ഇന്നത്തെ അതിവേഗ ബേക്കറി, ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന വ്യവസായത്തിൽ, സ്ഥിരത, ശുചിത്വം, കാര്യക്ഷമത എന്നിവ ഓപ്ഷണൽ അല്ല - അവ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അടുത്തിടെയുള്ള ഒരു YouTube വീഡിയോ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു വാൻലിസോണിക് റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഒരു പൊതു വ്യവസായ ചോദ്യത്തിന് വ്യക്തവും ശ്രദ്ധേയവുമായ ഉത്തരം നൽകുന്നു: ബേക്കറികൾക്ക് എങ്ങനെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾ യൂണിഫോം കഷ്ണങ്ങളാക്കി വേഗത്തിലും വൃത്തിയായും വഴക്കത്തോടെയും അതിലോലമായ ടെക്സ്ചറുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെയും മുറിക്കാൻ കഴിയും?
വീഡിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു യഥാർത്ഥ കട്ടിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കേക്ക് മുറിക്കൽ പരിഹാരം. പ്രകടനത്തിൽ, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് അരിഞ്ഞത് 10 തികച്ചും തുല്യമായ മിനി കേക്ക് ഭാഗങ്ങൾ, സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ കൃത്യത മാത്രമല്ല, അതിൻ്റെ അഡാപ്റ്റബിലിറ്റിയും എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. വീഡിയോ 10-സ്ലൈസ് കോൺഫിഗറേഷൻ കാണിക്കുമ്പോൾ, മെഷീന് തന്നെ മുറിക്കാൻ കഴിയും 16 തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ വരെ ഒരൊറ്റ റൗണ്ട് കേക്കിൽ നിന്ന്, ബോട്ടിക് ബേക്കറികൾ മുതൽ വ്യാവസായിക ഭക്ഷ്യ ഫാക്ടറികൾ വരെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപാദന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു.
ഡ്യുവൽ-വേവ് അൾട്രാസോണിക് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് പ്രിസിഷൻ കട്ടിംഗ്
വാൻലിസോണിക് റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത് അതിൻ്റെ വിപുലമായതാണ് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ. വീഡിയോയിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന യന്ത്രം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു മൂന്ന് ഡ്യുവൽ വേവ് അൾട്രാസോണിക് കത്തികൾ, ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിൽ വൈബ്രേറ്റുചെയ്യാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഇത് ബ്ലേഡുകൾ മൃദുവായ, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന, അല്ലെങ്കിൽ ലേയേർഡ് കേക്കുകളിലൂടെ കുറഞ്ഞ പ്രതിരോധത്തോടെ കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗത മെക്കാനിക്കൽ ബ്ലേഡുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അൾട്രാസോണിക് കത്തികൾ മുറിക്കുമ്പോൾ ഘർഷണം കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് അർത്ഥമാക്കുന്നത്:
- കേക്ക് രൂപഭേദം ഇല്ല
- നുറുക്കുകൾ ഇല്ലാതെ അരികുകൾ വൃത്തിയാക്കുക
- ക്രീം ഒട്ടിക്കുകയോ ബ്ലേഡിൽ നിറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യരുത്
ഫലം കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകമായ കേക്ക് ഭാഗങ്ങൾ അവയുടെ യഥാർത്ഥ ഘടനയും ഈർപ്പവും നിലനിർത്തുന്നു-പ്രീമിയം ഡെസേർട്ടുകൾക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഘടകം.
ഒന്നിലധികം കേക്ക് ആകൃതികൾക്കുള്ള ഫ്ലെക്സിബിൾ കട്ടിംഗ്
വീഡിയോ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും എ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് മുറിക്കൽ പ്രക്രിയ, വാൻലിസോണിക് മെഷീൻ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. അതിൻ്റെ പ്രധാന ശക്തികളിലൊന്ന് ബഹുമുഖതയാണ്. ഒരേ യന്ത്രത്തിന് മുറിക്കാൻ കഴിയും:
- വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾ
- ചതുരവും ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതുമായ കേക്കുകൾ
- ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് ഭാഗങ്ങൾ
ഈ മൾട്ടി-ആകൃതിയിലുള്ള കട്ടിംഗ് കഴിവ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദകരെ വിശാലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഒരു കോംപാക്റ്റ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കാനും ഉപകരണങ്ങളുടെ ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും വിലയേറിയ ഫ്ലോർ സ്പേസ് ലാഭിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.
ഇഷ്ടാനുസൃത രൂപഭാവത്തോടുകൂടിയ കോംപാക്റ്റ് ഡിസൈൻ
ആധുനിക ഉൽപ്പാദന പരിതസ്ഥിതികൾ കാര്യക്ഷമവും ബഹിരാകാശ ബോധമുള്ളതുമായ ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. വാൻലിസോണിക് റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ സവിശേഷതകൾ എ ചെറിയ കാൽപ്പാട്പരിമിതമായ സ്ഥലമുള്ള സൗകര്യങ്ങൾക്ക് പോലും ഇത് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ദി മെഷീൻ രൂപം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയും. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരോട് അഭ്യർത്ഥിക്കാം കമ്പനിയുടെ പേര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാൻഡിംഗ് മെഷീൻ്റെ പുറംഭാഗത്ത് പ്രദർശിപ്പിക്കണം, ബ്രാൻഡ് ദൃശ്യപരത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രൊഡക്ഷൻ ഫ്ലോറിൽ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഇമേജ് ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
പരമാവധി ശുചിത്വത്തിനായുള്ള ഇൻ്റലിജൻ്റ് സെൽഫ് ക്ലീനിംഗ്
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഒരു മുൻഗണനയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഡയറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം നിറച്ച കേക്കുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ. വാൻലിസോണിക് ഈ ആശങ്കയെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു അന്തർനിർമ്മിത ബ്ലേഡ് സ്വയം വൃത്തിയാക്കൽ സംവിധാനം.
ഉൽപ്പാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഓപ്പറേറ്റർമാർക്ക് ക്ലീനിംഗ് മോഡുകൾ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും:
- ഓരോ മുറിവിനും ശേഷം വൃത്തിയാക്കുക, സ്റ്റിക്കി ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്
- എല്ലാ മുറിവുകൾക്കും ശേഷം ഒരിക്കൽ വൃത്തിയാക്കുക, ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ യൂണിഫോം കേക്കുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്
ഈ ഇൻ്റലിജൻ്റ് ക്ലീനിംഗ് ഫംഗ്ഷൻ സ്വമേധയാലുള്ള ഇടപെടൽ കുറയ്ക്കുകയും പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയം കുറയ്ക്കുകയും കർശനമായ ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വിപുലമായ സുരക്ഷാ പരിരക്ഷയുള്ള ലളിതമായ പ്രവർത്തനം
വീഡിയോയിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഹൈലൈറ്റാണ് ഉപയോഗ എളുപ്പം. എ ഉപയോഗിച്ചാണ് യന്ത്രം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് ഉപയോക്തൃ-സൗഹൃദ നിയന്ത്രണ ഇൻ്റർഫേസ് കൂടാതെ എ നാല്-അക്ഷ നിയന്ത്രണ സംവിധാനം, കൃത്യമായ ചലനവും ആവർത്തിക്കാവുന്ന കട്ടിംഗ് ഫലങ്ങളും പ്രാപ്തമാക്കുന്നു.
സുരക്ഷ പൂർണ്ണമായും സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- സുരക്ഷാ വാതിൽ സംരക്ഷണം
- തുറന്ന സുരക്ഷാ കണ്ടെത്തൽ
- അസാധാരണമായ പ്രവർത്തന സമയത്ത് ഓട്ടോമാറ്റിക് ബ്ലേഡ് സ്റ്റോപ്പ്
- അൾട്രാസോണിക് ഫ്രീക്വൻസി സ്കാനിംഗ്
- തെറ്റായ സൂചക വിളക്കുകൾ
ഈ സവിശേഷതകൾ ഓപ്പറേറ്റർ സുരക്ഷയും ദീർഘകാല മെഷീൻ വിശ്വാസ്യതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
വാൻലിസോണിക് റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ - സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ
അഭ്യർത്ഥിച്ചതുപോലെ വിശദമായ മെഷീൻ സവിശേഷതകൾ ചുവടെയുണ്ട്:
| പരാമീറ്റർ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
|---|---|
| മോഡൽ | Wanlisp2-305K920L1700 |
| വോൾട്ടേജ് | 220V |
| റേറ്റുചെയ്ത പവർ | 5000W |
| ആവൃത്തി | 50Hz-60Hz |
| കട്ടിംഗ് സ്പീഡ് | 35-60 കട്ട് / മിനിറ്റ് |
| ബ്ലേഡുകളുടെ എണ്ണം | 2 (ഓപ്ഷണൽ) |
| ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയൽ | ടൈറ്റാനിയം അലോയ് |
| ബ്ലേഡ് വലിപ്പം | 300mm/pc (ഓപ്ഷണൽ) |
| കട്ട് തരം | ചതുരാകൃതിയിലുള്ള, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് സ്ലൈസ് |
| മെഷീൻ ഫ്രെയിം മെറ്റീരിയൽ | സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ |
| സ്വയം വൃത്തിയാക്കൽ | അതെ |
| സുരക്ഷാ സംരക്ഷണ സംവിധാനം | സെക്യൂരിറ്റി ഡോർ, ഓപ്പൺ സേഫ്ഗാർഡ്, ബ്ലേഡ് സ്റ്റോപ്പ് കട്ടിംഗ്, ഫ്രീക്വൻസി അൾട്രാസോണിക് സ്കാൻ, ഫോൾട്ട് ഇൻഡിക്കേറ്റർ ലാമ്പ് |
| നിയന്ത്രണ സംവിധാനം | നാല്-ആക്സിസ് കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം |
| കട്ടിംഗ് കത്തി നിയന്ത്രണ സംവിധാനം | സെർവോ മോട്ടോർ |
| സർട്ടിഫിക്കേഷൻ | സി.ഇ |
ആധുനിക ബേക്കറികൾക്കും ഫുഡ് ഫാക്ടറികൾക്കും വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്
വാൻലിസോണിക് റൗണ്ട് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ കരകൗശല നിലവാരവും വ്യാവസായിക കാര്യക്ഷമതയും തമ്മിലുള്ള വിടവ് എങ്ങനെ പരിഹരിക്കുന്നുവെന്ന് കട്ടിംഗ് ഡെമോൺസ്ട്രേഷൻ വീഡിയോ വ്യക്തമായി കാണിക്കുന്നു. സ്പെഷ്യാലിറ്റി കേക്കുകളുടെ ചെറിയ ബാച്ചുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയോ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഈ മെഷീൻ ഉറപ്പാക്കുന്നു:
- ഏകീകൃത ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം
- ഉൽപ്പന്ന മാലിന്യങ്ങൾ കുറച്ചു
- മെച്ചപ്പെട്ട ഉൽപാദന വേഗത
- സ്ഥിരമായ ദൃശ്യ നിലവാരം
അൾട്രാസോണിക് പ്രിസിഷൻ, കോംപാക്റ്റ് ഡിസൈൻ, ഇൻ്റലിജൻ്റ് ഓട്ടോമേഷൻ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഫോർവേഡ് ചിന്താഗതിക്കാരായ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഇതിനെ ശക്തമായ ഒരു ആസ്തിയാക്കുന്നു.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ - അൾട്രാസോണിക് കേക്ക് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ
Q1: മെഷീന് പരമാവധി എത്ര കേക്ക് കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും?
എ: മെഷീന് വരെ മുറിക്കാൻ കഴിയും 16 തുല്യ കേക്ക് കഷ്ണങ്ങൾ, കോൺഫിഗറേഷനും കേക്ക് വലുപ്പവും അനുസരിച്ച്.
Q2: മൃദുവായതോ ക്രീം നിറച്ചതോ ആയ കേക്കുകൾക്ക് യന്ത്രം അനുയോജ്യമാണോ?
ഉ: അതെ. അൾട്രാസോണിക് ടൈറ്റാനിയം അലോയ് ബ്ലേഡുകൾ മൃദുവായതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും പാളികളുള്ളതുമായ കേക്കുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് രൂപഭേദം കൂടാതെ വൃത്തിയുള്ള മുറിവുകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
Q3: യന്ത്രത്തിന് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾ ഒഴികെയുള്ള ആകൃതികൾ മുറിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഉ: തീർച്ചയായും. അത് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു വൃത്താകൃതി, ചതുരം, ദീർഘചതുരം, ത്രികോണാകൃതി കേക്ക് മുറിക്കൽ.
Q4: എങ്ങനെയാണ് സെൽഫ് ക്ലീനിംഗ് സിസ്റ്റം പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?
A: ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ബ്ലേഡ് വൃത്തിയാക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം ഓരോ മുറിവിനും ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ മുറിവുകളും പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ശുചിത്വത്തിൻ്റെയും ഉൽപാദന ആവശ്യങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ.
Q5: ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കൽ ലഭ്യമാണോ?
ഉ: അതെ. മെഷീൻ്റെ പുറംഭാഗം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം ഉപഭോക്താവിൻ്റെ കമ്പനിയുടെ പേര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാൻഡിംഗ്.
ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ
കാത്തി ഷെങ് (സീനിയർ കസ്റ്റമർ കൺസൾട്ടൻ്റ്)
📧 ഇമെയിൽ: sales5@wanlisonic.com
📞 ടെൽ / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730


