Griežot reālajā dzīvē tiramisu būs daudz krāsu problēmas šķērsgriezuma, visa daļa nebūs skaista, lai gan ēst tiramisu kūku ir ļoti patīkama lieta! Bet maiznīcai, kūku telpai skaista kūka izskatās patiešām svarīga! Tagad mums ir veids, kā padarīt tiramisu šķērsgriezumu bez krāsas problēmām!
Klientiem ir vajadzīga perfekta, pareiza, pieņemama mašīna. Daudzi klienti izmanto ultraskaņas kūku griezēju, lai tas atbilstu tā griešanas prasībām. Tas patiešām sagriež kūku bez krāsas problēmām, bez lipīgiem nažiem un nodrošina perfektu efektu, kā arī var pielāgot asmens izmēru atbilstoši katra klienta produkta izmēra prasībām.
Automatizēta ultraskaņas griezēja siera baļķu mašīnai
Šo ultraskaņas griešanas mašīnu var izmantot siera griešanai. Siera ultraskaņas griešanas mašīna izmanto automātisku frekvences izsekošanas ultraskaņas braukšanas tehnoloģiju. Tam ir vienkārša pielietošana, jaudīga griešanas jauda, bez naža un bez gružiem. Grieztā izstrādājuma virsma ir gluda un skaista.
Var aprīkot ar dažādu specifikāciju asmeņiem atbilstoši izstrādājuma griešanas platumam un pat pielāgot mašīnu atbilstoši prasībām.
Automatizēta ultraskaņas griezēja siera baļķu mašīnai
Šo ultraskaņas griešanas mašīnu var izmantot siera griešanai. Siera ultraskaņas griešanas mašīna izmanto automātisku frekvences izsekošanas ultraskaņas braukšanas tehnoloģiju. Tam ir vienkārša pielietošana, jaudīga griešanas jauda, bez naža un bez gružiem. Grieztā izstrādājuma virsma ir gluda un skaista.
Var aprīkot ar dažādu specifikāciju asmeņiem atbilstoši izstrādājuma griešanas platumam un pat pielāgot mašīnu atbilstoši prasībām.
Ultraskaņas pārtikas apstrāde ietver vibrējošu nazi, kas rada gandrīz bezberzes virsmu, kas nedeformē pārtikas produktus un pie kuras tie nelīp.
Automatizēta ultraskaņas griezēja siera baļķu mašīnai
Šo ultraskaņas griešanas mašīnu var izmantot siera griešanai. Siera ultraskaņas griešanas mašīna izmanto automātisku frekvences izsekošanas ultraskaņas braukšanas tehnoloģiju. Tam ir vienkārša pielietošana, jaudīga griešanas jauda, bez naža un bez gružiem. Grieztā izstrādājuma virsma ir gluda un skaista.
Var aprīkot ar dažādu specifikāciju asmeņiem atbilstoši izstrādājuma griešanas platumam un pat pielāgot mašīnu atbilstoši prasībām.
Automatizēta ultraskaņas griezēja siera baļķu mašīnai
Šo ultraskaņas griešanas mašīnu var izmantot siera griešanai. Siera ultraskaņas griešanas mašīna izmanto automātisku frekvences izsekošanas ultraskaņas braukšanas tehnoloģiju. Tam ir vienkārša pielietošana, jaudīga griešanas jauda, bez naža un bez gružiem. Grieztā izstrādājuma virsma ir gluda un skaista.
Var aprīkot ar dažādu specifikāciju asmeņiem atbilstoši izstrādājuma griešanas platumam un pat pielāgot mašīnu atbilstoši prasībām.
Automatizēta ultraskaņas griezēja siera baļķu mašīnai
Šo ultraskaņas griešanas mašīnu var izmantot siera griešanai. Siera ultraskaņas griešanas mašīna izmanto automātisku frekvences izsekošanas ultraskaņas braukšanas tehnoloģiju. Tam ir vienkārša pielietošana, jaudīga griešanas jauda, bez naža un bez gružiem. Grieztā izstrādājuma virsma ir gluda un skaista.
Var aprīkot ar dažādu specifikāciju asmeņiem atbilstoši izstrādājuma griešanas platumam un pat pielāgot mašīnu atbilstoši prasībām.
Modelis:
Wanlisp4-300K1450L2000
Materiāls:
Titāna sakausējums
Ratde spriegums:
220V
Šis ļoti produktīvais ultraskaņas picas griezējs ne tikai sagriež garo picu, bet arī sagriež gandrīz visus ilgi ceptos ēdienus, piemēram, sagriež garo kūku trīsstūrveida kūkās. Ultraskaņas siera kūku griezēja galvenais iemesls konditorejas izstrādājumu sagriešanai ir nodrošināt, lai tiktu samazināts precīzs griezuma izmērs un tiktu sasniegtas minimālas atkritumu izmaksas, un šī iekārta spēs atbilst augstākminētajām prasībām, kas ir augstas kvalitātes ultraskaņas siera kūku picas griezēja un precīzas automatizētas mehāniskās konstrukcijas kombinācija, lai nodrošinātu klientiem ātrus, precīzus un efektīvus automatizācijas risinājumus.
Kā darbojas ultraskaņas griešana?
Katram objektam ir sava īpašā frekvence, pēc kuras objekts ir stabils un viegli svārstās. Pievienojot ārēju spēku, kas atbilst šai īpašajai frekvencei, neliels spēks var iegūt lielu svārstību. Šo parādību sauc par rezonansi. Izmantojot rezonansi, griešanas mala ir ļoti svārstīta.
Ultraskaņas griezējs sastāv no “pārveidotāja”, kas ģenerē svārstības, un “oscilatora”, kas darbina devēju. Pjezoelektriskie elementi ir iestrādāti devējā, un, pieliekot maiņstrāvas spriegumu, kas saskaņots ar devēja raksturīgo frekvenci no oscilatora uz pjezoelektrisko elementu, viss vibrators, ieskaitot griezēja asmeni, tiek rezonēts. Pārveidotājs ir aprīkots ar atgriezeniskās saites vadības sistēmu, kas pārraida informāciju par frekvences vai amplitūdas novirzi uz oscilatoru, ko izraisa griešanas slodze. Atgriezeniskās saites vadības sistēma var uzturēt stabilu asmens rezonanses stāvokli un amplitūdu, un tā ļauj griezējiem vienmēr griezt materiālus asi un tīri.
Ultraskaņas mašīna Ultraskaņas griešana kūkām
Griežot pārtiku, ultraskaņas griešanas nazis vibrē ar frekvenci 20, kHz (vai 30 / 40 kHz), lai pārtikas atliekas nepaliktu uz naža virsmas. Sagrieztā ēdiena virsma ir ļoti tīra, un slāņi ir skaidri atdalīti. Jauni pētījumi liecina, ka augstākas frekvences (30 un 40 kHz) ultraskaņas griezēji ir piemēroti karstu un lipīgu ēdienu griešanai, un visa procesa laikā nav trokšņa.
Ultrasonic cutting system due to routine cleaning and maintenance caused by the shutdown time can be reduced by 70% ~ 90% compared to traditional equipment. If customers who use traditional cutting equipment want to use ultrasonic technology to process food, they only need to make small changes in the existing equipment; or introduce a new system design based on the existing production design. In this regard, we have very rich experience.
Automātiska mīklas griešanas mašīna ar ultraskaņu
Ultraskaņas griešana var samazināt spiedienu uz griežamo objektu, vibrējot ar augstu frekvenci sekundē. Tādā veidā var izveidot glītu un tīru griešanas virsmu.
Ultraskaņas griešanas un malu aplīmēšanas tehnoloģijas priekšrocība ir tā, ka tā var ātri un precīzi apgriezt un sagriezt pārtiku nepārtrauktā darbībā, un griešana un malu aplīmēšana tiek veikta un pabeigta vienlaikus.
Ultraskaņas viļņi precīzi un ātri sagriež izstrādājumus ar mazāku pretestību, pateicoties liela ātruma vibrācijai, un nerada uz produkta virsmas paliekas, deformācijas un termiskus bojājumus.
Izmantojot ultraskaņas frekvenci, lai vadītu griezēja vibrācijas, var viegli iegriezties materiālā, un tas ir ļoti precīzs un ietaupa materiālu.
Mūsu rūpnīca ir izstrādājusi plašu pieredzi pārtikas ultraskaņas griešanas nozarē. Šo paņēmienu izmanto, lai novērstu trūkumus, kas saistīti ar parasto griešanu. Tas novērš problēmas, kas saistītas ar pārtikas pielipšanu pie asmens, kā arī uzlabo griezumu kvalitāti. Mūsu aprīkojums ir paredzēts konditorejas izstrādājumu, batoniņu un konditorejas izstrādājumu, sieru, gaļas, gatavu ēdienu un citu produktu griešanai.
Mūsu automatizētās iekārtas piedāvā augstu drošības līmeni un ļauj veikt nepārtrauktu griešanu ražošanas līnijā vai atsevišķā stacijā. Mēs varam pielāgot mūsu aprīkojumu atbilstoši jūsu specifikācijām.
Pēc gatavošanas kūkas mīklu sagriež līnijās ar apaļiem asmeņiem. Krējumu noslauka uz mīklas apakšā. Tad uz otras ir uzklāta otrā kūkas mīklas kārta. Tagad ir pienācis laiks sagriezt vēlamajā garumā. Šobrīd ir 2 alternatīvas. Viens no tiem ir tradicionāls asmens, bet otrs ir Ultraskaņas pārtikas griezējs ar titāna asmeni. Kad kūkas iekšpusē ir krēms, unikāla iespēja ir Ultraskaņas griešana, pateicoties krēma saķerei. Kad parastais asmens ieiet kūkā, krēms pielīp pie asmens un pēc 100 gab., krēms kļūst ciets uz asmens. Nākamajos spraudeņos šķēlēs ārpuse ir deformēta. Lai novērstu šo lipīgo krēmu, tiek izmantotas ultraskaņas vibrācijas. Tā kā Ultraskaņas asmens vibrē griešanas laikā, tāpēc krēms nevar pielipt ultraskaņas vibrējošajam asmenim. Tā kā Ultraskaņas asmens ir izgatavots no titāna, tas ir piemērots arī pārtikas rūpniecībai.
Modelis:
Wanlisp4-300K1450L2000
Materiāls:
Titāna sakausējums
Ratde spriegums:
220V
Pēc gatavošanas kūkas mīklu sagriež līnijās ar apaļiem asmeņiem. Krējumu noslauka uz mīklas apakšā. Tad uz otras ir uzklāta otrā kūkas mīklas kārta. Tagad ir pienācis laiks sagriezt vēlamajā garumā. Šobrīd ir 2 alternatīvas. Viens no tiem ir tradicionāls asmens, bet otrs ir Ultraskaņas pārtikas griezējs ar titāna asmeni. Kad kūkas iekšpusē ir krēms, unikāla iespēja ir Ultraskaņas griešana, pateicoties krēma saķerei. Kad parastais asmens ieiet kūkā, krēms pielīp pie asmens un pēc 100 gab., krēms kļūst ciets uz asmens. Nākamajos spraudeņos šķēlēs ārpuse ir deformēta. Lai novērstu šo lipīgo krēmu, tiek izmantotas ultraskaņas vibrācijas. Tā kā Ultraskaņas asmens vibrē griešanas laikā, tāpēc krēms nevar pielipt ultraskaņas vibrējošajam asmenim. Tā kā Ultraskaņas asmens ir izgatavots no titāna, tas ir piemērots arī pārtikas rūpniecībai.
JAUNUMI
Nosūtiet savu pieprasījumu šodien
