ပြပွဲခေါင်းစဉ်- 2018 Munich Munich Baking Exhibition IBA
ပြပွဲအချိန်- စက်တင်ဘာ ၁၅-၂၀၊ ၂၀၁၈
ပြပွဲတည်နေရာ- Germany · Munich New International Exhibition Center
ပြပွဲစက်ဝန်း- သုံးနှစ်တစ်ကြိမ်
ပြပွဲစကေး- 2015 ခုနှစ်တွင် ဧရိယာ 130,000 စတုရန်းမီတာကို လွှမ်းခြုံထားပြီး နိုင်ငံပေါင်း 57 နိုင်ငံရှိ ကုမ္ပဏီပေါင်း 1309 မှ ပြပွဲကျင်းပသူများနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဝယ်ယူသူ 77,814 ဦး၊
စက်တင်ဘာလ 15 ရက်၊ 2018 တွင်၊ ဂျာမနီနိုင်ငံရှိ Munich Exhibition Center တွင် အသိအမှတ်ပြုခံရသော IBA 2018 Munich International Baking Exhibition ကို တရားဝင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပါသည်။ Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.၊ သည် ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ပြပွဲများနှင့် ပြည့်စုံသော ဝန်ဆောင်မှုများဖြင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ဧည့်သည်များကို နှုတ်ဆက်ပါသည်။
Customer Reception Area ၊
ဧည့်သည်များသည် စက်ကိုလာရောက်၍ ဓာတ်ပုံရိုက်ကြသည်။
ဧည့်သည်များ လာရောက်လည်ပတ်ကြသည်။ ultrasonic ပေါင်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက် အစာဖြတ်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။
ပေါင်မုန့်အတွက် Ultrasonic Cutter စက်
Booth ညှိနှိုင်းဧရိယာ & Ulrrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်
ဧည့်သည်တိုင်ပင် ultrasonic cutter စက်
ဧည့်သည်တိုင်ပင် ultrasonic cutter စက်
စက်များနှင့် စက်ပစ္စည်းများကို ဧည့်သည်များအား မိတ်ဆက်ပေးခြင်း။
ဘယ်ဘက်ရှိ ပုံတွင် Wanli Machinery Factory ၏ အထွေထွေမန်နေဂျာ Mr. Cai Jianguo သည် ဧည့်သည်များအား ဥာဏ်ရည်ထိန်းနိုင်စေရန် Touch Screen ကို အသုံးပြုနည်းကို ပြသထားသည်။
ညာဘက်တွင် ပုံမှာ Wanli Machinery Equipment Company ၏ နိုင်ငံခြားကုန်သွယ်မှုဌာန မန်နေဂျာ မစ္စ Jorna Hong (ဘယ်ဘက်မှ ပထမ) ဖြစ်သည်။
ပြပွဲအတွင်းမှာ ကော်ဖီအကြီးကြီး ကင်ပြီး စုပြီး။ Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd. သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ထူးချွန်သူများထံမှ ကျွန်ုပ်၏ ယာဉ်မောင်း၏ စိတ်ရင်းမှန်ဖြင့် ချီးမွမ်းခြင်းကို လက်ခံရရှိသည့်အတွက် အလွန်ဂုဏ်ယူဝမ်းမြောက်ပြီး မတူညီသော ကဏ္ဍများတွင် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ၏ တန်ဖိုးရှိသော ထင်မြင်ယူဆချက်များကိုလည်း နှိမ့်ချစွာ လက်ခံခဲ့ပါသည်။
ထုတ်ကုန်များကိုဖြတ်တောက်ပြီးနောက် ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပြသသည့်ဧည့်သည်များကကြည့်ရှုခဲ့ကြပြီးကျွန်ုပ်တို့၏စက်ကိုမြင့်မားစွာအသိအမှတ်ပြုပေးခဲ့သည်။ အချို့ဧည့်သည်များသည် ဆိုက်တွင် အော်ဒါတင်ထားကြသည်။
Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd. သည် ပြပွဲတွင် ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်သည့်စက်ကိုသာ ပြသခဲ့သော်လည်း ဧည့်သည်အများစု၏ ချစ်ခင်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။ စက်၏တည်နေရာလည်ပတ်မှုအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် စက်၏လည်ပတ်မှုနှင့် အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပြသခဲ့ပြီး ဧည့်သည်များအား စက်ကိုနားလည်စေရန်အလိုလိုနားလည်စေပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အခြားစက်များ၏ မော်ဒယ်များကို အီလက်ထရွန်းနစ်စခရင်ဖြင့် ပေါင်းစပ်ပြသပေးသည်၊ သို့မှသာ ဧည့်သည်များသည် အခြားစက်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ အကျိုးဆက်များကို နားလည်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။
ပြပွဲကို အောင်မြင်စွာ ပြီးဆုံးခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ကုမ္ပဏီသည် ကြီးမားသော အောင်မြင်မှုကို ပြသခဲ့ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကုမ္ပဏီသည် သုံးစွဲသူများအား ပိုမိုကောင်းမွန်သော စက်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများပေးနိုင်ရန် စက်များကို ဆက်လက်သုတေသနပြုပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဆောင်သွားပါမည်။
Munich International Baking Exhibition အကြောင်း အချက်အလက်
ပြပွဲမိတ်ဆက်-
Iba သည် မုန့်ဖုတ်ခြင်း နှင့် မုန့်လုပ်ခြင်းအတွက် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ထိပ်တန်းတရားပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ 1949 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးကတည်းက ၎င်းသည် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊ အစားအစာနှင့် အမြန်အစားအစာလုပ်ငန်းမှ ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် ပညာရှင်များ ဆက်သွယ်ပြောဆိုရန်အတွက် ပလပ်ဖောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တိုက်ကြီးငါးခုမှ ပြပွဲကျင်းပသူများသည် စျေးကွက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရန်နှင့် အကြီးစား မုန့်ဖုတ်နှင့် မုန့်ထုတ်လုပ်သည့် စက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် ၎င်းတို့၏ ကော်ပိုရိတ်ပုံရိပ်ကို ပြသရန် အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းများအတွက် သင့်လျော်သည့် နောက်ဆုံးပေါ် လုပ်ငန်းစဉ်နည်းပညာများ၊ 2015 ခုနှစ်တွင် နိုင်ငံပေါင်း 57 နိုင်ငံမှ ပြခန်းပေါင်း 1,309 သည် နောက်ဆုံးပေါ် ထုတ်ကုန်တီထွင်မှုများ၊ စက်မှုခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် ဆန်းသစ်သောနည်းပညာများကို ပြသရန် မြူးနစ်တွင် စုရုံးခဲ့ကြသည်။ ပြပွဲသည် နိုင်ငံပေါင်း ၁၆၇ နိုင်ငံကျော်မှ လာရောက်လည်ပတ်သူ ၇၇,၈၁၄ ဦးကို ဆွဲဆောင်ခဲ့ပြီး ပြပွဲဧရိယာ စတုရန်းမီတာ ၁၃၂,၀၀၀ ကျယ်ဝန်းသည်။
● နိုင်ငံတကာ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် သြဇာအရှိဆုံး ပြပွဲ။ ပြပွဲဧရိယာသည် 130,000 စတုရန်းမီတာအထိရှိသည်။
● နိုင်ငံပေါင်း 57 နိုင်ငံမှ ပြခန်းပေါင်း 1309 သည် လာရောက်ပြသပြီး ပြည်ပသို့ ပြပွဲလာရောက်ပြသသူ အချိုးအစားသည် 55% ကျော်လွန်ပါသည်။
● နိုင်ငံပေါင်း 167 နိုင်ငံမှ ပညာရှင် 77814 ဦး
● 2015 ခုနှစ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် ပြပွဲဧရိယာ 200 စတုရန်းမီတာကျော်ရှိသော တရုတ်ပြခန်းပေါင်း 30 ကျော်ကို အောင်မြင်စွာ ဆွဲဆောင်ခဲ့ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြပွဲသို့လာရောက်လည်ပတ်ရန် ဦးဆောင်ကုမ္ပဏီများကို အောင်မြင်စွာဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်။ 2018 တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြခန်းဖွင့်သူများအတွက် ပထမအဆင့် ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး ပြပွဲပြသသူနှင့် လာရောက်ကြည့်ရှုသူအားလုံးကို ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဝန်ဆောင်မှုများ ပေးဆောင်ပါမည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို တွေ့ကြုံခံစားရန် ဂျာမနီနိုင်ငံသို့ သွားရန် ကုမ္ပဏီများကို နွေးထွေးစွာ ကြိုဆိုပါသည်။
ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်း ကုန်စည်ပြပွဲအဖြစ်၊ Munich International Baking Exhibition (iba) သည် စက်မှုနယ်ပယ်အသီးသီးတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကို ပြသရန်နှင့် စျေးကွက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလမ်းကြောင်းများကို အပြည့်အဝထင်ဟပ်ပြသရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်၊ မုန့်များနှင့် အမြန်အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အအောင်မြင်ဆုံးကုမ္ပဏီများကို စုစည်းဖော်ပြပါမည်။ လာရောက်လည်ပတ်သူများ၏ ရင်းမြစ်များ တွင်- လက်မှုပညာပေး မုန့်ဆိုင်များ၊ လက်ကားမုန့်ဆိုင်များ၊ ကြီးမားသော မုန့်ဖုတ်စက်ရုံများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ၊ ကော်ဖီဆိုင်များ၊ အစားအသောက် လက်လီ၊ ဟိုတယ်နှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု လုပ်ငန်း။ ပြပွဲတွင် ဂျာမန်လူမျိုး ၃၉ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဂျာမန်ဧည့်သည် ၄၁ ရာခိုင်နှုန်း၊ စက်ရုံများမှ ၄၀ ရာခိုင်နှုန်း၊ လက်လုပ်မုန့်ဆိုင်များမှ ၃၃ ရာခိုင်နှုန်း၊ အခြား ၁၁ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဝန်ဆောင်မှု ၈ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ကုန်သည် ၈ ရာခိုင်နှုန်းတို့ ပါဝင်ခဲ့သည်။ 2015 ခုနှစ်တွင် တရုတ်ပြခန်းပေါင်း 101 ခုရှိခဲ့ပြီး 2012 ထက် ငါးဆတိုးလာခဲ့သည်။ ! ပြခန်းပြသသူအများစုသည် မီးဖိုများ၊ မှိုများ၊ ရေခဲသေတ္တာနှင့် ထုပ်ပိုးမှုနည်းပညာများနှင့် စက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော ပြခန်းများဖြစ်သည်။ 15 နှစ်အတွင်း တရုတ်ပြခန်းကုမ္ပဏီ 98% က IBA 2018 မှာ ဆက်လက်ပါဝင်မယ်လို့ ပြောကြားခဲ့ပါတယ်။ !
ပြပွဲ၏ထူးခြားချက်များ-
ပြပွဲကိုယ်တိုင်၏ အံ့သြဖွယ်အကြောင်းအရာများအပြင်၊ iba ပြပွဲသည် နိုင်ငံတကာဧည့်သည်များအတွက် အထူးအစီအစဉ်များစွာကို ဖန်တီးပေးသည်- စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ လေ့ကျင့်ရေးလှုပ်ရှားမှုများ၊ ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိ နိုင်ငံအသီးသီးမှ အထူးထုတ်ကုန်များ၏ မုန့်ဖုတ်ခြင်း သရုပ်ပြမှုများနှင့် ဂျာမန်သွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြင့် ဘီယာဆိုင်ပါတီများ စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။
● IBA ထိပ်သီးအစည်းအဝေး- ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ထိပ်တန်းမုန့်ဖုတ်ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် ဆုံးဖြတ်ချက်ချမှတ်သူများသည် လက်ရှိရေပန်းစားသော အကြောင်းအရာများနှင့် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ လမ်းကြောင်းများကို အချင်းချင်း ဆွေးနွေးကြမည်ဖြစ်သည်။
● IBA Cup - ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကောင်းဆုံး မုန့်ဖုတ်သမားနှင့် အချိုပွဲ ကျွမ်းကျင်သူကား မည်သူနည်း။
● IBA ဖိုရမ်- စက်မှုပညာရှင်များသည် နည်းပညာနှင့် ဖက်ရှင်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို အပြန်အလှန် ဆွေးနွေးကြသည်။
Zhangzhou Wanli Mechinery Co., Ltd
ပြပွဲ၏ထူးခြားချက်များ
ပြပွဲကိုယ်တိုင်၏ အံ့သြဖွယ်အကြောင်းအရာများအပြင်၊ iba ပြပွဲသည် နိုင်ငံတကာဧည့်သည်များအတွက် အထူးအစီအစဉ်များစွာကို ဖန်တီးပေးသည်- စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ လေ့ကျင့်ရေးလှုပ်ရှားမှုများ၊ ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိ နိုင်ငံအသီးသီးမှ အထူးထုတ်ကုန်များ၏ မုန့်ဖုတ်ခြင်း သရုပ်ပြမှုများနှင့် ဂျာမန်သွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြင့် ဘီယာဆိုင်ပါတီများ စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။
● IBA ထိပ်သီးအစည်းအဝေး- ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ထိပ်တန်းမုန့်ဖုတ်ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် ဆုံးဖြတ်ချက်ချမှတ်သူများသည် လက်ရှိရေပန်းစားသော အကြောင်းအရာများနှင့် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ လမ်းကြောင်းများကို အချင်းချင်း ဆွေးနွေးကြမည်ဖြစ်သည်။
● IBA Cup - ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကောင်းဆုံး မုန့်ဖုတ်သမားနှင့် အချိုပွဲ ကျွမ်းကျင်သူကား မည်သူနည်း။
● IBA ဖိုရမ်- စက်မှုပညာရှင်များသည် နည်းပညာနှင့် ဖက်ရှင်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို အပြန်အလှန် ဆွေးနွေးကြသည်။
ပြပွဲများ အမျိုးအစား
● ခေါက်ဆွဲ၊ ကုန်ကြမ်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အလှဆင်ပစ္စည်းများ
● မုန့်နှင့် မုန့်လုပ်ကိရိယာများ၊ မုန့်နှင့် မုန့်လုပ်ရာ အထောက်အပံ့များ၊ မုန့်ဖုတ်အသုံးအဆောင်များနှင့် ပရိဘောဂများ၊
● မီးဖိုနှင့် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ၊ ထုပ်ပိုးမှု၊ မုန့်ဖုတ်တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များနှင့် အချောထည်ပစ္စည်းများ
● Spaghetti၊ ပီဇာနှင့် tortilla ထုတ်လုပ်မှု၊ ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ခြင်း။
● သန့်ရှင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု
● ကော်ဖီနှင့် ကော်ဖီစက်၊ဆိုင်၊ကဖေး
● စွမ်းအင်၊ လေဝင်လေထွက်နှင့် အဲယားကွန်းနည်းပညာ
● ရေခဲမုန့်နှင့် ရေခဲမုန့် ထုတ်လုပ်ခြင်း။
● သတင်းအချက်အလက်နည်းပညာ
● ဓာတ်ခွဲခန်းနှင့် တိုင်းတာရေးကိရိယာများ
● ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး
● ရေခဲသေတ္တာနှင့် စော်ဖောက်ခြင်းနည်းပညာ၊ အရောင်းဝန်ဆောင်မှုများ၊ အမြန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့် အမြန်အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း။
