Berdepan dengan pelbagai jenama pemotong ultrasonik kek bulat dengan pelbagai fungsi, bagaimana kita memilih yang bagus? Sebenarnya proses pemilihan tidaklah rumit. Perkara berikut ialah kaedah pembelian mesin kek.

Penampilan

Cangkerang pemotong ultrasonik kek bulat yang layak hendaklah licin dan selesa untuk disentuh, kelihatan cerah, penampilan bergaya, dan diperbuat daripada plastik mesra alam gred makanan. akan rosak.

Reka bentuk

Dicadangkan anda memberi tumpuan kepada pemotong ultrasonik kek bulat dengan acuan saiz sederhana, salutan dalam yang seragam dan ketebalan tertentu, untuk memastikan kek yang dibuat lembut dan lazat.

Keselamatan

Apabila memilih pemotong ultrasonik kek bulat, anda juga harus memberi perhatian kepada keselamatan, dan memberi tumpuan kepada sama ada produk itu mempunyai reka bentuk keselamatan yang agak lengkap; keperluan minimum ialah badan mesin dibuat dengan ketat, suhu boleh dikawal, rawatan penebat haba yang baik dan perlindungan beban lampau automatik, yang berkaitan dengan kek. Reka bentuk penggunaan mesin yang selamat adalah sangat penting, dan setiap orang mesti memberi perhatian yang secukupnya apabila membeli produk.

Jenama

Pemotong ultrasonik kek bulat yang dijual di pasaran termasuk produk jenama terkenal yang dihasilkan oleh pengeluar besar dan produk murah yang dikeluarkan oleh pengeluar kecil. Adalah disyorkan agar pelanggan isi rumah cuba membeli mesin kek isi rumah berkualiti tinggi yang dihasilkan oleh pengeluar jenama terkenal dengan kualiti dan mutu kerja yang lebih terjamin, supaya lebih terjamin dari segi kebersihan makanan dan keselamatan operasi.

Penulis akan memperkenalkan pemotong ultrasonik kek bulat dihasilkan oleh Jentera Wanli. Peralatan ini mempunyai kelebihan berikut: pengendali hanya boleh beroperasi pada skrin sentuh, memilih mod pemotongan yang sesuai, dan boleh memproses pelbagai jenis makanan, seperti kek bulat , piza, kek Nagasaki, sandwic dan banyak lagi. Pemotong ultrasonik kek bulat boleh memotong kek bulat 10 inci dalam pelbagai mod pemotongan: bulat, dihiris. Di samping itu, ia mempunyai ciri-ciri saiz kecil dan pengendalian yang mudah. Ia mengendalikan makanan likat seperti jem krim dan makanan melekit lain tanpa melekat pada pisau. Permukaan pemotongan licin dan cantik; ia mengamalkan kedudukan produk automatik dan boleh dipotong mengikut keperluan. Semasa proses slitting, operasi boleh diselesaikan secara automatik dan kecekapan kerja boleh ditingkatkan.

Kaedah penyelenggaraan pemotong ultrasonik kek bulat:

  • Setiap kali membuat kek, kadang-kadang pisau pengadun akan melekatkan tepung pada batang tong, jadi tidak mudah untuk mengeluarkannya. Jika anda tidak mengeluarkannya untuk dibersihkan, ia akan digunakan semula pada masa akan datang, yang akan menyebabkan kerosakan besar pada mesin roti dan tong. . Cara yang betul untuk menggunakannya ialah: selepas setiap roti dibuat, keluarkan baldi roti dan pisau pembancuh dan bersihkannya. Jika pisau bancuh melekat pada batang tong, rendam dalam air suam selama kira-kira 20 minit, supaya pisau bancuh mudah dikeluarkan. keluar.
  • Selepas membersihkan mesin roti dengan air suam, sapukan sedikit minyak masak pada batang tong roti, dan kemudian sapukan satu lagi minyak masak sebelum setiap penggunaan. Apabila menuang minyak, ia jatuh di sepanjang batang tong, yang bukan sahaja dapat meningkatkan pelinciran batang tong, tetapi juga memanjangkan hayat tong dan pisau kacau.
  • Selepas setiap roti dibuat, semua aksesori dan rupa serta rongga dalam mesin roti hendaklah dibersihkan dan dikeringkan tepat pada masanya serta dipasang di tempatnya. Hanya dengan cara ini mesin roti dapat diselenggara dengan baik dan hayat mesin roti juga akan terjejas. telah melihat peningkatan.
  • Apabila mesin roti mempunyai keadaan yang tidak normal seperti haba, pastikan mesin roti berhenti dan sejuk sebelum menggunakannya, jika tidak, ia akan memendekkan hayat perkhidmatan mesin roti atau menyebabkan motor terbakar. Selepas mesin roti berfungsi buat kali pertama, ia mesti menunggu sehingga mesin roti disejukkan sepenuhnya sebelum menggunakannya untuk kali kedua.
  • Jika anda ingin memanjangkan hayat perkhidmatan, anda mesti melakukan kerja yang baik dalam kerja penyelenggaraan. Apabila pemotong ultrasonik kek bulat biasanya tidak digunakan, sekali-sekala (sekurang-kurangnya 2 kali dalam 3 bulan), hidupkannya, biarkan mesin roti kering, dan buka penutup untuk membiarkan mesin roti bernafas.
  • Apabila pembuat roti menyediakan menu lain seperti roti, kek, jem, dsb. atau mengganggu program menu, sila tekan butang “Mula/Berhenti” dahulu dan kemudian matikan kuasa selepas beberapa ketika.