БЛОГ

посета 1

Зошто пекарската индустрија избира ножеви за сечење со ултразвук

Ултразвучното сечење е иновативна технологија за сечење храна која обезбедува зголемена продуктивност и најдобар квалитет на парчиња храна. Ултразвукот е механичка вибрација слична на онаа што ја произведува музички инструмент. Тие се нарекуваат ултразвук затоа што нивните фреквенции се над опсегот на слухот на човечкото уво (поголема од 16 kHz). Во акустичните склопови, […]

Прочитај повеќе »