ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic cake ໄດ້ຕະຫຼອດແມ່ນອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ພະລັງງານ ultrasonic ສໍາລັບການຕັດ. ເຄື່ອງຕັດອາຫານ Ultrasonic ແມ່ນມີສຸຂະອະນາໄມຫຼາຍ, ມີເວລາພັກຜ່ອນໜ້ອຍ, ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ, ມີພື້ນຜິວການຕັດທີ່ສອດຄ່ອງຫຼາຍ, ແລະຮັກສາແຜ່ນໃບຂອງມັນໃຫ້ຍາວກວ່າເຄື່ອງຕັດແບບດັ້ງເດີມ.
ການພັດທະນາຂອງເຕັກໂນໂລຊີ ultrasonic ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄື້ນຟອງ ultrasonic ເພື່ອຕັດຜະລິດຕະພັນ. ເຕັກ ໂນ ໂລ ຊີ ຂອງ Round cake ultrasonic cutter ໄດ້ ຮັບ ການ ພັດ ທະ ນາ ຢ່າງ ຕໍ່ ເນື່ອງ ແລະ ດີ ເລີດ . ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບຂອງມັນສັ່ນ 20,000-40,000 ເທື່ອຕໍ່ວິນາທີ (20-40 kHz). ນີ້ vibration ຄວາມຖີ່ສູງ, ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ສາມາດຕັດອາຫານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງອາຫານຕັດ ultrasonic ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຕັດເຂົ້າຈີ່, cake, desserts, ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ຊີ້ນແລະອາຫານອື່ນໆ. ຄວາມຍາວແລະຄວາມສູງຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື ultrasonic ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນແລະສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງລູກຄ້າແລະເງື່ອນໄຂທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງເຄື່ອງຕັດ ultrasonic.
ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ຮອບຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຮັດດ້ວຍ titanium, ເປັນວັດສະດຸ inert ຢ່າງສົມບູນອະນຸມັດໂດຍອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. Titanium ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ດີ, ຄວາມແຂງຂອງຫນ້າດິນແລະປະສິດທິພາບສຽງທີ່ດີເລີດ.
ຫຼັກການຕັດມີດ
ພະລັງງານຂັບ ultrasonic ປ່ຽນພະລັງງານເຂົ້າໄປໃນຄວາມຖີ່ສູງແລະແຮງດັນສູງສະລັບໃນປະຈຸບັນແລະສົ່ງມັນໄປຫາ transducer ultrasonic. transducers Ultrasonic ສາມາດປ່ຽນພະລັງງານໄຟຟ້າທີ່ປ້ອນເຂົ້າໄປໃນພະລັງງານກົນຈັກ, ຄືຄື້ນຟອງ ultrasonic. ການສະແດງອອກຂອງມັນແມ່ນວ່າ transducer ຍ້າຍອອກໄປໃນທິດທາງຕາມລວງຍາວ. ຄວາມຖີ່ຂອງການເຄື່ອນໄຫວຍືດຍາວແມ່ນເທົ່າກັບຄວາມຖີ່ຂອງກະແສໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມຖີ່ສູງທີ່ສະຫນອງໂດຍການສະຫນອງພະລັງງານຂອງໄດ. ພາລະບົດບາດຂອງ horn ແມ່ນການແກ້ໄຂລະບົບສັ່ນສະເທືອນ ultrasonic ທັງຫມົດແລະເພີ່ມຄວາມກວ້າງຂອງຜົນຜະລິດຂອງ transducer ໄດ້. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ເຄື່ອງມື (ຄໍາແນະນໍາ) ເພີ່ມເຕີມຂະຫຍາຍຄວາມກວ້າງໃຫຍ່ຂວາງແລະສຸມໃສ່ການຄື້ນຟອງ ultrasound. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຄື້ນຟອງ ultrasonic ແມ່ນຜົນຜະລິດ, ແລະພະລັງງານ ultrasonic ແມ່ນສຸມໃສ່ສ່ວນຕັດຂອງອຸປະກອນການທີ່ຈະຕັດໂດຍໃຊ້ແຂບຕັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບມີດຕັດ. ພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງພະລັງງານ ultrasonic huge, ພາກສ່ວນ soften ແລະ melt ໃນທັນທີ, ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນເວລານີ້, ຕາບໃດທີ່ກໍາລັງຕັດຂະຫນາດນ້ອຍຖືກນໍາໃຊ້, ຈຸດປະສົງຂອງການຕັດວັດສະດຸສາມາດບັນລຸໄດ້.
ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ຮອບ cake ໃຊ້ພະລັງງານ ultrasonic ເພື່ອຕັດການສັ່ນສະເທືອນໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງວັດສະດຸທີ່ຈະຕັດ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຕັດວັດສະດຸ. ການຕັດແບບດັ້ງເດີມໃຊ້ມີດທີ່ມີຄົມແຫຼມເພື່ອກົດຕໍ່ກັບວັດສະດຸທີ່ຈະຕັດ. ຄວາມກົດດັນແມ່ນສຸມໃສ່ແຜ່ນໃບ. ຢູ່ທີ່ປາກ, ຄວາມກົດດັນແມ່ນໃຫຍ່ຫຼາຍ, ເກີນຄວາມເຂັ້ມແຂງ shear ຂອງວັດສະດຸທີ່ຈະຕັດ, ການປະສົມປະສານໂມເລກຸນຂອງວັດສະດຸຖືກດຶງອອກຈາກກັນ, ແລະມັນຖືກຕັດ. ການຕັດ Ultrasonic ມີປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ນັ້ນແມ່ນ, ມັນຕັດສ່ວນຕັດໃນເວລາດຽວກັນ. ມີຜົນກະທົບ fusion, ພາກສ່ວນຕັດແມ່ນຜະນຶກເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນການ loosening ຂອງວັດສະດຸທີ່ຈະຕັດ, ດັ່ງນັ້ນການຕັດ ultrasonic ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີແຂບແຫຼມ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມກົດດັນຫຼາຍ, ແລະຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ chipping ຫຼືຄວາມເສຍຫາຍຂອງວັດສະດຸທີ່ຈະຕັດ, ເມື່ອມີດຕັດ vibrates ultrasonic, ຄວາມຕ້ານທານ frictional ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍສະເພາະ. ສັນຍານຄວາມຖີ່ສູງທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍລະບົບການສັ່ນສະເທືອນ ultrasonic ແມ່ນຖືກສົ່ງໄປຫາ transducer ultrasonic, ປ່ຽນເປັນຄື້ນສຽງ, ແລະສົ່ງກັບແຂບຂອງເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ຜ່ານ horn, ແລະພະລັງງານຄື້ນສຽງໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນພະລັງງານ vibration ກົນຈັກເພື່ອຮັບຮູ້ຫນ້າທີ່ຕັດ vibration. ປາກ, ພະລັງງານ ultrasonic ແມ່ນ input ສຸມກັບພາກສ່ວນຕັດຂອງອຸປະກອນການທີ່ຈະຕັດ. ພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງພະລັງງານ ultrasonic huge, ພາກສ່ວນນີ້ທັນທີ softens ແລະ melts, ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼຸດລົງ. ໃນເວລານີ້, ມີພຽງແຕ່ຄວາມກົດດັນຕັດຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຕັດວັດສະດຸ.
ຂໍ້ດີຂອງເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ຮອບ cake ການຕັດປະສິດທິພາບ
ເຕັກໂນໂລຊີການຕັດ ultrasonic ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງຈາກການຕັດທົ່ວໄປ. ບົນພື້ນຖານການຮັບປະກັນການຕັດທີ່ຊັດເຈນ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຕັດແລະຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງວັດຖຸຕັດໃນຂອບເຂດສູງສຸດ. ມີດຕັດ ultrasonic ແມ່ນດໍາເນີນໂດຍລະບົບຂັບສີ່ແກນທີ່ມີ servo ທີ່ຊັດເຈນແລະໄວ, ລະບົບທັງຫມົດສາມາດເລັ່ງຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງການຕັດ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ໃຊ້ພະລັງງານຫນ້ອຍລົງ. ການປະສົມປະສານ ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນຂະບວນການອຸດສາຫະກໍາສາມາດປະຫຍັດເວລາສູງສຸດ, ເພີ່ມຜົນຜະລິດແລະເພີ່ມຜົນຜະລິດ.
Keep ແຄມແປ
ການຕັດ Ultrasonic ທ້ອງຖິ່ນຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງພື້ນຜິວຕັດຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການຕັດ, ແລະແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຂອງ Round cake ultrasonic cutter ຈະ fuse ພາກສ່ວນຕັດ, ດັ່ງນັ້ນດ້ານຕັດຂອງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຜະນຶກເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນ, ຫຼີກເວັ້ນການພາຍໃນຂອງອາຫານໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຮູບລັກສະນະ. ໂຄງສ້າງວ່າງ.
ການຕັດທີ່ຊັດເຈນຢູ່ໃນມຸມໃດ
ຄຸນນະພາບການຕັດທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ຮອບ cake ແມ່ນດີກ່ວາການຕັດດ້ວຍມີດພື້ນເມືອງ. ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງດີກວ່າສາມາດຕອບສະຫນອງຂໍ້ຈໍາກັດການຕັດຕ່າງໆໃນສະພາບແວດລ້ອມອຸດສາຫະກໍາ. ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະດວກແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ກັບຫຸ່ນຍົນແລະອຸປະກອນອັດຕະໂນມັດ. ໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານກັບແຂນກົນຈັກຫຼືອຸປະກອນອັດຕະໂນມັດ, ຈຸດປະສົງຂອງການຕັດອາຫານໃນມຸມໃດກໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້, ແລະຮູບຮ່າງຂອງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສາມາດໄດ້ຮັບໃນຂອບເຂດສູງສຸດ.
Lຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ
ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic cake Round ພຽງແຕ່ຜະລິດສິ່ງລົບກວນຫນ້ອຍຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການຕັດ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ອຸປະກອນອື່ນໆສໍາລັບການປິ່ນປົວຕ້ານສຽງ, ແລະມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບນິເວດ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຖືກຮັບຮູ້ວ່າບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນການຕັ້ງຄ່າອຸດສາຫະກໍາ. ການຕັດແລະການເຊື່ອມໂລຫະ ultrasonic ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ເຄົາລົບສະພາບແວດລ້ອມ.
ສະອາດແລະສຸຂະອະນາໄມ
ການອະນາໄມອາຫານແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນທີ່ສຸດເມື່ອເວົ້າເຖິງການຕັດອາຫານ. ຂະບວນການປະຕິບັດການຕັດອາຫານ ultrasonic ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເງື່ອນໄຂສຸຂະອະນາໄມທີ່ເຄັ່ງຄັດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເນື່ອງຈາກລັກສະນະ friction ຕ່ໍາຂອງມີດຕັດ ultrasonic, ມີການຍຶດຫມັ້ນພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ການຕັດອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືສະອາດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
