ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଖାଦ୍ୟକୁ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ତରଙ୍ଗ କମ୍ପନ ବ୍ୟବହାର କରେ, ପାରମ୍ପାରିକ କଟିଙ୍ଗ ଡିସ୍କଗୁଡ଼ିକର କ୍ରମାଗତ ସଫା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଘଟିଥିବା ଡାଉନଟାଇମକୁ ଦୂର କରିଥାଏ | ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ କାଟିବା, କାଟିବା, ଟର୍ନ କରିବା, ଆଲାଇନ୍ କରିବା କିମ୍ବା ପହଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ଏକ ନୂତନ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଶୃଙ୍ଖଳିତ କରି କମ୍ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଏବଂ କମ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଖର୍ଚ୍ଚ ସହିତ | ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ବ୍ଲେଡ୍ ଚୁଲି କିମ୍ବା କନଭେୟର ବେଲ୍ଟରୁ ଉତ୍ପାଦକୁ କାଟିବା ପାଇଁ କିମ୍ବା ପ୍ରତି ସେକେଣ୍ଡରେ 20,000 ଥର କମ୍ପନ କରେ କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦକୁ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସରେ କାଟିଦିଏ |