ഇന്നത്തെ മത്സരാധിഷ്ഠിത ബേക്കറിയിലും ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ട് വ്യവസായത്തിലും, കൃത്യത, ശുചിത്വം, കാര്യക്ഷമത എന്നിവ എന്നത്തേക്കാളും നിർണായകമാണ്. ശീതീകരിച്ച വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾ-പ്രത്യേകിച്ച് മൗസ് കേക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം കേക്കുകൾ, മൾട്ടി-ലെയർ ക്രീം കേക്കുകൾ എന്നിവ മുറിക്കുന്നത് പരമ്പരാഗത മെക്കാനിക്കൽ ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രധാന വെല്ലുവിളിയാണ്. വിള്ളൽ പ്രതലങ്ങൾ, അസമമായ അരികുകൾ, ഉൽപ്പന്ന രൂപഭേദം എന്നിവ പലപ്പോഴും മെറ്റീരിയൽ പാഴാക്കലിലേക്കും ഉൽപ്പന്ന മൂല്യം കുറയുന്നതിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

ഈ വെല്ലുവിളികളെ നേരിടാൻ, വാൻലിസോണിക്, കീഴിലുള്ള ഒരു പ്രധാന ബ്രാൻഡ് വാൻലി ഗ്രൂപ്പ്, വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് ഫ്രോസൺ റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ അഭിമാനപൂർവ്വം അവതരിപ്പിക്കുന്നു-ഫ്രോസൺ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സുഗമവും ഉയർന്ന വേഗതയും ശുചിത്വവുമുള്ള കട്ടിംഗ് നൽകാൻ എഞ്ചിനീയറിംഗ്.

മികച്ച ശീതീകരിച്ച കേക്ക് മുറിക്കുന്നതിനുള്ള വിപുലമായ അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യ

പരമ്പരാഗത കട്ടിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വാൻലിസോണിക് യന്ത്രം ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ അൾട്രാസോണിക് ആവൃത്തികളിൽ വൈബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, ബ്ലേഡും ഉൽപ്പന്നവും തമ്മിലുള്ള ഘർഷണം കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു:

• വൃത്തിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കട്ടിംഗ് അറ്റങ്ങൾ
• വിള്ളലോ രൂപഭേദമോ ഇല്ല
• ബ്ലേഡുകളിലെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്ന അവശിഷ്ടം
• സ്ഥിരമായ ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം
• വൃത്തിയാക്കാനുള്ള സമയം കുറച്ചു

ശീതീകരിച്ച വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾക്ക്, പരമ്പരാഗത കത്തികൾ പലപ്പോഴും പോരാടുന്നിടത്ത്, അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യ കുറ്റമറ്റ ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു-ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദന വേഗതയിൽ പോലും.

വ്യാവസായിക കാര്യക്ഷമതയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്

വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് ഫ്രോസൺ റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾക്കായി നിർമ്മിച്ചതാണ്. അതിൻ്റെ ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ സിസ്റ്റവും ഡ്യുവൽ അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡുകളും ഉപയോഗിച്ച്, കട്ടിംഗ് കൃത്യത നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് ഇത് ഔട്ട്പുട്ട് ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ ഒന്നിലധികം കട്ടിംഗ് പാറ്റേണുകളെ ഇത് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:

• സമചതുരം
• ദീർഘചതുരം
• ത്രികോണം
• സ്ലൈസർ
• വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് ഭാഗങ്ങൾ

നിങ്ങൾ റീട്ടെയിൽ പാക്കേജിംഗിനായി ഐസ്ക്രീം കേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ വിതരണത്തിനായി പ്രീ-സ്ലൈസ് ചെയ്ത ഫ്രോസൺ മൗസ് കേക്കുകൾ ആണെങ്കിലും, വാൻലിസോണിക് ഏകീകൃതതയും കാര്യക്ഷമതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ

മെഷീൻ്റെ വിശദമായ പാരാമീറ്ററുകൾ ചുവടെ:

ക്രമീകരിക്കാവുന്ന പ്രകടനത്തോടുകൂടിയ ഹൈ-സ്പീഡ് ഔട്ട്പുട്ട്

കട്ടിംഗ് വേഗത മിനിറ്റിൽ 35 മുതൽ 60 കട്ട് വരെയാണ്, ഉൽപ്പാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ഉൽപ്പന്ന തരം, കേക്ക് വലുപ്പം, ആവശ്യമുള്ള ഭാഗത്തിൻ്റെ കനം എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഔട്ട്‌പുട്ട് ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാൻ ഈ വഴക്കം നിർമ്മാതാക്കളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഇരട്ട 300 എംഎം ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, കൃത്യമായ ജ്യാമിതിയും സ്ഥിരമായ ഭാരം വിതരണവും നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് യന്ത്രത്തിന് വലിയ വ്യാസമുള്ള ഫ്രോസൺ റൗണ്ട് കേക്കുകൾ കാര്യക്ഷമമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ശുചിത്വവും ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് നിർമ്മാണം

ബേക്കറി ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കാണ് മുൻഗണന. വാൻലിസോണിക് മെഷീൻ ഫ്രെയിം 304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അന്താരാഷ്ട്ര ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു. മിനുസമാർന്ന ഉപരിതല ഘടന ഉറപ്പാക്കുന്നു:

• എളുപ്പമുള്ള വൃത്തിയാക്കൽ
• നാശ പ്രതിരോധം
• ദീർഘകാല ദൈർഘ്യം
• ശുചിത്വ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കൽ

യന്ത്രം സിഇ സർട്ടിഫൈഡ് ആണ്, യൂറോപ്പ്, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, അമേരിക്ക എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആഗോള വിപണികൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ട് ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ?

ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗിന് അനുയോജ്യമായ മെറ്റീരിയലാണ് ടൈറ്റാനിയം അലോയ്:

• ഉയർന്ന ശക്തി
• നാശ പ്രതിരോധം
• ഭാരം കുറഞ്ഞ ഘടന
• മികച്ച അൾട്രാസോണിക് ചാലകത

അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷനുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, ടൈറ്റാനിയം ബ്ലേഡുകൾ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും വൃത്തിയുള്ള സ്ലൈസിംഗ് പ്രതലങ്ങൾ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു-സ്റ്റിക്കി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം പാളികൾ മുറിക്കുമ്പോൾ പോലും.

ആപ്ലിക്കേഷൻ സാഹചര്യങ്ങൾ

വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് ഫ്രോസൺ റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്:

• ശീതീകരിച്ച മൗസ് കേക്കുകൾ
• ഐസ് ക്രീം കേക്കുകൾ
• ചീസ് കേക്കുകൾ
• ക്രീം-ലെയർ കേക്കുകൾ
• മൾട്ടി-ലെയർ ചോക്ലേറ്റ് കേക്കുകൾ
• കേന്ദ്ര അടുക്കള ഉൽപ്പാദന ലൈനുകൾ
• വ്യാവസായിക ബേക്കറി ഫാക്ടറികൾ

പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിലേക്ക് സംയോജിപ്പിച്ചാലും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഒറ്റപ്പെട്ട യൂണിറ്റായി ഉപയോഗിച്ചാലും, മെഷീൻ വിശ്വാസ്യതയും സ്ഥിരതയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ശീതീകരിച്ച കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കൾക്കുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾ

വാൻലിസോണിക് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിർമ്മാതാക്കൾ നേടുന്നത്:

✔ ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമത
✔ ഉൽപ്പന്ന മാലിന്യങ്ങൾ കുറച്ചു
✔ യൂണിഫോം ഭാഗം നിയന്ത്രണം
✔ മെച്ചപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്ന അവതരണം
✔ കുറഞ്ഞ തൊഴിൽ ചെലവ്
✔ എളുപ്പമുള്ള അറ്റകുറ്റപ്പണി

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫ്രോസൺ കേക്ക് നിർമ്മാണത്തിൽ, സ്ഥിരമായ കട്ടിംഗ് ഗുണനിലവാരം ബ്രാൻഡ് ഇമേജിനെയും ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തിയെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. വ്യാവസായിക വിശ്വാസ്യതയോടെ പ്രീമിയം വിഷ്വൽ അവതരണം നൽകാൻ ബേക്കറികളെ വാൻലിസോണിക് സഹായിക്കുന്നു.

ഇൻ്റലിജൻ്റ് നിയന്ത്രണവും സ്ഥിരതയുള്ള പ്രവർത്തനവും

സുസ്ഥിരമായ അൾട്രാസോണിക് ഔട്ട്പുട്ടും കൃത്യമായ ബ്ലേഡ് ചലനവും ഉറപ്പാക്കുന്ന ഒരു നൂതന നിയന്ത്രണ സംവിധാനമാണ് മെഷീനിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉൽപ്പന്ന ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ച് ഓപ്പറേറ്റർമാർക്ക് കട്ടിംഗ് വേഗതയും പാരാമീറ്ററുകളും എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.

അതിൻ്റെ ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ സിസ്റ്റം തടസ്സമില്ലാത്ത കേക്ക് തീറ്റയും ഡിസ്ചാർജും പ്രാപ്തമാക്കുന്നു, മാനുവൽ ഇടപെടൽ കുറയ്ക്കുകയും വർക്ക്ഫ്ലോ തുടർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

വാൻലിസോണിക്: അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് കട്ടിംഗിൽ ഇന്നൊവേഷൻ

വാൻലി ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ ഭാഗമായി, ബേക്കറി, മിഠായി വ്യവസായങ്ങൾക്കുള്ള അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ വാൻലിസോണിക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. തുടർച്ചയായ ഗവേഷണ-വികസനവും ഉപഭോക്തൃ-അധിഷ്‌ഠിത രൂപകൽപ്പനയും ഉപയോഗിച്ച്, വാൻലിസോണിക് മെഷീനുകൾ ലോകമെമ്പാടും കയറ്റുമതി ചെയ്യുകയും ആഗോള ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ വിശ്വസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് ഫ്രോസൺ റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ, നൂതനത്വം, കൃത്യമായ എഞ്ചിനീയറിംഗ്, ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് സുരക്ഷ എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ - അൾട്രാസോണിക് ഫ്രോസൺ റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ

1. പൂർണ്ണമായും ശീതീകരിച്ച കേക്കുകൾ യന്ത്രത്തിന് മുറിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ. വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് സിസ്റ്റം ഐസ്ക്രീം കേക്കുകളും മൗസ് കേക്കുകളും ഉൾപ്പെടെ ഫ്രോസൺ കേക്കുകൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.

2. കട്ടിംഗ് വേഗത ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണോ?

അതെ. കട്ടിംഗ് വേഗത മിനിറ്റിൽ 35-60 കട്ട് വരെയാണ്, ഉൽപ്പാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

3. ഏത് തരത്തിലുള്ള കേക്ക് രൂപങ്ങളാണ് ഇതിന് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുക?

ചതുരം, ചതുരാകൃതി, ത്രികോണം, സ്ലൈസർ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയെ ഇത് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

4. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കട്ടിംഗ് കനം എന്താണ്?

ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കട്ടിംഗ് കനം ≥5 മിമി ആണ്.

5. യന്ത്രം കയറ്റുമതിക്ക് അനുയോജ്യമാണോ?

അതെ. മെഷീൻ സിഇ സർട്ടിഫൈഡ് ആണ്, അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരം പുലർത്തുന്ന തരത്തിലാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ:

മിയ വു (സീനിയർ കസ്റ്റമർ കൺസൾട്ടൻ്റ്)
📧 ഇമെയിൽ: sales1@wanlisonic.com
📞 ടെൽ / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601