Kas ir ultraskaņas griešana?
Ultraskaņas asmens ir vissvarīgākā ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnas daļa. Ultraskaņas pārtikas griešanas mašīna ir ierīce, kas griešanai izmanto ultraskaņas enerģiju. Ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnas ir higiēniskāki, tiem ir mazāks dīkstāves laiks, tie ir rentablāki, tiem ir vienmērīgāka griešanas virsma un asmeņi ir asāki ilgāk nekā tradicionālie griezēji.
Ultraskaņas griešanas apraksts
Pēc gadiem ilgas attīstības ultraskaņas tehnoloģiju attīstība ir devusi iespēju izmantot ultraskaņas tehnoloģiju produktu griešanai. Ultraskaņas griešanas tehnoloģija ir nepārtraukti attīstīta un uzlabota. Ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnas šobrīd tiek plaši izmantotas dažādās pārtikas nozarēs un ir sasniegušas labus rezultātus. Wanli ultraskaņas griezējs var vibrēt savu asmeni 50 000–60 000 reižu sekundē (50–60 kHz). Šī augstfrekvences vibrācijas ultraskaņas griešanas mašīna var viegli sagriezt pārtiku. Ultraskaņas griešanas pārtikas pielietojums pašlaik tiek plaši izmantots maizes, kūku, desertu, siera, konfekšu, gaļas un citu pārtikas produktu griešanai. Ultraskaņas asmens garums un augstums var atšķirties, un tos var pielāgot atkarībā no klienta īpašajām prasībām un esošajiem ultraskaņas griešanas mašīnas apstākļiem.
Mūsu Ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnas ir izgatavotas no titāna, pilnīgi inerta materiāla, ko apstiprinājusi pārtikas rūpniecība. Titānam ir laba noguruma izturība, virsmas cietība un lieliska akustiskā veiktspēja.
Ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnas princips
Ultraskaņas pārtikas griešanas mašīna izmanto ultraskaņas enerģiju, lai samazinātu griežamā materiāla vietējo vibrāciju, lai sasniegtu materiāla griešanas mērķi.
Ultraskaņas griešanai ir liela priekšrocība, proti, tai ir saplūšanas efekts uz griešanas daļu griešanas laikā, un griešanas daļa ir ideāli noslēgta, kas var novērst grieztā materiāla organizācijas atslābināšanos, tāpēc ultraskaņas griešanai nav nepieciešama asa mala, nav nepieciešams liels spiediens un tas neizraisīs griežamā materiāla šķelšanos vai bojājumus. Kad griešanas nazis vibrē ar ultraskaņu, berzes pretestība ir ārkārtīgi maza.
Ultraskaņas vibrācijas sistēmas ģenerētais augstfrekvences signāls tiek pārraidīts uz ultraskaņas devēju, pārveidots skaņas viļņos un caur ragu tiek pārraidīts uz ultraskaņas griezēja malu, un skaņas viļņu enerģija tiek pārveidota mehāniskās vibrācijas enerģijā, lai realizētu griešanas vibrācijas funkciju. Mute, ultraskaņas enerģija tiek koncentrēti ievadīta griežamā materiāla griešanas daļā. Milzīgas ultraskaņas enerģijas ietekmē šī daļa acumirklī mīkstina un kūst, un spēks samazinās. Šajā laikā tiek pielietots tikai neliels griešanas spiediens, lai sasniegtu materiāla griešanas mērķi.
Ultraskaņas griezēja priekšrocības
Augstas efektivitātes griešana: Ultraskaņas griešanas tehnoloģija ievērojami atšķiras no vispārējās griešanas. Pamatojoties uz precīzas griešanas nodrošināšanu, tas neradīs grieztā izstrādājuma bojājumus un maksimāli saglabās grieztā objekta integritāti. Ultraskaņas griešanas nazi veic piedziņas sistēma ar precīziem un ātriem servo piedziņām, visa sistēma var paātrināt griešanas gaitu, vienlaikus liekot ultraskaņas griešanas mašīnai patērēt mazāk enerģijas. Ultraskaņas griešanas mašīnas izmantošanas integrēšana rūpnieciskajos procesos var maksimāli ietaupīt laiku, palielināt produktivitāti un palielināt produktivitāti.
Turiet malas plakanas: Ultraskaņas griešana lokāli sasildīs ēdiena griešanas virsmu griešanas procesā un sakausēs griešanas daļu, tādējādi ēdiena griešanas virsmu var lieliski noslēgt, izvairoties no ēdiena iekšējās struktūras, vienlaikus saglabājot izskatu. brīvs.
Precīza griešana jebkurā leņķī: Salīdzinot ar tradicionālo nažu griešanu, ar ultraskaņas griešanas mašīnu iegūtā griešanas kvalitāte ir daudz labāka. Ultraskaņas griešanas mašīnām ir ārkārtīgi augsta precizitāte, kas var labāk izpildīt dažādus griešanas ierobežojumus rūpnieciskā vidē. Ultraskaņas griezējs ir maza izmēra, ērts un elastīgs, un to var apvienot ar automātisko aprīkojumu, lai sasniegtu mērķi sagriezt pārtiku jebkurā leņķī un maksimāli iegūtu ideālu ēdiena formu.
Neliela ietekme uz vidi: Ultraskaņas asmens griešanas procesā radīs tikai nelielu troksni, nav nepieciešams izmantot citas iekārtas prettrokšņa apstrādei, un tas neradīs kaitējumu cilvēka ķermenim. Ultraskaņas griešanas mašīnas negatīvi neietekmē ekosistēmu.
Higiēna: Pārtikas higiēna ir ārkārtīgi svarīga, kad runa ir par pārtikas sagriešanu. Ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnas darbības procesā ir nepieciešami stingri higiēnas nosacījumi, lai samazinātu pārtikas piesārņojuma risku. Tajā pašā laikā ultraskaņas griešanas naža zemās berzes īpašību dēļ, griežot pārtiku, ir maza saķere, kas saglabā asmeni tīru un samazina tīrīšanas izmaksas.
Pieteikums
—Produkti, kas sastāv no pārtikas produktiem ar dažādu tekstūru, piemēram, fudge, nuga, enerģijas batoniņi, kas satur riekstus utt.;
—Produkti, kas satur dažādas mīkstas un cietas sastāvdaļas, piemēram, sviestmaizes, maize, kūkas utt.;
-Cietajiem ēdieniem parasti ir zemākas amplitūdas prasības. To piemēri ir saldētas kūkas, cietie sieri, dārzeņi utt.
Secinājums
Ultraskaņas griezēji tiek plaši izmantoti dažādās cepamās pārtikas rūpniecībā un šobrīd ir viena no populārākajām pārtikas pārstrādes iekārtām. Pateicoties paša ultraskaņas asmens priekšrocībām, kā arī tehnoloģiju attīstībai, arvien vairāk cilvēku zina par tā esamību. Mūsu rūpnīca Wanli koncentrējas uz pētniecību un izstrādi un ultraskaņas griešanas iekārtu ražošanu. Ir atsevišķas griešanas mašīnas un iekārtas, kuras var savienot ar montāžas līniju ražošanu. Klienti no visas pasaules ir laipni aicināti konsultēties ar mums par ultraskaņas pārtikas griešanas mašīnām jebkurā laikā.
Jorna Su Hong (vecākā klientu konsultante)
Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.
CE sertifikāts: Sertifikāts NR.:M.2021.206.C63668
(Lieliska kvalitāte, lieliska cena un lielisks serviss)
Tālr.: 86-13400979434
Mēs tērzējam / lietotne Whats: 008613400979434
Saistītie produkti
