अल्ट्रासोनिक फूड प्रोसेसिङ सिस्टमले खानालाई द्रुत रूपमा प्रशोधन गर्न उच्च-फ्रिक्वेन्सी तरंग कम्पन प्रयोग गर्दछ, परम्परागत काट्ने डिस्कहरूको निरन्तर सफाईको कारणले गर्दा हुने डाउनटाइम हटाउँछ। अल्ट्रासोनिक उपकरणले उत्पादन प्रक्रियालाई सुव्यवस्थित बनाउन, कम अपशिष्ट र कम मर्मत लागतको साथ विभिन्न खाद्य पदार्थहरू काट्न, काट्न, घुमाउन, पङ्क्तिबद्ध गर्न वा पठाउने नयाँ तरिका प्रदान गर्दछ। अल्ट्रासोनिक ब्लेड ओभन वा कन्वेयर बेल्टबाट उत्पादन टुक्रा गर्न, वा उत्पादनलाई स्ट्रिप्समा काट्न प्रति सेकेन्ड 20,000 पटक माथि र तल कम्पन हुन्छ।