Во денешната конкурентна пекарска индустрија, производителите постојано бараат опрема што обезбедува прецизност, хигиена и ефикасност - особено кога ракуваат со деликатни тркалезни колачи. Од мус колачи и чизкејкови до пандишпан исполнети со крем, постигнувањето чисти парчиња без деформации додека се одржува високата моќност може да биде голем предизвик.

За да се одговори на овие барања на индустријата, Ванлисоник гордо ја претставува Wanlisonic ултразвучната машина за сечење колачи со подвижна лента, модел Wanlisp2-305K920L1700PLUS. Дизајниран за средини за континуирано производство, овој напреден ултразвучен систем обезбедува непречени перформанси на сечење, интелигентна автоматизација и стабилна работа - што го прави идеално решение за пекари со средни до големи размери.

Напредна ултразвучна технологија за совршено сечење колачи

Традиционалните методи на механичко сечење често предизвикуваат деформација на производот, лепење на кремот и нерамни рабови. Спротивно на тоа, Wanlisonic усвојува висока фреквентна технологија за ултразвучни вибрации. Сечилата од легура на титаниум вибрираат на ултразвучна фреквенција, намалувајќи го триењето помеѓу сечилото и површината на колачот. Ова овозможува:

• Чисти и мазни рабови за сечење
• Без влечење или рушење на меки слоеви на колачи
• Минимален остаток оставен на сечилото
• Намален отпад од производи

Без разлика дали сечете квадратни парчиња, правоаголни делови или прецизни парчиња од тркалезни колачи, системот Wanlisonic гарантира конзистентност и интегритет на производот.

Континуирано сечење со автоматска подвижна лента

Еден од основните карактеристики на овој модел е неговиот автоматски систем за пренос на појас. Интегрираниот транспортер овозможува континуирано хранење и сечење, со што значително се подобрува ефикасноста на производството.

Транспортната лента е дизајнирана за безбедност на храна и лесно чистење. Во комбинација со интелигентен контролен систем, машината им овозможува на операторите да ја прилагодат брзината и дебелината на сечењето врз основа на различни типови колачи.

Оваа карактеристика ја прави машината за сечење тркалезна торта Wanlisonic многу погодна за:

• Индустриски фабрики за колачи
• Централни кујни
• Производителите на замрзнати колачи
• Пекарски производствени линии од големи размери

Спецификации на машината

Подолу се деталните технички параметри на Wanlisonic ултразвучната машина за сечење колачи:

Двојни ножеви од легура на титаниум за стабилни перформанси

Опремен со 2 парчиња сечила од легура на титаниум од 300 мм, машината обезбедува издржливост и долгорочна стабилност. Легурата на титаниум е лесна, отпорна на корозија и високо компатибилна со ултразвучни вибрации, што ја прави идеална за апликации за сечење храна.

Системот на сечилото поддржува повеќе модели на сечење:

• Еднакви квадратни делови
• Правоаголни сечи
• Униформни парчиња торта

Со прилагодлива брзина која се движи од 35 до 60 намалувања во минута, производителите можат да ја балансираат прецизноста и продуктивноста според барањата за производство.

Хигиенски дизајн со рамка од нерѓосувачки челик 304

Безбедноста на храната останува главен приоритет во современото пекарско производство. Целата рамка на машината е направена од 304 не'рѓосувачки челик, обезбедувајќи:

• Отпорност на корозија
• Лесно чистење и санитација
• Усогласеност со меѓународните стандарди за преработка на храна

CE сертификатот дополнително потврдува дека машината ги исполнува европските барања за безбедност и квалитет.

Погоден за различни типови колачи

Ултразвучната машина за сечење колачи Wanlisonic е разноврсна и способна да ракува:

• Свежи крем колачи
• Замрзнати колачи со мус
• Колачи со сирење
• Слоевити пандишпан
• Чоколадни колачи
• Колачи со сладолед

Бидејќи ултразвучното сечење го намалува триењето и притисокот, тоа е особено ефикасно за замрзнати и лепливи производи кои тешко се сечат со користење на традиционални сечила.

Интелигентна контрола и прилагодливи параметри

Операторите можат лесно да ги приспособат брзината и параметрите на сечењето преку контролниот интерфејс. Прилагодливата брзина на сечење (35–60 сечи/минута) овозможува флексибилно работење за различни обеми на производство.

Дополнително, машината поддржува дебелина на сечење на ≥ 5 мм, задоволувајќи ги барањата и на малопродажното пакување и на големата дистрибуција.

Зошто Wanlisonic?

Wanlisonic има изградено силна репутација во ултразвучните решенија за сечење храна со фокусирање на:

• Прилагодени индустриски решенија
• Стабилни ултразвучни системи
• Висококвалитетни компоненти
• Сигурна услуга по продажбата

Со комбинирање на иновациите со практичното искуство во пекарството, Wanlisonic испорачува машини кои ја подобруваат продуктивноста додека го одржуваат врвниот квалитет на производот.

За пекарите кои имаат за цел да ги модернизираат производните линии, да го намалат интензитетот на трудот и да ја подобрат прецизноста на сечењето, Wanlisonic Ultrasonic машината за сечење тркалезни колачи со подвижна лента нуди моќно и сигурно решение.

ЧПП - Wanli Ултразвучна тркалезна машина за сечење колачи со подвижна лента

1. Какви видови колачи може да сече оваа машина?

Машината може да исече кружни крем колачи, колачи со мус, колачи со сирење, замрзнати колачи и слоевити пандишпан на квадрати, правоаголници или парчиња.

2. Дали е прилагодлива брзината на сечење?

Да. Брзината на сечење може да се прилагоди помеѓу 35-60 парчиња во минута во зависност од барањата на производството.

3. Од каков материјал се направени сечилата?

Машината користи ултразвучни ножеви од легура на титаниум, обезбедувајќи издржливост и чисти перформанси на сечење.

4. Дали машината е погодна за замрзнати колачи?

Да. Ултразвучната технологија е особено ефикасна за замрзнати и лепливи производи.

5. Дали машината е во согласност со меѓународните стандарди?

Да. Рамката на машината е изработена од нерѓосувачки челик 304 и е CE сертификат.

Информации за контакт

Миа Ву (виш консултант за клиенти)
📧 Е-пошта: sales1@wanlisonic.com
📞 Тел / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601