Tsy ampy ny fanapahana nentim-paharazana
Na dia somary mora aza ny fomba fanapahana mekanika nentim-paharazana, dia misy fetra maro ny vokatra manapaka. Ohatra, amin'ny fampiasana mpitety nentim-paharazana hanapahana mofomamy, noho ny halemin'ny mofomamy, dia matetika ny olana toy ny fanimbana sy ny fahavakisan'ny mofomamy mandritra ny dingan'ny fanapahana, izay manimba ny hatsaran'ny mofomamy ary miteraka fako. Na dia nanatsara ny fahombiazan'ny mofomamy aza ny endriky ny milina fametahana mofomamy, dia mbola misy ny olana fa ny sisin'ny mofomamy dia tsy mitovy ary mora tapaka. Fanampin'izany, ny fanapahana mofomamy mandeha ho azy dia tsy mampiasa afa-tsy vy tsy misy vy, ary ny mofomamy mofomamy sasany dia manana viscosity avo lenta, noho izany dia mifikitra matetika ny lelany, izay hisy fiantraikany amin'ny fahombiazan'ny asa amin'ny ankapobeny. Ohatra, ny sakafo toy ny mofo sy fromazy mitovy amin'ny mofomamy dia manana olana mitovy.
Fitsipika fanapahana
Ny fanapahana ultrasonika dia ny fampiasana ny vibration ultrasonic avo lenta ho an'ny fanapahana vokatra, izay antsoina hoe vibrating blade fa tsy static blade amin'ny heviny mahazatra amin'ny lafiny iray. Ny vibration ultrasonika avo lenta dia afaka manome sehatra fanapahana tsy misy friction, izay tsy vitan'ny hoe mitazona ny lelany madio, fa mampihena ny isan'ny fijanonana amin'ny famokarana ary manatsara ny fahombiazan'ny fanodinana vokatra.
Ultrasonic fanapahana rafitra
Generator: Afaka manova ny voltase AC ho angovo elektrika avo lenta izy io, ka manome ny angovo ilaina amin'ny transducer.
Transducer: Fitaovana elektrômekanika voaisy tombo-kase izay mandray angovo elektrônika avy amin'ny loharanon-kery ary mamadika azy ho vibration mekanika avo lenta.
Horn: Eo anelanelan'ny transducer sy ny lohan'ny fitaovana fanapahana, dia mampitombo na mampihena ny amplitude hovitrovitra (fihetsika) amin'ny lohan'ny fitaovana.
Lohan'ny fitaovana: Ny lohan'ny fitaovana tsirairay dia namboarina ho an'ny fampiharana manokana, ary ny loha fitaovana samihafa dia nofantenana ho tapaka araka ny fampiharana.
Fitaovana mitambatra: azo ampiasaina irery na apetraka amin'ny fitaovana mitambatra ny mpanapaka ultrasonic
Ny karazan-tsakafo azo tapahina amin'ny milina fametahana mofomamy ultrasonic indrindra dia ahitana: mofomamy sandwich, mofomamy sosona, mofo, horonana Soisa, mofomamy daty, mofomamy mofomamy, mofomamy mousse, gelatine, pizza, Shaqima, sôkôla, mofomamy, fromazy, vatomamy isan-karazany ary maro hafa.
Inona no atao hoe fanapahana ultrasonic
Ny milina fanapahana mofomamy ultrasonic mampiasa ny ultrasonic vibration ny fanapahana antsy, izay kely frictional fanoherana, ny sakafo dia tsy ho deformed noho ny extrusion, ary tsy mora ny mifikitra amin'ny lelan-tsabatra, izay mahatonga ny tsy fahampian'ny efa misy fomba fanapahana. Izany dia mahomby indrindra amin'ny sakafo mipetaka, ny sakafo mangatsiaka, ny sakafo marefo, toy ny mofomamy, vatomamy, gelatine miafina, voankazo maina, fivarotana hena, sns.
Nahoana no Mampiasà milina manapaka mofomamy ultrasonic
01. High fanapahana fahombiazana
Miorina amin'ny fiantohana ny fanapahana mazava tsara, dia afaka mitahiry ny fahamendrehan'ny zavatra manapaka amin'ny halehibeny indrindra: tsara ny tsipìka, mazava ny sosona, tsy misy chipping, ary tsy mifikitra amin'ny antsy. Ny fitaovana dia ahitana andiana antsy maromaro, mety ampiasaina amin'ny tsipika vokatra.
02. Karazana fanapahana maro
Ny vokatra mangatsiaka, ny vokatra marefo, ny sakafo mipetaka, ny vokatra misy crème, sns. Aorian'ny fanapahana, ny tsipìka dia marefo, malefaka, tsy misy kilema ary tsy misy loko, izay manatsara ny endriky ny vokatra.
03. Karazana fanapahana manankarena
Azo tapahina: flakes, rectangles, triangles, faribolana mitovy
04. Azo amboarina araka ny fepetra takiana
Famokarana automatique tanteraka, afaka manome vahaolana fanodinana araka ny filan'ny mpanjifa
05. Madio sy madio
Ny fahadiovana ara-tsakafo dia zava-dehibe indrindra amin'ny fanapahana sakafo. Ny dingan'ny fampiharana ny fanapahana sakafo ultrasonic dia mitaky fepetra ara-pahasalamana hentitra mba hampihenana ny mety hisian'ny fandotoana sakafo. Amin'izay fotoana izay ihany koa, noho ny toetran'ny fikorontanana ambany amin'ny antsy fanapahana ultrasonic, dia tsy misy adhesion kely rehefa manapaka sakafo, izay mitazona ny lamosina madio ary mampihena ny vidin'ny fanadiovana.
Vokatra mifandraika
