Pompoenrepen, milles-feuilles, deeg, cakebroodjes, tiramisu, moussecakes en enkele dessertrepen zijn typische voorbeelden van vierkant gebakken producten.
Dessertbarsnijmachine – Ultrasone snijmachine – Cheersonic
Bevroren dessertrepen hebben een harde textuur en zijn voor klanten moeilijk met de hand te snijden. De nauwkeurige segmentatie van de ultrasone snijmachine voor dessertrepen lost alle problemen op die zich voordoen bij het handmatig snijden, en het verminderen van de arbeid helpt bakkers ook om betere producten te produceren tegen lagere kosten.
