Miihini Kaihoko Keke

He maamaa, he whaitake hoki tona hanganga, he ngawari ki te whakahaere, ngawari ki te whakatika, ngawari ki te wetewete me te ma. Ko nga taputapu he kakau whakatikatika rōrahi werohanga, ka taea te whakatika i te tere werohanga, he nui te tika o te werohanga, kotahi anake te tangata me mahi. Ka taea te whakarite kia rite ki nga hiahia o te kaihoko (whakarite i te maha o te upoko tuku), ka taea te whakanui ake i te whitiki kawe ki te whakatutuki i te hanga aunoa. Ka whakamahia e te katoa nga hononga tere, he pai ake te wetewete me te horoi. Ko nga waahanga katoa e pa ana ki nga taonga hau he mea hanga ki te kowiri tira, i runga i nga whakaritenga haumaru kai. Ko tenei momo taputapu e tino pai ana mo nga umanga kai iti me te reo-rahi, keke, tunu tunu, awheawhe iti me nga kaihanga takitahi katahi ano ka timata i a raatau ake pakihi, penei i te keke, te whakamahi i te momo werohanga kai.

Ko te maataapono o te miihini penapena keke e whai ake nei: ka makahia te papanga whakarereke ki roto i te hopper, ka whangaihia e te roera kai, ka huri te mate hanga, ka puta, ka noho ko te pihikete (potae) parakore; ka whakanohoia te paepae ki runga i te whitiki kawe me te mahi hiki, a ka taea e te whitiki kawe te mohio ki nga waahanga hangarau o te nekehanga. He tino watea ki te whakamahi, ki te whakahaere me te pupuri.

Te kaha.
1. te kaha teitei: te tautuhi mata pa, te mahi mahara, te tere whakaputa tere, te mahi ngawari o te rahi o te hua, ara ka taea te whakamahi ki te whakaputa i nga momo keke me te iti o te hapa.
2. maha-mahi: ka taea te whakaputa i nga roera Swiss, nga keke tapawha, nga whare makutu, nga keke ra me nga keke panana roa, me etahi atu.
3. rauemi: kowiri tira + konumohe + kirihou kai-māka, haumaru me te taiao.