Šiandieninėje konkurencinėje kepyklų pramonėje gamintojai nuolat ieško įrangos, kuri užtikrintų tikslumą, higieną ir efektyvumą, ypač tvarkydami subtilius apvalius pyragus. Nuo putėsių pyragų ir sūrio pyragų iki grietinėle užpildytų biskvitų – švarūs, nedeformuoti pjūviai išlaikant aukštą našumą gali būti didelis iššūkis.

Norėdami patenkinti šiuos pramonės poreikius, Wanlisonic su pasididžiavimu pristato Wanlisonic Ultragarsinį apvalių pyragų pjaustymo mašiną su konvejerio juosta, modelį Wanlisp2-305K920L1700PLUS. Sukurta nuolatinei gamybos aplinkai, ši pažangi ultragarsinė sistema užtikrina sklandų pjovimą, išmanų automatizavimą ir stabilų veikimą, todėl tai yra idealus sprendimas vidutinio ir didelio masto kepykloms.

Pažangi ultragarso technologija tobulam pyrago pjaustymui

Tradiciniai mechaninio pjovimo metodai dažnai sukelia gaminio deformaciją, kremo prilipimą ir nelygumus. Priešingai, Wanlisonic naudoja aukšto dažnio ultragarso vibracijos technologiją. Titano lydinio peiliukai vibruoja ultragarso dažniu, todėl sumažėja trintis tarp ašmenų ir pyrago paviršiaus. Tai leidžia:

• Švarūs ir lygūs pjovimo kraštai
• Jokio minkštų pyrago sluoksnių traukimo ar griuvimo
• Ant ašmenų liko minimalus likutis
• Sumažintas gaminių atliekų kiekis

Nesvarbu, ar pjaunate kvadratinius gabalus, stačiakampes porcijas ar tikslias apvalių pyragų riekeles, Wanlisonic sistema garantuoja nuoseklumą ir produkto vientisumą.

Nuolatinis pjovimas su automatine konvejerio juosta

Vienas iš pagrindinių šio modelio akcentų yra jo automatinė juostinė transportavimo sistema. Integruotas konvejeris leidžia nuolat tiekti ir pjaustyti, žymiai pagerindamas gamybos efektyvumą.

Konvejerio juosta yra skirta maisto saugai ir lengvam valymui. Kartu su išmaniąja valdymo sistema mašina leidžia operatoriams reguliuoti pjovimo greitį ir storį pagal skirtingus pyragų tipus.

Dėl šios savybės Wanlisonic apvalaus pyrago pjaustymo mašina puikiai tinka:

• Pramoninės pyragų gamyklos
• Centrinės virtuvės
• Šaldytų pyragų gamintojai
• Didelės apimties kepyklų gamybos linijos

Mašinos specifikacijos

Žemiau pateikiami išsamūs Wanlisonic Ultragarsinio apvalaus pyrago pjaustymo mašinos techniniai parametrai:

Dvigubi titano lydinio peiliai stabiliam veikimui

Įrengtas su 2 gabalai 300 mm titano lydinio peiliukų, mašina užtikrina ilgaamžiškumą ir ilgalaikį stabilumą. Titano lydinys yra lengvas, atsparus korozijai ir puikiai suderinamas su ultragarso vibracija, todėl puikiai tinka pjaustyti maistą.

Ašmenų sistema palaiko kelis pjovimo būdus:

• Vienodos kvadratinės dalys
• Stačiakampiai pjūviai
• Vienodos torto riekelės

Su reguliuojamu greičiu nuo Nuo 35 iki 60 pjūvių per minutę, gamintojai gali suderinti tikslumą ir našumą pagal gamybos reikalavimus.

Higieniškas dizainas su 304 nerūdijančio plieno rėmu

Maisto sauga tebėra pagrindinis šiuolaikinės kepinių gamybos prioritetas. Visas mašinos rėmas pagamintas iš 304 nerūdijantis plienas, užtikrinant:

• Atsparumas korozijai
• Lengvas valymas ir sanitarija
• Atitikimas tarptautiniams maisto perdirbimo standartams

CE sertifikatas taip pat patvirtina, kad mašina atitinka Europos saugos ir kokybės reikalavimus.

Tinka įvairių tipų tortams

Wanlisonic ultragarso apvalaus pyrago pjaustymo mašina yra universali ir gali tvarkyti:

• Švieži kreminiai pyragaičiai
• Šaldyti putėsių pyragaičiai
• Sūrio pyragaičiai
• Sluoksniuoti biskvitai
• Šokoladiniai pyragaičiai
• Ledų pyragaičiai

Kadangi ultragarsinis pjovimas sumažina trintį ir slėgį, jis ypač efektyvus šaldytiems ir lipniams gaminiams, kuriuos sunku pjaustyti naudojant tradicinius peilius.

Pažangus valdymas ir reguliuojami parametrai

Operatoriai gali lengvai reguliuoti pjovimo greitį ir parametrus naudodami valdymo sąsają. Reguliuojamas pjovimo greitis (35–60 pjūvių/min.) leidžia lanksčiai dirbti įvairioms gamybos apimtims.

Be to, mašina palaiko pjovimo storį ≥5 mm, atitinkantis tiek mažmeninės pakuotės, tiek plataus platinimo poreikius.

Kodėl „Wanlisonic“?

Wanlisonic sukūrė stiprią reputaciją ultragarsinių maisto pjaustymo sprendimų srityje, sutelkdama dėmesį į:

• Individualūs pramoniniai sprendimai
• Stabilios ultragarsinės sistemos
• Aukštos kokybės komponentai
• Patikimas aptarnavimas po pardavimo

Derindama naujoves su praktine kepyklos patirtimi, Wanlisonic pristato mašinas, kurios pagerina produktyvumą ir išlaiko aukščiausios kokybės produktų kokybę.

Kepykloms, siekiančioms modernizuoti savo gamybos linijas, sumažinti darbo intensyvumą ir padidinti pjovimo tikslumą, Wanlisonic Ultragarsinė apvalių pyragų pjaustymo mašina su konvejerio juosta siūlo galingą ir patikimą sprendimą.

DUK – Wanli ultragarsinė apvali pyragų pjaustymo mašina su konvejerio juosta

1. Kokius pyragus galima pjaustyti šia mašina?

Aparatas gali pjaustyti apvalius kreminius pyragus, putėsių pyragus, sūrio pyragus, šaldytus pyragus ir sluoksniuotus biskvitus į kvadratus, stačiakampius arba griežinėliais.

2. Ar reguliuojamas pjovimo greitis?

Taip. Pjovimo greitis gali būti reguliuojamas nuo 35 iki 60 pjūvių per minutę, priklausomai nuo gamybos reikalavimų.

3. Iš kokios medžiagos pagaminti peiliukai?

Įrenginyje naudojami titano lydinio ultragarsiniai peiliai, užtikrinantys ilgaamžiškumą ir švarų pjovimą.

4. Ar mašina tinka šaldytiems pyragams?

Taip. Ultragarso technologija ypač efektyvi šaldytiems ir lipniems produktams.

5. Ar mašina atitinka tarptautinius standartus?

Taip. Mašinos rėmas pagamintas iš 304 nerūdijančio plieno ir turi CE sertifikatą.

Kontaktinė informacija

Mia Wu (vyresnioji klientų konsultantė)
📧 El. paštas: sales1@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601