Šķidrām olām un citiem dziļi apstrādātiem produktiem ir liels tirgus attīstības potenciāls, un olu laušanas mašīna palīdz palielināt olu produktu pievienoto vērtību.
Cepšanas uzņēmumā olas ir viena no būtiskām sastāvdaļām, un pieprasījums ir milzīgs. Tomēr pēdējos gados, pieaugot kopējam ražošanas izmaksu faktoru cenām un pieaugot aprites izmaksām, olu cena kopumā ir uzrādījusi augšupejošu tendenci. Lai izvairītos no tirgus riskiem, arvien vairāk maizes uzņēmumu tradicionālās manuālās darbības vietā izmanto mehānisko ražošanu. Izejvielu pārstrādes procesā šķidro olu ražošana ir kļuvusi par vienu no svarīgām saitēm.
Kā izvēlēties olu lauzēju un kāda zīmola olu lauzējs ir labs jautājums daudziem uzņēmumiem. Apskatīsim Wanli olu lauzēja un atsevišķas mašīnas šarmu
Olu lauzšanas mašīna ir piemērota svaigu olu sadalīšanai un dzeltenuma un olas baltuma atdalīšanai. Olu smalcinātājs svaigu šķidru olu ražošanai. Iespējot baltuma un olas dzeltenuma atdalīšanu.
Šis aprīkojums spēj imitēt cilvēka rokas kustību, izmantojot speciāli izstrādātus nažus, olas un olu čaumalas tiek salauztas un atvērtas, kas atbilst augstākajam pārtikas drošības un higiēnas standartu līmenim. Mašīna atdarina cilvēka roku darbu. Olu čaumalu sagriež un atver ar speciālu nazi. Higiēnas standarts salauztām olām ir ļoti augsts.
Olu lauzēja funkcija ir atdalīt albumīnu no olas dzeltenuma. Wanli olu laušanas mašīnai ir ne tikai lieliska kvalitāte, bet arī lielisks serviss. Mēs varam būt uz vietas, lai sniegtu tādus pakalpojumus kā uzstādīšana, testēšana un piegāde, kā arī operatoru apmācība (kā noteikts līgumā), vienas pieturas pakalpojums, lai palīdzētu uzņēmumiem iegūt vairāk priekšrocību.
