅਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਨਰੇਟਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਨਿਯੰਤਰਣ: ਜਦੋਂ ਟਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੌਰਾਨ ਲੋਡ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਡਰਾਈਵਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਟੂਲ ਹੈਡ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਸਟਮ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਜਦੋਂ ਸਿਸਟਮ ਇੱਕ ਅਣਉਚਿਤ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਨਰੇਟਰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਲਾਰਮ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗਾ।
ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ: ਕੰਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਐਪਲੀਟਿਊਡ ਦੀ ਸੈਟਿੰਗ ਰੇਂਜ: 0%~100%।
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਖੋਜ: ਟੂਲ ਹੈਡ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਿਰਧਾਰਤ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਓਵਰਹੀਟ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਇਹ ਜਨਰੇਟਰ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

Hਉੱਚ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ

ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਰੰਗ (ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ>20 kHz) ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਕੰਨ ਦੀ ਸੁਣਨ ਦੀ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਕਿਸਮ (ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ> 100 kHz) ਨੂੰ ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 20 kHz ਤੋਂ 10 MHz ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਡਵਾਂਸਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉੱਚ-ਪਾਵਰ ਘੱਟ-ਆਵਿਰਤੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਪਾਵਰ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ-ਪਾਵਰ ਘੱਟ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ (20 ਅਤੇ 100 kHz ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ) ਨੂੰ ਪਾਵਰ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ। ਘੱਟ-ਪਾਵਰ ਹਾਈ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਅਲਟਰਾਸਾਊਂਡ (ਇਸਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ 100 kHz ਤੋਂ 10 MHz ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ) ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਡਾਕਟਰੀ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਠੋਰਤਾ, ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਐਸਿਡਿਟੀ, ਆਦਿ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ultrasonic ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਕੇਕ cਉਚਾਰਨ ਮਸ਼ੀਨ

ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਕੋਈ ਮਲਬਾ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕਟਿੰਗ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਿਊਜ਼ਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗੀ, ਇਸਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੌਰਾਨ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਇੰਨੀ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਡਿੱਗੇ। ਮਸ਼ੀਨ ਸਟੀਕ ਕੱਟਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਦੁਆਰਾ ਤਿੱਖਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅਸਲ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦੇਣ ਲਈ.
ਭੋਜਨ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕੇਗਾ।
ਕੁਝ ਸਟਿੱਕੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਭੋਜਨ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕੇਗਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਘਟੇਗਾ। ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਰੱਖੋ। ਸਧਾਰਣ ਬਲੇਡਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਸਟਿੱਕੀ ਭੋਜਨ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਆਸਾਨ ਵਿਗਾੜ ਨਹੀਂ
ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਨਰਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨੂਗਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਨਰਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ, ਦਬਾਅ ਕਾਰਨ ਕੇਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਈਜੀਨਿਕ, ਘੱਟ ਬੈਕਟੀਰੀਆ
ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਵੱਛ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ। ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਰੀ ਕੱਟਣਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਲੇਡ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਘੱਟ ਸੰਪਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਚੁਣੋ, ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਵੱਛ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ
ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਆਮ ਕਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਈਵਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਰਵੋ ਡਰਾਈਵਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉੱਚ-ਸਪੀਡ ਕੱਟਣ ਦੀਆਂ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਕੱਟਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕੋਈ ਰੌਲਾ ਨਹੀਂ
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਕੋਈ ਰੌਲਾ ਨਹੀਂ ਕੱਟਣਾ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕੱਟਣ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੋਰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਧੁਨੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਸ਼ਾਂਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ੋਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਰ ਈਕੋਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੋਰ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਸ਼ੋਰ ਵਿਰੋਧੀ ਇਲਾਜ ਲਈ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਈਕੋਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ.
ਸਟੀਲ ਫਰੇਮ
ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਫਰੇਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ, ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਗਲਤੀ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਟੁੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ, ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ.
ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ
ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਫਾਈ ਲਈ ਆਮ ਚੀਥੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪੂੰਝਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਉਮਰ ਵੀ ਵਧੇਗੀ। ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕਟਿੰਗ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਖਤ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਰਗੜ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਫਾਈ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਣ 'ਤੇ ਸਹੀ ਕੱਟਣਾ
ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕਟਿੰਗ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੱਟਣ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਛੋਟਾ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਣ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੱਦ ਤੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਢਹਿ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਿਊਜ਼ਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗੀ, ਇਸਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਣਤਰ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਰੰਗ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੱਟੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਬਾਅ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਬਾਅ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੀਅਰ ਤਾਕਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਣੂ ਬੰਧਨ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰੇਸ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਟਿੰਗ ਟੂਲ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ।

ਉੱਚ ਸਥਿਰਤਾ: ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਕਟਿੰਗ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਤਿੱਖੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗੈਰ-ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਤ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਵੱਛਤਾ: ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 50 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਗੰਧ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਕੱਟਣ ਦੌਰਾਨ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਫ਼ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਕਲ: ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟ, ਭੋਜਨ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਘੱਟ ਦਬਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਪਹਿਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਸਾਨ: ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕਟਰ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਫਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਗੜਣ ਵਾਲੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਗੰਧ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੰਗ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ: ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਘੱਟ ਰਗੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਦਲਦੇ ਸਮੇਂ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ, ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲ ਕਟਿੰਗ: ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਚਾਓ।

ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਕੇਕ
ਕੇਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਮਸਾਲੇ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪੂਰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ। ਸਪੰਜ ਵਰਗਾ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰਨ, ਸੋਧਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
ਰੋਟੀਰੋਟੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਅੰਡੇ, ਚਰਬੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੋਡਿਊਲੇਸ਼ਨ, ਵੰਡਣ, ਮੋਲਡਿੰਗ, ਉਭਾਰਨ, ਬੇਕਿੰਗ, ਕੂਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਟਾਆਟੇ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ (ਆਟਾ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਫੁਟਕਲ ਅਨਾਜ ਦਾ ਆਟਾ, ਆਦਿ) ਢੁਕਵੇਂ ਪਾਣੀ, ਤੇਲ, ਅੰਡੇ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਾਡੂਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਮਿਆਦ ਦੀ slurry.
ਪਨੀਰਪਨੀਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮਾਨ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨੌਗਟ ਨੌਗਾਟ ਭੁੰਨੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ: ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ। ਮੁਲਾਇਮ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨਾਲ ਬਣੇ ਚਿੱਟੇ ਨੂਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਕੌਫੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨੂਗਾਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੂਕੀਜ਼ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਖੰਡ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼, ਫਲੱਫਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੋੜਨਾ
ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਐਕਸਟਰੂਜ਼ਨ ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ, ਐਕਸਟਰਿਊਜ਼ਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ, ਸਟੀਲ ਤਾਰ ਨਕਲ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਦੇ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਰੂਪ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਬਣੀ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਤਰੰਗਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਸਤਹ, ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ।
ਮੱਖਣਮੱਖਣ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਗਈ ਠੋਸ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਵਸਤੂ ਦੀ ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਮੱਖਣ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਚਿੱਟਾ ਸਕਿਮਡ ਤੇਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਤਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਹਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਆਮ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ

ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਉਪਭੋਗਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਮਸ਼ੀਨ ਉਪਭੋਗਤਾ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤਾ ਵੀ ਹੈ!

ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ

ਜੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁੱਲ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਈ ਪਹਿਲੂਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਹਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਖਰੀਦਦਾਰ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ।

ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਮਸ਼ੀਨ ਸੰਚਾਲਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਰੁੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਵਾਜ਼ ਨਾਲ ਅਲਾਰਮ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਵਾਈ

ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਰੀਨ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਕ੍ਰੀਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ, ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਹੁਨਰ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕਟਰ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਫਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਗੜਣ ਵਾਲੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਗੰਧ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਹੀ ਕੱਟਣਾ

ਮਸ਼ੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੇ ਗਏ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੇਗੀ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਗਲਤੀ 1mm ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗਲਤੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਵੇ। ਇੱਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਰਵਾਇਤੀ ਟੂਲ ਕੱਟਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੱਟਣ ਦੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਛੋਟੇ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਣ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਲੇਬਰ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਹੈ, ਦਸਤੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਸ਼ੀਨ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦਸਤੀ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੱਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਲੇਬਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਬਰ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ। ਕੇਵਲ ਜਦੋਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸੀਮਾਂਤ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੇਕ-ਈਵਨ ਪੁਆਇੰਟ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ, ਕਟਰ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਅਤੇ ਕਟਰ ਦੀ ਸਤਹ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਖ਼ਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ। ਜਦੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉੱਚ ਕਠੋਰਤਾ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੁਰਭੁਰਾਪਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲੇਸ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ, ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕੱਟਣਾ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਨ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਸਲਿਟਿੰਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੱਟਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਤਰੱਕੀ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕੱਟਣ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਕ 0.1-1.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੈਕਰੋ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ।

ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਪਨੀਰ, ਆਦਿ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਗੈਰ-ਪੋਰਸ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰਗੜ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਗੜ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੇਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕਟਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪੋਰਸ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਰਸ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀ, ਕੇਕ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਮੋਰੀ ਸਪੰਜ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਕੁਚਿਤ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਟੂਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਦਰਾੜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਰੋੜਿਆ ਜਾਂ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਰਗੜ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਦਾ ਕੰਮ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕਟਿੰਗ ਫੋਰਸ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੰਘਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਪੋਰਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੌਰਾਨ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਰਗੜ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਟਣ ਦੌਰਾਨ ਕਟਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸਲ ਸੰਪਰਕ ਖੇਤਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਜਿਓਮੈਟ੍ਰਿਕ ਖੇਤਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਟੂਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਪੋਰਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਨ

ਬਰੈੱਡ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਵੈਚਾਲਤ ਬਰੈੱਡ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਹੈ। ਉਪਕਰਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਫੀਡਿੰਗ, ਸਲਾਈਸਿੰਗ, ਆਰੇਂਜਿੰਗ, ਸਟੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਫਾਸਟ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਪਕਰਨ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਬਣਤਰ, ਆਸਾਨ ਸੰਚਾਲਨ, ਆਸਾਨ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਆਦਿ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਕੇਂਦਰੀ ਬੇਕਿੰਗ ਫੈਕਟਰੀ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ, ਆਦਿ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਮੂਲ

ਟੋਸਟ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਦਲੀਲ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੋਟੀ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਚੀਨ, ਯੂਰਪ ਜਾਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਟੋਸਟ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਜੋ "ਹਰ ਰੋਜ਼" ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਟੋਸਟ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਟੋਸਟ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਸਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਸ਼ੀਨ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੱਥੀਂ ਕਟਾਈ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਅਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਰਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਵਾਨਲੀ ਫੈਕਟਰੀ ਨੇ ਇੱਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਯੰਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਵਰਣਨ ਕਰੋ

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਡਿਵਾਈਸ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਕਸਟਮ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਟੋਸਟ ਬਰੈੱਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਟੋਸਟ ਦੇ 1-10 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਟੂਲ ਧਾਰਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ 4-10 ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਚਾਕੂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕਟਿੰਗ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਹੈ, 1 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ 1,200 ਟੋਸਟ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਡਿਵਾਈਸ ਫੂਡ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਬਲੇਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਸੰਵੇਦਕ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਟਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੱਟਣ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਟੋਸਟ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਪਕਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ ਵੀ ਹਨ।

ਲਾਗੂ ਕਰੋ

ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਤੇਜ਼ ਕੱਟਣ ਦੀ ਗਤੀ, ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ-ਮੁਕਤ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਕੇਕ ਰੋਟੀ ਦੀ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕਟਿੰਗ ਲਾਈਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟੋਸਟ, ਸਵਿਸ ਰੋਲ, ਪਨੀਰ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨ ਅਵਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ। ਅਤੇ ਕਸਟਮਾਈਜ਼ਡ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਹੱਲਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮੂਨਾ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਆਗਤ ਹੈ.

ਵਾਨਲੀ ਦਾ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਓਸਿਲੇਸ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੱਟਣ ਵਿਧੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ, ਉੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਉੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਰੌਲਾ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਦਿ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਸਲਾਈਸਰ ਕੋਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ.

ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕ, ਪਕੌੜੇ, ਪਨੀਰ, ਪੀਜ਼ਾ, ਬਰੈੱਡ, ਕੈਂਡੀ ਆਦਿ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਬਰੇਕ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇਹ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਰ 20, kHz (ਜਾਂ 30 / 40kHz) ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ 'ਤੇ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਲਬਾ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਾ ਰਹੇ। ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣਾ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਵੀਨਤਮ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ (30 ਅਤੇ 40 kHz) ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਰੌਲਾ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ।

ਰੁਟੀਨ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰਵਾਇਤੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 70% ~ 90% ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਗਾਹਕ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਜਾਂ ਮੌਜੂਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸਿਸਟਮ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਨੁਭਵ ਹੈ.

ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਜੋ ਗੋਲ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਜਾਂ ਲੈਮੀਨੇਟਡ ਬਰੈੱਡ ਕੇਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਕੱਟਣ ਦੀ ਉਚਾਈ 60mm, 80mm ਜਾਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ. ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਜੋ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਮੋਹਰੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਸਰਵੋ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਰੋਟੇਟਿੰਗ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਦਿੱਖ

ਕੇਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪੱਛਮੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਕਲੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੁਆਰਾ, ਕੇਕ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ, ਜੂਸ, ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਾਊਡਰ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਾਂਗ ਸਪੰਜ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਵੇਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥੀਂ ਕਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਆਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਕੱਟਣਾ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟੇਟਿੰਗ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ, ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਦਸਤੀ ਕਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਈਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦ ultrasonic ਕੇਕ ਕਟਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯੰਤਰ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਵਾਲੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਧਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਿਧਾਂਤ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਟਲ ਬਲੇਡ ਜਾਂ ਟੂਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਮਾਈਕਰੋਸਕੋਪਿਕ ਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਜਾਂ ਵਿਗਾੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰਗੜ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਪਿਘਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

1. ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਕੱਟਣਾ ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ. ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਮ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਆਮ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਅਸਮਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਵੇਚਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਰੋਟੇਟਿੰਗ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਚਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

2. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਣ 'ਤੇ ਸਹੀ ਕੱਟਣਾ: ਬਿਹਤਰ ਕਟਿੰਗ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੇਕਿੰਗ ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੱਟਣ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਣ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਇਤਾਕਾਰ, ਗੋਲਾਕਾਰ, ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੰਬੀ ਸਟ੍ਰਿਪ ਸ਼ਕਲ ਕਟਿੰਗ, ਤਿਕੋਣੀ ਸ਼ਕਲ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੱਟਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ, ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਆਦਰਸ਼ ਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ: ਕੇਕ ਲਈ, ਜੇ ਉਹ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਵੇਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੋੜ ਹੈ। ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਭੋਜਨ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਖਤ ਸੈਨੇਟਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਰਗੜ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਫਾਈ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ.

ਰੋਟਰੀ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਜੋ ਗੋਲ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਜਾਂ ਲੈਮੀਨੇਟਡ ਬਰੈੱਡ ਕੇਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੀ ਵਾਨਲੀ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਰੋਟੇਟਿੰਗ ਕੇਕ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਉਭਾਰ ਦਸਤੀ ਕਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਈਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ, ਭਾਵੇਂ ਦਿੱਖ ਤੋਂ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਾਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਆਮ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਬੇਕਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਸਮੱਗਰੀ

Ultrasonic ਬਲੇਡ

ਸਾਡਾ ਸਾਰਾ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ ਜਰਮਨੀ ਤੋਂ ਹੈ, ਇਹ TC11D ਅਤੇ ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਅਲਾਏ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ 5 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਅਲੌਏ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਬਣਿਆ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਾਕਤ ਸਟੀਲ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਧੁਨੀ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜ਼ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਖੋਰ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.

ਊਰਜਾ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ

ਬਲੇਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਗਤੀ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਟੱਚ ਸਕਰੀਨ
ਖੁਫੀਆ ਕੰਟਰੋਲ, ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਮਾਨੀਟਰ ਲਈ
ਪੀਸੀਐਲ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ
ਗਲਤੀ ਵਿਰੋਧੀ ਕਾਰਵਾਈ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਟੈਸਟਿੰਗ, ਅਲਾਰਮ ਸੰਕੇਤ
ਰੀਲੇਅ
ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਛੋਹਵੋ
ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਨਵਰਟਰ
ਕਨਵੇਅਰ ਨੂੰ ਕੰਮ 'ਤੇ ਲਿਜਾਣਾ
ਸਰਵੋ ਮੋਟਰ

ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਸਟੈਪਮੋਟਰ

ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਜਨਰੇਟਰ

The advantages of original ultrasonic generator include automatic frequency lock function, automatic frequency tracking, automatic amplitude limit(decrease the amplitude when the load is light), automatic temperature adaptation, wide frequency range of self-adaptation (15K-40K), reasonable circuit board design, low coefficient of temperature change, and there will be 7*24 hours of aging test before delivery.The mains electricity is converted into high-frequency high-voltage alternating current, which is transmitted to the ultrasonic transducer. ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਊਰਜਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਯੰਤਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਇਹ ਇੰਪੁੱਟ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਡਿਊਸਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਗਤੀ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਡ੍ਰਾਇਵਿੰਗ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਬਦਲਵੇਂ ਮੌਜੂਦਾ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।

Cake cutter vs. ultrasonic cutting machine in the context of traditional manufacturing methods

ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ

Difference between ultrasonic cutting machines and regular cutting machines: cost-effectiveness. These machines require minimal maintenance and have a longer lifespan than traditional cutting methods. In addition, the ultrasonic cutting process does not require the use of blades or other consumables, eliminating the need for frequent replacements. In the long run, this reduces operating costs and increases business savings. Ultrasonic cutting technology is quite different from general cutting and is able to guarantee accurate cutting without damaging the product being cut, preserving the integrity of the cut object to the greatest extent possible. Ultrasonic cutting knife is carried out through the drive system with precise and fast servo drive, the whole system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consumes less energy. Integrating the use of ultrasonic cutters into industrial processes can maximize time savings, increase productivity and improve productivity.

ਸੁਧਾਰੀ ਗਈ ਸੁਰੱਖਿਆ

Ultrasonic cutters offer a higher level of safety than traditional cutting methods. The absence of sharp blades reduces the risk of accidents and injuries in the workplace. In addition, the cutting process generates minimal heat, eliminating the possibility of burns or damage to the material being cut. This makes ultrasonic cutters a safer choice for operators and ensures a safe work environment.

ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਕੱਟਣਾ

Ultrasonic cutters offer superior cutting precision resulting in clean and accurate cuts. Ultrasonic vibration creates high frequency motion that allows for intricate and detailed cuts, even with complex shapes and patterns. This accuracy is especially beneficial in industries that require complex designs or tight tolerances, resulting in more precise cuts than ordinary cutting machines, which can cut down to 1mm. The quality of cut that can be achieved with an ultrasonic cutting machine is much better than that of conventional tool cutting. Ultrasonic cutters are extremely accurate and can better meet the various cutting constraints in industrial environments. Ultrasonic cutting knives are small, convenient, and flexible, and can be combined with automated equipment to achieve the purpose of cutting food products at any angle to maximize the ideal food form.

FAQ

ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹਨ?

Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੇਨਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਸਗੋਂ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੱਖਿਅਤ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਗੇ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਕੋਈ ਖਰੀਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਆਉ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਬਾਰੇ?

If you have any questions (machine installation, use method, parts replacement, maintenance, precautions, etc.) after receiving the machine or during use, please feel free to contact me, we will provide the best solution. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਹੱਲ ਲਈ 24 ਘੰਟੇ ਔਨਲਾਈਨ ਸੇਵਾ। ਤੁਹਾਡੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਸਾਡਾ ਪਿੱਛਾ ਹੈ. ਦਿਲੋਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹਨ?

ਅਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਸਗੋਂ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੱਖਿਅਤ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਗੇ।

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਕੋਈ ਖਰੀਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਆਉ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਕੰਪਨੀ ਹੋ?

Our factory is a professional manufacturer of ultrasonic food cutting machine, has a history of more than ten years. We specialize in manufacturing high-tech food machinery to provide new production mode for food enterprises. Our machines are of good quality. Our factory has produced thousands of machines. We can customize according to customers’ requirements and conduct in-depth communication with customers. In order to provide customers with better needs, we have a special department to serve you.After fully understanding the customer’s needs, our engineers will design the drawings and modify them to the customer’s satisfaction. The production of the machine is carried out in full accordance with the drawings. Before the machine leaves the factory, we will take videos and measure the size for the customer to confirm.

ਤੁਹਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀ ਹੈ?

Our machines are inspected and tested before delivery to make sure there are no problems with the machines themselves.

ਜੇਕਰ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਗਲਤ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ.

Improper operation, we will solve all use problems through video calls.
If there is a problem with the machine parts, we will send you the parts to ensure the normal use of the machine.
ਕੀ ਕੋਈ ਵਾਰੰਟੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਡੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਹੈ. Machines are tested before they leave the factory to make sure they arrive at your address in top condition. In addition, we provide a full set of manuals and operating instructions in English to help our customers use the machines better. During your use, if you have any questions, we can make a video call at any time.

ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵੇਚਦੇ, ਅਸੀਂ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। We always believe that the customer’s word of mouth is the best advertising. We want to really help our customers use these machines and bring growth to their business.” You can look at the feedback from our customers, the facts speak for themselves.

ਤੁਹਾਡੇ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਅਮੀਰ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਅਤੇ ਸਖਤ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

High quality and stable machines
Excellent customer service and after-sales service with quick response
Fast and timely delivery

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਪੂਰੀ ਟ੍ਰਾਂਜੈਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਰੋ.
ਆਰਡਰ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ 30% ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ।
ਫੈਕਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ.
ਔਨਲਾਈਨ ਜਾਂ ਆਨ-ਸਾਈਟ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਗਾਹਕ ਜਾਂ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਦੀ ਸੰਸਥਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰੀਖਣ।
ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਤਮ ਭੁਗਤਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ।

ਜੇਕਰ ਮੈਂ WANLI ਬੇਕਰੀ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੱਸਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਡਰਾਇੰਗ ਜਾਂ ਫੋਟੋਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ?
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੇਡਾਂ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਵਾਨਲੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ: ਸਾਡੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਰਮਨੀ ਤੋਂ ਹੈ, ਇਹ TC11D, ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਅਲਾਏ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਵਾਰੰਟੀ 1 ਸਾਲ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ 5 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.

How to make Order？

ਗਾਹਕ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਭੇਜੋ.
ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਆਰਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਕੀਮਤ, ਲੀਡ ਟਾਈਮ, ਭੁਗਤਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਆਦਿ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ.
ਸਾਡੀ ਵਿਕਰੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮੋਹਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਫਾਰਮਾ ਇਨਵੌਇਸ ਭੇਜਦੀ ਹੈ।
ਗਾਹਕ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬੈਂਕ ਰਸੀਦ ਭੇਜੋ।
Inform the clients that we have got the payment,and will arrange the production according to your request, inform the estimated time
ਉਤਪਾਦਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਲਈ ਭੇਜੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ।
ਗਾਹਕ ਬਕਾਇਆ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਲ ਭੇਜਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਰਡਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੇਵਾ, ਮਾਰਕੀਟ ਫੀਡਬੈਕ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ

What’s the principle of ultrasonic cutting?

Wanlisonic offers high quality ultrasonic food cutting components, including ultrasonic generators, transducers, guillotines and slitters.

Ultrasonic food processing involves a vibrating knife (guillotine) producing a nearly frictionless surface that minimizes buildup on the blade surface. ਅਲਟ੍ਰਾਸੋਨਿਕ ਬਲੇਡ ਸਟਿੱਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੰਮਿਲਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਮੂਰਲੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਵਿਸਥਾਪਨ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ। ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਕਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਕਾਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

This ultrasonic cutting system emits some radiation?

No. Ultrasonic cake cutting machine is ultrasonic generator produce the mechanical energy of vibration more than 20000 times per second to the cutting blade, it cut the food material by local vibration very quickly, the friction on the food surface is very small,the food can apart by the titanium blade very quickly, to achieve the aim of cutting materials requirements. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਫੂਡ ਲੈਵਲ ਲਈ ਪੇਟੈਂਟ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਫੂਡ ਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਪੇਟੈਂਟ ਕਾਪੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਨੱਥੀ ਦੇਖੋ।

How does the ultrasonic ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਮਸ਼ੀਨ achieve quick and precise positioning of products?

ਸਰਵੋ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਅਰਥਾਤ, ਮਨੁੱਖੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਗਤੀ ਅਤੇ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਖੌਤੀ ਸਰਵੋ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਸਤੂ ਦੀ ਗਤੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਗਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵੇਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਰਵੋ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕ ਫੀਡਬੈਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ

According to spare parts, the most important part is the ultrasonic unit, it will debug one week before the shipment to make sure .The blade have one year guarantee. It is made of TC11D, Titanium Alloy. If operated correctly, it could take very very long, remember not to cut hard goods, and operate it correctly, train the operator first. If not clear, ask us first, and I will ask our engineer to teach you.

We will produce the machine according to the customer’s requirements, each machine is customized. We strictly follow the customer’s requirements to produce according to the drawings confirmed by the customer. Our engineers will produce the machine precisely to ensure the quality of the machine. After the machine finishes production, we will take a video for customer inspection.

The process of machine inspection

First of all, we started by checking the appearance of the ultrasonic candy cutting machine. Check whether the machine is the same as the drawing, whether there is any wear and tear on the surface of the machine, and measure the machine to measure whether the various data of the machine meets the requirements. We did some checking on the machine and confirmed that the appearance of the ultrasonic cake cutting machine was perfect.

Secondly, check the data on the ultrasonic candy cutting machine’s display, as the machines are customized and each machine is different. Our customization options ensure that the customer receives an ultrasonic cake cutting machine that exactly meets their business goals. Take photos and records, and send them to the customer to check.

Finally, let the machine operate. Engineers check whether the running process is normal or not, take a video of the machine running, and send it to the customer. Take a video of the machine without product cutting and send it to the customer to check. Then shoot the video of the machine cutting the cake for the customer to confirm.

After the ultrasonic cake cutting machine arrives at the customer’s factory, the customer can operate it according to the instruction manual sent by us. Our ultrasonic cake cutting machine does not need to be installed and you will be able to use the machine once you receive it. If the customer does not know how to use the machine, we will guide the customer one by one. We usually use video with the customer to guide until the machine can be used normally.

We also regularly greet customers who have purchased our machines, asking how they are using them and what feedback they have. And summarize this feedback to better optimize our machines. To provide customers with a better experience.

ਸਿੱਟਾ ਵਿੱਚ

Ultrasonic cake cutting machines provide numerous advantages that make them a valuable asset in various industries. From increased productivity and cost-effectiveness to improved safety and versatility, these machines offer a range of benefits. The high-speed cutting capabilities, minimal maintenance requirements, and enhanced precision make ultrasonic cutting machines an ideal choice for businesses looking to optimize their cutting processes. By investing in ultrasonic cutting technology, companies can improve their overall efficiency, reduce costs, and deliver high-quality products to their customers. Ultrasonic cutting knives are being widely used in various bakery food industries and are one of the hottest food processing machines available. Due to the advantages of the ultrasonic blade itself, coupled with the development of technology, it makes more and more people know about its existence. Our factory Wanli specializes in the research, development, and production of ultrasonic cutting equipment, There are individual cutting machines and equipment that can link the production of the assembly line. Customers from all over the world are always welcome to inquire about ultrasonic food-cutting machines.

ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ