വാൻലിസോണിക്, അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് കട്ടിംഗ് സൊല്യൂഷനുകളുടെ ഒരു മുൻനിര നിർമ്മാതാവ്, അതിൻ്റെ വിപുലമായ സമാരംഭം അഭിമാനത്തോടെ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു അൾട്രാസോണിക് കോക്കനട്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ, ആധുനിക ബേക്കറി ഉൽപ്പാദനത്തിൽ കൃത്യത, ശുചിത്വം, കാര്യക്ഷമത എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. അത്യാധുനിക അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യയും ഇൻ്റലിജൻ്റ് ഓട്ടോമേഷനും ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന ഈ യന്ത്രം തേങ്ങാ കേക്കുകൾക്കും മറ്റ് അതിലോലമായ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും കുറ്റമറ്റ കട്ടിംഗ് പ്രകടനം നൽകുന്നു.
കോക്കനട്ട് കേക്ക് അതിൻ്റെ മൃദുവായ ഘടന, ലേയേർഡ് ഘടന, സമ്പന്നമായ ചേരുവകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരം നേടുന്നത് തുടരുമ്പോൾ, പരമ്പരാഗത കട്ടിംഗ് രീതികൾ പലപ്പോഴും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രൂപഭേദം, അസമമായ അരികുകൾ, ചേരുവകൾ ഒട്ടിക്കൽ എന്നിവയുമായി പോരാടുന്നു. വാൻലിസോണിക് ഈ വെല്ലുവിളികളെ അതിൻ്റെ ഏറ്റവും പുതിയ അൾട്രാസോണിക് സൊല്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു, ബേക്കറികളെയും ഭക്ഷ്യ ഫാക്ടറികളെയും ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ സ്ഥിരമായ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
അതിലോലമായ കോക്കനട്ട് കേക്ക് ഘടനകൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്
കോക്കനട്ട് ദോശകൾ അവയുടെ മൃദുവായ നുറുക്കുകൾ, ലേയേർഡ് ഫില്ലിംഗുകൾ, ചിരകിയ തേങ്ങാ ടോപ്പിംഗുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് പരമ്പരാഗത ബ്ലേഡ് കട്ടിംഗിനോട് അവയെ പ്രത്യേകിച്ച് സെൻസിറ്റീവ് ആക്കുന്നു. മെക്കാനിക്കൽ കത്തികൾക്ക് കേക്ക് കംപ്രസ്സുചെയ്യാനും പാളികൾ കീറാനും അല്ലെങ്കിൽ തെങ്ങിൻ്റെ അടരുകൾ ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കാനും കഴിയും, ഇത് രൂപത്തെയും വിളവിനെയും ബാധിക്കുന്നു.
ദി വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കോക്കനട്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഘർഷണമില്ലാത്ത കട്ടിംഗ് പ്രക്രിയ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കേക്കിൻ്റെ ഘടനയും ഘടനയും ദൃശ്യഭംഗിയും കാത്തുസൂക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് തേങ്ങാ പിണ്ണാക്ക് പൊടിക്കാതെയും വലിച്ചിടാതെയും സുഗമമായി കടന്നുപോകാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.
ഫലം വൃത്തിയുള്ള അരികുകൾ, ഏകീകൃത ഭാഗങ്ങൾ, പ്രൊഫഷണൽ അവതരണം, ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദന വേഗതയിൽ പോലും.
നൂതന അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡ് ടെക്നോളജി
യന്ത്രത്തിൻ്റെ കാമ്പിൽ എ ടൈറ്റാനിയം അലോയ് അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡ്, ദൃഢത, കൃത്യത, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ എന്നിവയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ടൈറ്റാനിയം അലോയ് മികച്ച ശക്തിയും നാശന പ്രതിരോധവും നൽകുന്നു, ഇത് ബേക്കറി പരിതസ്ഥിതികളിൽ തുടർച്ചയായ പ്രവർത്തനത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ കേക്കിൻ്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളും തേങ്ങാ അടരുകളും ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയുന്നു, ക്ലീനിംഗ് ആവൃത്തിയും പ്രവർത്തനരഹിതവും കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ദൈർഘ്യമേറിയ പ്രൊഡക്ഷൻ റണ്ണുകളിലുടനീളം സ്ഥിരതയുള്ള പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒന്നിലധികം ഉൽപ്പന്ന ഫോർമാറ്റുകൾക്കുള്ള ഫ്ലെക്സിബിൾ കട്ടിംഗ്
വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കോക്കനട്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു ക്രോസ് കട്ടിംഗും സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗും, ഒരു സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യമാർന്ന കേക്ക് വലുപ്പങ്ങളും ആകൃതികളും നിർമ്മിക്കാൻ നിർമ്മാതാക്കളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു.
-
ക്രോസ് കട്ടിംഗ് വേഗത: മിനിറ്റിൽ 30-45 മുറിവുകൾ (അഡ്ജസ്റ്റബിൾ)
-
സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗ് വേഗത: മിനിറ്റിൽ 30-40 മുറിവുകൾ (അഡ്ജസ്റ്റബിൾ)
ഈ വഴക്കം ബേക്കറികൾക്കിടയിൽ എളുപ്പത്തിൽ മാറാൻ അനുവദിക്കുന്നു ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതും ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതും അരിഞ്ഞതുമായ തേങ്ങ കേക്ക് ഫോർമാറ്റുകൾ, റീട്ടെയിൽ ഭാഗങ്ങൾ, ഭക്ഷണ സേവന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, ഇഷ്ടാനുസൃത ഓർഡറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് യന്ത്രം അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
വ്യാവസായിക ബേക്കറികൾക്കുള്ള ഹൈ-പവർ പ്രകടനം
വ്യാവസായിക തലത്തിലുള്ള ഉൽപാദനത്തിനായി നിർമ്മിച്ച ഈ യന്ത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എ റേറ്റുചെയ്ത പവർ 8000W, തുടർച്ചയായ ഹൈ-സ്പീഡ് കട്ടിംഗ് സമയത്ത് പോലും ശക്തവും സുസ്ഥിരവുമായ അൾട്രാസോണിക് ഔട്ട്പുട്ട് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ഇലക്ട്രിക്കൽ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
-
വോൾട്ടേജ്: 220V
-
ആവൃത്തി: 50Hz-60Hz
ഈ കോൺഫിഗറേഷൻ ആഗോള പവർ സ്റ്റാൻഡേർഡുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും യന്ത്രത്തെ അന്താരാഷ്ട്ര വിപണികൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്കായി സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണം
ബേക്കറി സംസ്കരണത്തിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും ശുചിത്വവും നിർണായകമാണ്. ദി വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കോക്കനട്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഒരു കരുത്തുറ്റ സവിശേഷതകൾ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ മെഷീൻ ഫ്രെയിം, നാശം, ഈർപ്പം, ഭക്ഷ്യ ആസിഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ച പ്രതിരോധം നൽകുന്നു.
സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഘടന ഉറപ്പാക്കുന്നു:
-
എളുപ്പമുള്ള ശുചീകരണവും ശുചിത്വവും
-
ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കൽ
-
ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പാദന പരിതസ്ഥിതികളിൽ നീണ്ട സേവന ജീവിതം
ഇത് ശുചിത്വത്തിനും നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിനും മുൻഗണന നൽകുന്ന ബേക്കറികൾക്ക് യന്ത്രത്തെ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

ഇൻ്റലിജൻ്റ് കൺവെയർ സിസ്റ്റം കൃത്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
യന്ത്രം ഒരു സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ സിസ്റ്റം മുതൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന വേഗതയിൽ 0 മുതൽ 3000 മി.മീ. ഈ സംവിധാനം സുഗമവും സുസ്ഥിരവുമായ കേക്ക് കൈമാറ്റം, കൃത്യമായ പൊസിഷനിംഗ്, സിൻക്രൊണൈസ്ഡ് കട്ടിംഗ് എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കൺവെയർ വേഗത, ഉൽപ്പന്ന വലുപ്പം, കേക്ക് മൃദുത്വം, ഉൽപ്പാദന ശേഷി എന്നിവയുമായി കട്ടിംഗ് റിഥം പൊരുത്തപ്പെടുത്താൻ ഓപ്പറേറ്റർമാരെ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് സ്ഥിരമായ ഭാഗങ്ങളും മാലിന്യങ്ങളും കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
CE സർട്ടിഫിക്കേഷനും ആഗോള വിശ്വാസ്യതയും
വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കോക്കനട്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ആണ് സിഇ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തി, യൂറോപ്യൻ സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. വിശ്വസനീയവും സുരക്ഷിതവും അന്തർദ്ദേശീയമായി അംഗീകൃതവുമായ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വാൻലിസോണിക് പ്രതിബദ്ധതയെ ഈ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ
-
മോഡൽ: Wanlisp4-300K900L3500
-
വോൾട്ടേജ്: 220V
-
റേറ്റുചെയ്ത പവർ: 8000W
-
ആവൃത്തി: 50Hz-60Hz
-
ക്രോസ് കട്ടിംഗ് സ്പീഡ്: 30-45 മുറിവുകൾ/മിനിറ്റ് (ക്രമീകരിക്കാവുന്ന)
-
സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗ് വേഗത: 30-40 മുറിവുകൾ/മിനിറ്റ് (ക്രമീകരിക്കാവുന്ന)
-
ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയൽ: ടൈറ്റാനിയം അലോയ്
-
മുറിക്കുന്ന തരങ്ങൾ: ചതുരം, ചതുരാകൃതി, കഷ്ണങ്ങൾ
-
മെഷീൻ ഫ്രെയിം മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
-
ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ സ്പീഡ്: 0-3000 മി.മീ
-
സർട്ടിഫിക്കറ്റ്: സി.ഇ
ബേക്കറി വ്യവസായത്തിലെ അനുയോജ്യമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ
വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കോക്കനട്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്:
-
കോക്കനട്ട് സ്പോഞ്ച് കേക്കുകൾ
-
ലേയേർഡ് കോക്കനട്ട് ക്രീം കേക്കുകൾ
-
തേങ്ങ ചിരകിയ കേക്കുകൾ
-
മൃദുവും അതിലോലവുമായ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
അതിൻ്റെ കൃത്യമായ കട്ടിംഗ് ശേഷി സ്ഥിരമായ ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പവും മെച്ചപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്ന രൂപവും കുറഞ്ഞ മെറ്റീരിയൽ നഷ്ടവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ - വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കോക്കനട്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ
Q1: ഈ യന്ത്രത്തിന് മൃദുവായതും പാളികളുള്ളതുമായ തേങ്ങ പിണ്ണാക്ക് രൂപഭേദം കൂടാതെ മുറിക്കാൻ കഴിയുമോ?
അതെ. അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ കേക്കിലെ മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, പാളികൾ കംപ്രസ്സുചെയ്യുകയോ കേടുവരുത്തുകയോ ചെയ്യാതെ വൃത്തിയുള്ള മുറിവുകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
Q2: വ്യത്യസ്ത കേക്ക് വലുപ്പങ്ങൾക്കായി കട്ടിംഗ് വേഗത ക്രമീകരിക്കാനാകുമോ?
തികച്ചും. ക്രോസ് കട്ടിംഗും സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗ് വേഗതയും വിവിധ കേക്ക് അളവുകൾക്കും ടെക്സ്ചറുകൾക്കും അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
Q3: യന്ത്രത്തിന് എന്ത് രൂപങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും?
മെഷീൻ ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതും ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതും അരിഞ്ഞതുമായ തേങ്ങ കേക്ക് ഫോർമാറ്റുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
Q4: മെഷീൻ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണോ?
അതെ. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രെയിമും ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാനും ശുചിത്വമുള്ള പ്രവർത്തനത്തിനുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.
Q5: യന്ത്രം അന്താരാഷ്ട്ര സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ?
അതെ. മെഷീൻ സിഇ സർട്ടിഫൈഡ്, ആഗോള ബേക്കറി ഉൽപ്പാദന പരിതസ്ഥിതികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.


