Vanlisons, globāls novators pārtikas ultraskaņas griešanas tehnoloģijā, ar lepnumu iepazīstina ar savu progresīvo tehnoloģiju Wanlisonic Ultraskaņas kvadrātveida kūku griešanas mašīna, kas izstrādāts, lai nodrošinātu ātrdarbīgu, augstas precizitātes griešanu modernām maizes izstrādājumu ražošanas līnijām. Šī griešanas sistēma, kas īpaši izstrādāta kvadrātveida un taisnstūrveida kūkām, apvieno jaudīgu ultraskaņas vibrācijas tehnoloģiju ar inteliģentu automatizāciju, lai nodrošinātu konsekventu porciju sadalīšanu, izcilu malu kvalitāti un uzlabotu ražošanas efektivitāti.
Tā kā mazumtirdzniecības, ēdināšanas un rūpniecības tirgos turpina pieaugt patērētāju pieprasījums pēc kūkām ar perfekti porcijām, maiznīcas saskaras ar pieaugošu spiedienu, lai saglabātu viendabīgumu, vienlaikus palielinot ražošanas apjomu. Tradicionālās griešanas metodes bieži rada nelīdzenas šķēles, krēma izsmērēšanos, struktūras deformāciju un pārmērīgu produkta izšķērdēšanu. Wanlisonic Ultraskaņas kvadrātveida kūku griešanas mašīna risina šīs problēmas, izmantojot progresīvu ultraskaņas tehnoloģiju un automatizētas transportēšanas sistēmas.
Uzlabota ultraskaņas tehnoloģija tīriem un konsekventiem griezumiem
Šīs sistēmas pamatā ir Wanlisonic augstfrekvences ultraskaņas griešanas tehnoloģija. Ultraskaņas asmens vibrē lielā ātrumā, ievērojami samazinot berzi starp asmeni un kūkas virsmu. Tā vietā, lai saspiestu vai saplēstu kūku, asmens gludi slīd cauri sūkļa slāņiem, krējuma pildījumiem, putu tekstūrām vai šokolādes pārklājumiem.
Šī griešanas metode nodrošina:
-
Gludas un tīras griešanas virsmas
-
Minimāla drupatas paaudze
-
Nav krēma nobīdes
-
Samazināta izstrādājuma deformācija
-
Lielāka raža ar mazāku atkritumu daudzumu
Izmantošana titāna sakausējuma asmeņi vēl vairāk uzlabo griešanas precizitāti un izturību. Titāna sakausējums piedāvā izcilu izturību, izturību pret koroziju un vibrācijas pārraides efektivitāti, padarot to ideāli piemērotu ātrgaitas ultraskaņas pārtikas pārstrādei.
Rūpnieciskas klases modelis liela apjoma ražošanai
Piedāvātais modelis, Wanlisp4-300K900L3500, ir īpaši izstrādāts rūpnieciskām maizes ceptuvēm, kurās nepieciešama uzticamība, ātrums un precizitāte.
Tehniskās specifikācijas:
-
Modelis: Wanlisp4-300K900L3500
-
Spriegums: 220V
-
Nominālā jauda: 8000W
-
Biežums: 50Hz–60Hz
-
Šķērsgriezuma ātrums: 30–45 griezumi minūtē (regulējams)
-
Šķēluma griešanas ātrums: 30–40 griezumi minūtē (regulējams)
-
Asmens materiāls: Titāna sakausējums
-
Griešanas veids: Kvadrātveida, taisnstūrveida, šķēles
-
Mašīnas rāmja materiāls: Nerūsējošais tērauds
-
Automātiskās lentes padeves ātrums: 0–3000 mm
-
Sertifikāts: CE
Ar spēcīgu 8000W nominālā jauda, iekārta nodrošina stabilu ultraskaņas veiktspēju pat nepārtrauktas liela ātruma darbības laikā. Regulējamie griešanas ātrumi ļauj operatoriem optimizēt veiktspēju atkarībā no kūkas tekstūras un ražošanas prasībām.
Divkāršā griešanas funkcija: šķērsgriezuma un šķēluma griešana
Viena no nozīmīgākajām Wanlisonic Ultraskaņas kvadrātveida kūku griešanas mašīnas priekšrocībām ir tās dubultā griešanas iespēja.
-
Šķērsgriezums: 30–45 griezumi minūtē (regulējams)
-
Šķēluma griešana: 30–40 griezumi minūtē (regulējams)
Šī kombinācija ļauj iekārtai pilnībā automatizētā secībā pārveidot lielas lokšņu kūkas perfekti sadalītos kvadrātveida vai taisnstūrveida gabalos. Sistēma vispirms veic iegriezumus vienā virzienā un pēc tam šķērsgriezumus, lai panāktu precīzu režģa veida sadalīšanu.
Šī funkcija ir īpaši vērtīga:
-
Fasētas mazumtirdzniecības kūku porcijas
-
Centrālās virtuves ražošana
-
Liela mēroga desertu rūpnīcas
-
OEM un privāto preču zīmju ražotāji
Vienveidīga griešana nodrošina precīzu porciju kontroli, palīdzot ražotājiem saglabāt cenu konsekvenci un samazināt pārmērīgas samazināšanas zudumus.
Automatizēta konveijeru sistēma nepārtrauktai darbplūsmai
Iekārta ir aprīkota ar augstas veiktspējas automātisko konveijera sistēmu ar regulējamu ātrumu, sākot no 0 līdz 3000 mm. Tas nodrošina nemanāmu integrāciju ar iepriekšējiem cepšanas procesiem un pakārtotām iepakošanas sistēmām.
Galvenās darbības priekšrocības ir:
-
Nepārtraukta ražošanas plūsma
-
Samazināts roku darbs
-
Uzlabota higiēna
-
Uzlabota ražošanas efektivitāte
Sinhronizētais konveijers un ultraskaņas sistēma nodrošina stabilu izlīdzināšanu gan griešanas, gan šķērsgriezuma procesos, nodrošinot nemainīgu precizitāti pat pie lielāka ātruma.
Higiēnas nerūsējošā tērauda konstrukcija un CE sertifikācija
Pārtikas nekaitīgums un izturība ir kritiski svarīgi maizes ceptuvju ražošanas vidē. Wanlisonic Ultraskaņas kvadrātveida kūku griešanas mašīna ir izgatavota ar a nerūsējošā tērauda mašīnas rāmis, piedāvājot:
-
Izturība pret koroziju
-
Viegla tīrīšana un apkope
-
Ilgs kalpošanas laiks
-
Pārtikas drošības standartu ievērošana
Turklāt mašīna notur CE sertifikācija, apstiprinot, ka tas atbilst Eiropas drošības un kvalitātes noteikumiem, padarot to piemērotu starptautiskajiem tirgiem.
Ultraskaņas griešana arī samazina produkta atlikumus uz asmeņiem, samazinot tīrīšanas pārtraukumus un uzlabojot vispārējo darba higiēnu.
Daudzpusīgi pielietojumi dažādiem maizes izstrādājumiem
Lai gan šī iekārta ir optimizēta kvadrātveida kūkām, tā ir ļoti daudzpusīga un var apstrādāt dažādus produktus, tostarp:
-
Biskvīta loksnes kūkas
-
Krējuma kārtas kūkas
-
Ar šokolādi pārklātas kūkas
-
Uzpūtes kūkas
-
Brauniju plātnes
-
Siera kūkas bloki
Iespēja griezt kvadrātveida, taisnstūrveida vai šķēles formātos padara to par elastīgu risinājumu dažādām maizes izstrādājumu līnijām.
Mūsdienu maizes ceptuvju automatizācijas atbalsts
Pieaugot darbaspēka izmaksām un pieaugot pieprasījumam pēc vienādi iepakotiem produktiem, automatizācija maizes izstrādājumu nozarē kļūst par būtisku nozīmi. Wanlisonic Ultraskaņas kvadrātveida kūku griešanas mašīna nodrošina viedu risinājumu, kas uzlabo produktivitāti, vienlaikus saglabājot augstākās kvalitātes produktu noformējumu.
Apvienojot ultraskaņas vibrācijas tehnoloģiju, regulējamu dubulto griešanas ātrumu, titāna sakausējuma asmeņus un automatizētu transportēšanu, Wanlisonic turpina stiprināt savu reputāciju kā uzticams partneris globālajā maiznīcu automatizācijā.
Bieži uzdotie jautājumi (FAQ) —Ultraskaņas kvadrātveida kūku griešanas mašīna
Q1: Kāda veida kūkas var apstrādāt ar šo mašīnu?
A: Iekārta ir piemērota kvadrātveida vai lokšņu kūkām, piemēram, biskvīta kūkām, krējuma kūkām, cepumiem, siera kūkām un putu kūkām.
Q2: Kāds ir ultraskaņas griešanas ieguvums salīdzinājumā ar tradicionālajiem asmeņiem?
A: Ultraskaņas griešana samazina berzi, novērš pielipšanu, saglabā tīras malas un samazina izstrādājuma deformāciju.
Q3: Vai griešanas ātrumu var pielāgot?
A: Jā. Šķērsgriešanas ātrumu var regulēt no 30 līdz 45 griezumiem minūtē, bet šķēluma griešanas ātrumu no 30 līdz 40 griezumiem minūtē.
Q4: Vai iekārta ir piemērota nepārtrauktai rūpnieciskai ražošanai?
A: Jā. Jaudīgā 8000 W ultraskaņas sistēma un automatizētais konveijers padara to ideāli piemērotu liela apjoma nepārtrauktai ražošanai.
Q5: Vai mašīna atbilst starptautiskajiem drošības standartiem?
A: Jā. Mašīna ir CE sertificēta un izgatavota no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda materiāliem.
Kontaktinformācija
Liza Su (vecākā klientu konsultante)
📧 E-pasts: sales2@wanlisonic.com
📞 Tālrunis / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601
