Tsy mamokatra mofomamy iray amin'ny endrika iray intsony ny mpanao mofo maoderina. Ny mpanjifan'ny antsinjarany sy ny serivisy sakafo dia manantena fihodinana, tapa-kazo, efamira ary telozoro avy amin'ny lakozia iray, matetika avy amin'ny vokatra fototra iray ihany, ary ny fiovan'ny endrika rehetra amin'ny dabilio manapaka tanana dia mandany fotoana, asa ary vokatra. Ny lelan'ny nentim-paharazana dia mampitombo ny olana: manindry sponjy malefaka izy ireo, manindrona crème ary mipetaka amin'ny tarehy tapaka, ary mamela ny haben'ny ampahany izay miala amin'ny mpandraharaha mankany amin'ny mpandraharaha. Ny Wanlisonic Ultrasonic Cake Cutting Machine mamaly ireo fanamby roa miaraka - sehatra mandeha ho azy tokana miaraka amin'ny fomba fanapahana efatra naorina, ± 1 mm ny mari-pamantarana ary ny fampitaovana mifototra amin'ny conveyor izay mitazona ny famokarana mihetsika.
Nahoana ny fanapahana mofomamy no lasa tsotsotra
Ny mofomamy dia iray amin'ireo vokatra faran'izay mamela heloka ho tapaka amin'ny volume. Malefaka ny firafiny, mipetaka ny fonony, ary tsy misy afa-tsy crème sy friction ihany ny sosonany. Ny fanapahana mahazatra dia miteraka olana azo vinavinaina:
- Ny sponjy malefaka dia manindry ao ambanin'ny lelany alohan'ny tapahana azy
- Ny crème, mousse ary ny jam dia miraikitra amin'ny lelan'ny lelany
- Ny sosona dia mifamatotra, manjavozavo ny endriky ny vokatra
- Ny haben'ny ampahany sy ny lanja dia miovaova eo amin'ny mpandraharaha sy ny fiovan'ny toetr'andro
- Miangona manodidina ny faritra fanapahana ny potipoti-javatra ary mandoto ny toby midina
- Ny famerenana amin'ny laoniny ny antsy amin'ny tanana dia mametra ny fidirana ary mampitombo ny vidin'ny asa
- Ny fanovana endrika dia mitaky ny fampiatoana ny tsipika ary ny fametrahana indray amin'ny tanana
Ho an'ny fivarotana mofo mamatsy toeram-pivarotana lehibe, trano fandraisam-bahiny ary rojom-pisakafoanana, dia ara-barotra ireo olana ireo fa tsy kosmetika: ny ampahany tsy mifanaraka dia manasarotra ny famonosana, manimba ny fanaraha-maso ny lanja ary manimba ny fanolorana ny vokatra.
Ny Engineering ao ambadiky ny fanapahana Ultrasonic
Ny fanapahana ultrasonika dia miasa amin'ny fitsipika tsy mitovy amin'ny fanosehana mekanika. Ny lelany - sonotrode ara-teknika - dia entina amin'ny amplitude voafaritra sy matetika, ary ny vibration aterak'izany dia miteraka fanafainganana mihoatra ny zavatra rehetra azon'ny milina fanontam-pirinty. Amin'ny fitaovana manapaka mofomamy Wanlisonic dia matetika amplitude 30 ka hatramin'ny 100 µ amin'ny 20 na 30 kHz, mamokatra haingana mihoatra ny 10⁵ G amin'ny sisiny.
Io vibration io dia manova ny fizika amin'ny fanapahana. Mihena be ny fifandonana eo amin'ny lelan-tsabatra sy ny vokatra, ka misaraka ny akora fa tsy ho potipotika. Ny vokatra azo ampiharina amin'ny famokarana mofomamy:
- Tapaka madio tsy misy potipoti-javatra na mikorontana, na dia amin'ny vokatra malefaka sy simba aza
- Ny lelan-tena fanadiovana - ny vokatra dia tsy mifikitra amin'ny sisin'ny lelany
- Ny sosona dia mijanona misaraka fa tsy mifanosotra
- Ny sosona tena manify sy fanamiana dia lasa azo tanterahina amin'ny fandeferana tsy azon'ny fomba hafa
- Ny fampidirana mafy toy ny voanjo, pistachios, voaloboka ary oliva dia tapaka amin'ny toerany nefa tsy afindra toerana.
- Famokarana avo lenta ary saika tsy misy firodanan'ny vokatra ary kely kokoa ny fahaverezan'ny vokatra
Precision azonao entina
Ny fahamarinan'ny ampahany dia ny fanovàna mivantana amin'ny sisiny ny fanapahana ultrasonic. Ny milina manapaka mofomamy Wanlisonic dia mahatratra ny haavony manodidina ny ± 1 mm, miaraka amin'ny hafainganam-pandehan'ny antsy 60 isa-minitra amin'ny fanamafisam-peo mahazatra sy ny elanelana azo amboarina eo amin'ny 30 ka hatramin'ny 100 isa-minitra arakaraka ny modely sy ny vokatra. Satria efa napetraka mialoha sy azo averina ny lamina tapaka, ny vokatra dia mijanona ho tsy miova amin'ny fiovan'ny toetr'andro fa tsy miankina amin'ny mpandraharaha - mampihena ny fanomezana sy ny famerenana amin'ny laoniny ho an'ny fanangonam-bokatra ho amin'ny lanja raikitra.
Automation sy Line Integration
Ny milina dia miasa na toy ny singa tokana na toy ny toby ao anatin'ny tsipika famokarana efa misy. Amin'ny fanamafisana voadio, Wanlisonic dia mampiasa rafitra motera servo 5-axis sy fandefasana fehikibo mandeha ho azy, mamela ny vokatra hatramin'ny 400 × 600 mm ho tapaka rehefa avy nandao ny lafaoro tonelina vita amin'ny rojo - manala ny fikarakarana tanana izay mametra ny fahafaha-manapaka mofomamy.
Fikoriana mandeha ho azy mahazatra:
- Apetaka eo amin'ny conveyor ny mofomamy aorian'ny fandoroana sy fampangatsiahana
- Ny vokatra dia napetraka ho azy araka ny lamina voarindra
- Ny lelany ultrasonic dia manao ny fanapahana voafantina - boribory, strip, efamira na telozoro
- Avahana ny ampahany notapatapahina ary afindra mankany
- Ny ampahany vita dia mitohy amin'ny fonosana na fanodinana fanampiny
Satria ny milina dia miasa miaraka amin'ny tsipika famokarana sakafo nentim-paharazana ary koa amin'ny maha-tokana azy, ny mpanao mofo dia afaka mampiditra fanapahana ultrasonic nefa tsy manangana indray ny orinasa manodidina azy.
Mitahiry crème, Mousse ary rafitra misy sosona
Ny vokatra mitondra crème, jam, sôkôla na mousse no ahitana ny fanapahana ultrasonic mampiseho ny tombony mazava indrindra. Tsy mifikitra amin'ireo fitaovana ireo ny lelany, noho izany dia tsy taritina amin'ny tava notapatapahina ny famenoana ary tsy mifamatotra ny lokon'ny sosona, mamela endrika malefaka sy manintona - izay zava-dehibe indrindra ho an'ny vokatra avo lenta izay mitondra ny fividianana. Ho an'ny mofomamy mangatsiatsiaka sy mangatsiatsiaka dia mihatra ihany koa ny fitsipika mitovy amin'izany raha tsy misy ny fikitihana sy ny fahasimbana amin'ny lafiny mekanika.
Fahadiovana sy Fikojakojana
Ny fepetra fiarovana ara-tsakafo amin'ny famokarana mofomamy dia henjana, ary ny fitaovana ultrasonic dia manohana azy ireo amin'ny fomba azo ampiharina. Satria ny lelan'ny lelan-tsabatra manohitra ny vokatra adhesion, dia mora kokoa ny mitondra bakteria noho ny mahazatra antsy, ary ny tapa-tava ny vokatra mora bobongolo dia tsy tratran'ny loto avy amin'ny lelan-tsabatra mila otrikaretina miverimberina. Ny fanorenana vy tsy misy vy dia manamora ny fanadiovana, ary ny milina Wanlisonic dia mifanaraka amin'ny fepetra takian'ny FDA, CE ary HACCP.
Vahaolana namboarina sy fitiliana vokatra
Ny fanondroana mofomamy dia miovaova be - ny savaivony, ny haavony, ny tora-kofehy, ny famenoana, ny hateviny ilaina ary ny lanjan'ny ampahany dia misy fiantraikany amin'ny fanamboarana milina. Ny ekipan'ny injeniera Wanlisonic dia manombatombana ny antsipirian'ny vokatra ao anatin'izany ny refy, sary na horonan-tsary, ny hatevin'ny fanapahana, ny haben'ny ampahany ary ny fahaiza-manao ilaina alohan'ny hanolorana fanitsiana, ary ny fitsapana ny vokatra amin'ny santionan'ny mpanjifa dia atolotra alohan'ny hanamafisana ny fepetra.
Mihoatra ny 20 taona amin'ny fanapahana sakafo ultrasonika
Wanlisonic dia manam-pahaizana manokana amin'ny teknolojia fanapahana sakafo ultrasonic, manana traikefa amin'ny famokarana 20 taona mahery, ekipa R&D ao an-trano ary fanohanana ara-barotra manerantany. Ny milina dia ampiasain'ny mpanjifa mihoatra ny 1,000 ary aondrana any Eoropa, Etazonia, Afovoany Atsinanana, Azia Atsimo Atsinanana, Oseania ary tsena hafa, manerana ny mofomamy, mofo, sandwich, cookie, fromazy, confectionery ary sakafo mangatsiaka.
Fehiny
Rehefa manitatra ny isan'ny vokatra sy mifaninana amin'ny famelabelarana ny mpanao mofo, dia lasa ampahany stratejika amin'ny tsipika ny tobim-pamokarana fa tsy eritreritra. Ny Wanlisonic Ultrasonic Cake Cutting Machine mitondra fomba fanapahana efatra, ± 1 mm ny marina ampahany, mandeha ho azy ny toerana sy ny conveyor-famahanana ho amin'ny sehatra iray - manaterana fanadiovana madio kokoa, ampahany tsy miovaova ary ambany kokoa ny asa ho an'ny famokarana mofomamy ara-barotra sy indostrialy. Ho an'ny mpanao mofo mikasa hanambatra endrika maromaro ho amin'ny fanapahana mandeha ho azy tokana, ny horonan-tsarimihetsika vaovao dia mampiseho mazava tsara ny fomba fiasan'ilay milina.
FAQ
1. Inona no atao hoe milina fanapahana mofomamy ultrasonic?
Izy io dia rafitra fanapahana mandeha ho azy izay mampiasa lelany mihozongozona amin'ny matetika (matetika 20 na 30 kHz) mba hanasarahana ny mofomamy miaraka amin'ny friction kely indrindra, mamokatra tapaka madio tsy misy fanosihosena na fanosotra.
2. Firy ny fomba fanapahana no atolotry ny milina fanapahana mofomamy Wanlisonic?
Efatra: tapa-boribory, tapa-tavoahangy, tapa-kazo mahitsizoro (efamira) ary tapa-kazo mahitsizoro (triangle). Ny mpandraharaha no mifidy ny fomba, ary ny milina toerana sy slits ny vokatra araka ny pre-inputed parameters.
3. Manao ahoana ny fahamarinan'ny ampahany tapaka?
Ny milina fametahana mofomamy Wanlisonic dia mahatratra ny mari-pamantarana manodidina ny ± 1 mm, miaraka amin'ny hafainganam-pandehan'ny antsy 60 isa-minitra amin'ny fanamafisam-peo mahazatra sy ny hafainganam-pandeha sy ny zoro.
4. Afaka manapaka mofomamy miaraka amin'ny crème, mousse na jamo ve izy io?
Eny. Ny lelan'ny ultrasonic dia tsy mifikitra amin'ny famenoana mipetaka ary tsy misintona azy ireo manerana ny tarehy voatapaka, noho izany dia mijanona misaraka ny sosona ary mijanona ho malefaka sy manintona ny faritra voatapaka.
5. Afaka ampidirina amin'ny tsipika famokarana mofomamy efa misy ve ny milina?
Eny. Izy io dia miasa toy ny singa tokana na mifanaraka amin'ny fitaovana famokarana sakafo nentim-paharazana, miaraka amin'ny fandefasana fehikibo mandeha ho azy sy ny fanamafisana izay mitantana vokatra hatramin'ny 400 × 600 mm, anisan'izany ny fifandraisana aorian'ny lafaoro tonelina.
6. Afaka manamboatra ny milina ho an'ny vokatra mofomamy ve ny Wanlisonic?
Eny. Ny fanamafisana ny fanapahana dia voafaritra amin'ny haben'ny mofomamy, ny texture, ny famenoana, ny hatevin'ny fanapahana, ny haben'ny ampahany ary ny fahafaha-manao ilaina. Wanlisonic dia manoro hevitra ny fitiliana ny vokatra amin'ny santionan'ny mpanjifa alohan'ny hanamafisana ny famaritana farany.
Fifandraisana:
Annie (Senior Customer Consultant)
mailaka: sales3@wanlisonic.com
Tel / WhatsApp / WeChat: 0086-1588-0521-772
