अल्ट्रासोनिक फूड कटरको परिचय
परम्परागत काटन विधिहरूको तुलनामा, वानली अल्ट्रासोनिक फूड काट्ने मेसिनमा अधिक स्वच्छ काट्ने, उपकरणको सजिलो सफाई, कम डाउनटाइम, राम्रो लागत-प्रभावकारिता, अधिक लगातार काट्ने सतह, र लामो ब्लेड जीवनको विशेषताहरू छन्।
वानली अल्ट्रासोनिक फूड काट्ने मेसिनको कटर हेड सटीक तार काट्ने प्रक्रियाद्वारा निर्मित हुन्छ, जसले तनाव कम गर्छ र सेवा जीवन लम्ब्याउँछ। Wanli ले OEM कम्पोनेन्टहरू, किटहरू र बिटहरूलाई पूर्ण रूपमा अनुकूलन गर्न सक्छ। सामान्य अनुप्रयोगहरूमा चीज काट्ने समावेश छ; केक र मिठाई काट्ने; कैंडी काट्ने; मासु काट्ने; स्यान्डविच र प्याकेजिङ्ग काटन।
अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने एक प्रक्रिया हो जसले एक उपकरण प्रयोग गर्दछ जुन उच्च आवृत्तिहरूमा कम्पन हुन्छ। उपकरणमा अल्ट्रासोनिक कम्पनहरूको अनुप्रयोगले वस्तुतः घर्षणरहित काटन सतह सिर्जना गर्दछ, जसले काट्नका लागि धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। यो कम घर्षण काट्ने सतहले धेरै खानाहरूलाई टुक्राहरू बिना सफा रूपमा काट्छ।
तरकारी, मासु, नट, जामुन र फलफूल जस्ता वस्तुहरू भएका खानाहरू आन्तरिक उत्पादनहरू विकृत वा सार्न बिना काट्न सकिन्छ। कम घर्षण अवस्थाहरूले नाउगट र अन्य फन्डन्ट जस्ता उत्पादनहरूको लागि चक्कुमा टाँसिने प्रवृत्तिलाई पनि कम गर्छ, जसको परिणामस्वरूप अझ बढी काटिन्छ। अल्ट्रासोनिक जेनरेटरसँग उन्नत प्रक्रिया नियन्त्रण कार्यहरू भएकोले, अल्ट्रासोनिक फूड कटरको प्रदर्शन सजिलैसँग उपकरण प्यारामिटरहरू समायोजन गरेर नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।
Wanli अल्ट्रासोनिक फूड काट्ने मेसिनले निम्न घटकहरू समावेश गर्दछ:
1. अल्ट्रासोनिक जेनेरेटर (बिजुली आपूर्ति)
अल्ट्रासोनिक जेनेरेटरले 110VAC वा 220VAC को पावर सप्लाई वर्तमानलाई उच्च-फ्रिक्वेन्सी उच्च-भोल्टेज विद्युतीय संकेतमा रूपान्तरण गर्दछ।
2. अल्ट्रासोनिक कन्भर्टर (ट्रान्सड्यूसर)
अल्ट्रासोनिक ट्रान्सड्यूसरहरूले अल्ट्रासोनिक जेनरेटरबाट उच्च-फ्रिक्वेन्सी विद्युतीय संकेतहरू लिन्छन् र तिनीहरूलाई रैखिक मेकानिकल गतिमा रूपान्तरण गर्दछ।
यो रूपान्तरण पिजोइलेक्ट्रिक सिरेमिक डिस्क प्रयोग गरेर गरिन्छ जुन भोल्टेज लागू हुँदा विस्तार हुन्छ। खाना काट्ने प्रणालीहरूको लागि अल्ट्रासोनिक ट्रान्सड्यूसरहरू विशेष रूपमा चिसोको लागि हावा भित्र र बाहिर ल्याउन डिजाइन गरिएको हो।
3. अल्ट्रासोनिक बूस्टर (सिङ)
अल्ट्रासोनिक हर्न एक ट्युनेबल कम्पोनेन्ट हो जसले ट्रान्सड्यूसरको रैखिक कम्पनको विस्थापनको मात्रालाई एक विशेष अनुप्रयोगको लागि इष्टतम काट्ने प्रदर्शन उत्पादन गर्न आवश्यक स्तरमा समायोजन गर्दछ। अल्ट्रासोनिक हर्नले काट्ने उपकरणहरूमा माउन्ट गर्नको लागि सुरक्षित, कम्पन-रहित स्थान पनि प्रदान गर्दछ।
खाना काट्ने प्रणालीमा प्रयोग गरिएको हर्न एक टुक्रा हो, अधिकतम काट्ने सटीकता र दोहोर्याउनको लागि एक टुक्रा टाइटेनियम डिजाइन। थप रूपमा, एक-टुक्रा डिजाइनले ब्याक्टेरिया समावेश गर्न सक्ने बहु-टुक्रा अल्ट्रासोनिक हर्नहरूको विपरीत, राम्ररी फ्लश गर्न अनुमति दिन्छ।
4. अल्ट्रासोनिक काटन उपकरण टाउको (चाकू टाउको)
एक अल्ट्रासोनिक काटन टिप एक विशेष आवृत्ति मा कम्पन डिजाइन गरिएको एक अनुकूलन उपकरण हो। यी उपकरणहरू सावधानीपूर्वक इष्टतम प्रदर्शन र दीर्घायुको लागि कम्प्युटर मोडलिङ प्रविधिहरू प्रयोग गरी डिजाइन गरिएका छन्।
प्रणालीको फ्रिक्वेन्सीसँग मेल खाने अल्ट्रासोनिक टिप ट्युन हुनुपर्छ। यो ट्युनिङ प्रक्रियाले उपकरणको टाउकोको द्रव्यमान, लम्बाइ र ज्यामितिलाई ध्यानमा राख्छ। टाइटेनियमसँग राम्रो एन्टी-रेजोनान्स र एन्टी-थकाई गुणहरू छन् र अल्ट्रासोनिक उपकरण हेडहरूको लागि छनौटको सामग्री हो। टाइटेनियमले खाद्य प्रशोधन उद्योगको स्वच्छता आवश्यकताहरू पनि पूरा गर्दछ। को ब्लेड को लागी आवश्यक पातलो पाना ज्यामिति को उच्च तनाव को कारण Wanli अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने मेसिन, यो उपकरण जीवन अधिकतम बनाउन तार EDM र त्यसपछिको तनाव राहत प्रक्रिया प्रयोग गरेर बनाइएको हुनुपर्छ।
5. अल्ट्रासोनिक खाना कटर को टाउको
सामग्री काट्ने प्रणाली खाना र अल्ट्रासोनिक कटर हेडहरूको सही स्थिति र आवागमनलाई स्वचालित मेसिनहरू चाहिन्छ। सही कट स्थिति, दिशा र गति प्राप्त गर्न स्वचालन महत्त्वपूर्ण छ। सामान्यतया, यी प्रशोधन प्रणालीहरूले खाना र काट्ने उपकरणहरूको गति र स्थितिलाई ठीकसँग नियन्त्रण गर्न सर्वो-संचालित संयन्त्रहरू प्रयोग गर्दछ।
खाना काट्ने प्रक्रियामा विचार गर्नुपर्ने कारकहरू
1. उपकरण स्टार्ट-अप समय
अल्ट्रासोनिक काट्ने उपकरण हेडहरू साँघुरो ब्लेड डिजाइनहरूको आवश्यकताको कारण डिजाइन र निर्माण गर्न चुनौतीपूर्ण छन्। लोड बिना अधिकतम आयाममा टिप कम्पन कहिलेकाहीँ समय भन्दा पहिले टिप विफलता हुन सक्छ। त्यसकारण, चक्कुको किनार खानासँग सम्पर्कमा आउनु अघि चक्कु टाउकोलाई पर्याप्त रूपमा कम्पन गर्न अनुमति दिन सोनोट्रोडबाट संकेत स्वचालित मेसिनसँग सिंक्रोनाइज गरिनु पर्छ। सम्पर्क गर्नु अघि कम्पन खाद्य उत्पादनको विकृतिबाट बच्नको लागि आवश्यक छ जुन गैर-कम्पन काट्ने सतहहरूसँग सम्पर्कको कारण हुनेछ।
2. कम्पन आयाम
"एम्प्लिट्यूड" शब्दले उपकरणको टाउकोको काट्ने सतहको कम्पनको माइक्रोस्कोपिक विस्थापनलाई वर्णन गर्दछ। आयाम अल्ट्रासोनिक हर्न द्वारा यांत्रिक रूपमा र अल्ट्रासोनिक जेनरेटर द्वारा डिजिटल रूपमा समायोजित हुन्छ। आयामको परिमाणले काट्ने प्रक्रियालाई असर गर्छ र प्रत्येक अनुप्रयोगको आवश्यकताहरू अनुरूप समायोजन गरिनुपर्छ।
3. काट्ने गति
Wanli अल्ट्रासोनिक फूड काट्ने मेसिनले काटिएको सामग्री मार्फत प्रवेश गर्ने र अगाडि बढ्ने गति पनि एक प्रक्रिया चर हो र प्रत्येक काट्ने प्रक्रियाको लागि समायोजन गरिनु पर्छ। कहिलेकाहीँ यो विरूपणबाट बच्नको लागि बिस्तारै उत्पादनको खोलमा प्रवेश गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि उत्कृष्ट काटन प्रभाव प्राप्त गर्न उत्पादनमा कटरको गति बढाउनुहोस्।
4. कम्पन अन्त्य समय
काटिएको सामग्रीको स्थिरतामा निर्भर गर्दै, अल्ट्रासोनिक कम्पन बन्द भएपछि समाप्त स्लाइसहरू काट्ने चक्कुको छेउमा टाँसिन सक्छ। नतिजाको रूपमा, अल्ट्रासोनिक कम्पनलाई कायम राख्दै उपकरणको हेड उत्पादनबाट हटाइयो भने घर्षण रहित प्रकृतिको साथ कटरको क्लिनर, लगातार रिलीजको लागि अनुमति दिन्छ।
अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने को आकर्षण
1. क्लीनर कटौती
सँधै सफा, काटिएको सतह उत्पादन गर्नुहोस्, बहु-तह कम्पोजिटहरू (स्यान्डविच) र नटहरू विस्थापन बिना काट्नुहोस्।
परिशुद्धता काट्न गाह्रो-मेसिन उत्पादनहरू
सजिलैसँग उत्पादनहरू जस्तै प्राकृतिक खानाको केकहरू वार्पिङ वा टुक्रिएको बिना, साथै कडा बनहरू र ब्यागेलहरू।
2. उच्च उत्पादकताले ठूलो थ्रुपुटमा पुर्याउँछ
अल्ट्रासोनिकले परम्परागत ब्लेड प्रणालीहरू भन्दा छिटो कटौती र कटौतीहरू प्रदान गर्दछ, र साना कटौतीहरूले फोहोर कम गर्न मद्दत गर्दछ।
3. सफाई डाउनटाइम घटाउनुहोस्
अल्ट्रासोनिक प्रणालीहरूले सफाई चक्रको समयमा लामो समयसम्म चल्ने समय प्रदान गर्दछ र सफा गर्न सजिलो हुन्छ, सफाई डाउनटाइम 70 देखि 90 प्रतिशतले घटाउँछ।
4. उच्च गुणस्तरीय सामग्री खाद्य उद्योग मा उच्चतम मापदण्ड पूरा
सुधारिएको स्वच्छता, सुरक्षा र प्रक्रिया योग्यता सुनिश्चित गर्न उपकरण स्टेनलेस स्टील र टाइटेनियम को निर्माण गरिएको छ।
5. न्यूनतम सतह घर्षण
अल्ट्रासोनिक उपकरण हेड ब्लेडहरू स्थिर ब्लेडहरू भन्दा तेज हुन्छन्, उत्पादकता बढाउन र मर्मतसम्भार घटाउँछन्।
6.24/7 सञ्चालन
वानली अल्ट्रासोनिक काट्ने प्रणालीहरू ईन्जिनियर गरिएको र ईन्जिनियर गरिएको छ जुन कडा मेसिनिंग वातावरणमा दिन र दिन बाहिर प्रदर्शन गर्न सकिन्छ।
Wanli उत्पादन सुविधाहरू
वानली अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने मेसिन सबै खाना काट्ने कार्यहरूको लागि उपयुक्त नहुन सक्छ। यद्यपि, काट्ने उपकरणहरूमा लागू हुने उच्च आवृत्ति कम्पनका स्पष्ट फाइदाहरू छन्। अल्ट्रासोनिक खाना काट्ने सबै खाना काट्ने कार्यहरूको लागि उपयुक्त छैन। यद्यपि, उपकरणमा उच्च फ्रिक्वेन्सी कम्पनको आवेदनले महत्त्वपूर्ण फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। पहिलो, अल्ट्रासोनिक टेक्नोलोजीले काटेको गुणस्तर र स्थिरता सुधार गर्दछ र विरूपण बिना नरम खानाहरू सफा रूपमा टुक्रा पार्ने क्षमता प्रदान गर्दछ। वानलीले अल्ट्रासोनिक चक्कुको कम घर्षण काट्ने सतह उपयुक्त छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्न खाना काट्ने कार्यहरूमा मुख्य कारकहरू मूल्याङ्कन गर्न सक्छ।
