मुनकेक उत्पादन लाइन हाम्रो वानली समूहको नवीनतम मेसिन हो, विगतमा, चन्द्र केक म्यानुअल रूपमा उत्पादन गरिन्छ, कम दक्षता, अझै पनि स्वच्छता र अन्य समस्याहरू छन्, मुन केक उत्पादन लाइनले यी समस्याहरू द्रुत रूपमा समाधान गर्दछ, पूर्ण स्वचालित डिजिटल नियन्त्रणमा मुन केक उत्पादन लाइन, सञ्चालन गर्न सजिलो, उच्च उत्पादन दक्षता, सुरक्षा र स्वच्छता, र श्रमको लागत धेरै बचत हुन्छ।
चन्द्र केक मोल्डिङ मिसिन को प्रदर्शन विशेषताहरु:
1、मुन केक मोल्डिङ मेसिन सबै प्रकारका चन्द्र केकहरू छाप्नका लागि उपयुक्त छ, विशेष गरी कडा (वू रेन) वा नरम भरिएको मुन केकहरू।
2, डबल वायमेटिक पावर, बल पनि, केकको वजन मूल्याङ्कन गरिएको वजनको 15% भन्दा बढी वा कम छ भनेर सुनिश्चित गर्न जब चन्द्र केक फूल स्ट्र्यान्ड स्पष्ट हुन्छ, स्कर्ट खुट्टा बाहिर होइन, फूल स्ट्र्यान्ड स्पष्ट हुन्छ।
3, राष्ट्रिय स्वास्थ्य मापदण्डहरू अनुरूप स्टेनलेस स्टील प्लेटफर्म, गुणस्तर आश्वासन, सफा र सेनेटरी प्रयोग गर्दै।
4, आयातित बिजुली र वायवीय भागहरू, गुणस्तर आश्वासन।
5, आयातित मोटर, उच्च टोक़, कम आवाज।
6, सुरक्षा लिंकेज उपकरण, उच्च सुरक्षा अपनाउनुहोस्।
7, फोल्डिङ फिडिङ बोर्ड र रिसिभिङ बोर्ड, ठाउँ बचत, पहिरन प्रतिरोधी र टिकाउ प्रयोग गर्दै।
8, मेसिनको स्थिरता र सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, स्तर समायोजन गर्न सजिलो लक उपकरण संग casters प्रयोग गर्दै।
9、चन्द्र केक मोल्डिङ मेसिन विभिन्न ढाँचा शैली मोल्ड, सजिलो र छिटो प्रतिस्थापन संग अनुकूलित गर्न सकिन्छ।
मध्य शरद ऋतु महोत्सवमा मुनकेक खाने चलन ताङ राजवंशमा सुरु भएको थियो। उत्तरी गीत राजवंशमा, यो अदालतमा लोकप्रिय थियो, र त्यसपछि मानिसहरूमा फैलियो, जहाँ यसलाई सामान्यतया "सानो केक" र "चन्द्र बलहरू" भनेर चिनिन्थ्यो। मिङ राजवंशमा, यो सबै मानिसहरूको लागि साझा खाना चलन बन्यो।
मुनकेकहरू विभिन्न ठाउँका खाना चलनहरूसँग एकीकृत गरी क्यान्टोनिज, बेइजिङ-शैली, सुजोउ-शैली, चाओ-शैली र डियान-शैली जस्ता परम्परागत मुनकेकहरूमा विकास गरियो।
समयको विकाससँग मिलाएर, मूनकेकले गैर-परम्परागत मूनकेकहरू जस्तै फ्रेन्च, आइस्ड स्किन, आइसक्रिम, फलफूल र तरकारीहरू, चिया र यस्तै अन्य (यसपछि "नयाँ शैलीको मूनकेक" भनिन्छ) विकास गरेको छ।
बढ्दो ब्यान्डविथ, उपकरण यान्त्रिकीकरण, बुद्धिमत्ता स्तर उच्च र उच्च छ, उत्पादन प्रक्रियामा, त्यहाँ धेरै मानकीकृत उत्पादन प्रक्रियाहरू छन्, क्रमशः यान्त्रीकृत छन्, बौद्धिक प्रतिस्थापन, कृत्रिम सट्टा बुद्धिमान, बजारको माग पूरा गर्न वास्तविक समयमा उत्पादनको संख्या र गति।
आजको मुनकेक उत्पादन लाइन, परम्परागत मुनकेकको तुलनामा नयाँ मुनकेक हो, सामग्रीको पोषण र उत्पादन प्रक्रियाको नवीनतामा बढी ध्यान दिनुहोस्, कम चिनी, कम बोसो, कम तेलको सट्टा उच्च चिनी, उच्च फ्याट र तेलको परम्परागत मुनकेकलाई विघटन गर्नुहोस्, खाना र स्वास्थ्यको आधुनिक खोजको अनुरूप।
क्रस्ट बन फिलिंग
एसेम्ब्ली लाइन र्यापिङ मेसिनमा दुईवटा हपरहरू छन्, आटा र फिलिंग (शीर्ष गुणस्तरको पातलो छालाको मुगको दाना उच्च गुणस्तरको नुनिलो अण्डाको पहेँलो सहित), हपरको बायाँ र दायाँ छेउमा क्रमशः आटा र फिलिंग राख्नुहोस्।
मूनकेक बलमा बनाइन्छ
आटालाई सिलिन्डर बनाउनको लागि फिलिंगको वरिपरि बेरिन्छ, जुन मेसिनको सञ्चालन अन्तर्गत निर्दिष्ट आकारको बलहरूमा काटिन्छ, जुन खुल्छ र बन्द हुन्छ।
परम्परागत मूनकेकहरू समान रूपमा बनाइन्छ: घुमाउने र बाहिर निकाल्ने।
डफ बलहरू एसेम्ब्ली लाइनमा वाल्ट्ज जस्तो नाच्छन्, 360° भन्दा बढी घुमाउँदै, मोल्ड स्पेसिफिकेशन साइज बनाउन गोलो घुमाउँदै, र मोल्ड स्पेसिफिकेशन साइज बनाउन घुमाउँदै र घुमाउँदै।
थिच्ने र मोल्डिंग
स्वचालित मोल्डिङ मेसिन इन्फ्रारेड किरणहरु संग सुसज्जित छ जब मूनकेक आटा सीधा तलबाट जान्छ, थिच्ने मोल्ड तुरुन्तै खस्छ र पीठो आकार मा थिच्छ।
बेकिंगको लागि प्लेट गर्नुहोस्
मोल्डेड मुनकेकहरू बफर टावरमा एसेम्बली लाइनमा राखिन्छन्, र त्यसपछि बेकिंगको लागि ओभनमा पठाइन्छ।
