wanli Tofu griešanas mašīna: 3 funkcijas + 5 priekšrocības + 4 pārdošanas punkti + 3 pilnībā analizēti lietojumi

Tofu griešanas mašīna: 3 funkcijas + 5 priekšrocības + 4 pārdošanas punkti + 3 pilnībā analizēti lietojumi

Daudzu specifikāciju griešana

Horizontālais tofu griešanas mašīna nodrošina efektīvu tofu griešanu, izmantojot precīzu mehānisko konstrukciju un inteliģento vadības sistēmu, kuras galvenās funkcijas ir šādos 3 aspektos:

Ar to var precīzi pabeigt horizontālu sagriešanu (biezums regulējams no 0,5 līdz 50 mm), vertikālu griešanas kubiņos (izmērs pēc izvēles no 1 līdz 10 cm) un diagonālo griešanu, piemērots dažādām tofu tekstūrām, piemēram, mīkstajam tofu, cietajam tofu un tūkstoš lappušu tofu. Piemēram, komerciālie modeļi ar diviem asmeņu komplektiem var vienlaikus sagriezt 10 cm biezu tofu bloku 20 vienādās šķēlēs.

Standartizēta ražošanas kontrole

Darbojas ar servomotoru, griešanas kļūda tiek kontrolēta ±0,2 mm robežās, nodrošinot, ka katrs tofu gabals ir vienāda izmēra, atrisinot nevienmērīga biezuma problēmu manuālās griešanas laikā un uzlabojot iepakošanas un gatavošanas efektivitāti. Trauslā mīksta tofu gadījumā mīkstās konveijera lentes un lēna spiediena griešanas tehnoloģija var arī samazināt lūzuma ātrumu.

Automatizēta procesa pielāgošana

To var savienot ar ražošanas līniju, lai realizētu automātiskās padeves, pozicionēšanas, griešanas un iztukšošanas pilna procesa automatizāciju. Viena ierīce var apstrādāt 800-2000 tofu gabalu stundā, apmierinot pārtikas pārstrādes rūpnīcu un centrālo virtuvju masveida ražošanas vajadzības.

Salīdzinot ar tradicionālajām manuālajām griešanas vai vienfunkcionālajām iekārtām, horizontālo tofu griešanas mašīnu būtiskās priekšrocības ir atspoguļotas 5 dimensijās:

Efektivitāte palielināta par 300%+

Manuālā griešana var apstrādāt līdz 200 gabaliņiem tofu stundā, savukārt komerciālie modeļi var sasniegt 800-2000 gabalus stundā, ievērojami saīsinot apstrādes laiku, īpaši piemērots centralizētai maltīšu pagatavošanai ēdināšanas ķēdes uzņēmumos.

Zaudējumu līmenis samazināts zem 5%

Izmantojot pārtikas kvalitātes PU konveijera lenti un asmeņu konstrukciju ar neasu malu, tas samazina tofu sadrumstalotību transportēšanas un griešanas laikā, kas ir par vairāk nekā 10 procentpunktiem zemāka nekā manuāla griešana (zaudējumu līmenis aptuveni 15%).

10 precīzas biezuma regulēšanas pārnesumi

Griešanas biezumu var iestatīt ar 0,5 mm soli, izmantojot pogu vai skārienekrānu, kas var atbilst īpaši plānām auksto salātu šķēlītēm līdz biezām sautētām sastāvdaļām, pielāgojoties dažādām ēdienu prasībām.

3 drošības aizsardzības līmeņi

Aprīkots ar infrasarkano indukcijas rokas aizsargu (asmens apstājas automātiski, kad roka ir tuvu), avārijas apturēšanas pogu un ūdensizturīgu motoru, kas atbilst pārtikas pārstrādes drošības standartiem un samazina ekspluatācijas riskus.

Tīrīšanas laiks saīsināts par 60%

Asmeņi un konveijera lentes nodrošina ātru demontāžu. Korpuss ir izgatavots no 304 nerūsējošā tērauda, ​​kas ir viegli noslaukāms no eļļas traipiem. Izmantojot augstspiediena ūdens pistoles skalošanu, tīrīšanas process tiek saīsināts no 30 minūtēm līdz mazāk nekā 12 minūtēm.

Horizontālās tofu griešanas mašīnas galvenā konkurētspēja ir atspoguļota 4 galvenajos atšķirīgos pārdošanas punktos, kas tieši risina lietotāju problēmas:

1 mašīna pielāgojas 6 veidu tofu izstrādājumiem

Tas var stabili griezt no mīksta tofu, cieta tofu līdz žāvētam tofu, veģetāro vistu, ceptu tofu un tūkstoš lappušu tofu, neaizstājot aprīkojumu, tādējādi samazinot uzņēmuma iepirkuma izmaksas.

2 darbības režīmi brīvai pārslēgšanai

Atbalsta pilnībā automātiskus (montāžas līnijas savienošana) un pusautomātiskos (manuālās padeves) režīmus. Mazie restorāni var izvēlēties pusautomātiskos modeļus (aptver tikai 0,8㎡), savukārt lielās rūpnīcas ir piemērotas pilnībā automātiskiem montāžas līniju modeļiem.

5 sekunžu ātras naža maiņas dizains

Asmens tiek uzstādīts ar magnētisko pievilkšanu, un to var nomainīt bez instrumentiem, atrisinot tradicionālā aprīkojuma laikietilpīgās naža maiņas (apmēram 20 minūtes) problēmu un samazinot dīkstāves laiku.

24 stundu nepārtraukta darba jauda

Aprīkots ar rūpnieciska līmeņa motoru un siltuma izkliedes sistēmu, tas nodrošina nepārtrauktu darbību visas dienas garumā, apmierinot pārtikas pārstrādes rūpnīcu steigas darba vajadzības, un ir piemērotāks nekā parastie modeļi (kuriem pēc 8 stundu nepārtraukta darba jāapstājas siltuma izkliedēšanai).

Horizontālais tofu griešanas mašīnas ir plašs lietojumu klāsts, kas aptver 3 galvenās jomas:

Ēdināšanas nozare

Hot pot restorāni un Malatang veikali to izmanto, lai ātri sagrieztu tofu 3 cm × 3 cm standarta gabaliņos. Ātrās ēdināšanas uzņēmumu ķēdes centrālās virtuves caur to realizē standartizētu maltīšu gatavošanu, nodrošinot tofu sastāvdaļu specifikāciju atbilstību katrā veikalā.

Pārtikas pārstrādes rūpnīcas

Ražojot lietošanai gatavus tofu izstrādājumus (piemēram, auksti sajauktu tofu un marinētu žāvētu tofu), to izmanto, lai sagrieztu vienāda biezuma šķēlēs vai gabaliņos, kas ir ērti pēc tam garšvielām un iepakošanai; pupiņu produktu rūpnīcas izmanto tofu iepriekšējai griešanai, lai sagatavotos dziļai apstrādei (piemēram, tofu mizas veidošanai).

Mājsaimniecības un mazās darbnīcas

Mazie mājsaimniecības modeļi (sver tikai 5 kg) ir piemēroti mājās gatavota tofu griešanai, savukārt kopienas tofu darbnīcas var uzlabot apstrādes efektivitāti 50–100 tofu dienā, izmantojot pusautomātiskos modeļus, samazinot manuālo ievadi.