Te tono tapahi Ultrasonic Ka taea e te Ultrasonic te tapahi i nga momo momo kai penei i te keke, te pai, te tiihi, te pizza, te taro, te monamona, me etahi atu. He ma, he papatahi te mata tapahi. I te wa e whakamahi ana i nga taputapu ultrasonic hei tapahi i nga kai penei i te nati, i te karepe ranei, ka taea e ia te whakaputa i nga wehenga pai atu i nga tikanga tapahi tuku iho. Na reira, he nui ake nga painga o te kai tapahi ultrasonic i nga tikanga tuku iho: he ma me te papatahi te mata tapahi, he roa ake te mahi o te maripi tapahi, me te mea nui ake, ka taea e ia te whakaiti i te wa o te katinga whakaputa na te horoi me te tiaki.

I te wa e tapahi ana i te kai, ka wiri te kaitapahi ultrasonic i te auau o te 20, kHz (ranei 30 / 40kHz) kia kore ai nga otaota kai e noho ki te mata o te maripi. Ko te mata o te kai i muri i te tapahi he tino ma, a ka noho marama te wehenga i waenga i nga paparanga. Ko nga rangahau hou e whakaatu ana he pai ake te auau teitei (30 me te 40 kHz) nga tapahi ultrasonic mo te tapahi i nga kai wera me te piri, a kaore he haruru i roto i te tukanga katoa.

Ko te punaha tapahi ultrasonic na te horoi me te tiaki i nga wa o te kati ka taea te whakaheke i te 70% ~ 90% ki nga taputapu tuku iho. Mena ka hiahia nga kaihoko e whakamahi ana i nga taputapu tapahi tawhito ki te whakamahi i te hangarau ultrasonic ki te tukatuka kai, me whakarereke noa i nga taputapu o mua; te whakauru ranei i tetahi hoahoa punaha hou e pa ana ki te hoahoa whakangao o naianei. I roto i tenei whakaaro, he tino taonga to maatau wheako.