УЗИ нан кесүүчү машина

Экономикалык коммерциялык торт кесүүчү машина Wanlisp1-250K300L1200 - бул экономикалык жана практикалык коммерциялык УЗИ торт кесүүчү машина. Бул стандарттуу машина 300 мм бычак менен жабдылган, аны талапка ылайык кесүү режимине же үч бурчтук режимине коюуга болот. Башкаларга салыштырмалуу…

Бир гана токулган эмес жана текстиль кездемелери эмес, ар кандай тамак-аштарды да УЗИ аркылуу так жана таза бөлүп же кесип алса болот.

Колдонмого жараша кесүү тигинен, туурасынан же үзгүлтүксүз түрдө тиешелүү sonotrode дизайны менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Кесүүчү шаймандар катары колдонулган сонотроддор салыштырмалуу аз эскирүүгө дуушар болушат. Алар муздак болгондуктан, УЗИ ширетүү жана тешик учурда сыяктуу эле, материалдарды көп түрдүү натыйжалуу иштетүүгө болот. Тамак-аш өнөр жайындагы буга мисал катары сырдын ар кандай түрлөрү, нан азыктары жана кондитердик азыктар, камыр же терең тоңдурулган азыктар кирет. Тиешелүү sonotrodes тамак-ашты ультраүн термелүүсүнүн жардамы менен так бөлүштүрөт. Кесүүнүн өзү кадимки бычактарга караганда кесүүчү шаймандын титирөөсүнөн талап кылынган күчтүн азайышы менен шартталган. Демек, тамактар ​​кысуу же сыгуу менен деформацияланбайт.

Тамак-аш ультра үн тилүүчү машинада 3 кесүү режими бар: кесүү режими, кесүү режими жана желдеткич режими. Ар түрдүү тамактарды кесип алат: торт, нан, сыр, пицца, момпосуй, ж.б. Бул тамак-аш автоматтык УЗИ тилүүчү машина күчтүү жана үнөмдүү. Чакан жана орто заводдорго, наабайканаларга, торт цехтерине абдан ылайыктуу.

Wanli машинасы сырды теңдешсиз тактык менен кесүүгө, майдалоого жана бөлүүгө арналган атайын тамак-ашты кайра иштетүү тутуму. Салттуу бычактардан же бычактардан айырмаланып, бул жабдуу ультра үн термелүүсүн пайдаланып, сырды эч кыйынчылыксыз кесип, жылмакай, таза четтерин калтырат. Ал кеңири масштабдуу сүт өндүрүш линияларында жана майда адистик сыр өндүрүүчүлөрдө кеңири колдонулат.

Демек, сыр эмнеде? УЗИ кесүү технологиясы, адатта, 20-40 кГц тегерегинде жогорку жыштык термелүүлөр таянат. Бул термелүүлөр сүрүлүүнү жана каршылыкты азайтып, бычактын эң жабышчаак сыр сортторун басып өтпөстөн же деформациясыз өтүшүнө мүмкүндүк берет. Элестеткиле, жумшак моцарелланы бүдөмүк бычак менен кесүүгө аракет кылып жатасыз — ал жабышып, майдаланып, башаламандык жаратат. УЗИ кесүү менен, ар бир кесим кемчиликсиз чыгат.

Камыр кесүү – бул көлөмдүү бөлүү, ошондой эле нан жана кондитердик камырларды тегеректөө, механикалык система аркылуу кол эмгегин алмаштыруу үчүн иштелип чыккан нан жана кондитердик өнөр жай жабдуулары.

Бул жаңы УЗИ камыр кесүүчү машина жогорку өндүрүмдүүлүгүн камсыз кылуучу жогорку тактык машина болуп саналат.

УЗИ жаңы камыр кесүү жабдуулар чакан жана ири жемиштүү нан бирдиктерин, ошондой эле башка тамак-аш бирдиктерин (коомдук тамактануу, меймандостук жана ушул сыяктуу тармактар) үчүн ылайыктуу болуп саналат.

УЗИ тоңдурулган жана төмөн температурадагы тамак-аш кесүү

Биз тоңдурулган тамак-аш үчүн УЗИ кесүүчү жабдууларды иштеп чыктык. Биз ультраүн толкунунун жогорку жыштыктагы титирөөсүнөн толук пайдаланабыз, ал кесүүчү беттеги сүрүлүү каршылыгын натыйжалуу азайтып, кесүүчү бычак тамакты жылмакай кесип кыла алат, ошентип тамак-аш кесүүчү бети таза, көрктүү, деформацияланбаган жана эриген эмес. Кесүү түрлөрү сыркейк, мусс торт, балмуздак, балмуздак торт, ж.б.

Тоңдурулган тамак-аш үчүн УЗИ кесүүчү жабдуулар балмуздак, балмуздак торт, тоңдурулган сыр торт, тоңдурулган мусс торт, тоңдурулган камыр сыяктуу тоңдурулган тамак-аш үчүн мыкты тандоо болуп саналат. УЗИ тамак-аш кесүүчү жабдуулар экстремалдык шарттарда тамак-аш кесип алат, жана анын артыкчылыктары төмөн температурада жана катуу тоъдурулган тамак-аш кесип жатканда көбүрөөк көрүнүктүү болуп саналат. Бул кесүү үчүн ультраүн жогорку жыштыктагы титирөөнү колдонгондуктан, кесүү учурунда бир аз гана тышкы күч колдонулушу керек. Аны оңой кесүүгө жана калыптандырууга болот, ошондуктан кескичтин эскириши аз. Жалпы кескичтин иштөө мөөнөтү кадимки болот бычак жана диск кескичке караганда 3-5 жылдан кем эмес. Бул УЗИ кесүүчү жабдуулардын сериясы саатына 50-360 торт чыгарган тамак-аш ишканалары үчүн ылайыктуу. Керектүү сандагы кыскартуулардын көз карашынан алганда, аны чыныгы муктаждыктарга ылайыкташтырылган дизайн жана өндүрүш болушу мүмкүн.

Тоңдурулган балмуздак торттору өнүмдөрдү эритүү үчүн оңой жана аларды тез жеген жакшы, андыктан кардарлар үчүн азыктарды даярдоо да тез жүргүзүлүшү керек, кесүү процессин жөнөкөйлөтүп, ырааттуу аликвотторду камсыз кылуу. Бул УЗИ торт кесүүчү машина тоңдурулган балмуздак азыктарын кесүү үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. УЗИ бычак кесүү дагы назик жана сулуу. Бул жабдууларды ким колдонбосун, сиз татаал кесүү натыйжаларын ала аласыз.

Көптөр тоңдурулган балмуздак эрүү үчүн көп убакыт талап кылынат деп ойлошот - бул такыр туура эмес. Чынында, тескерисинче, өтө көп убакыт эрүү балмуздак өтө жумшак жана суулуу болуп калат - аны кесүү үчүн баш аламан жана тажатма болот.
Көптөгөн балмуздак тортторун кесүү процесси оор деп эсептешет. Аны канча убакытка эритебиз? Ал өтө тез эрип кетеби?
Сураныч, төмөндөгү видеону караңыз УЗИ тамак-аш кесүүчү машина. Биз сизге балмуздак тортту кесүү канчалык оңой экенин көрсөтүү үчүн келдик.

Тамакты бөлүштүрүүнү автоматташтыруу керекпи, бирок ырдоо, бийлөө комплекстүү тутумуна бюджетиңиз жокпу? Анда бул ультра үндүү тоңдурулган балмуздак торт кескич жабдуулар сиз үчүн идеалдуу чечим болуп саналат. Ал эми жакшы кабар, ал азыраак чыгым болушу мүмкүн, бирок ал кесип сапатына доо кетирбейт.

УЗИ нан кескич машина орто жана жогорку кубаттуулукта толугу менен servo-башкарылган кыймылдар менен иштейт. УЗИ нан кескич өзгөчөлүктөрү УЗИ бычактарды, жылытылган бычактарды же атайын бычак дизайн же кыймылдуу кур бөлүү - сиз кесип келет продукт жараша.
плита кылдаттык менен жана өтө так тилкелерге, тиштеп же кичинекей бөлүктөргө кесип жатат. Гильотина сиз каалаган масса менен иштейт, тыгыз жана жабышчаак, ошондой эле жөнөкөй массалар.

Толугу менен программалануучу, бирдиктер каалаган өлчөмдөгү порцияларды же кесимдерди чыгара алат, анткени кесүүнүн тереңдигин, туурасын жана узундугун жөнгө салууга болот. Системалар порцияны көзөмөлдөөгө же кесүү кыйын болгон азыктарды, анын ичинде катмарлуу тортторду, барак тортторун, пирожкилерди, каймактуу пирожкилерди, муздак капты, Пети Форс, Наполеондор, карамель, эртең мененки тамактарды, пирожкилерди жана башкаларды кесүү үчүн абдан ылайыктуу.

Бул жогорку өндүрүмдүү ультра үндүү торт кескич машинага жаңы, жабышчаак жана кесилиши кыйын болгон азыктарды кесүүгө мүмкүндүк берип, порциялоодон мурун азыктарды тоңдуруунун убактысын жана баасын үнөмдөйт. Сенсордук экрандын иштеши бир операторго бүт өндүрүш процессин иштетүүгө мүмкүндүк берет. УЗИ торт кескич машина тез өзгөртүү продукт ээлери бар жана ар кандай торт диаметрлерин кесип алат. Бул ультра үн кескич машина жогорку өндүрүштүк объект кесүү үчүн мыкты болуп саналат.

Бул Чизкейк кесүү жабдыгы тоңдурулган же муздатылган тегерек торттордун түрлөрүн бөлөт жана кесип берет. Тоңдурулган тегерек тортторду, бүчүр тортторду, cheesecakes, пирожки, сыр жана башкалар. Машинанын тез өзгөрүүчү продукт кармагычтары бар жана торттун ар кандай диаметрлерин кесип алат. Бул чизкейк кескичте пневматикалык кесүүчү бычактары бар серво башкарылуучу бычак баштары бар жана конвейер так жана тез жайгаштыруу үчүн серво диск тарабынан башкарылат. Бул машина жогорку өндүрүштүк объект кесүү үчүн мыкты болуп саналат.

УЗИ кескич кукилер жогорку кесүү натыйжалуулугу, жалпак кесүү бети жана ырааттуу кесүү size.Suitable менен мүнөтүнө 60 эсеге чейин кесип алат. Ультраүн кесүү калдыктарды азайтууга жардам берет жана башка кесүү системаларына караганда буюмдун формасын жакшыраак коргойт

УЗИ кесүүчү машина камырды ар кандай өлчөмдөгү жакшы формадагы камырга бөлүү жана тегеректөө үчүн ылайыктуу.
Камыр кесүүчү машина муздатылган жана катуу камыр жиптерин эффективдүү кесип алат жана аларды автоматтык түрдө бышыруу барактарына жайгаштырса болот. Жадагалса жаңгак жана бадам кошулган камыр жиптери да таза кесилет. Камтылган башкаруу оператор терминалы жана ар бири өзүнчө башкарылуучу төрт жөнгө салынуучу дисктер менен жабдылган. Бул өзгөрүлмө кесүү узундугун тандоого, ошондой эле бышыруу барактын өзгөрүлмө өлчөмүн тууралоого мүмкүндүк берет. Кесүүчү бычактын айлануучу эксцентрик кыймылы таза кесүүгө жана кесүү сапатынын жогорку стандартына жетет. Камыр жиптери конвейерге салынгандан кийин, камыр жиптери этап-этабы менен кесүүчү агрегатка ташылат.
Кесилген камыр бөлүктөрү андан кийин бышыруучу баракты көздөй транспорттук лентага ташылат жана бышыруу барактын үстүнө тынымсыз жайгаштырылат. Бышыруу табактарынын абалын тааныган сенсорлор азыктарды бышыруу барагына гана так жайгаштырууга мүмкүндүк берет. Камтылган кесүүчү матрицалар жана продукт жол көрсөткүчү буюмдун формаларын аныктоого мүмкүндүк берет.