ອຸດສາຫະກໍາເບເກີຣີທົ່ວໂລກກໍາລັງມີການຫັນປ່ຽນຢ່າງງຽບໆແຕ່ມີພະລັງ, ຂັບເຄື່ອນໂດຍເຄື່ອງຈັກອັດຕະໂນມັດແລະຄວາມແມ່ນຍໍາ. ວິດີໂອ YouTube ທີ່ປ່ອຍອອກມາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງ ເຄື່ອງຕັດ Cake ຕະຫຼອດ Ultrasonic, ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນວ່າ ເທັກໂນໂລຍີທີ່ກ້າວໜ້ານີ້ ແມ່ນການປະຕິວັດວິທີການເຮັດເຄັກຮອບໆ, ຜ່າ, ແລະ ນຳສະເໜີ.

ຈາກເຄັກ mousse ຈົນເຖິງ cheesecakes ແລະຂອງຫວານຫຼາຍຊັ້ນ, ການບັນລຸຄວາມສະອາດ, ເປັນຕ່ອນດຽວກັນແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍສະເຫມີ - ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຈັດການກັບໂຄງສ້າງອ່ອນ, ຫນຽວ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງ. ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກຮອບ ultrasonic ແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍປະສິດທິພາບທີ່ໂດດເດັ່ນ, ສະເຫນີໃຫ້ຮ້ານເບເກີຣີມີມາດຕະຖານໃຫມ່ໃນຄຸນນະພາບແລະຜົນຜະລິດ.


ການຕັດຄວາມແມ່ນຍໍາສໍາລັບການນໍາສະເຫນີ cake ທີ່ສົມບູນແບບ

ວິທີການຕັດເຄ້ກແບບດັ້ງເດີມແມ່ນອີງໃສ່ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືກົນຈັກຫຼືສາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະບີບອັດຊັ້ນທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຍັງນໍາໄປສູ່ຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງຂອງຂະຫນາດສ່ວນ.

ເທກໂນໂລຍີການຕັດ Ultrasonic ປ່ຽນແປງ paradigm ນີ້ທັງຫມົດ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງ - ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປະມານ 20 kHz - ແຜ່ນໃບຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຕກຫັກໃນລະຫວ່າງການຕັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເລື່ອນຜ່ານເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມກົດດັນ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ:

  • ສະອາດ, ແຄມແຫຼມ
  • ບໍ່ມີການຜິດປົກກະຕິຂອງຊັ້ນ cake
  • crumbs ຫນ້ອຍຫຼື residue
  • ຂະ​ຫນາດ​ຂອງ​ຊອຍ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ພາບ​

ລະດັບຄວາມແມ່ນຍໍານີ້ແມ່ນສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່ຊັ້ນນໍາທີ່ການນໍາສະເຫນີມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງລູກຄ້າ.


ອອກ​ແບບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຂະ​ບວນ​ການ Cake ໄດ້​ຕະ​ຫຼອດ​

ເຄື່ອງທີ່ສະແດງຢູ່ໃນວິດີໂອແມ່ນໄດ້ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບ ຜະລິດຕະພັນຕະຫຼອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບ cakes, pies, ແລະ desserts ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບລະບົບການຕັດທົ່ວໄປ, ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກຮອບ ultrasonic ແມ່ນດໍາເນີນໂຄງການເພື່ອແບ່ງເຄ້ກອອກເປັນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນເຊັ່ນ: 6, 8, 10, ຫຼື 12 slices - ມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ແນ່ນອນ.

ລະບົບທີ່ທັນສະໄຫມສາມາດຈັດການກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງ:

  • ເຄັກ sponge
  • ຊີສເຄັກ
  • ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ
  • ເຄັກ Brownie
  • ຂອງຫວານແຊ່ແຂງ

ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໃນທົ່ວລະດັບອຸນຫະພູມຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຈາກ frozen (-15 ° C) ກັບສະພາບແວດລ້ອມ, ໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄຸນນະພາບການຕັດ.


Wanlisonic: ຄວາມກ້າວຫນ້າການແກ້ໄຂການຕັດ Cake Ultrasonic

ໃນຖານະເປັນຜູ້ນໍາໃນເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງອາຫານ ultrasonic, Wanlisonic ສືບຕໍ່ຍູ້ຂອບເຂດຂອງປະດິດສ້າງທີ່ມີເຄື່ອງຕັດ cake ໄດ້ຕະຫຼອດ ultrasonic ຂອງຕົນ.

ລະບົບ Wanlisonic ໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດສິລະປະແລະອຸດສາຫະກໍາ, ສະເຫນີ:

  • ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືໂລຫະປະສົມ titanium ຄວາມຖີ່ສູງ ສໍາລັບຄວາມທົນທານແລະຄວາມແມ່ນຍໍາ
  • ຮູບ​ແບບ​ການ​ຕັດ​ໂຄງ​ການ​ ສໍາລັບການແບ່ງສ່ວນທີ່ຍືດຫຍຸ່ນ
  • ລະບົບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເຊີໂວ ສໍາລັບຕໍາແຫນ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ
  • ການຄວບຄຸມຫນ້າຈໍສໍາຜັດ PLC ສໍາລັບການປະຕິບັດງານທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້
  • ການກໍ່ສ້າງສະແຕນເລດອາຫານເກຣດ ສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມສຸຂະອະນາໄມ

ລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຮ້ານເບເກີຣີສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.


微信图片 20230515113025

ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຄື່ອງຕັດ Cake ຕະຫຼອດ Ultrasonic

1. ຄຸນນະພາບການຕັດທີ່ເຫນືອກວ່າ

ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື Ultrasonic ກໍາຈັດການລາກແລະການຈີກ, ຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະຊິ້ນຮັກສາໂຄງສ້າງຕົ້ນສະບັບແລະການອຸທອນສາຍຕາ.

2. ປະສິດທິພາບບໍ່ຕິດ

ການສັ່ນສະເທືອນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຍຶດຕິດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສີຄີມ, ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼື jam ຈາກການຕິດຢູ່ກັບແຜ່ນໃບ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ການເຮັດວຽກທີ່ສະອາດ.

3. ປະສິດທິພາບສູງແລະຜົນຜະລິດ

ລະບົບອັດຕະໂນມັດສາມາດປຸງແຕ່ງຫຼາຍຮ້ອຍ cakes ຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບການຕັ້ງຄ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່.

4. Versatility ໃນທົ່ວຜະລິດຕະພັນ

ຈາກເຄ້ກ mousse ອ່ອນໄປຫາ brownies ຫນາແຫນ້ນແລະແມ້ກະທັ້ງ pizza ຫຼື quiche, cutters ultrasonic ປັບຕົວກັບໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ effortlessly.

5. ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະການບໍາລຸງຮັກສາ

ການຕັດທີ່ສະອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງການເຮັດຄວາມສະອາດແຜ່ນໃບເລື້ອຍໆ.


ອັດຕະໂນມັດແລະການຜະສົມຜະສານສະຫມາດ

ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນວິດີໂອແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງຈັກໃນການເຊື່ອມໂຍງກັບສາຍການຜະລິດອັດຕະໂນມັດ. cake ແມ່ນປ້ອນເຂົ້າໄປໃນລະບົບໂດຍຜ່ານ conveyors, ສອດຄ່ອງຊັດເຈນ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນດ້ວຍການແຊກແຊງຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງມະນຸດ.

ລະບົບຂັ້ນສູງລວມມີ:

  • ຫົວຕັດຫຼາຍແກນ
  • ລະບົບການຈັດຕໍາແຫນ່ງອັດຕະໂນມັດ
  • ໂປຣແກມຕາມສູດ
  • ການຕິດຕາມ ແລະວິນິດໄສແບບສົດໆ

ລະດັບອັດຕະໂນມັດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງປະສິດທິພາບແຕ່ຍັງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງໃນທົ່ວປະລິມານການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່.


ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບ Desserts Premium

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບການດຶງດູດສາຍຕາ, ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຮ້ານເບເກີລີ່ຕ້ອງໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສາມາດສະຫນອງທັງຄວາມງາມແລະປະສິດທິພາບ.

ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກຮອບ ultrasonic ແມ່ນມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະສໍາລັບ:

  • ຕ່ອງໂສ້ເບເກີຣີຂາຍຍ່ອຍ
  • ຜູ້ຜະລິດຂອງຫວານ
  • ບໍລິການໂຮງແຮມ ແລະອາຫານ
  • ເຮືອນຄົວກາງ

ໂດຍການຮັບປະກັນວ່າທຸກໆຊິ້ນເບິ່ງຄືກັນແລະຕັດເປັນມືອາຊີບ, ທຸລະກິດສາມາດເພີ່ມຮູບພາບຂອງຍີ່ຫໍ້ແລະຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.


ການຄາດຄະເນໃນອະນາຄົດ: ນະວັດຕະກໍາໃນເຕັກໂນໂລຊີການຕັດອາຫານ

ການຮັບຮອງເອົາເຕັກໂນໂລຊີການຕັດ ultrasonic ຄາດວ່າຈະຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າ. ການພັດທະນາໃນອະນາຄົດອາດຈະປະກອບມີ:

  • ການເພີ່ມປະສິດທິພາບການຕັດທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍ AI
  • ການຕິດຕາມໄລຍະໄກທີ່ເປີດໃຊ້ IoT
  • ການປັບແຕ່ງຫຼາຍກວ່າເກົ່າສໍາລັບຮູບຮ່າງແລະຮູບແບບທີ່ສັບສົນ

Wanlisonic ແມ່ນຢູ່ແຖວຫນ້າຂອງວິວັດທະນາການນີ້, ສືບຕໍ່ພັດທະນາການແກ້ໄຂທີ່ສະຫລາດກວ່າ, ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.


FAQ

Q1: ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກຮອບ ultrasonic ແມ່ນຫຍັງ?
ມັນເປັນເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງເພື່ອຕັດເຂົ້າຫນົມປັງຮອບເປັນຕ່ອນດຽວກັນດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາແລະຄວາມເສຍຫາຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

Q2: ມັນສາມາດຈັດການກັບ cake frozen?
ແມ່ນແລ້ວ, ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ສາມາດປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຈາກ frozen ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄຸນນະພາບການຕັດ.

Q3: ມັນປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງ cake ແນວໃດ?
ມັນຜະລິດຂອບທີ່ສະອາດ, ກ້ຽງໂດຍບໍ່ມີການ smearing ຕື່ມຂໍ້ມູນຫຼື deforming ຊັ້ນ.

Q4: ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາບໍ?
ຢ່າງແທ້ຈິງ. ຮູບແບບຈໍານວນຫຼາຍຖືກອອກແບບມາສໍາລັບສາຍການຜະລິດທີ່ມີຄວາມໄວສູງ, ອັດຕະໂນມັດ.

Q5: ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຈັກ Wanlisonic ເປັນເອກະລັກ?
Wanlisonic ປະສົມປະສານເຕັກໂນໂລຊີ ultrasonic ກ້າວຫນ້າທາງດ້ານອັດຕະໂນມັດ, ຄວາມທົນທານ, ແລະການແກ້ໄຂທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ສໍາລັບ bakeries ທີ່ທັນສະໄຫມ.

ຂໍ້ມູນຕິດຕໍ່: Annie (ທີ່ປຶກສາລູກຄ້າອາວຸໂສ)

📧 ອີເມວ: sales3@wanlisonic.com

📞 ໂທ / WhatsApp / WeChat: 008615880521772