വ്യാവസായിക ബേക്കറികളുടെയും റെഡി-ടു ഈറ്റ് ബ്രെഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയോടെ, നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു നിർണായക ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നു: ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരത്തിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതെ ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസിംഗും ഫില്ലിംഗും എങ്ങനെ വേഗത്തിലും വൃത്തിയായും കൂടുതൽ സ്ഥിരതയിലാക്കും?
വാൻലിസോണിക് ഈ വെല്ലുവിളിക്ക് ഉത്തരം നൽകുന്നു ഓട്ടോമാറ്റിക് അൾട്രാസോണിക് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസിംഗും കുത്തിവയ്പ്പിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളും, തുടർച്ചയായ, ഉയർന്ന കൃത്യതയുള്ള സ്ലൈസിംഗ്, ജാം കുത്തിവയ്പ്പ് എന്നിവയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു നൂതന പരിഹാരം.

പരാമർശിച്ച YouTube വീഡിയോയിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ച പ്രവർത്തന ആശയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഈ നൂതന യന്ത്രം സംയോജിപ്പിക്കുന്നു അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ടെക്നോളജി, സിൻക്രൊണൈസ്ഡ് കൺവെയർ സിസ്റ്റങ്ങൾ, ഓട്ടോമേറ്റഡ് ഇൻജക്ഷൻ, വലിയ തോതിലുള്ള ടോസ്റ്റിനും നിറച്ച ബ്രെഡ് ഉത്പാദനത്തിനും ഇത് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.


പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസിംഗും കുത്തിവയ്പ്പും പ്രക്രിയ

വാൻലിസോണിക് സിസ്റ്റം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ് ഒരേസമയം ഏഴ് ടോസ്റ്റ് അപ്പം, പരമ്പരാഗത സിംഗിൾ-ലൈൻ കട്ടറുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ത്രൂപുട്ട് ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ഘട്ടം 1: മൾട്ടി-ടോസ്റ്റ് അൾട്രാസോണിക് സ്ലൈസിംഗ്

ഏഴ് ടോസ്റ്റ് റൊട്ടികൾ ഒരുമിച്ച് തീറ്റുന്നു ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് സെഗ്മെൻ്റഡ് കൺവെയർ ബെൽറ്റ്. സംവിധാനം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു മൂന്ന് അൾട്രാസോണിക് കത്തികൾ, അത് അസാധാരണമായ കൃത്യതയോടെ തുടർച്ചയായ സ്ലൈസിംഗ് നടത്തുന്നു. 20,000 Hz-ൽ അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ ഉറപ്പാക്കുന്നു:

  • വൃത്തിയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമായ കഷ്ണങ്ങൾ
  • കുറഞ്ഞ നുറുക്കുകൾ
  • മൃദുവായ ബ്രെഡിൻ്റെ കംപ്രഷൻ അല്ലെങ്കിൽ രൂപഭേദം ഇല്ല

പരമ്പരാഗത ബ്ലേഡുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അൾട്രാസോണിക് കത്തികൾ മർദ്ദത്തേക്കാൾ മൈക്രോ-വൈബ്രേഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റിലൂടെ മുറിക്കുന്നു, ഘടനയും രൂപവും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 2: ഫ്രണ്ട് സ്റ്റോപ്പ് പുഷിംഗ് ട്രാൻസ്ഫർ

അരിഞ്ഞതിന് ശേഷം, എ ഫ്രണ്ട് സ്റ്റോപ്പ് പുഷിംഗ് മെക്കാനിസം ഒരു ദ്വിതീയ കൺവെയർ ബെൽറ്റിലേക്ക് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസുകൾ സൌമ്യമായി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഈ നിയന്ത്രിത കൈമാറ്റം എല്ലാ സ്ലൈസുകളും വിന്യസിക്കുകയും തുല്യ അകലത്തിൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, പൂരിപ്പിക്കൽ ഘട്ടത്തിനായി അവയെ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഘട്ടം 3: ഇഞ്ചക്ഷൻ സിസ്റ്റത്തോടുകൂടിയ ചെയിൻ കൺവെയർ

ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസുകൾ പിന്നീട് നൽകുക a ചെയിൻ-ടൈപ്പ് കൺവെയർ ബെൽറ്റ്. ഈ കൺവെയറിനൊപ്പം എ കൃത്യമായ കുത്തിവയ്പ്പ് സംവിധാനം, അടങ്ങുന്ന:

  • ഒരു ഇഞ്ചക്ഷൻ ബക്കറ്റ്
  • ഒരു ഇഞ്ചക്ഷൻ പോർട്ട്

ചെയിൻ കൺവെയറിലൂടെ ടോസ്റ്റ് നീങ്ങുമ്പോൾ, കുത്തിവയ്പ്പ് നോസൽ വഴി ഓരോ സ്ലൈസിലേക്കും പൂരിപ്പിക്കൽ കൃത്യമായി കുത്തിവയ്ക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം ജാം നിറച്ചതോ ക്രീം നിറച്ചതോ രുചിയുള്ള സ്പ്രെഡുകളോ ആകട്ടെ, സ്ഥിരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ വോളിയവും സ്ഥാനവും ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.


വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് ടെക്നോളജിയുടെ പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

വാൻലിസണിക്കിൻ്റെ ഓട്ടോമാറ്റിക് അൾട്രാസോണിക് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസിംഗും ഇൻജക്റ്റിംഗ് ഉപകരണങ്ങളും വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നത് മുറിക്കുന്നതിനും പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയകൾക്കുമുള്ള ബുദ്ധിപരമായ സംയോജനമാണ്.

20260122141929 22 2

ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയും തുടർച്ചയായ പ്രവർത്തനവും

  • ഒരേസമയം ഏഴ് അപ്പം അരിഞ്ഞത്
  • വരെ മിനിറ്റിൽ 20 മുറിവുകൾ (ക്രമീകരിക്കാവുന്ന)
  • ലൈൻ നിർത്താതെ തുടർച്ചയായ മുറിക്കൽ

ഉയർന്ന ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ

  • ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് കൺവെയർ ബെൽറ്റുകൾ
  • സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ മെഷീൻ ഫ്രെയിം
  • നുറുക്കുകളും അവശിഷ്ടങ്ങളും കുറച്ചു

കൃത്യതയും സ്ഥിരതയും

  • ഏകീകൃത സ്ലൈസ് കനം
  • കൃത്യമായ കുത്തിവയ്പ്പ് അളവ്
  • സെർവോ മോട്ടോർ ഓടിക്കുന്ന കത്തി നിയന്ത്രണം

ഫ്ലെക്സിബിൾ & സുരക്ഷിത ഡിസൈൻ

  • ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കൺവെയർ വേഗത (0-3000 മി.മീ)
  • സുരക്ഷാ വാതിലും അൾട്രാസോണിക് ഫ്രീക്വൻസി നിരീക്ഷണവും
  • തത്സമയ ഡയഗ്‌നോസ്റ്റിക്‌സിനുള്ള തെറ്റായ സൂചക വിളക്ക്

മെഷീൻ സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ

യുടെ വിശദമായ സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ ചുവടെയുണ്ട് വാൻലിസോണിക് ഓട്ടോമാറ്റിക് അൾട്രാസോണിക് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസിംഗും കുത്തിവയ്പ്പിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളും:

പരാമീറ്റർ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
മോഡൽ Wanlisp4-300K1450L2000
വോൾട്ടേജ് 220V
റേറ്റുചെയ്ത പവർ 5000W
ആവൃത്തി 50Hz-60Hz
അൾട്രാസോണിക് ഫ്രീക്വൻസി 20,000 Hz
വ്യാപ്തി 20%-40%
കട്ടിംഗ് സ്പീഡ് 20 മുറിവുകൾ/മിനിറ്റ് (ക്രമീകരിക്കാവുന്ന)
ബ്ലേഡുകളുടെ എണ്ണം 2 (ഓപ്ഷണൽ)
ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയൽ ടൈറ്റാനിയം അലോയ്
ബ്ലേഡ് വലിപ്പം 300 mm/pc (ഓപ്ഷണൽ)
കട്ട് തരം കഷ്ണങ്ങൾ
മെഷീൻ ഫ്രെയിം മെറ്റീരിയൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ അതെ
കൺവെയർ സ്പീഡ് 0-3000 മി.മീ
സുരക്ഷാ സംരക്ഷണ സംവിധാനം സുരക്ഷാ വാതിൽ, അൾട്രാസോണിക് ഫ്രീക്വൻസി സ്കാൻ, തെറ്റ് ഇൻഡിക്കേറ്റർ ലാമ്പ്
നിയന്ത്രണ സംവിധാനം നാല്-ആക്സിസ് കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം
കട്ടിംഗ് കത്തി നിയന്ത്രണം സെർവോ മോട്ടോർ
സർട്ടിഫിക്കേഷൻ സി.ഇ

ആധുനിക ബേക്കറി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്

വാൻലിസോണിക് പരിഹാരം ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്:

  • വ്യാവസായിക ടോസ്റ്റ് ഫാക്ടറികൾ
  • കേന്ദ്ര അടുക്കളകൾ
  • റെഡി-ടു-ഈറ്റ് സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉത്പാദനം
  • ജാം നിറച്ച അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം നിറച്ച ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാക്കൾ

സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് അൾട്രാസോണിക് സ്ലൈസിംഗും ഓട്ടോമേറ്റഡ് കുത്തിവയ്പ്പും, ഉപകരണങ്ങൾ തൊഴിൽ ചെലവ് കുറയ്ക്കുകയും ഉൽപാദന ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സ്ഥിരമായ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.


എന്തുകൊണ്ടാണ് വാൻലിസോണിക് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?

വാൻലിസോണിക് ഒരു വിശ്വസ്ത ബ്രാൻഡാണ് അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് കട്ടിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ, അറിയപ്പെടുന്നത്:

  • നൂതന അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യ
  • ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന വ്യാവസായിക പരിഹാരങ്ങൾ
  • വിശ്വസനീയമായ വിൽപ്പനാനന്തര പിന്തുണ
  • ആഗോള വിപണികൾക്കുള്ള സിഇ-സർട്ടിഫൈഡ് മെഷിനറി

ഈ ഓട്ടോമാറ്റിക് അൾട്രാസോണിക് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസിംഗും ഇൻജക്റ്റിംഗ് ഉപകരണങ്ങളും നൂതനത, കൃത്യത, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ എന്നിവയ്ക്കുള്ള വാൻലിസോണിക് പ്രതിബദ്ധത പ്രകടമാക്കുന്നു.


പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ-അൾട്രാസോണിക് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസിംഗും കുത്തിവയ്പ്പിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളും

Q1: ടോസ്റ്റിലേക്ക് ഏത് തരം ഫില്ലിംഗുകൾ കുത്തിവയ്ക്കാം?
എ: ജാം, ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം, നിലക്കടല വെണ്ണ, മറ്റ് സെമി-ലിക്വിഡ് സോസുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ഫില്ലിംഗുകളെ മെഷീൻ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

Q2: അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സോഫ്റ്റ് ബ്രെഡിന് കേടുവരുത്തുമോ?
A: ഇല്ല. അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സമ്മർദ്ദത്തിന് പകരം ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി വൈബ്രേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ബ്രെഡ് കംപ്രസ്സുചെയ്യാതെയോ രൂപഭേദം വരുത്താതെയോ വൃത്തിയുള്ള മുറിവുകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

Q3: കട്ടിംഗ് വേഗത ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഉ: അതെ. വ്യത്യസ്ത ഉൽപാദന ആവശ്യകതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് കട്ടിംഗ് വേഗത മിനിറ്റിൽ 20 കട്ട് വരെ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

Q4: കൺവെയർ ബെൽറ്റ് ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമാണോ?
ഉ: തീർച്ചയായും. എല്ലാ കൺവെയർ ബെൽറ്റുകളും ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.

Q5: തുടർച്ചയായ വ്യാവസായിക ഉൽപ്പാദനത്തിന് യന്ത്രം അനുയോജ്യമാണോ?
ഉ: അതെ. സെഗ്‌മെൻ്റഡ് കൺവെയറും ചെയിൻ കൺവെയർ സിസ്റ്റവും തടസ്സങ്ങളില്ലാതെ തുടർച്ചയായ സ്ലൈസിംഗും കുത്തിവയ്പ്പും അനുവദിക്കുന്നു.


ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും വിലനിർണ്ണയത്തിനും ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കൽ ഓപ്‌ഷനുകൾക്കും ദയവായി ബന്ധപ്പെടുക:

കാത്തി ഷെങ് (സീനിയർ കസ്റ്റമർ കൺസൾട്ടൻ്റ്)
📧 ഇമെയിൽ: sales5@wanlisonic.com
📞 ടെൽ / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730