Produkter

Ultrasonic cake er en skjæremaskin med høy kapasitet for presis skjæring av sirkulære og rektangulære produktskiver.

Wanli ultralydskjæremaskin enestående, høykvalitets kutting, materialer av høy kvalitet, kuttepålitelighet, høy kuttenøyaktighet. Maskinen skyldes den unike teknologien og servosystemet oppnår dermed maksimale resultater for rask og presis kutting.

FORDEL:

1.flerlags produktskjæring, kan holde mellom lagene uten strengfarge
2.ultrasonic kutte fordeler: fint snitt, ingen chip, ingen pinne kniv
3. multi-funksjon, multi-gruppe kutte kniv sammensetning, egnet for produkt linje bruk.
4.et bredt spekter av kutteobjekter, frosne produkter, inkludert kremprodukter kan tilpasses
5. i henhold til kundens behov for å tilpasse produktskjæringsmodellen.

Frossen deigteknologi er en ny brødteknologi utviklet på slutten av 1950-tallet og er nå ganske populær i mange land og regioner. Det meste av industrien bruker i dag tradisjonelle kniver i rustfritt stål for å kutte frossen deig. Når den tradisjonelle kniven i rustfritt stål skjærer den frosne deigen, er temperaturen på den frosne deigen høy. Hvis temperaturen er for lav, vil skjæringen være arbeidskrevende eller alt vil bli ødelagt. Derfor må den frosne deigen avkjøles til romtemperatur og deretter kuttes, noe som reduserer temperaturen. Kutteeffektivitet.

Dough Ultrasonic Cutting Equipment som er utviklet gir ikke bare en profesjonell løsning på problemene som eksisterer ved kutting av mat med normal temperatur, men gir også den mest passende løsningen for mat under ekstreme temperaturer. Ultrasonisk matskjæringsutstyr bruker ultralydteknologi for å påføre ultralydvibrasjoner på bladet for kutting. Den kan enkelt kutte den frosne deigen ved minus 18 grader uten ytre kraft, og det er ingen flising.

Ultrasonisk knivblad som vibrerer med en ultralydfrekvens kan enkelt skjære gjennom materialet som skal kuttes raskt og presist uten å etterlate rester i form av partikler.

Ultralyd har blitt brukt i årevis for å kutte ferdige produkter. Den svingende, kaldskjærende sonotroden reduserer motstanden i skjæreprosessen og renser seg selv for rester når den brukes med bakevarer, energibarer, ost, pizza, etc.

Resultatet: glatte, reproduserbare skjæreflater uten deformasjon og termisk skade på produktet.

Ultrasoniske kakeskjæresystemer gir en ny tilnærming til kutting, skjæring og automatisk dreiing for å håndtere en rekke matvarer, noe som gjør produksjonsprosessen, avfallsminimering og vedlikeholdskostnadene de laveste.

WANLI Automatisk Ultralyd Nougat Cutter

Ultrasonic Nougat cutter brukes hovedsakelig til å kutte utstyr av alle typer bakverk, nougat, godteri, et ideelt utstyr designet av fabrikken vår. Denne ultrasoniske nougatkuttermaskinen, flatt snitt og jevn størrelse. Spesielt egnet for å støtte bruken av konditori. Maskinen er kjennetegnet ved enkel betjening, utlading raskt, lav slitasjehastighet. Ikke bare kan redusere arbeidstiden til arbeidere, men også i stor grad forbedre effektiviteten til hele produksjonen.

WANLI Ultrasonic rektangulær kakeskjærer

Wanli standard ultralyd rektangulær kakeskjæremaskin er utstyrt med 2 horisontale blader og 3 vertikale blader, den totale bredden på tverrskjærebladet er 600 mm, den totale bredden på skjærebladet er 900 mm. Den kan skjære kaker på 400mmX600mm i standard stekebrett. Skriv inn parametrene gjennom kontrollskjermen for å kutte kaken i firkanter av alle størrelser.

Hvis bakebrettet ditt ikke er et standard stekebrett, kan vår Wanli ultralyd rektangulære kakeskjærer tilpasses og stilles inn i henhold til dine forskjellige behov.

Nøkkelen til ultralydskjæring er "kutting", ikke "skjæring" av ukonvensjonelle verktøymaskiner. Figurativt sett er ultralydskjæring som å bruke saks til å kutte papir eller bruke en kniv til å kutte lær, det produserer ikke rusk av arbeidsstykket. Sammenlignet med konvensjonell "skjæring og skjæring", kan ultralydskjærehodet påføre 20 ~ 30 kHz vibrasjonsenergi på saksen eller kutteren for å åpne molekylstrukturen inne i materialet. På grunn av denne funksjonen kan skjæreverktøyet kutte materialet lettere, og skjærehastigheten er mye høyere enn tradisjonell fresing.

Ultrasonisk kakeskjæremaskin for å redusere friksjonen mellom bladet og matmotstanden, det gjør bladet kuttet veldig glatt, rent. Og det kan redusere rester av maten under kutting, og dermed redusere nedetiden for å rydde opp i produksjonssystemet, og dermed forbedre produksjonseffektiviteten betraktelig.

Ultralydskjæremaskinens hovedanvendelsesområder, egnet for en rekke matskjæring, inkludert ost, kake (moussekake) og brød, pizza, nøtter, tørket frukt, godteri og annen hardhet på maten.

Ultralydskjæremaskiner har ekstremt høy presisjon, som bedre kan møte ulike skjærebegrensninger i industrielle miljøer. Ultralydkutteren er liten i størrelse, praktisk og fleksibel, og kan kombineres med automatisk utstyr for å oppnå formålet med å kutte mat i alle vinkler og oppnå den ideelle matformen i størst mulig grad.

​Traybake-formatet, et av de vanligste i bakerisektoren, krever overlegne rene kutt, og våre ultralydskjæremaskiner er ideelle for å sikre at de delikate bitene er konsekvent perfekte. Enten dine bretter krever firkantede, rektangulære eller trekantede snitt, eller kanskje alle tre, kan våre robotsystemer ta seg av dette.

Fra shortbreads til brownies til flapjacks, vi har utviklet traybake-skjæremaskiner som leverer høyhastighets og presisjonsskjæring av høy kvalitet. Siden hver maskin er fullt programmerbar og konfigurerbar, kan du bruke bare én maskin for alle produkt- og porsjonsvariasjoner.

Den automatiske ultrasoniske Slitteren har enkel endring av stangstigninger, kontroll eller eliminering av kantklipp og enkel betjening. Wanli spredere er et endeløst belte med silikonbelegg som skiller produktet etter slissen. Ultralydskjæremaskinen har høyhastighets giljotinen og har et enkelt bladskifte, høyhastighets servodrift for nøyaktige kuttelengder. Ultralydgiljotin er ideel for müsli, granola og proteinbarer for å tillate hull mellom produkter med sjokoladebelegg og klebrige produkter.

Ultrasonic cake er en skjæremaskin med høy kapasitet for presis skjæring av sirkulære og rektangulære produktskiver.

Wanli ultralydskjæremaskin enestående, høykvalitets kutting, materialer av høy kvalitet, kuttepålitelighet, høy kuttenøyaktighet. Maskinen skyldes den unike teknologien og servosystemet oppnår dermed maksimale resultater for rask og presis kutting.

Ultralydskjæring i bakeriprodukter Med fordeler som å ha utmerket kuttflate, redusert utstrykning, lite produkttap, mindre deformasjon, mindre tendens til å knuse for sprø produkter, og å kunne håndtere klebrig eller sprø mat, har ultralydskjæring blitt stadig mer populært i...

Stablebare, ultralydstrømforsyninger og panelmonterte generatorsett

Stivmonterte ultralydforsterkere for forbedret stabelstabilitet

Luftkjølte omformere med utvasking (rustfritt stål er også tilgjengelig)

Matindustrigodkjent titanblad, skjæring og knivhorn

Typiske ultralydkomponenter for matskjæring inkluderer fire hovedelementer: en strømforsyning, en omformer, en booster og et skjærehorn, som forklart nedenfor.

Den nyeste ultralydskjæremaskinen utviklet av Wanli, berøringsskjermoperativsystem, kan justere en rekke moduser, kan være tverrgående skjæring kan være langsgående skjæring, høy ytelse, egnet for produksjonslinjen til høyeffektiv ultralydskjæremaskin, utstyrt med Tysklands titanlegeringsblad, skjæreoverflaten ren og ryddig, liten slitasjehastighet, frie hender på valg av Wanli

Ultralydskjæremaskiner for toast representerer en banebrytende løsning for bedrifter som ønsker å forbedre effektiviteten, produktiviteten og produktkvaliteten i næringsmiddelindustrien. Ved å utnytte høyfrekvente vibrasjoner og avansert automatisering, tilbyr disse maskinene presis og konsekvent skjæring samtidig som de minimerer avfall og maksimerer gjennomstrømningen. Ettersom teknologien fortsetter å utvikle seg, har fremtiden for ultralydskjæring spennende muligheter for å revolusjonere matforedlingsoperasjoner over hele verden.