Fir gewéinlech Kuchen benotze mir e grousst serratéiert Messer fir ze schneiden an ze schneiden, a benotzen d'"Saw" Method fir de Kuch hin an hier ze schneiden.
Well verschidde Kuchen ënnerschiddlech kierperlech Eegeschaften hunn, hunn e puer Kuchen e voluminösen a relativ mëllen Tissu, sou datt e grousst serréiert Messer gebraucht gëtt.
Awer wann Dir Kéisekuch, Mousse Kuch, Brownie Kuch begéint, kënnt Dir de Kuch mat engem serratéierte Messer schneiden! ! Dat trageschen ~~ Wann Dir op en normale Kuchschneider ännert, hält de Kuch un de Cutter an et zerstéiert d'Form vum Kuch.
Benotzt e gewéinleche Kuchschneider fir den Effekt ze schneiden
Also, wéi e schéine Kuch ze maachen?
Ultrasonic Schneidtechnologie benotzt Ultraschallenergie fir Deeler vum Material ze schneiden an ze schmëlzen, fir den Zweck vum Material ze schneiden. D'Ultraschallschneidblad (Toolkopf) verstäerkt d'Amplitude vun der Ultraschallwelle an Ausgab Ultraschallwellen, a benotzt d'Schneidkante vun der Schneidblade fir d'Ultraschallenergie an d'Schneidplaz vum Material ze konzentréieren, deen ze schneiden. Ënnert der Handlung vun enger enormer Ultraschallenergie an dësem Deel gëtt d'molekulare Struktur am Material opgemaach, d'Material gëtt direkt erweicht a schmëlzt, an d'Kraaft fällt staark. Zu dëser Zäit, soulaang wéi eng kleng Schneidkraaft applizéiert gëtt, kann den Zweck vum Material ze schneiden erreecht ginn.
Baséierend op Ultraschallschneidtechnologie, huet eis Firma Wanli eng Maschinn entwéckelt déi Kuchen perfekt schneiden kann: Ultraschall Kuchschneidermaschinn.
Features vun der Ultraschallschneidmaschinn:
Wann Dir e Crème Sandwich Kuch schneiden, schneide se flaach ouni de Messer ze hänken.
Wann Dir e Mousse Kuch schneiden, sinn d'Schichten ënnerscheet a kräizen net.
Wann Dir Schwammkuchen schneiden, ass d'Schnëtt glat, ordentlech, ouni Verformung oder Chipping.
Et kann gefruer Produkter bei -18 ℃ schneiden.
Et kann a reegelméissege Formen geschnidden ginn wéi Flakelen, Rechtecker, Dräieck a Bisectorkreesser.
