अल्ट्रासोनिक काटन के हो?
अल्ट्रासोनिक ब्लेड अल्ट्रासोनिक फूड काट्ने मेसिनको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग हो। अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने मेसिन एक उपकरण हो जसले काट्नको लागि अल्ट्रासोनिक ऊर्जा प्रयोग गर्दछ। अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने मेसिनहरू अधिक स्वच्छ छन्, कम डाउनटाइम छ, अधिक लागत-प्रभावी छ, एक अधिक एकरूपता काटन सतह छ, र तिनीहरूको ब्लेड परम्परागत कटर भन्दा लामो समय सम्म राख्छ।
अल्ट्रासोनिक काट्ने विवरण
वर्षौंको विकास पछि, अल्ट्रासोनिक प्रविधिको विकासले उत्पादनहरू काट्न अल्ट्रासोनिक प्रविधि प्रयोग गर्न सम्भव बनाएको छ। अल्ट्रासोनिक काटन प्रविधि लगातार विकसित र सुधार गरिएको छ। अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने मिसिनहरू हाल विभिन्न खाद्य उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ र राम्रो नतिजाहरू हासिल गरेका छन्। वानलीको अल्ट्रासोनिक कटरले यसको ब्लेड ५०,०००-६०,००० पटक प्रति सेकेन्ड (५०-६० kHz) कम्पन गर्न सक्छ। यो उच्च-फ्रिक्वेन्सी कम्पन, अल्ट्रासोनिक काट्ने मेसिनले सजिलै खाना काट्न सक्छ। अल्ट्रासोनिक काट्ने खानाको आवेदन हाल रोटी, केक, डेसर्ट, चीज, क्यान्डी, मासु र अन्य खानाहरू काट्न व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। अल्ट्रासोनिक ब्लेडको लम्बाइ र उचाइ फरक हुन सक्छ र ग्राहकको विशिष्ट आवश्यकताहरू र अल्ट्रासोनिक काट्ने मेसिनको अवस्थित अवस्थाहरूको आधारमा अनुकूलित गर्न सकिन्छ।
हाम्रो अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने मेसिनहरू टाइटेनियमबाट बनेका छन्, खाद्य उद्योग द्वारा अनुमोदित पूर्ण रूपमा निष्क्रिय सामग्री। टाइटेनियममा राम्रो थकान शक्ति, सतह कठोरता र उत्कृष्ट ध्वनिक प्रदर्शन छ।
अल्ट्रासोनिक फूड काट्ने मेसिनको सिद्धान्त
अल्ट्रासोनिक फूड काट्ने मेसिनले काट्नको लागि सामग्रीको स्थानीय कम्पन काट्न अल्ट्रासोनिक ऊर्जा प्रयोग गर्दछ, ताकि सामग्री काट्ने उद्देश्य प्राप्त गर्न सकिन्छ।
अल्ट्रासोनिक काटनको ठूलो फाइदा छ, त्यो हो, काट्ने क्रममा काट्ने भागमा फ्युजन प्रभाव हुन्छ, र काट्ने भाग पूर्ण रूपमा सील गरिएको छ, जसले काटिएको सामग्रीको संगठनलाई ढिलो हुनबाट रोक्न सक्छ, त्यसैले अल्ट्रासोनिक काट्नेलाई तीखो किनारको आवश्यकता पर्दैन, धेरै दबाबको आवश्यकता पर्दैन, र काट्नको लागि सामग्रीको चिपिंग वा क्षतिको कारण हुँदैन। जब काट्ने चक्कु अल्ट्रासोनिक रूपमा कम्पन हुन्छ, घर्षण प्रतिरोध अत्यन्त सानो हुन्छ।
अल्ट्रासोनिक कम्पन प्रणाली द्वारा उत्पन्न उच्च-फ्रिक्वेन्सी संकेत अल्ट्रासोनिक ट्रान्सड्यूसरमा प्रसारित हुन्छ, ध्वनि तरंगहरूमा रूपान्तरण हुन्छ, र हर्न मार्फत अल्ट्रासोनिक कटरको किनारमा पठाइन्छ, र ध्वनि तरंग ऊर्जालाई मेकानिकल कम्पन ऊर्जामा रूपान्तरण गरिन्छ कम्पन काट्ने कार्य महसुस गर्न। मुख, अल्ट्रासोनिक ऊर्जा सामग्रीको काट्ने भागमा केन्द्रित रूपमा इनपुट गरिन्छ। विशाल अल्ट्रासोनिक ऊर्जाको कार्य अन्तर्गत, यो भाग तुरुन्तै नरम र पग्लन्छ, र शक्ति घट्छ। यस समयमा, सामाग्री काट्ने उद्देश्य प्राप्त गर्न केवल एक सानो काटन दबाब लागू गरिन्छ।
अल्ट्रासोनिक कटर को लाभ
उच्च दक्षता काटन: अल्ट्रासोनिक काटन प्रविधि सामान्य काटन भन्दा धेरै फरक छ। सटीक काट्ने सुनिश्चितताको आधारमा, यसले काटिएको उत्पादनलाई नोक्सान पुर्याउँदैन र काटिएको वस्तुको अखण्डतालाई अधिकतम हदसम्म जोगाउँछ। अल्ट्रासोनिक काट्ने चक्कु ड्राइभ प्रणाली द्वारा सटीक र छिटो सर्वो ड्राइभहरूको साथ गरिन्छ, अल्ट्रासोनिक काट्ने मेसिनले कम ऊर्जा खपत गर्दा सम्पूर्ण प्रणालीले काट्ने प्रगतिलाई गति दिन सक्छ। औद्योगिक प्रक्रियाहरूमा अल्ट्रासोनिक काट्ने मेसिनको प्रयोगलाई एकीकृत गर्दा समय बचत, उत्पादकता बढाउन र उत्पादकता बढाउन सक्छ।
किनारहरू समतल राख्नुहोस्: अल्ट्रासोनिक काटनले स्थानीय रूपमा काट्ने प्रक्रियाको क्रममा खानाको काट्ने सतहलाई तताउनेछ, र काट्ने भागलाई फ्यूज गर्दछ, त्यसैले खानाको काट्ने सतहलाई पूर्ण रूपमा सील गर्न सकिन्छ, खानाको आन्तरिक संरचनालाई बेवास्ता गर्दै उपस्थिति कायम राख्दै। ढीलो
कुनै पनि कोणमा सटीक काटन: परम्परागत चक्कु काट्ने तुलनामा, अल्ट्रासोनिक काट्ने मेसिनको साथ प्राप्त काट्ने गुणस्तर धेरै राम्रो छ। अल्ट्रासोनिक काट्ने मेसिनहरूसँग अत्यन्त उच्च परिशुद्धता हुन्छ, जसले औद्योगिक वातावरणमा विभिन्न काटन बाधाहरू पूरा गर्न सक्छ। अल्ट्रासोनिक कटर आकारमा सानो, सुविधाजनक र लचिलो छ, र कुनै पनि कोणमा खाना काट्ने उद्देश्य प्राप्त गर्न र सबैभन्दा ठूलो हदसम्म आदर्श खाना आकार प्राप्त गर्न स्वचालित उपकरणहरूसँग जोड्न सकिन्छ।
सानो वातावरणीय प्रभाव: अल्ट्रासोनिक ब्लेडले काट्ने प्रक्रियाको समयमा मात्र सानो आवाज उत्पादन गर्नेछ, विरोधी-शोर उपचारको लागि अन्य उपकरणहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छैन, र यसले मानव शरीरलाई हानि गर्दैन। अल्ट्रासोनिक काट्ने मेसिनहरूले इकोसिस्टमलाई नकारात्मक असर गर्दैन।
स्वच्छता: खाना काट्ने सन्दर्भमा खाद्य स्वच्छता सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ। अल्ट्रासोनिक फूड काट्ने मेसिन सञ्चालन गर्ने प्रक्रियालाई खाद्य प्रदूषणको जोखिम कम गर्नको लागि सख्त स्वच्छता अवस्थाहरू चाहिन्छ। एकै समयमा, अल्ट्रासोनिक काट्ने चक्कुको कम-घर्षण विशेषताहरूको कारण, खाना काट्दा त्यहाँ थोरै आसंजन हुन्छ, जसले ब्लेडलाई सफा राख्छ र सफाई लागत घटाउँछ।
आवेदन
-विभिन्न बनावट भएका खानेकुराहरू मिलेर बनेका उत्पादनहरू, जस्तै फज, नौगाट, नटहरू भएको ऊर्जा बारहरू, इत्यादि;
- विभिन्न नरम र कडा सामग्रीहरू समावेश गरिएका उत्पादनहरू, जस्तै स्यान्डविच, रोटी, केक, आदि;
-कडा खानेकुराहरूमा सामान्यतया कम आयाम आवश्यकताहरू हुन्छन्। यसका उदाहरणहरू जमे भएका केकहरू, फर्म चीजहरू, तरकारीहरू, आदि हुन्।
निष्कर्ष
अल्ट्रासोनिक कटरहरू विभिन्न बेक्ड फूड उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग भइरहेका छन् र हाल सबैभन्दा लोकप्रिय खाद्य प्रशोधन मेसिनरीहरू मध्ये एक हो। अल्ट्रासोनिक ब्लेडको फाइदाको कारण, टेक्नोलोजीको विकासको साथमा, अधिक र अधिक मानिसहरूले यसको अस्तित्व जान्दछन्। हाम्रो कारखाना, Wanli, R&D र अल्ट्रासोनिक काट्ने उपकरणको उत्पादनमा केन्द्रित छ। त्यहाँ छुट्टै काट्ने मेसिन र उपकरणहरू छन् जुन विधानसभा लाइन उत्पादनसँग जोड्न सकिन्छ। संसारभरका ग्राहकहरूलाई कुनै पनि समयमा अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने मेसिनहरूको बारेमा हामीलाई परामर्श गर्न स्वागत छ।
जोर्ना सु होङ (वरिष्ठ ग्राहक परामर्शदाता)
Zhangzhou Wanli मेसिनरी कं, लिमिटेड
CE पास: प्रमाणपत्र नं.:M.2021.206.C63668
(उत्कृष्ट गुणस्तर, उत्कृष्ट मूल्य र उत्कृष्ट सेवा)
टेलिफोन: ८६-१३४००९७९४३४
हामी च्याट/ह्वाट्स एप: ००८६१३४००९७९४३४
सम्बन्धित उत्पादनहरू
