ရိုးရာဖြတ်တောက်မှု မလုံလောက်ပါ။

သမားရိုးကျစက်မှုဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းသည် ဈေးသက်သာသော်လည်း ဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက် ကန့်သတ်ချက်များစွာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကိတ်မုန့်ကိုဖြတ်ရန်အတွက် ရိုးရာဖြတ်စက်များကိုအသုံးပြုသောအခါ၊ ကိတ်မုန့်၏ပျော့ပျောင်းမှုကြောင့်၊ ကိတ်မုန့်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ကွဲအက်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများသည် ကိတ်မုန့်၏အလှကို ပျက်ပြားစေပြီး စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ဖြတ်တောက်ရာတွင် ဖြစ်ပေါ်လာတတ်ပါသည်။ ကိတ်မုန့်ဖြတ်စက်၏ အသွင်အပြင်သည် ကိတ်မုန့်၏ဖြတ်တောက်မှု စွမ်းဆောင်ရည်ကို များစွာတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသော်လည်း ကိတ်မုန့်၏ဖြတ်တောက်မှုအစွန်းသည် မညီမညာဖြစ်ပြီး ကွဲရလွယ်ကူသည့် ပြဿနာမှာ ရှိနေသေးသည်။ ထို့အပြင်၊ အလိုအလျောက် ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းတွင် သံမဏိဖြတ်တောက်ထားသော ဓါးများကိုသာ အသုံးပြုပြီး အချို့သောမုန့်များသည် ပျစ်ပျစ်နိုင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် ဓါးသွားများသည် မကြာခဏဆိုသလို တညီတည်း ကပ်လျက်ရှိသောကြောင့် အလုံးစုံအလုပ်၏ ထိရောက်မှုကိုလည်း ထိခိုက်စေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကိတ်မုန့်နှင့်တူသော ချိစ်ကဲ့သို့သော အစားအစာများသည် အလားတူပြဿနာများရှိသည်။

ဖြတ်တောက်ခြင်း နိယာမ

Ultrasonic cutting သည် ထုတ်ကုန်ဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက် ultrasonic ကြိမ်နှုန်းမြင့် တုန်ခါမှုကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး ရိုးရာအရ အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ငြိမ်ဓါးထက် တုန်ခါသောဓါးဟုခေါ်သော vibrating blade ဟုခေါ်သည်။ ကြိမ်နှုန်းမြင့် ultrasonic တုန်ခါမှုသည် ပွတ်တိုက်မှုကင်းသော ဖြတ်တောက်သည့်မျက်နှာပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး၊ ဓါးကို သန့်ရှင်းစေရုံသာမက ထုတ်လုပ်မှု ရပ်တန့်သွားသည့် အရေအတွက်ကိုလည်း လျှော့ချကာ ထုတ်ကုန်လုပ်ဆောင်ခြင်း၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ်

ဂျင်နရေတာ- ၎င်းသည် AC ဗို့အားကို ကြိမ်နှုန်းမြင့်လျှပ်စစ်စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းပေးကာ transducer အတွက် လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

Transducer- ပါဝါရင်းမြစ်မှ လျှပ်စစ်စွမ်းအင်ကို လက်ခံရရှိပြီး ကြိမ်နှုန်းမြင့် စက်တုန်ခါမှုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် အလုံပိတ်လျှပ်စစ်စက်ကိရိယာ။

ဦးချို- transducer နှင့် cutting tool head အကြားတွင်တည်ရှိပြီး ၎င်းသည် tool head ၏တုန်ခါမှုပမာဏ (လှုပ်ရှားမှုအကွာအဝေး) ကို ချဲ့ထွင်ခြင်း သို့မဟုတ် လျှော့ချပေးသည်။

ကိရိယာဦးခေါင်း- ကိရိယာဦးခေါင်းတစ်ခုစီကို သီးခြားအပလီကေးရှင်းတစ်ခုအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားပြီး အပလီကေးရှင်းအရ ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် မတူညီသောကိရိယာခေါင်းများကို ရွေးချယ်ထားသည်။

ပေါင်းစပ်ကိရိယာ- ultrasonic cutter ကို တစ်ဦးတည်း သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ကိရိယာတစ်ခုတွင် ထည့်သွင်းနိုင်သည်။

ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ဖြင့် ဖြတ်တောက်နိုင်သော အစားအစာအမျိုးအစားများမှာ အဓိကအားဖြင့်- အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ အလွှာကိတ်မုန့်၊ ပေါင်မုန့်၊ ဆွဇ်အလိပ်၊ နေ့စွဲကိတ်မုန့်၊ မုန့်နှစ်၊ မူစ့်ကိတ်၊ မြည်းပုန်းဂျယ်လာ၊ ပီဇာ၊ Shaqima၊ ချောကလက်၊ ကွတ်ကီးများ၊ ဒိန်ခဲ၊ သကြားလုံးမျိုးစုံနှင့် အခြားအရာများ။

ultrasonicဖြတ်ခြင်းဆိုတာဘာလဲ

ဟိ ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက် သေးငယ်သော ပွတ်တိုက်မှုဒဏ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသော ဖြတ်တောက်ထားသောဓား၏ ultrasonic တုန်ခါမှုကိုအသုံးပြုသည်၊ ထုတ်ယူမှုကြောင့် အစာပုံပျက်သွားမည်မဟုတ်သည့်အပြင် လက်ရှိဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းများ၏ ချို့ယွင်းချက်များအတွက် ဓါးကိုကပ်ရန်မလွယ်ကူပါ။ ၎င်းသည် စေးကပ်သောအစားအစာ၊ အေးခဲထားသောအစားအစာ၊ ကိတ်မုန့်၊ သကြားလုံး၊ မြည်းပုန်းဂျယ်လာ၊ သစ်သီးခြောက်များ၊ အသားညှပ်ဆိုင်၊ စသည်တို့ကဲ့သို့သော ပျက်စီးလွယ်သောအစားအစာများအတွက် အထူးထိရောက်သည်။

  

အဘယ်ကြောင့် ultrasonic ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ကိုအသုံးပြုပါ။

01. မြင့်မားသောဖြတ်တောက်မှုထိရောက်မှု

တိကျသေချာသောဖြတ်တောက်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ ၎င်းသည် ဖြတ်တောက်သည့်အရာဝတ္ထု၏ ခိုင်မာမှုကို အကြီးကျယ်ဆုံးအတိုင်းအတာအထိ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်- ခွဲစိတ်မှုသည် ကောင်းမွန်သည်၊ အလွှာများသည် ရှင်းလင်းပြတ်သားပြီး အကွဲအပြဲမရှိ၊ ဓားကို ကပ်ထားခြင်းမရှိပေ။ စက်ပစ္စည်းများတွင် ထုတ်ကုန်လိုင်းများတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်သော ဖြတ်တောက်ထားသော ဓားအစုံများစွာ ပါဝင်ပါသည်။

02. ဖြတ်တောက်ခြင်းအမျိုးအစားများစွာ

အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များ၊ ပျက်စီးလွယ်သော ထုတ်ကုန်များ၊ စေးကပ်သော အစားအစာများ၊ ခရင်မ်ထုတ်ကုန်များ စသည်တို့ကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဖြတ်တောက်ပြီးနောက်၊ ခွဲစိတ်မှုသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး ချောမွေ့သော၊ ပုံပျက်နေပြီး အရောင်မဟုတ်သောကြောင့် ထုတ်ကုန်၏အသွင်အပြင်ကို တိုးတက်စေသည်။

03. ကြွယ်ဝသောဖြတ်တောက်ခြင်းပုံစံများ
ဖြတ်တောက်နိုင်သည်- flakes၊ စတုဂံများ၊ တြိဂံများ၊ ညီမျှသောစက်ဝိုင်းများ

04. လိုအပ်ချက်များအရ စိတ်ကြိုက်လုပ်နိုင်ပါသည်။

အပြည့်အဝ အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၊ ဖောက်သည် လိုအပ်ချက်အရ အပြောင်းအလဲနဲ့ ဖြေရှင်းချက်တွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

05. သန့်သန့်ရှင်းရှင်း

အစားအသောက် ဖြတ်တောက်ရာတွင် အစားအသောက် သန့်ရှင်းမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အကောင်အထည်ဖော်ရာတွင် အစားအသောက်ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန် တင်းကျပ်သောသန့်ရှင်းရေးအခြေအနေများ လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ultrasonic ဖြတ်တောက်ထားသော ဓား၏ ပွတ်တိုက်မှုနည်းသော လက္ခဏာများ ကြောင့် အစာဖြတ်သောအခါတွင် ကပ်ငြိမှု အနည်းငယ်သာ ရှိပြီး ဓါးကို သန့်ရှင်းစေပြီး သန့်ရှင်းရေး ကုန်ကျစရိတ် လျော့နည်းစေသည်။

ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ