Vanlisons, vadošais progresīvu ultraskaņas pārtikas griešanas risinājumu ražotājs, ir oficiāli ieviesis savu jaunāko inovāciju — Wanlisonic ultraskaņas sūkļa kūku griešanas mašīna. Šī iekārta ir izstrādāta, lai apmierinātu pieaugošo globālo pieprasījumu pēc ātrgaitas, precīzas maizes ceptuvju automatizācijas, un tā nodrošina izcilu griešanas kvalitāti mīkstām un smalkām biskvīta kūkām, vienlaikus ievērojami uzlabojot ražošanas efektivitāti.
Biskvīta kūkas tiek plaši izmantotas kārtainās kūkas, krēmkūkas, rullīšu kūkas un desertu pamatnes. Tomēr to vieglā tekstūra un gaisīgā struktūra padara tos ļoti jutīgus pret spiedienu griešanas laikā. Tradicionālie mehāniskie asmeņi bieži saspiež kūku, radot nevienmērīgas šķēles, deformāciju un produkta izšķērdēšanu. Wanlisonic atrisina šo izaicinājumu ar modernu ultraskaņas griešanas tehnoloģiju, nodrošinot tīru, vienmērīgu šķēlēšanu, nesabojājot kūkas struktūru.
Uzlabota ultraskaņas griešanas tehnoloģija smalkiem izstrādājumiem
Wanlisonic ultraskaņas sūkļa kūku griešanas mašīna izmanto augstas frekvences vibrācijas tehnoloģiju, kas ļauj asmenim griezt ar minimālu pretestību. Tā vietā, lai pieliktu smagu lejupvērstu spēku, ultraskaņas asmens vibrē lielā ātrumā, samazinot berzi starp asmeni un sūkļa kūku.
Kā parādīts videoklipā, iekārta ražo perfekti tīras šķēles ar asām malām, saglabājot biskvīta kūkas dabisko tekstūru un maigumu. Pat pēc liela ātruma darbības, ir minimāls drupatas atlikums un nav jūtama kūkas slāņu saspiešana.
Šī tehnoloģija ir īpaši noderīga:
-
Mīkstas biskvīta kūkas
-
Šifona kūkas
-
Kārtas kūku pamatnes
-
Iepriekš sagrieztas kūkas porcijas iepakošanai
-
Centrālās virtuves ražošanas līnijas
Rezultāts ir nemainīgs šķēles biezums, uzlabots produkta izskats un uzlabota zīmola vērtība.
Rūpnieciskas kvalitātes modelis uzticamai veiktspējai
Izstādītais modelis, Wanlisp4-300K1450L2000, ir īpaši izstrādāts rūpnieciskām maizes ceptuvēm. Ar izturīgu konstrukciju un inteliģentām vadības sistēmām šī iekārta nodrošina stabilu un nepārtrauktu darbību.
Tehniskās specifikācijas:
-
Modelis: Wanlisp4-300K1450L2000
-
Spriegums: 220V
-
Nominālā jauda: 5000W
-
Biežums: 50Hz–60Hz
-
Griešanas ātrums: 60 griezumi minūtē (regulējams)
-
Asmeņu materiāli: Titāna sakausējums
-
Griešanas veids: Šķēles
-
Mašīnas rāmja materiāls: Nerūsējošais tērauds
-
Automātiskās lentes padeves ātrums: 0–3000 mm
-
Sertifikāts: CE
The 5000W nominālā jauda nodrošina spēcīgu un stabilu ultraskaņas izvadi, savukārt titāna sakausējuma asmens nodrošina izturību, izturību pret koroziju un optimālu vibrācijas pārvadi tīrai griešanas veiktspējai.
Ātrgaitas ražošana ar regulējamu griešanas ātrumu
Efektivitāte ir kritiska mūsdienu maizes izstrādājumu darbībā. Wanlisonic ultraskaņas sūkļa kūku griešanas mašīna sasniedz griešanas ātrumu līdz 60 griezumi minūtē, ar regulējamiem iestatījumiem, lai tie atbilstu dažādām ražošanas prasībām.
Operatori var precīzi noregulēt griešanas ātrumu atkarībā no kūkas blīvuma, biezuma un ražošanas apjoma. Šī elastība nodrošina konsekventus rezultātus dažādās biskvīta kūku receptēs, vienlaikus saglabājot darbības drošību un produkta integritāti.
Automatizēta konveijeru sistēma nepārtrauktai darbplūsmai
Lai uzlabotu produktivitāti, iekārtai ir automātiska lentes transportēšanas sistēma ar regulējamu ātrumu, sākot no 0 līdz 3000 mm. Tas nodrošina nemanāmu integrāciju ar iepriekšējiem cepšanas procesiem un pakārtotām iepakošanas iekārtām.
Konveijera sistēma nodrošina:
-
Vienmērīga un stabila produktu pārvietošana
-
Samazināta manuāla apstrāde
-
Zemākas darbaspēka izmaksas
-
Uzlaboti higiēnas standarti
Nepārtraukta automātiskā padeve ievērojami palielina caurlaidspēju, vienlaikus saglabājot precīzu izlīdzināšanu vienmērīgai griešanai.
Nerūsējošā tērauda konstrukcijas un pārtikas nekaitīguma atbilstība
Higiēna un pārtikas nekaitīgums joprojām ir galvenās prioritātes maizes izstrādājumu ražošanā. Wanlisonic konstruē mašīnas rāmi, izmantojot augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds, nodrošinot izturību, vieglu tīrīšanu un atbilstību starptautiskajiem pārtikas drošības standartiem.
Ultraskaņas griešanas process samazina produkta atlikumus uz asmeņiem, samazinot tīrīšanas biežumu un dīkstāves laiku. Turklāt mašīna ir CE sertificēts, apliecinot, ka tas atbilst Eiropas drošības un kvalitātes prasībām.
Tas padara Wanlisonic Ultraskaņas sūkļa kūku griešanas mašīnu piemērotu pasaules tirgiem un uz eksportu orientētiem maizes izstrādājumu ražotājiem.
Precīza šķēlēšana konsekventai porciju kontrolei
Vienota porciju kontrole ir būtiska izmaksu pārvaldībai, iepakojuma precizitātei un zīmola konsekvencei. Wanlisonic sistēma nodrošina, ka katra šķēle saglabā tādu pašu biezumu un svaru, samazinot materiāla izšķērdēšanu un uzlabojot noformējumu.
Liela mēroga maizes ceptuvēs konsekventa šķēlēšana palīdz standartizēt ražošanu, racionalizēt iepakošanu un uzturēt klientu apmierinātību.
Atbalsts maiznīcu automatizācijai un nozares modernizācijai
Tā kā globālā maizes rūpniecība turpina pāriet uz automatizāciju un viedo ražošanu, Wanlisonic joprojām ir apņēmies nodrošināt uzticamus ultraskaņas griešanas risinājumus.
Wanlisonic ultraskaņas sūkļa kūku griešanas mašīna ir ideāli piemērota:
-
Rūpnieciskās maizes rūpnīcas
-
Centrālās pārtikas ražošanas virtuves
-
OEM desertu ražotāji
-
Maiznīcu mazumtirdzniecības piegādes ķēdes
Apvienojot precizitāti, ātrumu un higiēnisku dizainu, šī iekārta dod iespēju maizes ceptuvēm palielināt efektivitāti, samazināt ekspluatācijas izmaksas un uzturēt izcilu produktu kvalitāti.
Wanlisonic turpina nostiprināt savas pozīcijas kā uzticams partneris maiznīcu automatizācijas jomā visā pasaulē.
Bieži uzdotie jautājumi (FAQ) —https://www.wanlisonic.com/product-category/ultrasonic-bakery-cutting-machine/ultrasonic-cake-cutting-machine/
Q1: Kāda veida produktus šī mašīna var sagriezt?
A: Iekārta galvenokārt paredzēta biskvīta kūkām un līdzīgām kūkām ar mīkstu tekstūru, kurām nepieciešama precīza sagriešana.
Q2: Vai ultraskaņas griešana sabojā sūkļa struktūru?
A: Nē. Ultraskaņas tehnoloģija samazina saspiešanu un berzi, saglabājot kūkas maigo un gaisīgo tekstūru.
Q3: Vai griešanas ātrums ir regulējams?
A: Jā. Griešanas ātrumu var regulēt līdz 60 griezumiem minūtē, lai tas atbilstu ražošanas vajadzībām.
Q4: Vai iekārta ir piemērota rūpnieciskai nepārtrauktai ražošanai?
A: Jā. Ar savu automātisko lentes transportēšanas sistēmu un stabilo ultraskaņas sistēmu tas ir ideāli piemērots nepārtrauktai liela apjoma ražošanai.
Q5: Vai mašīna atbilst starptautiskajiem standartiem?
A: Jā. Mašīna ir CE sertificēta un izgatavota no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda materiāliem.
Kontaktinformācija
Liza Su (vecākā klientu konsultante)
📧 E-pasts: sales2@wanlisonic.com
📞 Tālrunis / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601
