Wanlisonic ievieš ultraskaņas trīsstūrveida kūku griešanas mašīnu precīzām autonomām maizes ceptuvēm

Vanlisons, profesionāls ražotājs, kas specializējas pārtikas ultraskaņas griešanas tehnoloģijā, ir oficiāli paziņojis par tā izlaišanu Ultraskaņas trīsstūrveida kūku griešanas mašīna, kas paredzēts augstas precizitātes kūku porciju piegādei maizes ceptuvēm, konditorejas veikaliem un mazām un vidējām pārtikas ražotnēm.

Tā kā kūku noformējums kļūst arvien svarīgāks mūsdienu desertu tirgū, pieprasījums pēc tīrām, viendabīgām un vizuāli pievilcīgām kūkas šķēlītēm turpina pieaugt. Jo īpaši trīsstūrveida kūku porcijas tiek plaši izmantotas mazumtirdzniecības kūku izstādēs, desertu kafejnīcās un augstākās kvalitātes konditorejas veikalos. Lai apmierinātu šo pieprasījumu, Wanlisonic ir izstrādājis kompaktu, bet jaudīgu ultraskaņas griešanas risinājumu, kas koncentrējas uz precizitāti, higiēnu un darbības vienkāršību.

Uzlabota ultraskaņas griešanas tehnoloģija

Wanlisonic ultraskaņas trīsstūrveida kūku griešanas mašīna izmanto augstas frekvences ultraskaņas vibrāciju, lai kūkas sagrieztu vienmērīgi un efektīvi. Atšķirībā no parastajiem mehāniskajiem nažiem, kas saspiež vai bojā mīkstas kūkas tekstūras, ultraskaņas asmeņi samazina pretestību griešanas laikā, kā rezultātā rodas asas malas un tīras virsmas.

Šī tehnoloģija ir īpaši piemērota kūkām ar krēmu, putām, šokolādes pārklājumiem vai vairākām kārtām. Samazinot berzi, ultraskaņas asmens novērš krēma vilkšanu, slāņa deformāciju un produkta pielipšanu, palīdzot maizes ceptuvēm saglabāt nemainīgu produktu kvalitāti un izskatu.

Atsevišķs dizains elastīgai lietošanai

Atšķirībā no pilnībā automatizētām griešanas sistēmām, kas paredzētas nepārtrauktām ražošanas līnijām, šis Wanlisonic modelis ir a autonoma mašīna. Tas neietver konveijera lenti, un to nevar tieši savienot ar automatizētu ražošanas līniju.

Šis dizains padara mašīnu īpaši piemērotu:

• Kūku veikali un konditorejas veikali

• Centrālās virtuves ar manuālu iekraušanu

• Testa virtuves un pētniecības un attīstības nodaļas

• Mazu partiju vai pielāgotu kūku ražošana

• Maiznīcas, kurās prioritāte ir elastība, nevis pilnīga automatizācija

Operatori manuāli novieto kūkas uz griešanas platformas, ļaujot labāk kontrolēt novietojumu un griešanas modeļus. Šī pieeja ir ideāli piemērota uzņēmumiem, kas ražo dažādu veidu kūkas mazos un vidējos apjomos.

Vairākas griešanas formas vienā mašīnā

Neskatoties uz kompakto un savrupo struktūru, Wanlisonic ultraskaņas trīsstūrveida kūku griešanas mašīna piedāvā iespaidīgu daudzpusību. Tā atbalsta kvadrātveida, taisnstūrveida, trīsstūrveida un apaļas kūkas šķēles, ļaujot maizes ceptuvēm paplašināt savu produktu piedāvājumu bez papildu aprīkojuma.

Iekārtu plaši izmanto biskvīta kūkām, krējuma kūkām, siera kūkām, putu kūkām, saldētām vai daļēji saldētām kūkām un citiem mīkstajiem maizes izstrādājumiem. Ar regulējamu griešanas ātrumu operatori var pielāgot iekārtu dažādiem kūku blīvumiem un tekstūrām.

Higiēnisks dizains ar pašattīrošu asmeni

Pārtikas nekaitīgums un higiēna ir ļoti svarīgas maizes ceptuvēs. Wanlisonic to risina, aprīkojot iekārtu ar a asmens pašattīrīšanās funkcija, kas palīdz samazināt atlikumu uzkrāšanos griešanas laikā.

Apvienojumā ar a nerūsējošā tērauda mašīnas rāmis, dizains ļauj viegli tīrīt un apkopt, vienlaikus ievērojot starptautiskos pārtikas pārstrādes standartus. Izmantošana titāna sakausējuma asmeņi nodrošina izturību, izturību pret koroziju un ilgu kalpošanas laiku pat biežas lietošanas gadījumā.

Tehniskās specifikācijas

Nākamajā tabulā ir norādīti galvenie tehniskie parametri Wanlisonic ultraskaņas trīsstūrveida kūku griešanas mašīna:

Uzticama veiktspēja ar regulējamu izvadi

Ierīce, ko darbina 4000 W ultraskaņas sistēma, nodrošina stabilu veiktspēju dažādos kūku veidos. Regulējamais griešanas ātrums — no 30 līdz 60 griezumiem minūtē — ļauj operatoriem līdzsvarot efektivitāti un precizitāti, pamatojoties uz ražošanas vajadzībām.

Tā kā iekārta nav atkarīga no konveijera sistēmas, to ir vieglāk uzstādīt, pārvietot un darbināt. Tas padara to par rentablu risinājumu maiznīcām, kas meklē profesionālu griešanas kvalitāti, neieguldot liela mēroga automatizācijā.

Maizes ceptuvju efektivitātes un produktu kvalitātes atbalsts

Uzlabojot griešanas konsistenci un samazinot manuālās kļūdas, Wanlisonic ultraskaņas trīsstūrveida kūku griešanas mašīna palīdz maiznīcām samazināt atkritumu daudzumu un uzlabot porciju kontroli. Vienveidīgas šķēles ne tikai uzlabo vizuālo pievilcību, bet arī atbalsta precīzu cenu noteikšanu un klientu apmierinātību.

Uzņēmumiem, kas koncentrējas uz meistarību, pielāgošanu un izcilu prezentāciju, šis atsevišķais ultraskaņas griezējs piedāvā ideālu līdzsvaru starp progresīvām tehnoloģijām un darbības elastību.

Wanlisonic apņemšanās ieviest ultraskaņas inovācijas

Wanlisonic turpina koncentrēties uz ultraskaņas griešanas risinājumiem, kas pielāgoti maizes un konditorejas izstrādājumu nozarei. Sākot ar kūku griešanu un cepumu griešanu līdz Šveices ruļļu sagriešanai un pielāgotām ultraskaņas sistēmām, uzņēmums ir apņēmies piegādāt klientiem visā pasaulē uzticamas, pārtikai nekaitīgas un efektīvas iekārtas.

Ultraskaņas trīsstūrveida kūku griešanas mašīnas palaišana vēl vairāk stiprina Wanlisonic produktu portfeli un atspoguļo tā centību radīt inovācijas precīzas pārtikas griešanas tehnoloģijā.

FAQ —Ultraskaņas trīsstūrveida kūku griešanas mašīna

Q1: Vai šo mašīnu var savienot ar automātisku ražošanas līniju?
A1: Nē. Šī iekārta ir atsevišķa iekārta bez konveijera lentes, un to nevar tieši integrēt automatizētā ražošanas līnijā.

Q2: Kāda veida kūkas ir piemērotas šai iekārtai?
A2: tas ir piemērots biskvīta kūkām, krējuma kūkām, putu kūkām, siera kūkām, kārtainām kūkām un saldētām vai daļēji saldētām kūkām.

Q3: Vai iekārta atbalsta vairākas griešanas formas?
A3: Jā. Ar to var sagriezt kvadrātveida, taisnstūrveida, trīsstūrveida un apaļas kūkas šķēles.

Q4: Kā tiek uzturēta higiēna griešanas laikā?
A4: iekārtai ir asmens pašattīrīšanās funkcija un nerūsējošā tērauda rāmis, kas nodrošina vieglu tīrīšanu un atbilstību pārtikas nekaitīgumam.

Q5: Vai griešanas ātrums ir regulējams?
A5: Jā. Griešanas ātrumu var noregulēt no 30 līdz 60 griezumiem minūtē.

Kontaktinformācija

Liza Su (vecākā klientu konsultante)
📧 E-pasts: sales2@wanlisonic.com
📞 Tālrunis / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601