Себеби, наабайчылар тортту мүмкүн болушунча көп катмар кылып кесип, ар бир катмарга супер жылмакай, кесипкөй кесип берүүнү каалашат. Балмуздакты балмуздактан мурун алып салсаңыз болот, бул тортторду дасторконго коюуну жеңилдетет.
Көрүнүп тургандай, сизде азыр толтурулган жана тизилген эки учак деңгээли жана кутучанын структурасынын ар бир тарабында тегиздөөчү бар. Бул жаа жана ар бир динамиктин түзүмүнүн эки тарабындагы тегиздөөчүлөргө бекитилген 2 кылдан, ал эми астыңкы жагында 2 жиптүү жаадан турат.
Торттун таажысын алып салуу идеалдуу торттун тез арада катмарланып, кооздолушун камсыздайт, ал эми ар тараптуу вариантты издегендер бул жакшылыкка кайрылышы керек. Wiltons пирог тегиздөөчү жана тиштүү бычак менен тортту түздөө канчалык оңой экенин ушул жерден көрүңүз.
Бул күчтүү тиштүү бычак бышык жана өтө курч болуп, кесүү кыйынчылыксыз болушун камсыз кылат жана анын бычактарын тез-тез алмаштырып коюудан кабатыр болбоңуз. Бышыруу аспабында үч бычак системасы бар жана керек болсо, бычактарды бир кесүү менен оңой эле алып салууга болот. Бул продукт торт тегиздөөчү бычак, бирок аны тортторду жана башка буюмдарды оңой кесүү үчүн да колдонсо болот. Ал ар кандай максаттарда, мисалы, торт жасоочу, торт майдалоочу же муз жасоочу катары колдонсо болот.
Чыгармачылыкка келгенде, эки бурчтуу глазурь торттун же кекстин ар кандай үлгүсүн түзүүгө жардам бергенде абдан жакшы болот. Кесиптик торт сүргүчтөрү жөнүндө сөз кылып жатып, Bonviee Professional Layer Slicer Cutter жөнүндө айтууну унутпаш керек. Бул укмуштуудай таза кесүүнү камсыз кылат жана торттун капталдары кесилгенде тартпайт.
Кондитер ашпозчусу катары, мен бул продуктуну жакшы көрөм жана бул жаңы баштагандар жана жаңы келгендер үчүн сонун, сиз башталгыч же жаңы келген адамсызбы.
Торт жасоо чарчаган жумуш болбошу керек, анткени бул суктануу жана кызыктуу нерсени жасоону каалоо. Тортту кесүү - бул сиз жасай ала турган абсолюттук ырахаттардын бири, антпесе бул абдан көп убакытты талап кылат жана өтө эле жалкоо угулат. Торттун тез кесилген жерлерин туурап, тегиз бөлүштүрүү абдан зарыл болот.
Тиштүү бычак тортту бир калыпта катмарларга бөлүп, укмуштуудай көрүнүштү жаратат, ошондой эле торттун учунда кемчиликсиз жасалгаларды түзүүгө жардам берет. Эгерде сизде толук торт болсо, түздөөчү эң жакшы, анткени ал аны менен 16 дюймдук тортту бир же эки мүнөттө кесип алат.
Түздөөчү атайын камырдан жасалган торттор менен иштөө үчүн иштелип чыккан жана бышырылган торттун бийиктиги 4,5 дюймга жакын болсо да, аны 1/8 дюйм аралыкта кесүүгө жөндөмдүү.
Аны колдонуу оңой жана үйдөгү наабайчыларга да, торт жасалгалоочуларга да иштейт жана анын 10 жөнгө салынуучу бийиктиги бар, ал наабайчыга тортту керектүү жасалгалар менен кесүүгө жардам берет.
Зым дизайны таза кесүүгө мүмкүнчүлүк берүү үчүн толкундуу жана ал тиштүү бычак, ошондуктан аны алып чыгып, тортту бычак менен кесүү менен оюгу жок кесип салыңыз. Зым конструкциялары бычак конструкцияларына окшош, бирок формасы бир аз башкача жана бычактын узундугу кыскараак.
Бөлүнгөн катмарлар өзүнчө полиэтилен пленкасына оролуп, торт катмарларын түзүү үчүн дароо колдонулат. Бул торттун өтө жука катмарлары менен жакшы иштейт, бирок эгер сиз тортуңузду кыйшаюусуз же майдаланбай бир аз көтөргүңүз келсе, анда бир аз кам көрүшүңүз керек болушу мүмкүн. Масштаб ошондой эле ар бир катмардын калыңдыгын аныктоого мүмкүндүк берет, андыктан ал сиз иштеп жаткан катмардан болжол менен 1/2 дюймга калыңыраак болот.
6 'x 3' кескич темир араанын формасына окшош, бирок торттор үчүн коркунучтуу. Ал 3/4 ” ‘кесүүчү, 1/2’ ‘кесүүчү жана 2/3’ камтыйт.
Бул азыркы учурда рынокто жеткиликтүү болгон эң мыкты торт кескичтердин жана брусчаткалардын бири. Бул түздөөчү бир эле учурда эки бычакты талап кылат, башкача айтканда, ал ар тараптуу жана торттун үстүн кесип, аны тегиздөө үчүн колдонсо болот. Бонустук курал катары, бул атайын курал менен тортторду тегиздөө үчүн эң сонун курал болушу керек, анткени сиз тортуңузга муздаткычты сүйкөп, аны кошумча кыргыч менен эң сонун чийип алсаңыз болот.
