പരമ്പരാഗത കട്ടിംഗ് പ്രോപ്പുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് കത്തി
1. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള അറ്റം ആവശ്യമില്ല, വലിയ സമ്മർദ്ദം ആവശ്യമില്ല, അത് ഭക്ഷണത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തില്ല.
2. കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡിൻ്റെ അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ കാരണം, ഘർഷണ പ്രതിരോധം പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുതാണ്, കട്ടിംഗ് മെറ്റീരിയൽ ബ്ലേഡിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.
3. ഈ ജോഡി വിസ്കോസ്, ഇലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കൾ, ഫ്രോസൺ മെറ്റീരിയലുകൾ, ക്രീം കേക്കുകൾ, പ്രത്യേക ഐസ്ക്രീമുകൾ മുതലായവയ്ക്ക് മനോഹരവും മിനുസമാർന്നതുമായ കട്ട് പ്രതലങ്ങളുണ്ട്.
