Mesin Pemotong Makanan Ultrasonik Lain

Selepas bertahun-tahun pembangunan, mesin pemotong makanan ultrasonik kini digunakan secara meluas dalam pelbagai industri makanan dan telah mencapai hasil yang baik.

Makanan yang boleh dipotong oleh mesin pemotong makanan ultrasonik terutamanya termasuk: kek sandwic, kek lapis, roti, Swiss roll, kek kurma, kek krim, kek mousse, pizza, Shaqima, coklat, biskut, keju, pelbagai gula-gula, dll.

Pemotong makanan ultrasonik menggunakan getaran gelombang frekuensi tinggi untuk memproses makanan dengan cepat, menghapuskan masa henti yang disebabkan oleh pembersihan berterusan bilah pemotong tradisional.

Mesin pemotong makanan ultrasonik menyediakan cara baharu untuk memotong, menghiris, dan bertukar secara automatik untuk memproses pelbagai jenis makanan yang berbeza, menjadikan proses pengeluaran diperkemas, dengan kurang sisa dan kos penyelenggaraan yang rendah.

Teknologi doh beku ialah teknologi roti baharu yang dibangunkan pada akhir 1950-an dan kini cukup popular di banyak negara dan wilayah. Kebanyakan industri pada masa ini menggunakan pisau keluli tahan karat tradisional untuk memotong doh beku. Apabila pisau keluli tahan karat tradisional memotong doh beku, suhu doh beku adalah tinggi. Sekiranya suhu terlalu rendah, pemotongan akan menjadi sukar atau semuanya akan rosak. Oleh itu, doh beku perlu disejukkan ke suhu bilik dan kemudian dipotong, yang mengurangkan suhu. Kecekapan pemotongan.

Peralatan Pemotong Ultrasonik Doh yang dibangunkan bukan sahaja menyediakan penyelesaian profesional kepada masalah yang wujud dalam pemotongan makanan suhu biasa, tetapi juga menyediakan penyelesaian yang paling sesuai untuk makanan di bawah suhu yang melampau. Peralatan pemotongan makanan ultrasonik menggunakan teknologi ultrasonik untuk menggunakan getaran ultrasonik pada bilah untuk memotong. Ia boleh memotong doh beku dengan mudah pada minus 18 darjah tanpa sebarang daya luaran, dan tidak ada cipratan.

Bilah pisau ultrasonik yang bergetar pada frekuensi ultrasonik boleh dengan mudah memotong bahan untuk dipotong dengan cepat dan tepat tanpa meninggalkan sebarang sisa dalam bentuk zarah.

Ultrasound telah digunakan selama bertahun-tahun untuk memotong produk siap. Sonotrode pemotongan sejuk yang berayun mengurangkan rintangan dalam proses pemotongan dan juga membersihkan sendiri daripada sisa apabila digunakan dengan barangan bakar, bar tenaga, keju, pizza, dll.

Hasilnya: permukaan pemotongan licin, boleh dihasilkan semula tanpa ubah bentuk dan kerosakan haba produk.

Pemotong Nougat Ultrasonik Automatik WANLI

Pemotong Nougat ultrasonik digunakan terutamanya untuk memotong peralatan semua jenis pastri, nougat, gula-gula, satu peralatan ideal yang direka oleh kilang kami. Mesin pemotong nougat ultrasonik ini, hirisan rata, dan saiz seragam. Terutamanya sesuai untuk menyokong penggunaan bilik pastri. Mesin ini ditonjolkan dengan operasi yang mudah, menyahcas dengan pantas, kadar pergeseran yang rendah. Bukan sahaja dapat mengurangkan masa operasi pekerja, tetapi juga meningkatkan kecekapan keseluruhan pengeluaran.

Kunci kepada pemotongan ultrasonik adalah "memotong", bukan "memotong" alat mesin yang tidak konvensional. Secara kiasan, pemotongan ultrasonik adalah seperti menggunakan gunting untuk memotong kertas atau menggunakan pisau untuk memotong kulit, ia tidak menghasilkan serpihan bahan kerja. Berbanding dengan "memotong dan memotong" konvensional, kepala pemotong ultrasonik boleh menggunakan tenaga getaran 20 ~ 30kHz pada gunting atau pemotong untuk membantu membuka struktur molekul di dalam bahan. Oleh kerana ciri ini, alat pemotong boleh memotong bahan dengan lebih mudah, dan kelajuan pemotongan jauh lebih tinggi daripada pengilangan tradisional.

​Format pembakar dulang, salah satu yang paling biasa dalam sektor bakeri, memerlukan potongan bersih yang unggul, dan mesin pemotong ultrasonik kami sesuai untuk memastikan kepingan halus sentiasa sempurna. Sama ada pembakar dulang anda memerlukan potongan segi empat sama, segi empat tepat atau segi tiga, atau mungkin ketiga-tiganya, sistem robotik kami boleh memenuhi keperluan ini.

Daripada roti pendek kepada brownies kepada flapjacks, kami telah membangunkan mesin penghiris dulang yang menghasilkan pemotongan ketepatan berkelajuan tinggi dan berkualiti tinggi. Memandangkan setiap mesin boleh diprogramkan dan dikonfigurasikan sepenuhnya, anda boleh menggunakan hanya satu mesin untuk semua variasi produk dan bahagian anda.

Kek ultrasonik ialah mesin pemotong berkapasiti tinggi untuk pemotongan tepat hirisan produk bulat dan segi empat tepat.

Mesin pemotong ultrasonik Wanli yang luar biasa, pemotongan berkualiti tinggi, bahan berkualiti tinggi, kebolehpercayaan pemotongan, ketepatan pemotongan yang tinggi. Mesin ini disebabkan oleh teknologi yang unik dan sistem servo sehingga mencapai hasil maksimum untuk pemotongan yang cepat dan tepat.

Pemotongan Ultrasound Dalam Produk Roti Dengan kelebihan seperti mempunyai potongan muka yang sangat baik, calitan berkurangan, kehilangan produk yang rendah, kurang ubah bentuk, kurang kecenderungan untuk pecah untuk produk rapuh, dan mampu mengendalikan makanan melekit atau rapuh, pemotongan ultrasound telah menjadi semakin popular di…

Bekalan kuasa ultrasonik yang boleh disusun dan kit penjana lekap panel

Penggalak ultrasonik pelekap tegar untuk kestabilan tindanan yang lebih baik

Tugas cucian, penukar sejukan udara (badan keluli tahan karat juga tersedia)

Bilah titanium, pemotongan dan tanduk pisau yang diluluskan oleh industri makanan

Komponen penghirisan makanan ultrasound biasa termasuk empat elemen utama: bekalan kuasa, penukar, penggalak dan tanduk pemotong, seperti yang dijelaskan di bawah.

Mesin pemotong ultrasonik terkini yang dibangunkan oleh Wanli, sistem pengendalian skrin sentuh, boleh melaraskan pelbagai mod, boleh pemotongan melintang boleh menjadi pemotongan membujur, output tinggi, sesuai untuk barisan pengeluaran mesin pemotong ultrasonik kecekapan tinggi, dilengkapi dengan bilah aloi titanium Jerman, permukaan pemotongan bersih dan kemas, kadar haus kecil, bebas tangan pada pilihan Wanli

Peralatan pemotongan gula-gula ultrasonik yang kami bangunkan boleh digunakan untuk memotong pelbagai jenis gula-gula dan makanan, seperti: nougat, fudge, toffee, coklat, kek hawthorn, marshmallow, mochi, shaqima, dan lain-lain. Produk ini menyelesaikan masalah melekatkan pisau, mencairkan, memakai alat yang teruk, serpihan, kotoran, dan lain-lain yang ditemui dalam industri pemprosesan gula-gula.

Ini adalah mesin pemotong ultrasonik berketepatan tinggi pelbagai fungsi. Jenis makanan utama yang boleh dipotong ialah: kek sandwic, kek lapis, roti, gulung Swiss, kek kurma, kek krim, kek mousse, gelatin, pizza, shaqima, coklat , Kuki, keju, semua jenis gula-gula, dsb. Satu mesin adalah pelbagai guna, yang menjamin anda untuk melabur sekali dan mendapat pelbagai faedah.​

Sistem pemotongan Keju Ultrasonik menggunakan pisau ultrasonik yang dipacu servo untuk memotong bahagian keju yang tepat mengikut resipi pemotongan pelanggan. Mesin pemotong ultrasonik boleh diulang tinggi, fleksibel, dan lebih bersih daripada mesin pemotong kecapi dawai tradisional.

Blok besar keju boleh dipotong kepada blok kecil, baji, log deli, dsb. dengan sistem pemotongan ini untuk aplikasi pembungkusan runcit. Setiap produk unik dan saiz potongan disimpan dalam pengawal gerakan sebagai resipi pelanggan yang unik dan tersedia untuk digunakan dengan menekan satu butang. Maklum balas skala boleh digabungkan untuk memperhalusi resipi pemotongan untuk mencapai pemotongan berat yang tepat.

Bar pencuci mulut, atau ringkasnya bar atau petak, ialah sejenis "kuki bar" Amerika yang mempunyai tekstur kek pejal atau lebih lembut daripada kuki biasa. Mereka disediakan dalam kuali dan kemudian dibakar dalam ketuhar. Mereka dipotong menjadi segi empat sama atau segi empat tepat. Mereka adalah ruji jualan bakar dan sering dibuat untuk hari lahir. Mereka sangat popular semasa cuti, tetapi ramai orang memakannya sepanjang tahun. Banyak kedai kopi dan kedai roti juga menawarkan hidangan.
Peralatan penghirisan bar pencuci mulut ialah mesin pemotong ultrasonik yang sangat fleksibel, menggabungkan teknologi pemotongan ultrasonik. Ia direka bentuk untuk membahagikan pembakar dulang, dan produk jenis roti, dan dengan penggunaan dua bilah, daya pengeluaran anda meningkat berbanding mesin bilah tunggal standard. Sebagai mesin berasaskan penghantar, ia boleh disepadukan ke dalam talian sedia ada atau digunakan sebagai penyelesaian yang berdiri sendiri.

Doh adalah struktur tidak berliang dan padat. Dalam proses pemotongan doh tradisional, ia sering menghasilkan banyak geseran. Geseran berkaitan dengan kelikatan bahan. Pemotongan Doh Ultrasonik boleh mengurangkan daya interaksi antara alat dan bahan semasa proses pemotongan, dengan itu mengelakkan ubah bentuk plastik. Sebaliknya, penggunaan tenaga struktur padat dan tidak berliang ini semasa proses pemotong doh juga meningkat dengan ketara.

Mesin Pemotong Ultrasonik Ekonomi Kilang Wanli kami telah membangunkan mesin pemotong ultrasonik yang menjimatkan ini untuk kedai kek dan kedai roti bersaiz kecil dan sederhana. Walaupun mesin pemotong ultrasonik yang menjimatkan ini bersaiz kecil, kelajuan pemotongan juga sangat tinggi. Standard…

Bukan sahaja kain bukan tenunan dan tekstil, tetapi juga pelbagai makanan boleh dipisahkan atau dipotong dengan tepat dan bersih oleh ultrasound.

Bergantung pada aplikasi, pemotongan boleh dilakukan secara menegak, mendatar atau berterusan dengan reka bentuk sonotrode yang sesuai. Sonotrod yang digunakan sebagai alat pemotong mengalami kehausan yang agak rendah. Kerana ia sejuk, seperti dalam kes kimpalan ultrasonik dan tebukan, pelbagai jenis bahan boleh diproses dengan cekap. Contoh ini dalam industri makanan ialah pelbagai jenis keju, produk roti dan kuih-muih, doh atau produk beku dalam. Sonotrodes masing-masing membahagikan makanan dengan tepat dengan bantuan ayunan ultrasonik. Pemotongan itu sendiri adalah disebabkan oleh pengurangan daya yang diperlukan oleh getaran alat pemotong lebih mudah daripada dengan pisau konvensional. Oleh itu, makanan tidak berubah bentuk oleh pemampatan atau regangan.