മിഠായി വ്യവസായത്തിൽ, കാരാമലും മറ്റ് സ്റ്റിക്കി മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പോലെ കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലാഭകരവും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമാണ്. കാരാമൽ സ്‌ക്വയറുകൾ, നിറച്ച കാൻഡി ബാറുകൾ, കഷണങ്ങളാക്കിയ പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, നിർമ്മാതാക്കൾ അമിതമായ പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയമില്ലാതെ ക്ലീൻ കട്ട്, സ്ഥിരമായ അളവുകൾ, സ്ഥിരമായ ഉൽപ്പാദന വേഗത എന്നിവ കൈവരിക്കുന്നതിൽ നിരന്തരമായ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു.

ഈ വെല്ലുവിളികളോട് പ്രതികരിക്കാൻ, വാൻലിസോണിക് അതിൻ്റെ വിപുലമായ അവതരിപ്പിച്ചു അൾട്രാസോണിക് കാരാമൽ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ, സ്റ്റിക്കി, ഇടതൂർന്ന, ഇലാസ്റ്റിക് മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഉയർന്ന പ്രകടന പരിഹാരം. അടുത്തിടെയുള്ള ഒരു പ്രൊഡക്ഷൻ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ശുചിത്വം, കാര്യക്ഷമത, ഓട്ടോമേഷൻ എന്നിവ നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് സിസ്റ്റം കൃത്യമായ കട്ടിംഗ് ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു - ആധുനിക മിഠായി നിർമ്മാണ ലൈനുകളുടെ പ്രധാന ആവശ്യകതകൾ.


എന്തുകൊണ്ടാണ് കാരാമൽ മുറിക്കാൻ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്ന്?

കാരാമലും സമാനമായ മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുറിക്കുമ്പോൾ അതുല്യമായ മെക്കാനിക്കൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത മെക്കാനിക്കൽ ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അവയുടെ സ്റ്റിക്കി ഉപരിതലം, ഇലാസ്റ്റിക് ആന്തരിക ഘടന, താപനില സംവേദനക്ഷമത എന്നിവ പലപ്പോഴും പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • ബ്ലേഡുകളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന മിഠായി

  • വികൃതമായതോ നീട്ടിയതോ ആയ കട്ടിംഗ് അറ്റങ്ങൾ

  • അസമമായ ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം

  • അമിതമായ മാലിന്യവും സ്ക്രാപ്പും

  • പതിവായി വൃത്തിയാക്കൽ തടസ്സങ്ങൾ

ഉൽപ്പാദന അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കുക മാത്രമല്ല, തൊഴിൽ ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ലൈൻ കാര്യക്ഷമത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെയാണ് വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഒരു നിർണായക നേട്ടം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.


വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ടെക്നോളജി എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിൽ വൈബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്ന ഒരു ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ബ്ലേഡും ഉൽപ്പന്നവും തമ്മിലുള്ള ഘർഷണം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. കാരാമലിലൂടെ അമർത്തുകയോ കീറുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുപകരം, അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയലിനെ വൃത്തിയായും സുഗമമായും വേർതിരിക്കുന്നു.

കാരാമൽ പ്രോസസ്സിംഗിനായി, ഇത് ഇനിപ്പറയുന്നവ നൽകുന്നു:

  • വലിച്ചിടാതെ വൃത്തിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ അറ്റങ്ങൾ

  • സ്റ്റിക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ രൂപഭേദം

  • ബ്ലേഡിലെ അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം കുറച്ചു

  • ഉയർന്ന വേഗതയിൽ സ്ഥിരതയുള്ള കട്ടിംഗ് പ്രകടനം

ദി വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കാരാമൽ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ്, വ്യാവസായിക നിലവാരമുള്ള സംവിധാനത്തിൽ ഈ നേട്ടങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.


ഫ്ലെക്സിബിൾ കാൻഡി ഉൽപ്പാദനത്തിനായുള്ള ഡ്യുവൽ കട്ടിംഗ് മോഡുകൾ

വാൻലിസോണിക് സൊല്യൂഷൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ശക്തികളിലൊന്ന് രണ്ടിനെയും പിന്തുണയ്ക്കാനുള്ള കഴിവാണ് ക്രോസ് കട്ടിംഗ് ഒപ്പം സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗ്, ഒരൊറ്റ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിൽ നിന്ന് വൈവിധ്യമാർന്ന മിഠായി ഫോർമാറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിർമ്മാതാക്കളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു.

ക്രോസ് കട്ടിംഗ്

ക്രമീകരിക്കാവുന്ന വേഗതയിൽ മിനിറ്റിൽ 30-45 മുറിവുകൾ, ക്രോസ് കട്ടിംഗ് കാരമൽ സ്ലാബുകളെ ചതുരാകൃതിയിലോ ചതുരാകൃതിയിലോ കൃത്യമായി ഭാഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. പൊതിഞ്ഞ മിഠായികൾ, പെട്ടിയിലാക്കിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡൗൺസ്ട്രീം എൻറോബിംഗ് ലൈനുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗ്

സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗ് ഫംഗ്ഷൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു മിനിറ്റിൽ 30-40 മുറിവുകൾ, സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കോ സ്ലൈസുകളിലേക്കോ രേഖാംശ സ്ലൈസിംഗ് സാധ്യമാക്കുന്നു. ലേയേർഡ് കാരാമൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കോ ​​മൾട്ടി-സ്റ്റേജ് രൂപീകരണ പ്രക്രിയകൾക്കോ ​​ഈ സവിശേഷത പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഈ രണ്ട് കട്ടിംഗ് രീതികൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, വാൻലിസോണിക് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് അസാധാരണമായ ഉൽപാദന വഴക്കം നൽകുന്നു.

അൾട്രാസോണിക് കാരാമൽ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ
അൾട്രാസോണിക് കാരാമൽ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ

ശുദ്ധമായ ഉൽപ്പന്ന കൈമാറ്റത്തോടുകൂടിയ ഹൈ-സ്പീഡ് ഓട്ടോമേഷൻ

യന്ത്രം ഒരു സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ സിസ്റ്റം മുതൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന വേഗത 0-3000 മി.മീ, മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും സുഗമമായ ഉൽപ്പന്ന ഗതാഗതം ഉറപ്പാക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ കാരാമൽ കഷണങ്ങൾ വൃത്തിയായും കാര്യക്ഷമമായും കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് മാനുവൽ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ കുറയ്ക്കുകയും മലിനീകരണ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൺവെയർ അധിഷ്‌ഠിത രൂപകൽപ്പന ഇനിപ്പറയുന്നവയുമായി തടസ്സമില്ലാത്ത സംയോജനവും അനുവദിക്കുന്നു:

  • തണുപ്പിക്കുന്ന തുരങ്കങ്ങൾ

  • പൊതിയുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ

  • എൻറോബിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങൾ

  • പാക്കേജിംഗ് ലൈനുകൾ

ഇത് വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കാരാമൽ കട്ടിംഗ് മെഷീനെ പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് മിഠായി ഉൽപ്പാദന പരിതസ്ഥിതികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.


വ്യാവസായിക സുസ്ഥിരതയ്ക്കും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്കും വേണ്ടി നിർമ്മിച്ചതാണ്

മിഠായി നിർമ്മാണത്തിൽ ശുചിത്വവും ഈടുതലും അത്യാവശ്യമാണ്. ചിന്തനീയമായ മെറ്റീരിയൽ സെലക്ഷനിലൂടെയും മെക്കാനിക്കൽ ഡിസൈനിലൂടെയും വാൻലിസോണിക് അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു.

മെഷീൻ ഫ്രെയിം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, ഉറപ്പാക്കുന്നു:

  • എളുപ്പമുള്ള വൃത്തിയാക്കൽ

  • നാശ പ്രതിരോധം

  • ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കൽ

ദി ടൈറ്റാനിയം അലോയ് അൾട്രാസോണിക് ബ്ലേഡ് ഉയർന്ന ശക്തി, മികച്ച വൈബ്രേഷൻ പ്രകടനം, നീണ്ട സേവന ജീവിതം എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - ഇടതൂർന്ന കാരാമൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തുടർച്ചയായ, ഉയർന്ന ലോഡ് കട്ടിംഗിന് നിർണ്ണായകമാണ്.


വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കാരമൽ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ്റെ സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ

പരാമീറ്റർ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
മോഡൽ Wanlisp4-300K900L3500
വോൾട്ടേജ് 220V
റേറ്റുചെയ്ത പവർ 8000W
ആവൃത്തി 50Hz-60Hz
ക്രോസ് കട്ടിംഗ് സ്പീഡ് 30-45 മുറിവുകൾ/മിനിറ്റ് (ക്രമീകരിക്കാവുന്ന)
സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗ് സ്പീഡ് 30-40 മുറിവുകൾ/മിനിറ്റ് (ക്രമീകരിക്കാവുന്ന)
ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയൽ ടൈറ്റാനിയം അലോയ്
കട്ട് തരം ചതുരം, ചതുരാകൃതി, കഷ്ണങ്ങൾ
മെഷീൻ ഫ്രെയിം മെറ്റീരിയൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ സ്പീഡ് 0-3000 മി.മീ
സർട്ടിഫിക്കറ്റ് സി.ഇ

മിഠായി വ്യവസായത്തിലുടനീളം അപേക്ഷകൾ

ദി വാൻലിസോണിക് അൾട്രാസോണിക് കാരാമൽ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്:

  • കാരാമൽ സ്ലാബുകളും ബ്ലോക്കുകളും

  • മൃദുവായ മിഠായിയും ടോഫിയും

  • ലേയേർഡ് മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

  • നിറച്ച മിഠായി ബാറുകൾ

  • സ്റ്റിക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഇലാസ്റ്റിക് പഞ്ചസാര അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

പ്രീമിയം ഹാൻഡ്‌മേഡ് ശൈലിയിലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളോ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ചില്ലറ മിഠായികളോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിലും, വാൻലിസോണിക് ഒരു കട്ടിംഗ് സൊല്യൂഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.


പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ -അൾട്രാസോണിക് കാരാമൽ കട്ടിംഗ് മെഷീൻ

Q1: ഈ യന്ത്രത്തിന് ഏത് തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും?
A: ഇത് കാരാമൽ, ടോഫി, സോഫ്റ്റ് കാൻഡി, മറ്റ് സ്റ്റിക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഇലാസ്റ്റിക് മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.

Q2: കട്ടിംഗ് വേഗത ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഉ: അതെ. ക്രോസ് കട്ടിംഗും സ്ലിറ്റ് കട്ടിംഗ് വേഗതയും ഉൽപ്പന്ന ഘടനയും ഉൽപാദന ആവശ്യകതകളും പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിന് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

Q3: മുറിക്കുമ്പോൾ കാരമൽ ബ്ലേഡിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുമോ?
A: അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, ക്ലീനർ കട്ട് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ക്ലീനിംഗ് സമയക്കുറവ്.

Q4: യന്ത്രം ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ?
ഉ: അതെ. ഓട്ടോമാറ്റിക് ബെൽറ്റ് കൺവെയർ അപ്‌സ്ട്രീം, ഡൗൺസ്ട്രീം ഉപകരണങ്ങളുമായി എളുപ്പത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

Q5: യന്ത്രം അന്താരാഷ്ട്ര സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ?
ഉ: അതെ. യന്ത്രമാണ് സിഇ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തി കൂടാതെ അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.


ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ

ലിസ് സു (സീനിയർ കസ്റ്റമർ കൺസൾട്ടൻ്റ്)
📧 ഇമെയിൽ: sales2@wanlisonic.com
📞 ടെൽ / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601