Dengan pertumbuhan pesat kedai roti industri dan produk roti sedia untuk dimakan, pengeluar bertanya soalan kritikal: bagaimanakah penghirisan dan pengisian roti bakar boleh dibuat dengan lebih pantas, bersih dan konsisten tanpa menjejaskan kualiti produk?
Wanlisonic menjawab cabaran ini dengannya Peralatan Menghiris dan Menyuntik Roti Bakar Ultrasonik Automatik, penyelesaian termaju yang direka untuk penghirisan dan suntikan jem yang berterusan, berketepatan tinggi.
Berdasarkan konsep operasi yang ditunjukkan dalam video YouTube yang dirujuk, mesin inovatif ini berintegrasi teknologi pemotongan ultrasonik, sistem penghantar disegerakkan, dan suntikan automatik, menjadikannya sesuai untuk roti bakar berskala besar dan pengeluaran roti isi.
Proses Menghiris dan Menyuntik Roti Bakar Automatik Sepenuhnya
Sistem Wanlisonic direka bentuk untuk dikendalikan tujuh roti bakar serentak, meningkatkan daya pengeluaran dengan ketara berbanding pemotong talian tunggal tradisional.
Langkah 1: Penghirisan Ultrasonik Berbilang Roti Bakar
Tujuh roti bakar disuap bersama-sama ke atas tali pinggang penghantar bersegmen gred makanan. Sistem ini dilengkapi dengan tiga pisau ultrasonik, yang melakukan penghirisan berterusan dengan ketepatan yang luar biasa. Getaran ultrasonik pada 20,000 Hz memastikan:
- Hirisan bersih dan licin
- Serbuk minima
- Tiada mampatan atau ubah bentuk roti lembut
Tidak seperti bilah konvensional, pisau ultrasonik memotong roti menggunakan getaran mikro dan bukannya tekanan, mengekalkan tekstur dan bentuk.
Langkah 2: Pemindahan Berhenti Menolak Hadapan
Selepas dihiris, a mekanisme menolak hentian hadapan perlahan-lahan memajukan kepingan roti bakar ke tali pinggang penghantar sekunder. Pemindahan terkawal ini memastikan semua hirisan sejajar dan sama rata, menyediakannya untuk peringkat pengisian.
Langkah 3: Penghantar Rantaian dengan Sistem Suntikan
Kepingan roti bakar kemudian masukkan a tali pinggang penghantar jenis rantai. Di samping penghantar ini ialah a sistem suntikan ketepatan, terdiri daripada:
- Satu baldi suntikan
- Satu port suntikan
Semasa roti bakar bergerak di sepanjang penghantar rantai, pengisian disuntik dengan tepat ke dalam setiap kepingan melalui muncung suntikan. Ini memastikan volum dan kedudukan pengisian yang konsisten, sama ada produk dipenuhi jem, penuh krim atau taburan berperisa.
Kelebihan Utama Teknologi Ultrasonik Wanlisonic
Peralatan Menghiris dan Menyuntik Roti Bakar Ultrasonik Automatik Wanlisonic terserlah kerana penyepaduan pintar proses pemotongan dan pengisiannya.

Kecekapan Tinggi & Operasi Berterusan
- Tujuh roti dihiris sekali gus
- Sehingga 20 potong seminit (boleh laras)
- Pemotongan berterusan tanpa menghentikan garisan
Standard Kebersihan Unggul
- Tali pinggang penghantar gred makanan
- Rangka mesin keluli tahan karat
- Serpihan dan serpihan berkurangan
Ketepatan & Ketekalan
- Ketebalan kepingan seragam
- Jumlah suntikan yang tepat
- Kawalan pisau dipacu motor servo
Reka Bentuk Fleksibel & Selamat
- Kelajuan penghantar boleh laras (0–3000 mm)
- Pintu keselamatan dan pemantauan frekuensi ultrasonik
- Lampu penunjuk kerosakan untuk diagnostik masa nyata
Parameter Teknikal Mesin
Di bawah adalah spesifikasi teknikal terperinci bagi Peralatan Menghiris dan Menyuntik Roti Bakar Ultrasonik Automatik Wanlisonic:
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | Wanlisp4-300K1450L2000 |
| Voltan | 220V |
| Kuasa Dinilai | 5000W |
| Kekerapan | 50Hz–60Hz |
| Kekerapan Ultrasonik | 20,000 Hz |
| Amplitud | 20%–40% |
| Kelajuan Pemotongan | 20 potong/minit (boleh laras) |
| Bilangan Bilah | 2 (pilihan) |
| Bahan Bilah | Aloi Titanium |
| Saiz Bilah | 300 mm/pc (pilihan) |
| Jenis Potong | hirisan |
| Bahan Rangka Mesin | Keluli Tahan Karat |
| Penghantar Tali Pinggang Automatik | ya |
| Kelajuan Penghantar | 0–3000 mm |
| Sistem Perlindungan Keselamatan | Pintu keselamatan, imbasan frekuensi ultrasonik, lampu penunjuk kerosakan |
| Sistem Kawalan | Sistem Kawalan Empat paksi |
| Kawalan Pisau Pemotong | Motor Servo |
| Pensijilan | CE |
Direka untuk Barisan Pengeluaran Roti Moden
Penyelesaian Wanlisonic sesuai untuk:
- Kilang roti bakar industri
- Dapur tengah
- Pengeluaran sandwic sedia untuk dimakan
- Pengilang roti isi jem atau krim
Dengan menggabungkan penghirisan ultrasonik dan suntikan automatik, peralatan mengurangkan kos buruh, meningkatkan kapasiti pengeluaran, dan memastikan kualiti produk yang konsisten.
Mengapa Memilih Wanlisonic?
Wanlisonic ialah jenama yang dipercayai dalam peralatan pemotongan makanan ultrasonik, dikenali untuk:
- Teknologi ultrasonik canggih
- Penyelesaian industri yang boleh disesuaikan
- Sokongan selepas jualan yang boleh dipercayai
- Jentera yang diperakui CE untuk pasaran global
Peralatan Menghiris dan Menyuntik Roti Bakar Ultrasonik Automatik ini menunjukkan komitmen Wanlisonic terhadap inovasi, ketepatan dan keselamatan makanan.
Soalan Lazim-Peralatan Menghiris dan Menyuntik Roti Bakar Ultrasonik
S1: Apakah jenis tampalan yang boleh disuntik ke dalam roti bakar?
A: Mesin menyokong pelbagai jenis tampalan, termasuk jem, coklat, krim, mentega kacang dan sos separa cecair yang lain.
S2: Adakah pemotongan ultrasonik merosakkan roti lembut?
J: Tidak. Pemotongan ultrasonik menggunakan getaran frekuensi tinggi dan bukannya tekanan, memastikan potongan bersih tanpa memampatkan atau mengubah bentuk roti.
S3: Bolehkah kelajuan pemotongan dilaraskan?
A: Ya. Kelajuan pemotongan boleh dilaraskan sehingga 20 pemotongan seminit untuk memadankan keperluan pengeluaran yang berbeza.
S4: Adakah tali pinggang penghantar selamat untuk makanan?
A: Sudah tentu. Semua tali pinggang penghantar diperbuat daripada bahan gred makanan dan direka untuk memudahkan pembersihan.
S5: Adakah mesin sesuai untuk pengeluaran perindustrian berterusan?
A: Ya. Sistem penghantar bersegmen dan penghantar rantai membenarkan penghirisan dan suntikan berterusan tanpa gangguan.
Maklumat Hubungan
Untuk butiran lanjut, harga atau pilihan penyesuaian, sila hubungi:
Kathy Zheng (Perunding Pelanggan Kanan)
📧 e-mel: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730


