Vi har investert i flere tiår med forskning og utvikling for å fremme kvaliteten på skjærende kremkakemaskiner. Vår forpliktelse til industrien har revolusjonert produksjonen av kremkake og hjulpet merkevarer med å lage produkter som forbrukerne elsker.
Invester i maskiner som er bygget for å vare
Regn med en utrolig avkastning på investeringen, muliggjort gjennom tiår med pålitelig drift, lave livssykluskostnader og robust design og konstruksjon.
Dra nytte av et bredt spekter av løsninger
Velg fra vårt store utvalg av integrerte prosesseringsløsninger slik at du kan håndtere skiftende trender og møte etterspørselen hver gang.
Perfekt snitt
Klipp ut vakker, delikat og attraktiv kremkake
Dessertbarer, eller ganske enkelt barer eller firkanter, er en type amerikansk "barkake" som har teksturen som en fast kake eller mykere enn vanlig kake. De tilberedes i en panne og bakes deretter i ovnen. De kuttes i firkanter eller rektangler. De er stifter for bakesalg og lages ofte til bursdager. De er spesielt populære i høytiden, men mange spiser dem hele året. Mange kaffebarer og bakerier tilbyr også godbitene.
Utstyret for skjæring av dessertbarer er en svært fleksibel, ultralydskjæremaskin, med ultralydskjæreteknologi. Den er designet for å porsjonere brett- og brødprodukter, og med bruk av to blader økes gjennomstrømningen sammenlignet med en standard enkeltbladsmaskin. Som en transportørbasert maskin kan den integreres i en eksisterende linje eller brukes som en frittstående løsning.
Økonomi Commercial Cake Cutting Machine Wanlisp1-250K300L1200 er en økonomisk og praktisk kommersiell ultrasonisk kakeskjæremaskin. Denne standardmaskinen er utstyrt med et 300 mm blad, som kan settes til skivemodus eller kuttetrekantmodus i henhold til kravene. Sammenlignet med andre…
Deigskjæringen er et industrielt bakeri- og konditorutstyr utviklet for volumetrisk deling, samt avrunding, opp til forskjellige baker- og konditordeiger, og erstatter manuelt arbeid gjennom et mekanisk system.
Denne ferske ultrasoniske deigskjæringsmaskinen er en høypresisjonsmaskin som sikrer høye produktive priser.
Ultralydskjæringsutstyr for fersk deig er egnet for små og store produktive bakerienheter så vel som andre matenheter (catering, gjestfrihet og lignende bransjer).
Ultralydskjæring av frossen og lavtemperatur mat
Vi har utviklet ultralydskjæringsutstyret for frossen mat. Vi utnytter den høyfrekvente vibrasjonen til ultralydbølger fullt ut, som effektivt kan redusere friksjonsmotstanden på skjæreoverflaten og få skjærekniven til å skjære maten jevnt, slik at skjæreflaten er ren, grasiøs, ikke-deformert og ikke-smeltet. Skjæretypene er ostekake, moussekake, iskrem, iskremkake, etc.
Ultralydskjæreutstyr for frossen mat er det beste valget for frossen mat som iskrem, iskremkake, frossen ostekake, frossen moussekake, frossen deig. Ultrasonisk matskjæringsutstyr kan kutte mat under ekstreme forhold, og fordelene er mer fremtredende ved kutting av lavtemperatur og hard frossen mat. Fordi den bruker ultralyd høyfrekvent vibrasjon for skjæring, trenger bare en liten ekstern kraft påføres under skjæring. Den kan enkelt kuttes og formes, så slitasjen på kutteren er liten. Levetiden til den generelle kutteren er minst 3-5 år lengre enn for den vanlige stålkniven og skiveskjæreren. Denne serien med ultralydskjæreutstyr er egnet for næringsmiddelbedrifter som produserer 50-360 kaker i timen. Fra perspektivet til det nødvendige antallet kutt, kan det tilpasses design og produksjon i henhold til faktiske behov.
Frosne iskremkaker er lette å smelte produkter, og de spises best raskt, så tilberedning av produkter for kundene må også gjøres raskt, noe som forenkler skjæreprosessen samtidig som man sikrer konsistente alikvoter. Denne ultrasoniske kakeskjæremaskinen er veldig egnet for å kutte frosne iskremprodukter. Ultralydskjæringen er mer delikat og vakrere. Uansett hvem som bruker dette utstyret, kan du få sofistikerte skjæreresultater.
Mange tror at frossen iskrem krever lang tid å tine – noe som ikke stemmer i det hele tatt. Faktisk, tvert imot, ville tining for lenge resultere i iskrem som er altfor myk og vannaktig – noe som gjør den mer rotete og kjedelig å skjære i skiver.
Mange synes prosessen med å skjære opp iskaker er skremmende. Hvor lenge tiner vi det? Vil det smelte for fort?
Se videoen nedenfor av ultralydskjæringsmaskin for mat. Vi er her for å vise deg hvor enkelt det er å kutte en iskremkake.
Trenger du å automatisere matporsjoneringen din, men har ikke budsjettet til et omfattende system som synger og danser? Da er dette ultralydfrosne iskremkakeskjærerutstyret den perfekte løsningen for deg. Og den gode nyheten er at selv om det kan koste mindre, går det ikke på akkord med kuttkvaliteten.
Fullt programmerbare, kan enhetene produsere porsjoner eller skiver av alle størrelser fordi dybden, bredden og lengden på kuttet kan justeres. Systemene egner seg godt for porsjonskontroll eller skjæring av vanskelig kuttede produkter, inkludert lagkaker, lakenkaker, paier, krempaier, frostet etui, Petit Fors, Napoleons, karamell, frokostbarer, brownies og mer.
Denne høyproduksjons ultrasoniske kakeskjæreren lar maskinen skjære ferske, klissete og vanskelige å kutte produkter, noe som sparer tid og kostnader ved å fryse produkter før porsjonering. Berøringsskjermdrift lar én operatør kjøre hele produksjonsprosessen. Ultralydkakeskjæremaskinen har hurtigskiftende produktholdere og kan kutte forskjellige kakediametre. Denne ultralydskjæremaskinen er best for skjæring på et høyt produksjonsanlegg.
Fabrikkprodusert konditorskjæremaskin
Ultrasonisk matskjærekniv kan effektivt redusere matrester når du skjærer. Den passer til kakemat med ulik tykkelse og hardhet, og passer for familier eller fabrikker med liten produksjonskapasitet.
Ultrasonisk matskjærekniv fordi skjærekniven i ultralydvibrasjon, er friksjonsmotstanden spesielt liten, kuttet materiale er ikke lett å feste på bladet. Dette er spesielt effektivt for å kutte klebrige og elastiske materialer, frosne materialer som kake, pizza, sjokolade, etc., eller gjenstander som ikke krever trykk.
Modell:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiale:
Titanlegering
Nominell spenning:
220V
Kommersiell Pitabrødskjærer
Ultrasonic Pita Bread slicer Machine er en automatisk skjæremaskin. Løsningen som bruker vår ultralydkakesutter for rørledninger kan håndtere høyere ytelseskrav.
Bransjestandarden for bakte produkter, denne ultralydskjæringsteknologien vil gi deg god skjærekvalitet, mindre avfallsskjæringskostnader og høyt produksjonsnivå. Å redusere avfall betyr flere kostnadsbesparelser, og kan nøyaktig og fleksibelt kutte kakeprodukter og oppfylle høye kvalitetsstandarder. Få mer fortjeneste til bedriften din.
I henhold til egenskapene til kaken, utviklet vi produkter for å skjære kaken, inkludert smørbrødkake, smørbrødkake, jujubekake, kremkake, moussekake, napoleonskake, svampekake, ostekake og chiffonkake.I skjæremodus støtter isometrisk sirkel, rektangel, firkant, ark, stripe, trekant og andre moduser, ikke skjære, chip, ikke skjære, og andre moduser. deformasjon, flerlags produkter ikke streng farge og andre egenskaper.
Du lurer kanskje på hvordan ultralydskjæring virker sin sjarm på forskjellige kaker? Vel, når du slår på en ultralydskjæreenhet, slipper den løs ultralydbølger. Disse bølgene setter skjærebladet i et vanvidd av vibrasjoner med en utrolig høy frekvens, og det er der den virkelige transformasjonen begynner.
La oss starte med den mest delikate tusenlagskaken. Se for deg en kake med tusen lag laget av flere lag med krem, som lett kan spres fra hverandre når den kuttes med en vanlig kniv, men å bruke ultralydskjæreteknologi er helt annerledes – presise vibrasjoner kan enkelt navigere gjennom den myke og luftige teksturen uten å skade dens delikate struktur. Hver skive er intakt som før, som om den aldri har blitt rørt, beholder sitt myke originale utseende og venter på at du skal smake på den forsiktig
Send din forespørsel i dag